Po vyskúšaní Jam z Quince sa do toho doslova zamilujete z prvej lyžice. Amber voňavé plátky, úžasná chuť, viskózny, hustý sirup je sen každej milenky. Takéto majstrovské dielo sa dá pripraviť v pomalom sporáku.

Aiva Jam v multicooker „Amber“

Na prípravu potrebujete iba 2 ingrediencie a pomalý sporák. Áno, stále potrebujete trpezlivosť, pretože džem sa varí nie o pol hodiny, ale v niekoľkých trikoch.

Ďalej o všetkom v poriadku, ale najskôr musíte pripraviť:

• cukor - 800 g;
• aiva - 1 kg.

Proces varenia:

1. Džem sa varí pri niekoľkých návštevách, čím dlhšie varíte džem, tým viskóznejšie bude a kúsky sú husté. Musíte si pripraviť kdého: umyte sa, nakrájajte na plátky a odstráňte jadro spolu so semenami. Nie je potrebné čistiť kdose. Hrúbka každého laloku je približne 1 cm.
2. Teraz budete potrebovať akýkoľvek kontajner. Napríklad misa (ale na to, aby ste neboli kovové), musíte vložiť tretiu časť kudca, naliať vrstvu cukru, potom zostávajúcu kdúru a stále cukor. Môžete triasť kapacitou, aby sa cukor rozložil rovnomerne.
3. Kontajner musí byť zakrytý, môžete s tanierom alebo vekom, nechať v miestnosti 2 dni. Počas tejto doby musíte panvicu triasť niekoľkokrát a keď Aiva nechá šťavu, môžete sa zmiešať, aby sa cukor rýchlo rozpustil.
4. Ak vidíte, že existuje málo šťavy, nekryje plátky úplne, je potrebné pridať vodu, maximum 100 ml.
5. Spolu so šťavou musíte presunúť multicooker do misky, premiešať silikónovú špachtľu a pripraviť sa v režime „hasiaceho“ na 30 minút.
6. Po signále je potrebné vypnúť zariadenie zo siete a zabudnúť na zaseknutie, kým nie je vychladnuté. Na urýchlenie tohto procesu musí byť misa odstránená z pomalého sporáka a ponechaná na stole.
7. Potom, keď sa džem ochladí, opäť sa zahrieva v režime „hasiaceho“, ale tentoraz nie pol hodiny, ako v prvej, ale iba 15 minút.
8. Potom musíte vytiahnuť misku s kudcom, nechať ju na stole, aby sa ochladil, a keď sa úplne ochladí, vráťte sa späť a znova sa zahreje v rovnakom programe na štvrť hodiny.
9. Stačí na to, aby sa kudca varil, a sirup sa ukázal ako jantárová farba, ako aj plátky IVA. Môžete sa tam zastaviť, ale ak máte radi, aby bol džem viskóznejší, prepichnutý, potom môžete urobiť niekoľko ďalších návštev a zastaviť sa, keď ste spokojní s výsledkom.
10. V našom prípade jednoducho skontrolujeme stupeň pripravenosti sirupu: kvapka by sa nemala šíriť na tanier. Stačí na rozloženie plátkov predtým pripravenými pohármi, naplňte ich na okraj sirupom, objednávajte vekami.
11. Jam je pripravený! Vôňa je neporovnateľná, ak zostane aspoň trochu, dajte kanvicu, aby ste si vychutnali úžasnú chuť a arómu džemu od AEA pripravenej v pomalom sporáku. Džem zváraný týmto spôsobom bude uložený v chladnej špajze alebo v pivnici celú zimu.

Dach Tailtee s zázvorom v pomalom sporáku

Zaujímavá kombinácia výrobkov: Quince a Ginger poskytujú vynikajúci výsledok. Takýto džem je veľmi voňavý a tiež užitočný, pretože zázvor pomáha posilňovať imunitu, rýchlo prekoná prechladnutie, aktivuje metabolizmus.

