Mnoho ľudí miluje kurča pre svoju jemnú chuť a rýchlosť varenia, ako aj pre širokú škálu jedál, v ktorých je možné tento produkt použiť. Kuracie mäso je dobré a samo osebe, ale v kombinácii so zeleninou sa ukáže ešte chutnejšie a zdravšie. V tomto článku zvážime recepty na kuracie jedlá so zeleninou v pomalom sporáku.

Pikantné kurča so zeleninou a koleso

Toto jedlo sa dá nazývať pikantné nielen pre nezvyčajnú kombináciu ingrediencií, ale aj pre jeho závažnosť, ktorá sa dosiahne vďaka jednej z komponentov - thajskej pasty Curry. Arachis tu tiež nie je zbytočne, prináša jemnú orechovú a vôňu do misky. Na prípravu kuracieho mäsa so zeleninou a arašidmi v pomalom sporáku použijeme tieto výrobky:

• brokolica kapusta - 1 hlava;
• beans špargľa - 200 g;
• cesnak - 2 zuby;
• kuracie prsia - 1 pc.;
• thajská pasta kari - 1 lyžička;
• sójová omáčka - 50 ml;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• arachis - 50 g.

Pripravíme kuracie mäso so zeleninou a odlupujeme sa v pomalom sporáku nasledovne:

1. Kuracie prsia umyjeme a oddeľujeme filé od kostí a pokožky. Zrezávali sme mäso v prúžkoch a vložili sme ho do malého panvice. Nalejte sójovú omáčku, pridajte ostrú prepravu pasty, ako aj jemne nasekané strúčiky cesnaku. Miešame korenie s mäsom a nechávame všetko v tejto podobe 15 minút.
2. Na kachle sme položili panvicu so slanou vodou, priviedli sme do varu. Umyjeme brokolicu, rozdeľujeme ju na kvetenstvo a spadne do vriacej vody. Varíme kapustu 5 minút, vyhodíme ju na cedník.
3. Zmrazené špargľové fazule sa naliavajú strmou vriacou vodou po dobu 5 minút, po ktorej tiež slame vodu cez cedník.
4. Nalejte olej do Multicookerovej misky a aktivujte možnosť „vyprážania“. Položili sme tam prúžky mäsa a smažeme 5 minút.
5. Teraz pridajte do misky brokolicu a fazule, ako aj arašidy. Varíme kuracie mäso so zeleninou v pomalom sporáku po dobu 10 minút.

Kuracie slanina, huby a zelenina v pomalom sporáku

Toto dedinské jedlo obsahuje maximálne výdatné, zdravé a výživné komponenty - to, čo je potrebné pre ľudí zaoberajúcich sa aktívnou fyzickou prácou. Nechajte pôsobivý zoznam ingrediencií, ktoré vás nevystrašujú, napriek veľkému počtu výrobkov, samotný proces varenia netrvá veľa času. Po prvé, venujte pozornosť tomu, čo sa pripravuje kuracie mäso so zeleninou v pomalom sporáku:

• kuracie mäso;
• slanina - 100 g;
• slnečnicový olej - 50 ml;
• sweet Pepper - 2 ks.;
• cibuľa - 1 pc.;
• voda - 0,5 l;
• huby - 150 g;
• paradajky - 3 ks.;
• petržlen - 0,5 zväzok;
• cesnak - 3 klinčeky;
• bay Leaf - 2 ks.;
• sušený tymián - 1/3 lyžičky;
• Čierne korenie - štipka;
• soľ;
• múka - 3 lyžice.

