Marhuľový džem je ako kúsok zlatého letného slnka uzavretého v priehľadnom skle. Vôňa a sladkosť týchto chutných ovocia dokonale povzbudia náladu v šedej daždivej jeseň a v mrazivej zime. Zistite z nášho článku o tom, ako variť marhuľový džem v pomalom sporáku.

Marhuľový džem s orechmi v pomalom sporáku

Pevné a mierne chrumkavé niggly vlašských orechov jednoducho dokonale harmonizujú s mäkkou konzistenciou konzervovaných marhulí. A vône týchto dvoch ovocia sa dokonale dopĺňajú. Ak máte záujem o tento recept na marhuľový džem v pomalom sporáku, navrhujeme, aby ste zvážili zoznam prísad:

• marhule - 3 kg;
• cukor - 1,5 kg;
• vanilkový cukor - 3 vrecká;
• orechy v škrupine - 2 kg.

Teraz si zisťme, ako vyrobiť taký marhuľový džem s orechmi v pomalom sporáku:

1. Na samom začiatku bude rozumné pripraviť orechy, aby sa s nimi neskôr neobťažovali. Ak chcete pre vás pichať škrupinu akýmkoľvek spôsobom, nezabudnite si pozorne preskúmať jadrá prítomnosti membrán alebo tvrdých fragmentov škrupiny. Buďte opatrní, pretože škrupina, ktorá padá do džemu, môže vážne poškodiť zuby.
2. Dôkladne opláchneme marhule vo vode, rozbijeme ovocie a odstráňte semená.
3. Znižujeme mäso ovocia v porciách do tvaru zariadenia a nalievame cukor. Pridajte vanilkový cukor.
4. Vyberieme misku z pomalého hrnca a nezabudnite vyčistiť niekoľko hodín v chlade. Je potrebné čakať na čas, kým z marhalín nevystúpi veľa šťavy, ale počas očakávania by ovocie nemali byť vyhodené.
5. Po noci alebo niekoľkých hodinách, keď šťava pokrýva všetok cukor, položte tvar na miesto a kliknite na možnosť „hasiaceho sa“. Varte marhuľový džem v pomalom sporáku 15 minút po čakaní na varenie. Vypnite, v pohode, trvajte na ďalších 5-6 hodinách.
6. Rovnaký postup opakujeme opäť pomocou programu „hasiaceho“. Opäť trváme na liečbe niekoľko hodín a znova zopakujeme všetko. Týmto spôsobom musíme štyrikrát uvariť marhuľový džem v pomalom sporáku.
7. Počas posledného varenia sa môžu k sladkosti pridať orechy. Najväčšie kusy sú najlepšie rozdelené na menšie fragmenty. Po štvrtýkrát by sa džem mal variť 20 minút. Počas tejto doby je možné sterilizovať nádobu na zvinutie.
8. Nalejeme horúce pochúťky do pohárov a blízko sterilizovanými viečkami. Po ochladených pohároch pod prikrývkami ich skrývame až do zimy.

Marhuľový džem s škoricou v pomalom sporáku

Džem, ktorý má konzistentnosť kaše zemiakov, sa bežne nazýva džem. Mäkké, dokonca mierne presné ovocie sú ideálne na jeho prípravu. Plus je, že si nemusíte vyberať dokonale celé a krásne marhule, pre džem, pokrčené, mierne poškodené, ale nie zhnité vzorky sú vhodné. Je veľmi ľahké variť taký marhuľový džem v pomalom sporáku, ale čo na to potrebujete:

• zrelé marhule - 3 kg;
• voda - 300 ml;
• cukor - 1,5 kg;
• zlená škorica - 1 polievková lyžica.

