Orz de perle cu dovleac într -un aragaz lent

Vrei să gătești un fel de mâncare delicios și plin de inimă? Atunci ar trebui să mergi la magazin pentru a cumpăra un dovleac frumos și un mic orz de perle. Parrow cu dovleac într -un aragaz lent este o combinație neobișnuită. Porridge este foarte gustos și plin de inimă. Puteți numi orzul obișnuit de perle, preparat împreună cu un dovleac, o capodoperă mică, orzul proaspăt de perle dobândește un astfel de gust neobișnuit.

Orz de perle cu dovleac într -un aragaz lent

1

Multe gospodine nu le place să gătească orz. Probabil că le este frică de dificultăți, pentru că trebuie să încercați să gătiți corect orzul perle. Când există un multicooker acasă, nu apar probleme cu gătitul, totul este simplu și clar. Rămâne doar pentru a pregăti setul de produse necesar și a seta modul dorit. Verificați dacă acest lucru va pregăti terciul de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent.

Produse:

  • palovka - sticlă incompletă sau 200 g;
  • dovleac - 250 g;
  • transport - 1 linguriță;
  • sare, mirodenii - după bunul plac;
  • ulei - 1 lingură;
  • apă - 0,5 l.

Cum să gătiți terciul de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent:

  1. Orzul trebuie turnat în aragazul lent, turnați apă, închideți dispozitivul, lăsați 8 ore. Este mai convenabil să faceți acest lucru peste noapte pentru a începe să gătiți dimineața sau invers, să turnați o cereale dimineața înainte de muncă și seara pentru a pregăti o cină delicioasă pentru întreaga familie.
  2. Spălați dovleacul și tăiați în bucăți mici (trebuie să tăiați pielea).
  3. Puneți bucăți de dovleac într -un bol multicooker, adăugați toate condimentele, turnați apă (2 căni).
  4. Gătim în modul „cereale”, timp - jumătate de oră.
  5. Când auziți semnalul, acest lucru înseamnă că cronometrul a funcționat și puteți deschide capacul dispozitivului pentru a încerca terci. Trebuie să fie amestecat, unt (acesta este opțional). Dacă observați o dietă, în loc de unt, puteți adăuga orice legume la terci: un măslin de măsline, ulei de semințe de struguri sau ulei de semințe de linie va da un gust farfuriei finite.

Puneți mai multe linguri de terci strălucitoare pe o farfurie și decorați cu ierburi proaspete tocate. Puteți servi astfel de terci cu nuci zdrobite, semințe de dovleac și semințe de in. Bucura-te de masa ta!

Porridge de orz cu perle dietetice cu dovleac într -un aragaz lent

2

Cine a spus că în dieta „șezând” este plictisitor și fără gust? Vom risipi aceste mituri și vom pregăti un orz de perlă util și foarte gustos, cu dovleac într -un aragaz lent. Există un set de produse în fiecare casă și veți petrece puțin timp pentru gătit.

Pregătiți următoarele produse:

  • bRALELE PELER - 1 cană;
  • morcovi - 1 PC.;
  • ceapă - 1 PC.;
  • dovleac - 400 g;
  • ulei vegetal - 3 lingurițe;
  • sare, piper negru - după gust;
  • zira - o jumătate de linguriță.

Cum să gătiți terciul de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent:

