Nedávno sa objavuje stále viac a viac receptov na chutné jedlá z Offalu a kuracia pečeň má vedúcu pozíciu v zozname najpopulárnejších ingrediencií. V tomto článku sme pre vás zhromaždili recepty na kuraciu pečeň v multicooker Redmond pre každú chuť.

Kuracie pečeň v multicooker Redmond v behamel omáčke

Veľmi jemné a voňavé jedlo, ktoré sa budú páčiť všetkým rodinným príslušníkom. Behamel omáčka dá pečeň a zdôrazní jej chuť. Príprava vám nevedie viac ako hodinu, a ak pripravujete výrobky vopred, bude to trvať ešte menej času. Skvelá voľba pre tých, ktorí nemajú čas obťažovať sa v kuchyni!

Ak chcete pripraviť kuraciu pečeň v Redmond Multicooker pod Behamel omáčkou, zoberte nasledujúce ingrediencie:

• kuracie pečeň - 1 kg;
• cibuľa - 1 ks;
• maslo - 50 g;
• mlieko - 500 ml;
• pšeničná múka - 1 lyžica. L.;
• mletý orechový oriešok - 0,5 lyžičky;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• slnečnicový olej;
• Čerstvé zelené.

Jednou z hlavných výhod Kurinovej pečene je to, že nie je horká, na rozdiel od hovädzieho alebo bravčového pečene. Preto sa nemusí namočiť do mlieka a čas varenia sa niekoľkokrát skráti!

Fázy varenia kuracieho pečene v multicooker Redmond:

1. Opláchnite pečeň v tečúcej vode a nakrájajte na malé kúsky.
2. Ošúpajte cibuľu a jemne nasekajte.
3. Nainštalujte pomalý sporák do režimu „pečenia“ po dobu 30 minút a zohrejte pár lyžičiek slnečnicového oleja v miske. Smažte cibuľu pod uzavretým vekom až do priesvitného stavu.
4. Po 5-7 minútach vložte pečeň do misky, premiešajte a zatvorte veko. Tomate ingrediencie 15 minút, potom znova premiešajte a nechajte dusiť do konca programu.
5. Kým je kuracie pečeň dusené v Redmond MultiCooker, pripravte beshamelskú omáčku. Aby ste to dosiahli, rozpustite maslo v malej literovej panvici, pomaly k nej pridajte múku a intenzívne miešajte, aby sa hrudky netvarovali. Keď je múka nasýtená maslom, tenkým potokom začnite nalievať mlieko bez toho, aby sa prestalo miešať. Omáčku uvarte na miernom ohni, kým sa múka napučiava a hmota sa nestane hustá a viskózna. Na konci pridajte muškátový oriešok a vypnite kachle.
   
6. Po pol hodine nalejte pečeň s omáčkou, soľou, pridajte korenie podľa chuti a na časovač inštalujte 30 minút. Zatvorte veko a duste, kým sa neuvarí v rovnakom režime.

Kuracie pečeň v multicooker Redmond pod omáčkou Behamel je dokonale kombinovaná s akoukoľvek prílohou. Môže sa podávať s ryžou, pohánkou alebo špagetou. Pred podávaním nezabudnite vyzdobiť misku greenmi.

Kuracie pečeň v multicooker Redmond s kyslou smotanou

Jednoduché a chutné jedlo, ktoré nebude ťažké variť. Na rozdiel od predchádzajúceho receptu nemusíte tento proces neustále kontrolovať. Stačí na prípravu ingrediencií a ostatní z vás urobíte viacnásobný Redmond. Kuracie pečeň s kyslou smotanou je veľmi jemná a obzvlášť chutná so zemiakovými zemiakmi.

Potrebné ingrediencie na varenie kuracieho pečene v Redmond Multicooker:

• kuracie pečeň - 500 g;
• kyslá smotana 20% - 150 ml;
• voda - 100 ml;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• slnečnicový olej;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Môžete použiť čerstvú aj mrazenú kuraciu pečeň. Ak varíte z mrazenej pečene, nie je potrebné čakať na jej úplné odmrazovanie. Keď je to možné, jednoducho ho nakrájajte nožom a zvýšte čas varenia o 5-7 minút.

Na prípravu kuracieho pečene v multicooker Redmond budete potrebovať:

1. Opláchnite pečeň vo vode a nakrájajte ju na malé kúsky.
2. Vyčistite zeleninu, cibuľu nakrájajte na tenké polovičné krúžky a mrkvu utierajte na hrubom strúhanke alebo nakrájajte kockami.
   
3. Nainštalujte pomalý sporák do režimu „vyprážania“, zohrejte slnečnicový olej v miske a smažte cibuľu s mrkvou v nej.
4. 10-15 minút pred koncom režimu pridajte do zeleniny pečeň, kyslú smotanu, vodu, korenie, zmiešajte ingrediencie a pripravte sa na zvukový signál.

Ak chcete dať pikantné jedlo, pridajte do nej jemne nasekaný cesnak 2-3 minúty, kým sa neuvarí.

Kuracie pečeň v viacnásobnom redmonde s jablkami

Konvenčné prísady v neobvyklej kombinácii spôsobujú úžasnú chuť. Prosím, sami seba a blízki s lahodnou a zdravou miskou kuracieho pečene v redmondic multicooker. Jablká poskytnú tenkú sladkú notu a zdôraznia jemnú arómu pečene.

Na výrobu kuracieho pečene v Redmond Multioker sú potrebné nasledujúce komponenty:

• kuracie pečeň - 500 g;
• cibuľa - 1 ks;
• apple Sour - 1 ks;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
• zelený kôpt - 1 zväzok;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Pre tento recept môžete použiť akékoľvek jablká, ale výhodne kyslé odrody, pretože majú výraznú chuť.