Proces varenia sa považuje za postupne:

1. Umyjeme ovocie vo vode, rozobrali sa do polovíc, vytiahli kosti. Zložte buničinu do multicookerovej misky, nalejte vodu a zapnite režim „Cook“. Varte ovocie asi 30 minút a potom vychladnite do chladného stavu. Výsledná hmota je dôkladne pretretá sito alebo pridá mixér.
2. Nalejeme ovocné pyré znova do mnohonásobnejšej misky, zapnete hasiaci program a pripravíme marhuľový džem v pomalom sporáku na 2 hodiny. Zatiaľ nepridávame cukor, ale liečenie sa pravidelne miešame.
3. Nalejeme cukor a mletú škoricu do misky, miešame a naďalej pripravujeme marhuľový džem v pomalom sporáku, kým nezhustne, čo môže trvať ešte niekoľko hodín. Konzistentnosť upravujeme sami a vypnem zariadenie, keď džem získa vhodnú hustotu.
4. Zvŕta sme džem do sterilizovaných kontajnerov.

Pikantný marhuľový džem v pomalom sporáku

Môžete variť marhuľový džem v pomalom sporáku neobvyklým spôsobom, napríklad pridať do nej trochu voňavé korenie. Chuť je veľmi originálna, ale to, čo použijeme pri varení:

• marhule - 2 kg;
• cukor - 2 kg;
• citrón - 1 pc.;
• voda - 400 ml;
• voňavé korenie - 10 hrášku.

Pripravte si pikantný marhuľový džem v pomalom sporáku týmto spôsobom:

1. Marhule pre takýto džem sú trochu nezrelé, husté. Sú pohodlnejšie na použitie, pretože počas varenia nestratia tvar a zostanú v džeme s krásnymi celozrnnými polovicami. Ak sa rozhodnete používať veľmi zrelé a sladké ovocie, môžete mierne znížiť cukor. Takže, moje zvolené ovocie, rozdeľte sa na polovicu, vyberte kosti.
2. Vložili sme polovice do misky zariadenia, naliali sme čistú vodu, vytlačili šťavu z 1 citrónu, hodili 10 hrášku voňavého korenia. Zapnem režim „hasiaceho sa“, čakáme na varenie a variť marhuľový džem v pomalom sporáku 15 minút.
3. Teraz pridajte cukor do liečby, premiešajte ho s ovocím. Nevypínajte zariadenie a pokračujte v príprave marhuľového džemu v pomalom sporáku v rovnakom režime.
4. Nalejeme vriacu vodu alebo zahrievame poháre a viečka v rúre. Horúce džem zavrieme do sterilizovaných kontajnerov.

Marhuľový džem s pomarančmi v pomalom sporáku

Svetlá a bohatá citrusová vôňa dokonale dopĺňa vôňu sladkej marhule. Výsledok je veľmi chutný tým, že jesť lyžicu takéhoto džemu, chcete čoraz viac. Na varenie budeme potrebovať:

• marhule - 2 kg;
• oranžová - 1 kg;
• cukor - 2 kg.

Takto vyzerá proces výroby marhuľového džemu s pomarančmi v pomalom sporáku:

1. Z marhúľ premytých a nakrájaných na polovicu vyberieme semená a vložíme polovice porcií do misky zariadenia a naliať cukor.
2. Pomaranče sú dôkladne samostatne a spolu s šupkou sa rozrezajú na polovičné krúžky. Rozložili sme sa v pomalom sporáku.
3. Ovocie necháme 5-6 hodín, aby sme nechali šťavu. Potom zapnete program „hasiaceho“ a varíme marhuľový džem s pomaranmi v pomalom sporáku po dobu 20 minút.
4. Ochladnite 4-5 hodín a znova varte v rovnakom režime po dobu 20 minút.
5. Procedúru opakujeme po tretíkrát, zatiaľ čo pripravujeme nádobu. Nalejte džem do brehov, zvinte si, odstráňte ho až do zimy.

Marhuľový džem s kiwi v pomalom sporáku

Pokúste sa pripraviť marhule známe pre naše hrany spolu s exotickým ovocím, napríklad s Kiwi - výsledok vás príjemne prekvapí. Pre tento marhuľový džem v pomalom sporáku budeme potrebovať:

• marhule - 2,5 kg;
• kiwi - 1 kg;
• brandy - 250 ml;
• kyselina citrónová - podľa chuti;
• cukor - 3 kg;
• Želatína - 25 g.