  1. Turnați 1 cană de cereale într -un bol adânc, turnați apă, lăsați 8 ore.
  2. Dimineața, apa rămasă trebuie scursă și turnată cu o porțiune proaspătă de apă. Lăsați -l să stea încă puțin mai mult, trebuie să pregătim legume.
  3. Dovleacul trebuie curățat, semințele sunt îndepărtate și pielea este tăiată. Acest lucru este foarte dificil, așa că trebuie să încercați sau să cereți pe cineva de acasă să facă această parte a lucrării.
  4. Dovleacul trebuie tăiat în cuburi.
  5. Curățăm morcovii și ceapa, tăiem legumele în bucăți mari, astfel încât acestea să aibă aproximativ aceeași dimensiune cu dovleacul.
  6. Într -un recipient separat, tocați Zira. Desigur, în aceste scopuri, un bol special de lemn cu o stupa este ideal, dar dacă nu aveți astfel de feluri de mâncare în fermă, încercați să măcinați Zira în pial, mirosul va fi uimitor!
  7. Mergem direct la procesul de gătit: trebuie să turnați ulei vegetal în dispozitiv și să turnați toate legumele tocate. Rămâne să alegi un mod de gătit adecvat - acesta este programul „prăjire”, timpul este de 15 minute, prăjiți legumele sub un capac închis.
  8. Cu 5 minute înainte de finalizarea programului, trebuie să puneți cerealele în legume (nu uitați să scurgeți toată apa!) Și continuăm să prăjim legumele cu orzul perle.
  9. Când programul s -a terminat, trebuie să turnați conținutul aragazului lent cu apă, astfel încât să acopere legumele timp de 2 cm, apoi să porniți programul PILAF.
  10. Cu 10 minute înainte de finalizarea programului, este lăsat să deschidă capacul dispozitivului pentru a pune Zira, sare și piper. Dacă doriți, punem Bay Leaf (care iubește), amestecăm și continuăm să gătim terciul de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent încă 10 minute.

De îndată ce semnalul sună, puteți opri dispozitivul și lăsați terciul sub capacul închis, astfel încât să curgă puțin mai mult. Ei bine, dacă doriți cu adevărat să încercați un fel de mâncare delicios și sănătos, atunci deschideți capacul și turnați imediat terciul de orz cu perle cu dovleac gătit într -un aragaz lent.

Porridge de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent cu aditivi

gRB

Dacă pregătiți un orz în conformitate cu toate regulile, primiți un astfel de terci foarte gustos. Nu degeaba, Petru cel Mare însuși a fost încântat de Barley Pearl. Să pregătim terciul de orz de perle într -un aragaz lent cu adăugarea de mirodenii. Porridge se va dovedi nu numai gustos, ci și foarte parfumat.

Ingrediente:

  • palovka - 150 g;
  • dovleac - 400 g;
  • sare și piper - după gust;
  • ulei de măsline - 2 lingurițe;
  • ierburi uscate picante: Vasile, Oregano, Estraon.

Subtilități ale procesului de lucru:

  1. Cheia unui fel de mâncare de succes este cerealele gătite corespunzător. Orzul trebuie să fie înmuiat în avans în apă, astfel încât atunci când gătiți să devină fragedă și crud, și nu lipicioasă. Apropo, în Rusia, Barley Pearl nu a fost înmuiat la început în apă, ci a rămas mult timp în cuptoarele rusești și abia după câteva decenii am aflat de la gospodinele finlandeze că a fost cel mai bine să înmuiați mai întâi orzul în apă timp de cel puțin 10 ore. Este mai convenabil să faceți acest lucru noaptea sau dacă doriți să gătiți un fel de mâncare copios pentru cină, apoi turnați cereale cu apă rece (1 L) chiar dimineața. Seara, după ce s -a întors de la serviciu, puteți începe să gătiți delicioase terci de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent.
  2. După 10 ore (cel puțin 5, cu maximum - 12 ore), apa trebuie să fie drenată, iar cerealele sunt aruncate înapoi într -un colizor pentru a scăpa de rămășițele lichidului.
  3. Al doilea pas este gătitul cerealelor. Cu aragazul lent, totul este simplu, turnați orzul, umpleți-l cu apă, astfel încât să acopere cerealele de 2-3 cm și să închideți capacul dispozitivului. Apoi, selectați modul „Porridge/croats/orez” și aveți încredere în procesul de gătit către asistentul nostru.
  4. Pasul al treilea - trebuie să pregătiți un dovleac. Curățăm, scoatem semințele (nu le aruncați, sunt bune pentru sănătate!), Tăieți dovleacul în cuburi mici.
  5. Acum: fie eliberăm vasul dispozitivului pentru a prăji dovleacul, fie îl facem pe aragaz: prăjim dovleacul crud la o crustă aurii în ulei vegetal, presărați cu ierburi uscate zdrobite deasupra, nu uitați de sare. Se amestecă, stabilește un dovleac cu mirodenii timp de 10 minute. Dacă gătim într -un aragaz lent, atunci pornim modul „stingere” și prăjim dovleacul folosind programul „prăjire”, timpul este de 7 minute.
  6. Ne așezăm dovleacul finisat într -un bol multicooker sau invers, depinde de modul în care ați gătit dovleacul, am amestecat, închideți capacul dispozitivului și continuați să pregătiți delicioase terci de orz cu perle cu dovleac în multicooker în modul „stingerea” pentru 10 minute. Timpul va trebui să fie urmat de unul singur. Pentru aparate puternice, tocanați orzul cu dovleac timp de 5 minute.

