Melóny sladkých melónov sa zamilovali do mnohých pre ľahkú, osviežujúcu chuť. Túto bobule si môžete užiť nielen v sezóne jeho dozrievania, ale počas celého roka vo forme džemu. Džem melónu sa často nedá nájsť na polici uprostred ochrany. Veľmi zbytočne, pretože táto liečba má veľmi rafinovanú chuť a arómu. Dnes popíšeme niekoľko receptov na výrobu džemu melónu v pomalom sporáku.

Watermelon Jam v pomalom sporáku: klasický recept

Vodný melón s citrónovou šťavou je pomerne bežný recept. Mnoho manželiek pripravuje túto liečbu presne na tomto recepte kvôli jednoduchosti varenia a neprekonateľnej chuti hotovej misky.

Zoznam prísad, ktoré sú potrebné na prípravu džemu melónu podľa klasického receptu v pomalom sporáku:

• watermelon Pulp - 1 kg;
• citrón - 1 ks;
• vanilin - na špičke noža;
• cukor - 1 kg.

Ak je to potrebné, počas prípravy džemu melónu môžete podľa tohto receptu pridať trochu pektínu. Takže sa ukáže hustejšie a viskóznejšie.

Podľa klasického receptu v pomalom sporáku pripravujeme džem Watermelon podľa týchto etáp.

1. Umyte melón, nakrájajte ho a vyberte buničinu. Odstráňte bielu časť a kosti z buničiny.
2. Vložte dužinu melónu do samostatnej nádoby, naplňte ju cukrom a nechajte jednu a pol až dve hodiny.
3. Vodný melón spolu so šťavou, ktorá sa od nej oddeľuje, sa posiela do pomalého hrnca. Nastavte režim dusenia, čas - 20 minút.
4. Po dokončení režimu varenia nechajte džem Watermelon v režime vykurovania na dve hodiny.
5. Umyte citrón a vytlačte z nej šťavu.
6. Do nádrže zariadenia pridajte citrónovú šťavu a vanilín. Zmiešajte obsah.
7. Otočte pomalý sporák znova v režime hasenia po dobu 20 minút.
8. Na konci režimu preneste obsah multicookeru do samostatného kontajnera. Zhrňte prísady ponorným mixérom.
9. Znovu pošlite džem do pomalého sporáka, zapnite režim varenia a uvarte misku, neustále miešajte, 10 minút.
10. Udržujte banky.
11. Nalejte hotový džem do pohárov a zatvorte veko.
12. Zabaľte ošetrenie hustou látkou a nedotýkajte sa ochladenia.
13. Uložte džem melónu na chladnom tmavom mieste alebo chladničke.

Džem melónu podľa tohto receptu sa získa s veľmi jemnou textúrou, nasýtenou chuťou a arómou.

Džem melónu s mätou v pomalom sporáku

Ak máte radi pikantné arómy a charakteristickú dochuť mäty - tento recept je pre vás. Mincovňa, ako súčasť džemu Watermelon, zdôrazňuje čerstvosť jemnosti, robí ju ešte osviežujúcou a jednoducho neuveriteľne chutnou.

Zoznam džemu melónu s mätou v pomalom sporáku:

• zámok melónu - 800 g;
• citrónová šťava - 2 lyžice. l;
• citrónová kôra - 20 g;
• biele suché víno - 1/3 poháre;
• listy mäty - 80 g;
• Čierna mletá korenie - 1/3 lyžičky;
• cukor - 1,5 šálky.

Ako variť džem melónu s mätou v pomalom sporáku.

1. Pošlite citrónovú šťavu, citrón, cukor a mätu do misky Blender. Kráľ ingrediencie až do homogénneho štátu.
2. Preneste výslednú hmotnosť do nádoby s viacerými jamkami.
3. Umyte melón, nakrájajte ho na polovicu, uvoľnite buničinu z kostí a bielu časť.
4. Vložte buničinu melónu a čierneho korenia do misky Blender. Zmeny ingrediencií do hladka.
5. Pošlite rozdrvený melón s čiernym korením do viacnásobnej nádoby.
6. Zariadenie je vložené do režimu hasenia. Čas varenia je 40 minút.
7. 20 minút pred koncom programu varenia pridajte do obsahu multicooker biele suché víno. Zmiešajte ingrediencie.
8. Na konci režimu varenia nechajte tvarovky v režime vykurovania po dobu 20 minút.
9. Udržujte banky.
10. Nalejte hotový džem na poháre a zablokujte veko.
11. Zabaľte poháre s džemom melónu hustou látkou a nedotýkajte sa vychladnutia.
12. Uchovávajte džem na tmavom chladnom mieste alebo na chladničke.

Tento džem, ako sa hovorí, je pre amatér. Nie každý ocení jeho vynikajúcu chuť, ale pre skutočných znalcov kulinárskeho podnikania sa Watermelon Jam s mincovne stane najlepším ošetrením.

Džem melónu s jablkami v pomalom sporáku

Vodný melón s jablkami je podľa chuti jednoducho úchvatný. Kusy buničiny vodného melónu a jabĺk, ktoré sa stretávajú v hotovej miske, pripomínajú centrá a topia sa v ústach a vybuchujú všetky chuťové receptory. Tento džem si určite zaslúži pozornosť a česť medzi milovníkmi zimnej ochrany.