Budeme musieť pracovať:

• aiva - 700 g;
• ginger Root - 50 g;
• voda - 100 ml;
• cukor - 600 g.

Proces výroby jamu krok za krokom:

1. Najprv musíte naliať vodu - 100 ml do nádoby s viacerými jamkami, nalejte všetok cukor naraz, premiešajte.
2. Varte sirup v režime „polievky“ do 10 minút od dátumu aktivácie programu.
3. Kým sa sirup varí, varíme kvadrát: umývame sa, vyschneme, nakrájame na plátky, zbavíme sa semien a jadra. Nie je potrebné čistiť kdose, pretože v tejto forme bude lepšie udržiavať tvar.
4. Zázvor sa musí vyčistiť, nakrájané na tenké platne.
5. Aiva a Ginger musia byť umiestnené do sirupu (len by sa malo variť) a variť hodinu v režime „hasiaceho sa“. Z času na čas musíte vyhodiť veko, aby ste zmiešali obsah.
6. Po hodine môžete začať rozložiť hotový horúci džem na brehoch (poháre sterilizovať pred džemom spolu s viečkami).
7. Džem by sa mal aplikovať horúco a okamžite sa hodí s vekami. Po ochladení je potrebné spustiť nádobu džemu do suterénu alebo vložiť do špajze. Džem zváraný týmto spôsobom sa dá skladovať celú zimu.

Japonský kudok v pomalom sporáku

Ak máte to šťastie, že môžete zásobovať japonské kino, ukázalo sa, že o nič menej chutné džem, bohaté na vitamíny. Kvostná časť tejto odrody obsahuje veľa vitamínu C a A, železa, vápnika, triesloviny, stopových prvkov a vlákniny. Aj keď vriaci ostávajú užitočné látky v hotovom produkte, najmä preto, že budeme variť džem z Quince v pomalom sporáku.

Zoznam produktov:

• aiva - 1 kg;
• voda - 300 ml;
• cukor - 1 kg (môže byť o 100 alebo 200 g).

Proces varenia džem:

1. Japonská Aiva sa líši, že je solídna, takže existujú 2 spôsoby, ako vyrobiť džem: prvou klasikou, keď stačí nakrájať kedel na kúsky a variť (iba tentoraz musíte vyčistiť pokožku). Druhá je časovo náročnejšia, pretože musíte znížiť ovocie premyté do vriacej vody, vydržať 2 minúty, potom sa presuňte do nádoby so studenou vodou a 2 minúty zostane. Po - odstráňte, vysušte, nakrájajte pokožku (bude to oveľa jednoduchšie urobiť ako v prvom prípade).
2. Pripravená kela sa musí rozrezať na plátky rovnakej hrúbky (nie viac ako 1 cm), varte vo vode v režime „polievky“ po dobu 10 minút od dátumu varu.
3. Potom musíte naliať cukor, pokračovať v varení džemu po dobu pol hodiny, pravidelne miešanie. Varte džem v režime „hasiaceho sa“.
4. Po hodinovom tepelnom ošetrení musí byť nádoba s džemom s kudičkou odstránená z multicookeru, ponechaná na stole, pokrýva pergamen okolo alebo veka, až kým sa úplne nevychladne.
5. Je vhodnejšie variť džem večer, aby ste ráno mohli začať druhú fázu varenia džemu z Quince v pomalom sporáku. Po druhýkrát potrebujete uvariť džem od momentu varu po dobu 5 minút (!), Môžete okamžite rozložiť voňavé plátky v nádobách a naliať horúci sirup. Musíte variť Aiva v režime „hasiaceho“.
6. Tu je taký jednoduchý proces výroby chutného dezertu, ktorý môže každá žena v domácnosti variť v pomalom sporáku. Ak zamiešate džem, potom iba drevená lyžica alebo silikónová špachtle, v kruhovom pohybe pomaly, potom kúsky kelau zostanú nedotknuté a v dôsledku toho sa džem ukáže nielen chutný a zdravý, ale aj veľmi krásne.