Asta este totul, rămâne doar să stabilești un terci util pe farfurii și să tratezi rudele. Felul de mâncare s -a dovedit a fi parfumat și foarte gustos și, de asemenea, plin de inimă. Nu vă faceți griji, acest fel de mâncare dietetic și excesul de greutate nu vor crește.

Sfaturi de pregătire:

  1. Atunci când alegeți dovleacul, acordați preferință soiurilor dulci.
  2. Este de dorit ca dovleacul să fie luminos, portocaliu, atunci terciul se va dovedi a fi o nuanță frumoasă.
  3. Palvka, dacă îl gătiți corect, este cu greu fiert, nu uitați de asta.
  4. Nu vă grăbiți să puneți o mulțime de sare și condimente, terciul finit ar trebui să fie preparat. Deci, este mai bine să suferiți subgrowth decât să depășiți vasul.

Porridge de orz cu perle cu dovleac și ciuperci într -un aragaz lent

mm

Vrei ceva plin de inimă și gustos? Ne oferim să nu pierdem timpul și să gătim un fel de mâncare copios - terci de orz cu perle cu dovleac și ciuperci într -un aragaz lent. În ciuda unei liste impresionante de ingrediente, o astfel de terciu este preparată rapid și ușor.

Produse:

  • palovka - 200 g;
  • dovleac - 500 g;
  • champignons - 200 g;
  • ceapă și morcovi - 1 PC.;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • ulei vegetal - 1 linguriță;
  • condimente și sare - după gust;
  • apă - 250 ml.

Pregătirea terciului de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent:

  1. Seara, trebuie să clătiți orzul de perle și să turnați apă (1 cană de 1 litru de apă pentru 1 cană). Lăsați 8-10 ore.
  2. Trebuie să spălați dovleacul, să curățați pielea, să îndepărtați pulpa și să tăiați în cuburi.
  3. Ceapa și morcovii trebuie, de asemenea, să fie curățați și tocați. Morcovii pot fi tăiați cu inele.
  4. Ciupercile trebuie să fie spălate și tăiate în felii subțiri.
  5. Turnați ulei vegetal în bolul multicooker, puneți ciuperci, ceapă, morcovi și dovleac. Toate componentele nu pot fi amestecate, închidem capacul dispozitivului. În continuare, trebuie să selectați modul optim de gătit - va fi „coacere”, am setat ora timp de 20 de minute. Amestecăm periodic ingredientele, astfel încât să fie prăjite uniform până când apare o frumoasă crustă de aur.
  6. Apa trebuie să fie drenată, orzul ar trebui să fie tras într -un colizor, să se agite de mai multe ori, astfel încât paharul să fie lichid și abia după aceea puteți turna cerealele în vasul multicooker. Amestecăm toate ingredientele cu atenție, astfel încât să fie distribuite uniform, iar cerealele sunt hrănite cu ulei vegetal.
  7. Adăugăm apă astfel încât să acopere complet cerealele.
  8. Puneți sare, condimente, usturoi (curat, dar nu măcinați).
  9. Închideți capacul dispozitivului, instalați programul PILAF, timpul de pregătire a orzului de perle cu dovleac într -un aragaz lent timp de 1 oră.
  10. După semnal, puteți deschide capacul pentru a verifica pregătirea terciului. Dacă vedeți că există încă apă în ceașca multicookerului, atunci trebuie să prelungi timpul de gătit încă 15 minute, astfel încât orzul să poată absorbi întregul lichid.