Aké výrobky budú potrebné na prípravu džemu melónu s jablkami v pomalom sporáku:

• pevné jablká - 1 kg;
• watermelon Pulp - 600 gramov;
• cukor - 800 g;
• sezamové semená - 50 g;
• listy mäty - 20 gr.

Fázy prípravy džemu melónu s jablkami v pomalom sporáku.

1. Umyte melón, odrežte ho a vyberte buničinu.
2. Odlupujte buničinu z bielej časti a semien a nakrájajte na stredne veľké kocky.
3. Umyte jablká, odlupujte, odstráňte jadro.
4. Vrežte buničinu jabĺk na kocky strednej veľkosti.
5. Opláchnite greeny mäty, brúste nožom do stavu kaše.
6. Pošlite jablká do pomalého sporáka, naplňte ovocie cukrom.
7. Zariadenie sa vloží do režimu hasenia po dobu 30 minút.
8. Do jabĺk pridajte melón, sezamové semená a mätu. Rozšírte varenie v dusení 25 minút.
9. Udržujte banky.
10. Jemne preneste džem do pohárov a upcháte ich vekom.
11. Zabalte nádoby s melónom a jablkám hustou látkou a nechajte sa úplne ochladiť.
12. Uložte džem na tmavom chladnom mieste alebo na chladničke.

Uvidíte, že chuť vodného melónu s jablkami bude ocenená všetkými vašimi domácnosťami a v období korenia budú požiadané, aby ju uvarili.

Džem melónu s broskyňami v pomalom sporáku

Watermelon Jam s broskyňami nepochybne vyzdobia zimné menu vašej rodiny. Táto pochúťka sa odporúča slúžiť s palacinkami alebo palacinkami, ale vo svojej vlastnej podobe sa stane obľúbenou pochúťkou pre deti a dospelých.

Pre džem melónu s broskyňami potrebujete nasledujúce výrobky:

• watermelon Pulp - 1 kg;
• broskyne (lepšie tvrdé) - 3 ks;
• citróny - 2 ks;
• cukor - 1 kg;
• vodka - 35 ml;
• želatína - 20 g;
• varená voda - 80 ml.

Ako variť džem melónu s broskyňami v pomalom sporáku.

1. Umyte melón, nakrájajte a vyberte buničinu.
2. Uvoľnite buničinu z kostí a bielej časti a pyré pomocou mixéra.
3. Umyte broskyne, odlupujte ich a nakrájajte na malé kocky.
4. Vytlačte šťavu z citrónov.
5. Pošlite broskyne, vodku, citrónovú šťavu a cukor do nádoby s viacokokermi. Nastavte dusenie na 20 minút.
6. Po 20 minútach pridajte k obsahu melónu k obsahu multicooker. Zmiešajte ingrediencie.
7. Vložte znova pomalý sporák do režimu „hasiaceho“ a varte džem ďalších 20 minút.
8. Rozpustite želatínu vo vode.
9. Pridajte želatínu rozpustenú vo vode vo vode, zmes.
10. Udržujte banky.
11. Položte džem na poháre a zavrite ich viečkami.
12. Zabaľte džem hustou látkou a nedotknite sa ho úplne ochladením.
13. Podmienky skladovania pre džem melónu s broskyňami v pomalom sporáku: v tmavom chladnom mieste alebo chladničke.

Takýto džem je perfektný ako dezert, po tuhnutí sa podobá hustej želé podobnej hmotnosti. Chutí veľmi sladké, ale nie sladké.

Džem melónu v pomalom sporáku

V zápasoch vodného melónu si chcem túto bobule plne užiť. Pri príprave riadu z melónu sa dužina používa hlavne, ale môžete vyrobiť nádoby na melón, ktoré nebude horšie ako z jedlej časti.

Aké komponenty sú potrebné pre džem z kôry melónu v pomalom sporáku:

• kôry melónu - 500 g;
• cukor - 500 g;
• varená voda - 700 ml.

Varenie na kôru melónu v pomalom sporáku.

1. Umyte melón, odrežte z neho kôry.
2. Odstráňte zelenú pokožku kôrami.
3. Nalejte vodu do pomalého sporáka a nastavte režim varenia.
4. Potápajte vodné melóny a 250 gramov cukru vo vriacej vode.
5. Vložte pomalý sporák do režimu dusenia a hodinu a pol varte džem.
6. 40 minút pred koncom programu varenia pošlite zvyšný cukor pomalému sporáku. Zmiešajte obsah.
7. Po dokončení režimu varenia umiestnite program „Warm -up“. Čas - 15 minút. Pre toto časové obdobie budú časť vlhkosti a džemu na výstupe úplne hrubšia.
8. Udržujte banky.
9. Pošlite džem do sterilizovaných pohárov a upchaté vekom.
10. Zabaľte džem vyrobený z melónových kôrov hustou látkou a nechajte ho tak, kým sa úplne ochladí.
11. Uložte hotovú ošetrenie na chladnom tmavom mieste alebo na chladničke.

Pri studených zimných večeroch vás chuť hotového džemu z kôry melónu vrhne do teplých letných spomienok a dáva pocit blaženosti.

Vodný melón v pomalom sporáku. Video