Aiva Jam v multicooker s orechmi

V surovej podobe miluje Quince pár, pretože je tvrdá, kyslá a koláč. Môžete si vyrobiť vynikajúci kompot z Quince alebo Cook Jam. Je to len džem, ktorý je vynikajúci v pomalom sporáku, pretože kudca získava sladkosť, jej aróma je odhalená, toto jesenné ovocie sa stáva veľmi mäkkým a jemným.

Výrobky na varenie džem:

• veľké kudce - 4 ks.;
• cukor - 500 g;
• citrón - 1 pc.;
• wonder Nuclei - 7 ks.

Príprava chutného džemu z Quince:

1. Aiva je kyslá, ale keď ho variť cukrom, stáva sa sladkou a stráca kyslú. Na kompenzáciu tejto funkcie kuchári pridávajú citrónovú šťavu a chuť do arómy.
2. Najprv musíte umyť kdiel, nakrájajte na 2 diely, aby ste odstránili semená a jadro, ak je to možné, môžete odstrániť pokožku.
3. Vystrihnite khince na plátky, nalejte cukor, vložte panvicu a odrežte šupku (pre vôňu budúceho džemu), varte 10 minút od dátumu varu („polievka“ alebo „naparovacie“ režim).
4. Potom musíte odstrániť kontajner, vložte na stôl, aby ste vychladli do rána alebo najmenej 5 hodín.
5. Potom znova vráťte misu s kudcom v pomalom sporáku, uvarte v režime „polievky“ až do varu a potom prepnite zariadenie do režimu „hasiaceho“, pripravte viac ako 10 minút.
6. Nechajte to znova vychladnúť, ale tentoraz - na deň. Potom uvarte v pomalom sporáku v „hasiacich“ režime 60 minút.
7. Od momentu vriacej v džemu musíte pridať kôru odstránenú z citróna (pred nalievanie vriacej vode alebo držte v strmej vriacej vode po dobu 2 minút), po odstránení kôry, stlačením šťavy a pridaním do zaseknutia.
8. Na panvici musíte smažiť jadrá orechov (môžete si vziať akékoľvek, nie nevyhnutne vlašské orechy), vstúpiť do orechov, zmiešať, variť do signálu.
9. Horúca hmota by mala byť stanovená podľa predtým sterilizovaných pohárov, uzavretých viečkami. Uložte na chladnom mieste. Varené džem z Quince v pomalom sporáku týmto spôsobom sa dá skladovať počas zimy, ale s najväčšou pravdepodobnosťou sa skončí o niekoľko dní, pretože 4 ovocie sa ukáže veľmi málo džemov. Ale teraz budete vedieť, ako variť chutný džem z Quince v pomalom sporáku a môžete zvýšiť počet ingrediencií. Veľa šťastia a príjemná chuť do jedla!

Varenie chutné iskrivé v pomalom sporáku s jablkami

Classic je kdose s jablkami, takáto kombinácia ingrediencií nájdete v receptoch na pečenie, komponty a džemy. Zvládneme tento recept, ale varíme džem v pomalom sporáku.

Zložky na zozname:

• zrelá aiva - 1 kg;
• jablká - 500 g;
• cukor - 1 kg.

Príprava džemu:

1. Aiva s jablkami sa musí premyť, vyčistiť, nakrájať na plátky, zložená do hlbokej nádoby.
2. Cukor by sa mal naliať do tej istej nádoby, zatvorte veko a ľavý cez noc alebo 8 hodín, aby ovocie nechali nechať šťavu a rozpúšťať cukor. Tento proces bude v tomto prípade rýchlejší, pretože jablká sú mäkšie a rýchlejšie, nechajú šťavu ako kwelce.
3. Potom musíte presunúť ovocie s cukrovým sirupom do nádoby s viacerými jamkami, varte 5 minút od dátumu varenia v „polievke“ alebo „naparovacej pary“. Nechajte misku s obsahom na stole, aby sa ochladil až do rána (najmenej 6 hodín), potom znova uvarte 5 minút, nechajte sa vychladnúť 6 hodín a konečná fáza je varenie v rovnakom režime po dobu 5 minút.
4. Horúca džem by mal byť usporiadaný v pohári, zvinuté. Keď ochladí - pošlite do špajze, pivnice alebo chladničky.