Takto sa tento marhuľový džem pripravuje v pomalom sporáku:

1. S kivi vyčistite drsnú pokožku a rezajte buničinu kockami. Moje marhule, nakrájané na polovice, odstráňte semená. Polves sú opäť znížené na štvrtinu. Pre takého marhuľového džemu v pomalom sporáku sa oplatí zvoliť husté ovocie, ktoré počas varenia nestratia tvar.
2. Dali sme kivi a marhule do tvaru multicookeru, naliať cukor, podľa chuti pridajte trochu kyseliny citrónovej.
3. Vložili sme režim „hasiaceho“ a varil marhuľový džem s kiwi do pomalého sporáka 15 minút po tom, čo omša dosiahne varu. Miešajte ošetrenie v procese varenia.
4. Nalejte želatínu malým množstvom vriacu vodu, počkajte, kým sa napučia.
5. Presunieme opuchnutú želatínu do misky, privedieme džem do varu, vypnite, pridajte brandy.
6. Šterlize plechovky a viečka. Rozdeľte džem v horúcej forme na miskách, zatvorte a po ochladení ho odstráňte v chladničke.

Marhuľový džem s slivkami v pomalom sporáku

Jednoduchý, ale zaujímavý recept na zimnú pochúťku je marhuľový džem s slivkami. Je veľmi jednoduché uvariť ho v pomalom sporáku, ale na varenie budete potrebovať nasledujúce:

• marhule - 1 kg;
• slivky - 1 kg;
• cukor - 2 kg;
• voda - 800 ml.

Proces výroby marhuľového džemu s slivkami v samotnom pomalom sporáku vyzerá takto:

1. Vyberáme hustú džem na varenie, trochu nezrelé marhule a rovnaké slivky. Umyl som ich, nakrájal na polovice, odstránil semená. V tomto procese nezabudneme skontrolovať ovocie a vyhodiť nevhodné vzorky.
2. Pripravujeme sirup z vody a cukru na sporáku, a preto jednoducho zmiešame komponenty a varíme 3-5 minút.
3. Vložili sme ovocie do misky a naliali sme sirup s horúcim cukrom. Nechávame marhule so slivkami v sirupe po dobu 12 hodín.
4. Kvapalinu vypustime do inej nádoby, znova vrieme, nalejme ju späť do misky a znova nechajte ovocie na 12 hodín.
5. Po uvedenom čase zapnete pomalý sporák, vložíme program „hasenie“ a pripravíme marhuľový džem so slivkami na 40 minút.
6. Distribuujeme horúce džemy pozdĺž sterilizovaných malých pohárov, hodíme ho s viečkami, skrývajú sa uložené až do zimy.

Marhuľový džem s mrkvou, mandľami a koreňom zázvoru

Veľmi originálny, ale zároveň chutný a ľahko pripravený recept na marhuľový džem v pomalom sporáku. K tomu pridáme strúhanú mrkvu, malý voňavý zázvor, ako aj mandle. Na takúto pochúťku budete potrebovať:

• marhule - 1,2 kg;
• ginger Root-malý kúsok 5-7 cm dlhý;
• mrkva - 200 g;
• cukor - 800 g;
• citrón - 1 pc.;
• mandle okvetné lístky - 100 g.

Takto sa pripravuje tento nezvyčajný marhuľový džem v pomalom sporáku:

1. Vyberte si šťavnatú a sladkú mrkvu, vyčistite ju a utierajte ju. Nalejte do pomalého sporáka, nalejte 600 ml vody, vložte režim „Cook“ a mrkvu uvarte 15-20 minút.
2. Medzitým vyriešime, opláchne marhule, vyberieme kosti. Pridajte do mrkvy polovice.
3. Zatiaľ čo marhule varíme, vyčistite koreň zázvoru, tri na jemnom strútení, vložte do džemu. Nalejte cukor do misky, vytlačte šťavu z 1 citrónu.
4. V režime „hasiaceho“, po varení varte marhuľový džem v pomalom sporáku po dobu 30 minút.
5. Nalejeme mandľové lístky do liečby a varíme spolu ďalších 10 minút.
6. Nalejte džem do čistých pohárov, zatvorte a schovajte sa v chlade.

Marhuľový džem v pomalom sporáku. Video