V lete nechcem veľa variť, v kuchyni sa stáva veľmi horúco, že kachle sa neustále zapínajú. Teraz je to v minulosti. Ak existuje pomalý sporák, môžete variť všetko, čo chcete, vrátane varenia z husíc v pomalom sporáku.

Gooseberry džem v pomalom sporáku

Čo potrebujete na varenie chutného džemu? Trochu času, pomaly sporák a jedlo. V takom prípade je všetko veľmi jednoduché, budete musieť zbierať dozrievané bobule Gooseberry z pobočiek a kúpiť cukor v obchode. To je všetko, môžete pokračovať v varení džemu z Gooseberries v pomalom sporáku.

Čo potrebuješ:

• bobule Gooseberry - 700 g;
• cukor - 0,5 kg.

Varenie z husíc v pomalom sporáku:

1. Okamžite chcem upútať pozornosť čitateľa na skutočnosť, že uvedený objem bobúľ je lepšie nepresahovať, pretože zaseknutie pri varení sa zvyšuje objem a môže stúpať.
2. Je veľmi jednoduché variť džem, najprv musíte pripraviť plechovky s viečkami, aby ste neurobili túto prácu na sporáku. Poháre umyte v teplej vode sódou, veko je rovnaké. Nainštalujte párovaciu nádobu do nádoby s viacerými jamkami, vložte poháre na vrch (2-3 ks 0,5 l).
3. Zapnite program „Warm -up“, môžete sterizovať nádobu pol hodiny. Vložte kryty jednoducho do vody a poháre sú zdola nahor.
4. Aj keď sú banky spracované, je možné nestratiť čas za nič a urobiť prípravu bobúľ. Wryngery je potrebné vyriešiť, odstrániť a letáky dobre opláchnuť. A to sa dá urobiť nasledovne: Nalejte husíky do cedníka, opláchnite pod prúdom tečúcej vody.
5. Banky sú spracované, musia byť umiestnené na čisté uteráky, vypustenú vodu, vkladajú husacieerky do viacvrstvovej misky, naliať cukor a stále odchádzajú pol hodiny, aby sa bobule uvoľňovali a cukor sa začal pomaly rozpúšťať.
6. Teraz môžete začať najdôležitejšiu vec - príprava džemu z Gooseberries v pomalom sporáku. A len vy musíte zapnúť program „hasiaceho sa“, aby ste nastavili čas na 30 minút.
7. S týmto režimom sa cukor postupne rozpúšťa, ukázalo sa, že džem dosiahne fázy varu po 10 minútach od začiatku zapnutia pomalého sporáka. Môže to trvať trochu viac času, napríklad 15 minút.
8. Keď vriaci na povrchu vriaci tvoria pena, ktorá sa musí odstrániť štrbinovou lyžičkou.
9. Počas prípravy džemu Gooseberry v pomalom sporáku sa môže niekoľkokrát premiešať. Mimochodom, veko zariadenia nie je možné zatvoriť, inak môže džem „utiecť“ cez ventil.
10. Akonáhle je pomalý sporák vypnutý, musíte zo zariadenia odstrániť misku a dať ju na stôl tak, aby sa džem rýchlejšie ochladil. A keď sa úplne ochladzuje, musíte znova zopakovať akcie: zapnite program „hasiaceho“ na 15 minút, aby sa džem varil. Odstráňte a znova vychladnite a znova priveďte do fázy varu. Ale musíte uvariť iba 5 minút. To stačí.
11. Zváraný jahňací džem týmto spôsobom je oveľa chutnejší a voňavý. A tiež - bude to trvať dlhšie, dokonca aj doma v špajzi.
12. Horúca džem by sa mal naliať do pohárov, valcované vekami. Nemali by ste ho otočiť hore nohami, zabaliť ho rovnakým spôsobom.

Džbán z husíc sa ukladá v pomalom sporáku na chladnom mieste, ale ak to nefunguje, potom vložte poháre s džemom na poličku v špajzi (stále sú chladnejšie ako v miestnosti a ešte viac v kuchyňa). Ukázalo sa, že je voňavá, chutná džem, mierne sladká s ľahkou kyslou kyslou. S takým džemom môžete ráno piť čaj, pečte koláče (otvorené) alebo rozmnožovať džem s vodou, aby ste si dali drink. Z určeného počtu zložiek sa získa 1 nádoba s objemom 0,5 l džemu a o niečo viac pre vzorku.

Gooseberry džem vo voňavej voňavke

Viete, že Gooseberries sú najchutnejšie bobule? A je to tiež veľmi užitočné a aby sa zberalo dobrú úrodu, nie je vôbec potrebné venovať veľkú pozornosť husícke kríky, sú nenáročné a dávajú dobrú úrodu. Z Gooserries môžete variť kompot, vynikajúcu želé, vyrábať víno, tinktúru, variť džem a chutný aromatický džem. Ponúkame sa zoznámiť sa s týmto receptom a varíme s nami chutnou jamkou Gooseberry.