Aiva džem v pomalom sporáku s pomarančou

Ďalšia kombinácia ovocia jasnej chuti môže viesť k neočakávane zaujímavému výsledku. Toto je stručná charakteristika džemu zváraných z kusov kudcov a pomarančových lalokov. Aký bude výsledok - zistíte, že po zvládnutí tejto úlohy, ale zatiaľ sa musíte pripraviť:

• quince - 2 kg;
• orange - 1 pc.;
• cukor - 2 kg;
• voda - 1 liter.

Proces varenia:

1. Aiva sa musí umyť a nakrájať na kocky alebo plátky, ktoré predtým prerušili pokožku (ale môžete ju nechať).
2. Čistenie sa musí naliať vodou (šupka a jadro), aby sa vrelo 15 minút v režime „naparovania“.
3. Potom musíte namáhať výsledný vývar, vložiť do neho kdého a potom variť ovocie po dobu 10 minút v rovnakom režime.
4. Aiva musí byť hodená späť na cedník a do výsledného vývaru pridá cukor, priveďte do pomalého sporáka (režim „vojna“ alebo „polievka“).
5. Sirup musí naliať kvadrát a odísť cez noc, ale nie viac ako 12 hodín.
6. Príprava oranžovej farby: dôkladne umyte, nakrájajte na tenké plátky, pridajte do kachlít. Varte 40-50 minút v režime „hasiaceho“, pravidelne miešanie drevenou alebo silikónovou špachtľou.
7. Jam je pripravený! Ukázalo sa, že jantárová farba, priehľadný sirup a celé plátky kudíka. Aroma sa nedá sprostredkovať slovami, takže odporúčame, aby ste nezávisle uvarili kdiel v pomalom sporáku, aby ste sa uistili, že recept je ľahký a príležitosť, aby sa lahodný dezert uvaril v pomalom sporáku.

Ako variť Awash Jam v pomalom sporáku s tekvicou

Pumpkin a Quince sú ďalšou zaujímavou kombináciou, ovocím a zeleninou - jeseň, jasné, každá má svoje vlastné výhody. Pár je skvelým výsledkom, džem z týchto ingrediencií neobvyklej chuti a veľmi jasný, nasýtený odtieň.

Čo je potrebné od ingrediencií:

• purifikovaná tekvica 1 kg;
• aiva - 500 g;
• cukor - 700 g.

Varte džem týmto spôsobom:

1. Moje kudce, čisté, nakrájané na kúsky rovnakej veľkosti.
2. Krátko vyčistíme tekvicu a nakrájame na kocky, takže veľkosť je rovnaká s kusmi kudcov.
3. Vložíme všetko do misky, nalejme cukor. Časť cukru sa dá znížiť, ukáže sa, že je tak sladká alebo zvýšená pre sladké zuby.
4. Všetky ingrediencie necháme v miske, najlepšie na noc, aby šťava vyniká.
5. Potom všetko nalejeme do viacnásobnej misky, premiešame, pripravíme sa v režime „hasiaceho“, periodicky miešania po dobu 40 minút.
6. Ak ste spokojní s výsledkom, môžete zastaviť a položiť horúce džemy v pohári. A ak to chcete urobiť viac, musíte sa pozastaviť (až kým sa nezmení džem), potom sa znova uvarte, ale už do 10 minút od okamihu varu a potom ho môžete položiť do plechoviek na uxidáciu.

Aiva Jam v pomalom sporáku. Video