În acest sens, totul, terciul util și satisfăcător este gata, trebuie să -l puneți pe farfurii și să invitați rudele la masă. Mănâncă mai atent pentru a nu te arde. Bucura-te de masa ta!

Porridge cu lapte perlat cu dovleac într -un aragaz lent

dD

Nu suspectați cât de gustos poate fi orzul obișnuit dacă îl gătiți în conformitate cu toate regulile și chiar într -un aragaz lent. Dacă nu credeți, atunci încercați să verificați acest lucru singur și vă vom spune o rețetă excelentă pentru a face o mâncare plină de inimă și utilă.

Ce aveți nevoie de la produse:

  • palovka - 200 g;
  • dovleac - 400 g;
  • aiva - 1 PC.;
  • zahăr - 1 lingură.;
  • lapte - 1,5 căni;
  • zahăr de vanilie - o jumătate de pungă;
  • un vârf de cuțit de sare;
  • unt - 1 lingură;
  • nuci, semințe de dovleac și semințe de in - după gust.

Cum să gătiți terciul de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent:

  1. Cerealele de pensii trebuie să fie rinhered bine și să toarne apă rece. Pentru 1 cană de cereale veți avea nevoie de 1 litru de apă. Părăsim cerealele noaptea (cel puțin 5-8 ore).
  2. În timp ce orzul perla este infuzat, puteți pregăti un dovleac și un gutui (în loc de gutui, puteți lua un măr), coji, îndepărtați miezul, tăiat în cuburi mici.
  3. Turnați cerealele în recipientul dispozitivului, puneți bucăți de gutui și dovleac deasupra, adăugați zahăr, sare. Nu poți amesteca. Turnați apă (1 cană).
  4. Porniți programul de stingere, setați timpul timp de 50 de minute. Când orzul perla se fierbe puțin, puteți deschide capacul dispozitivului, amestecați terciul de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent și turnați lapte. Nu uitați să adăugați zahăr de vanilie (acesta este opțional).
  5. După semnal, încercați gusturile de orz. Ar trebui să se pregătească deja. Apropo, dacă doriți ca dovleacul să nu se despartă, atunci trebuie să fie pus cu 15 minute înainte de sfârșitul programului.
  6. Turnați terciul de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent cu lapte cald, continuați să gătiți în modul „stingere” încă 10 minute.

Porridge de orz cu perle cu dovleac și fructe uscate într -un aragaz lent

op

Această rețetă festivă pentru pregătirea unui adevărat fel de mâncare de Crăciun al slavilor. Un astfel de terciu este numit-juic și pregătit în moduri diferite. Ne oferim să pregătim terciul de orz cu perle cu dovleac și fructe uscate într -un aragaz lent.

Produse de gătit:

  • palovka - 250 g;
  • dovleac - 300 g;
  • nuci - 100 g;
  • stafide și caise uscate - 50 g fiecare;
  • mac - 100 g;
  • miere - 2 lingurițe.;
  • apă - 500 ml.