Pripravíme nasledujúce:

• bobule Gooseberry - 1 kg;
• sugar-Sand-1,2 kg.

Ako variť džem na husaciu koža v pomalom sporáku:

1. V husacícheroch je veľa užitočných látok a vitamín C je takmer rovnako ako v červenom ríde. A vitamíny sa zachovávajú aj počas tepelného spracovania, najmä ak ho varíte v pomalom sporáku. Džem môžete variť rôznymi spôsobmi, to znamená, že proporcie cukru a bobúľ sa môžu líšiť. Môžete si vziať 1 časť bobúľ 1,2 častí cukru alebo rovnako: rovnaké bobule a cukor. Napríklad 0,5 kg husíkov a rovnaké množstvo cukru. Nepridávame vodu, je to zbytočné.
2. Bobule je potrebné triediť a premyť, oddelené chvostom. Vložte do cedníka tak, aby sklo bolo prebytočná tekutina.
3. Čisté bobule musia byť umiestnené do hrnca multicooker a naliať cukor na bobule. Nie je potrebné rozdrviť husia, ale opatrne sa miešajte s špachtľou, je to prípustné.
4. Čakáme 1 hodinu, aby sme bobule nechali džús a cukor sa pomaly roztavil. Stáva sa, že nie je dosť hodín, všetko záleží na rozmanitosti bobúľ. Ak nemáte čas, odporúčame vám, aby ste to urobili: nalejte bobule cukrom a nechajte ich cez noc. A ráno začneme pripravovať aromatický džem z Gooseberries v pomalom sporáku.
5. Keď sa cukor rozpustí, stačí zapnúť hasiaci program, ale nezatvárate veko. Nastavíme čas na 1,5 hodiny.
6. Najdôležitejšou vecou nie je vynechať okamih varu. Pretože sa zvýši na hornú časť peny, ktorá sa musí zostaviť a preniesť na tanier.
7. Ak sa zrazu obávate, že vám vynecháte okamih varu, musíte na vrchu nainštalovať párovaciu nádobu, potom sa džem nevstane nad túto mriežku. Prirodzene, nikde neuteká. Iba pena nebude schopná zhromažďovať a pôjde na omšu. Ale to nie je také strašidelné, potom sa dá zhromaždiť na okrajoch multicookerovej misky, ale nie úplne, ale to, čo zostane.
8. Hneď ako časovač funguje, znamená to, že džem bol uvarený. V procese varenia môžete v pomalom sporáku niekoľkokrát kombinovať voňavý džem z Gooseberries.
9. Aby ste naliali horúce džemy do pohárov a okamžite sa začali, banky a viečka sa musia pripraviť vopred. Ale to nie je ťažké, nádobu môžete pripraviť vopred a v pomalom sporáku na sterilizáciu brehov spolu s viečkami. Vložte viečka do vody a vložte plechovky do miestnosti s koňom. Režim naparovania. Čas spracovania 2 pohárov s objemom 0,5 L-10 minút.
10. Jam je pripravený, banky čakajú. Môžete naliať džem do pohárov, iba veľmi opatrne, aby ste ho nepálili a hádzali vekami.
11. Po ochladení by sa džbán gooserov v pomalom sporáku mal umiestniť na chladné miesto, umiestnené do pivnice, vložiť na poličku do špajze alebo ju vziať do suterénu.

Džem je voňavý a veľmi chutný, môže sa podávať na čaj, používať ako náplň pre otvorené koláče a tiež vyrábať chutné nápoje. Správne, nejedzte, džem kalórií! Užite si čajový večierok!

Gooseberry Jam v multicooker "Tsarskoye"

Akonáhle sa tento džem nenazýva: carista, smaragd a dokonca aj kráľovský. A všetko preto, že bobule zostávajú nedotknuté a transparentné. A tu je hlavné tajomstvo: džem je potrebné uvaliť z nezrených bobúľ, potom pri varení nezapnú.

Aké výrobky sú potrebné:

• nezrelé husiary - 1 kg;
• cukor - 1,5 kg;
• voda - 2 poháre.