Spôsob prípravy kuracieho pečene v multicooker Redmond:

1. Ošúpajte cibuľu šupky, jemne nasekajte.
2. Nainštalujte pomalý sporák do režimu „vyprážania“, roztavte slnečnicový olej v miske a smažte cibuľu, kým nie je zlatá.
3. Opláchnite pečeň v studenej vode, odstráňte všetky filmy a žily a nakrájajte na malé kúsky.
4. Pridajte pečeň do vyprážanej cibule, premiešajte, prikryte a varte 5 minút.
5. V tejto chvíli umyte jablko, nakrájajte na polovicu a vyberte jadro. Rozrezajte ho na plátky s hrúbkou 1-1,5 cm a pošlite ju do misky do zvyšku prísad. Soľ, pridajte korenie podľa chuti, zmiešajte a varte ďalších 15 minút.
   

Jablká dodajú miske nádhernú arómu a na tanieri budú vyzerať veľkolepo. Ozdobte misku paradajkovou omáčkou a čerstvými bylinkami.

Kuracie pečeň s hubami v multicooker Redmond

To je to, čo je kuracia pečeň skutočne dobrá, je jej univerzálnosť-dá sa pripraviť s ovocím, zalievajúcimi omáčkami a podávaním akejkoľvek prílohy. Ďalší recept na výhru pre kuraciu pečeň v multicooker Redmond s hubami sa môže stať obľúbeným jedlom vo vašej domácnosti. Huby, na rozdiel od jabĺk, nielen zdôrazňujú chuť pečene, ale tiež rýchlo uspokojujú hlad.

Na prípravu kuracieho pečene s hubami v červenavom multicookeri budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• kuracie pečeň - 500 g;
• champignons - 250 g;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• maslo - 50 g;
• voda - 5 viacerých systémov;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Pred začatím varenia vyberte maslo z chladničky, nakrájajte na malé kúsky a nechajte na stole, aby rastie.

Spôsob prípravy kuracieho pečene v multicooker Redmond:

1. Opláchnite a vyčistite zeleninu. Zrežte huby tenkými doskami.
2. Nainštalujte pomalý sporák do režimu „vyprážania“ a maslo zohrejte v miske. Smažte v ňom huby bez toho, aby ste zatvorili viacokokerové veko.
3. Zatiaľ čo huby sú vyprážané, jemne nasekajte cibuľu a mrkvu na hrubom strúhanke trieť. Do húb pridajte zeleninu, premiešajte a varte až do konca režimu.
4. Opláchnite kuracie pečeň v studenej vode, odstráňte všetky žily a filmy a nakrájajte na veľké kúsky. Vložte pečeň do misky, nalejte vodu, pridajte korenie, soľ a premiešajte.
5. Nainštalujte pomalý sporák do režimu „hasiaceho sa“ po dobu 30 minút. Zostáva len čakať na dokončenie režimu a nastaviť stôl!

Kuracie pečeň s hubami v Multicooker Redmond je veľmi chutná s varenými zemiakmi alebo pyré z červenej šošovky. Nezabudnite sa pokúsiť uvariť toto jedlo na večeru a nezabudnite ho pred podávaním vyzdobiť bylinkami!

Falošná foie z kuracieho pečene v multicooker Redmond

Nakoniec sme vám zachránili najcennejší a nezvyčajný recept. Foie Gra sa tradične pripravuje z husacej pečene a toto jedlo sa považuje za hodných kráľov. Ale ak máte v chladničke kuraciu pečeň, môžete si z nej pripraviť jedlo, nie horšie ako „kráľovská“!

Ak chcete pripraviť domácu pečeň FUA-Grain Fo-Zákonnú pečeň v redmondic viacokore, pripravte nasledujúce produkty:

• kuracie pečeň - 400 g;
• cibuľa - 2 ks;
• maslo - 200 g;
• cognac - 2 lyžice. L.;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Koňak je možné nahradiť bielym vínom, ak chcete falošnú foie Gra s tenkou a jemnejšou chuťou.

Ak chcete urobiť falošnú známku z kurčaťa v multicooker Redmond, postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

1. Cibuľu olúpajte a nakrájajte na tenké polovičné krúžky.
2. Nainštalujte pomalý sporák do režimu „hasiaceho sa“ po dobu 20 minút, roztavte maslo v miske a zmiešajte ho s cibuľou.
3. Keď sa cibuľa stane priesvitnou, pridajte do nej koňak alebo víno, korenie, soľ a duste ďalšie 2-3 minúty. Vypnite režim a nechajte veko spustené.
4. Opláchnite kuracie pečeň, odstráňte žily a otočte mlynček na mäso. Môže sa tiež nasekať v mixéri alebo jednoducho nakrájať nožom na malé kúsky.
5. V samostatnej hlbokej mise premiešajte pečeň a dusí cibuľu. Porazte omšu mixérom, aby sa stala čo najchudobnejšia. V ideálnom prípade by sa malo získať jemné kompozície smotany.
6. Nalejte liter vody do multicookerovej misky a nainštalujte šmykový ster. Nalejte krémovú hmotu pečene do formy a nainštalujte ju na mriežku. Zapnite režim „pečenie“ po dobu 60 minút a počkajte na varenie Foie Grain z kuracieho pečene v multicooker Redmond.

Ak chcete zistiť pripravenosť na úroveň FOIE, skontrolujte, či sa tekutina uvoľní po stlačení pasty. Najlepšie je podávať misku po tom, čo sa dobre ochladí a stojí v chladničke na pár hodín. Foie-Glass z kuracieho pečene v multikokotovom Redmonde môže byť úplne nezávislým jedlom, ak ho uvaríte v porciovaných formách a podávate s prílohou alebo čerstvými zeleninovými šalátmi.