Pregătirea terciului de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent:

  1. Gelozia sau Kutia este pregătită în ajunul Crăciunului și servită pentru cină. Pentru a nu deranja în bucătărie mult timp, vom pregăti acest fel de mâncare într -un aragaz lent. Avem nevoie ca orzul să fie crud, astfel încât cerealele trebuie mai întâi înmuiate în apă. Așa că se va pregăti mai repede.
  2. Vom pregăti restul ingredientelor: curățăm dovleacul, tăiem mijlocul, scoatem semințele și tăiem pulpa de dovleac în cuburi mici.
  3. Înmuiați stafidele și caisele uscate în apă fiartă.
  4. Scurgem apa din orzul perle, o turnăm în vasul multicooker, o turnăm cu apă (1 pahar de apă este 2 pahare de apă pentru 1 pahar). Gătiti orzul în „orez/terci” sau „cereale”, timp de gătit timp de 30-40 de minute. Încercăm pregătirea cerealelor cu 5 minute înainte de finalizarea programului.
  5. În timp ce orzul de perle este gătit, puteți tăia caisele uscate și macina nucile (este mai bine să tăiați nucleele de nuci în 4 părți).
  6. Turnați macul într -un recipient separat și turnați apă clocotită, lăsați timp de 5 minute, scurgeți apa și umpleți -o din nou. După a treia oară, lăsăm macul în apă timp de 5 minute.
  7. Pentru a îmbunătăți gustul vasului finit, este recomandabil să uscați nucile într -o tigaie uscată. Apropo, puteți adăuga nu numai nuci, ci și alte terci.
  8. De îndată ce auziți semnalul, puteți deschide capacul dispozitivului pentru a pune mac (apă de scurgere), nuci, stafide și caise uscate. Amestecați cu atenție toate ingredientele.
  9. Adăugați ultimul produs - acesta este mierea, închideți capacul dispozitivului și porniți programul „Încălzire”. Lăsăm terciul de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent timp de 5 minute.

Totul, masa festivă este gata. Răspândim suculentul pe o farfurie și ne punem în centrul mesei festive.

Porridge de orz cu perle cu dovleac și pui într -un aragaz lent

sâni

Palvka este foarte util pentru organism. Nu fiecare dintre noi iubim această cereală, ci în zadar. Ajută la stabilirea activității intestinelor, curățarea corpului de toxine, va ajuta la otrăvire. Puteți găti orz de perle în moduri diferite, solo nu este la fel de gustos ca și cu diverși aditivi. O combinație excelentă este orzul, pieptul de pui și dovleacul.

Ingrediente:

  • palovka -1 Cup;
  • dovleac - 200 g;
  • piept de pui - 200 g;
  • ceapă și morcovi - 2 buc.;
  • ulei - 2 lingurițe;
  • sare, mirodenii - la discreție.

Cum să gătiți terciul de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent:

  1. Orzul trebuie turnat cu apă și lăsat peste noapte. Deci va fi gătit de 2 ori mai rapid și va fi blând și crud.
  2. Nu uitați să scurgeți apa rămasă înainte de a pregăti orzul.
  3. Turnați ulei vegetal în bolul multicooker, porniți programul „prăjire”. Timpul va fi expus automat - 15 minute.
  4. Trebuie să curățați legumele și să tăiați în cuburi mari.
  5. Spălăm pieptul de pui sub un flux de apă curentă, tăiați în cuburi.
  6. Prăjiți -vă în bolul multicookerului mai întâi, apoi adăugați legume, nu uitați de condimente și sare. Se amestecă, se prăjește legumele și carnea până se rumenesc.
  7. Transferim legumele finisate într -un vas separat și turnăm butoiul de perle în bolul multicooker, turnăm apă (2 căni), închidem dispozitivul și instalăm programul „Porridge/Rice” sau „Grounds”. Timpul de gătit este de 30 de minute.
  8. După o jumătate de oră, chiar dacă cerealele nu sunt sudate, deschidem capacul pentru a adăuga carne și legume prăjite. Amestecăm totul, încercăm vasul după gust, poate doriți să puneți mai multă sare sau să adăugați condimentele preferate.
  9. Am setat programul: acesta este „stingerea”, timpul este de 20 de minute. La sfârșitul programului, încercăm pregătirea terciului de orz cu perle cu dovleac într -un aragaz lent.

Ne așezăm terciul fierbinte pe farfurii, puteți decora cu ierburi proaspete. Ajută-te!

Porridul parl cu dovleac într -un aragaz lent. Video





Comentarii