Pri príprave husíckeho džemu v pomalom sporáku:

• Najdôležitejšie je správne pripraviť bobule. Konkrétne: Každá bobuľa musí byť umytá a oslobodená od stopky a chvosta. Ale nemôžu byť odtrhnutí, ale musíte ho opatrne odrezať nožnicami, aby ste nepoškodili bobule.
• A potom o nič menej zaujímavá aktivita: Je potrebné prepichnúť každú bobule ihlou, potom počas varenia nebudú praskať.
• Wryngery musí byť vložená do misky a posypaná vodkou, bude trvať približne 50 ml.
• Potom by sa mala do mrazničky umiestniť misa bobúľ na 10 minút alebo v mrazničke bežnej chladničky na 20 minút.
• Po uplynutí času musí byť misa umiestnená na poličku v chladničke a opustiť noc.
• Na varenie sirupu bude potrebný cukor a voda. Môžete to urobiť v pomalom sporáku, nalejte cukor, nalejte vodu, veko je možné zatvoriť a program „pečenie“ je zapnutý na 20 minút. Akonáhle sa hmota začne variť, sirup sa musí miešať, otvoriť veko a naliať bobule Gooseberry úhľadne do vriacej hmoty.
• Potom musíte počkať, kým sa celá hmotnosť nevarí, iba pretrepte, pohybujte alebo miešajte bobule prísne zakázané!
• Musíte získať nádobu s viacokokerovým džemom a chladom. V noci nechajte panvicu s džemom na stole, prikryte iba tanierom alebo vekom.
• Nasledujúci deň, keď je džem úplne studený, pretiahnite bobule cez cedník, sirup sa opäť vyleje do viacokokorovej misy a privádza sa do varu. Program „Pečenie“, čas 15 minút. Možno bude potrebných menej času, všetko bude závisieť od napájania vášho zariadenia.
• Hneď ako sirup vrie, dajte bobule, počkajte na džem z Gooseberries v pomalom sporáku, aby sa uvaril a znova sa odložil. A tak od 2 do 4 krát.
• Naposledy potrebujete variť džem po dobu 20 minút, ale tu sa môže čas líšiť. Zamerajte sa na hustotu sirupu, kvapka by sa mala visieť a nemala sa šíriť pozdĺž lyžice.
• Potom môžete naliať pripravené -vyrobiť horúce husí džem, uvarené v pomalom hrnci, poháre (pripravené vopred, sterilizované) a rolovať sa. Ak chcete, môžete do každej nádoby vložiť malý vanilínový prášok.

K príprave Royal Jam, čerešňové listy (100 g) a 1 lyžička sa pridá k vyššie uvedeným ingredienciám. kyselina citrónová. Rovnakým spôsobom varte, iba najprv vo vode s pridaním kyseliny citrónovej musíte listy uvariť 5 minút od dátumu varu, potom pridajte cukor a uvarte sirup. Potom je všetko presne tak, ako je opísané vyššie.

Gooseberry džem v diéte s viacerými jamkami

Pre tých, ktorí dodržiavajú stravu alebo jednoducho nemajú radi veľa cukru, existuje nádherný recept na výrobu husíc v pomalom sporáku. Množstvo cukru sa zníži, ale chuť hotového produktu sa výrazne nemení.

Ingrediencie:

• gooseberries - 1 kg;
• cukor je neúplné sklo.

Ako variť džem na husaciu koža v pomalom sporáku:

1. Je lepšie brať zrelé a mäkké bobule, musia byť opatrne opláchnuté, naliať na panvicu, pridať vodu a variť 20 minút. Režim „hasenia“.
2. Potom musí byť prebytočná tekutina vypustená do samostatnej nádoby a bobule utrite sito.
3. Výsledné zemiakové kaše sa musia zmiešať s cukrom, vložte hmotnosť do viacokookerovej misky, zapnite režim „pečenia“, aby ste počkali, kým sa hmotnosť uvarí. Nezatvárajte kryt zariadenia a pri varení hmotnosti je vhodné byť v blízkosti miešania.
4. Po varení hmotnosti musíte prepnúť pomalý sporák do režimu „hasiaceho“, pokračujte v príprave džemu z Gooseberries v pomalom sporáku ďalších 15 minút, potom rozložte horúce na vopred spracované poháre a zvinúť sa.

Gooseberry džem v multicooker s pomarančmi

Ak pridáte iba jednu ingredienciu, získate úplne inú chuť - džem bude voňavý a jantárová.

Pripravte nasledujúce výrobky:

• cukor - 1,3 kg;
• gooseberries - 1 kg;
• orange - 2 ks.

O tom, ako variť jam na husaciu gooseberry v pomalom sporáku:

1. Vyčistite pomaranče, odstráňte semená.
2. Pripravte husacieerky (umyte, odstráňte vetvičky).
3. Rong -nosník, spolu s pomarančmi, sa musí nasekať v miske mixéra alebo sa skrútiť v zemiakovej kaše.
4. Surový drôtový pyré sa musí premiešať s cukrom a ponechať niekoľko hodín, aby sa cukor úplne rozpustil.
5. Môžete variť džem v viacnásobnej miske iba 5 minút od okamihu vrienia v režime „pečenia“. A môžete sa obísť bez tepelného ošetrenia. Preneste hmotu na spracované poháre a zvinte. Ale potom musíte pridať kyselinu citrónovú na hornú časť každej nádoby na špičku noža.
6. Musíte uložiť takýto džem na chladnom mieste: v chladničke alebo pivnici môžete na izolovanej logii.