Pokúsme sa variť kuracie mäso so zeleninou v pomalom sporáku a vykonajte nasledujúce akcie:

1. Kuracie telo črevujeme, dôkladne ho umyte pod kohútik a nakrájame na veľké kúsky. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka, vložte do neho kurča a do programu „vyprážanie“ smažeme mäso, až kým na všetkých stranách ružovú kôru. Vyberieme kúsky vtáka a slaninu vložíme do oleja do oleja. Tiež to smažte na krízu.
2. Čistujeme korenie a cibuľu, nakrájame na kocky a spojíme sa so slaninou. Rozložíme vtáka späť do misky zariadenia. Nalejte vodu, soľ a dochutinu korením, vložte listový list.
3. Moje a rezané huby a paradajky. Shink The Greens of Petržley. Zaspávame všetky ingrediencie do misky. Zapnem program „hasiaceho sa“ a varíme kuracie mäso so zeleninou v pomalom sporáku 40 minút.
4. V malom množstve vody rozpustite múku a tekutinu nalejte do pomalého hrnca. Zmiešajte a počkajte, kým sa vývar nezhustne. Potom varte kurča so zeleninou v pomalom sporáku ďalších 3 minúty a potom zariadenie vypnite.

Ideálnou prílohou pre takúto misku bude teplé varené rezance.

Kuracie zelenina a jablká v pomalom sporáku

Toto Uzbekove jedlo sa nazýva „Dymlyama“ a má nezvyčajnú technológiu varenia. Všetky komponenty v ňom nie sú zmiešané, ale sú zložené na sebe vo vrstvách. V tejto podobe mäso so zeleninou dusené dusené mäso po dlhú dobu. Podľa tradície sa pémy pripravujú vo veľkom kotle pri otvorenom ohni, ale moderné ženy v domácnosti môžu ľahko nahradiť kotol nádherným multifunkčným multikokoerom. Zvážte podrobný zoznam výrobkov, z ktorých budeme variť kuracie mäso so zeleninou a jablká v pomalom sporáku:

• kuracie mäso - jatočné telá;
• cibuľa - 2 hlavy;
• mrkva - 2 ks.;
• paradajky - 2 ks.;
• kyslé jablká - 2 ks.;
• zemiaky - 1 kg;
• baklažán - 2 ks.;
• slnečnicový olej - 100 ml;
• soľ, čierne korenie.

Varíme kuracie mäso so zeleninou a jablká v pomalom sporáku krok za krokom:

1. Môj baklažán a z nich odstráňte tmavú pokožku. Čiste zeleninu s kruhmi, pridávame, vložíme do hlbokej misky a nechávame 15 minút.
2. Moje kuracie telo a nakrájané na kúsky. Čistujeme všetku zeleninu a rozrežme ich plátkami o jednej hrúbke.
3. Nalejte olej do mnohonásobnejšieho tvaru. Podľa olejového receptu sa používa dosť veľa, a to je opodstatnené, pretože kurča sa považuje za relatívne nízko -tumovoľné mäso. Ale podľa vlastnej vôle je možné znížiť množstvo oleja.
4. Nalejte olej do misky, vložte do neho kúsky kuracieho mäsa a zakryte ich cibuľovými krúžkami na vrch. Potom položíme vrstvu mrkvy, paradajok a jabĺk. Nalejeme všetky vrstvy soľou a korením.
5. Prenesieme baklažán do cedníka a umyli sme sa pod kohútikom. Položili sme ich na jablká a vytvorime poslednú vrstvu zo zemiakov.
6. Aktivujeme program „hasiaci“ a varíme kuracie mäso so zeleninou a jablká v pomalom sporáku na 2 hodiny.

Kuracie mäso, ktoré sa dusí tak dlho, je neopísateľne jemné a chutné.

Kuracie zelenina, syr a paradajky v pomalom sporáku

Kuracie filé v kombinácii so zeleninou vám umožňuje vytvoriť výživové jedlo s nízkym obsahom, ktorá má navyše vynikajúcu chuť a obsahuje veľa prospešných látok. Aby bol takmer nízky tuky, syr sa môže odstrániť z receptu, ale so syrom je misa stále chutnejšia a zaujímavejšia. Kuracie mäso pripravíme so zeleninou, syrom a paradajkami v pomalom sporáku z týchto ingrediencií:

• kuracie filé-600-700g;
• syr - 100 g;
• karfiol - 1 hlava;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• paradajky - 2 ks.;
• cesnak - 3 zuby;
• cibuľa - 1 pc.;
• paradajková pasta - 3 lyžice;
• slnečnicový olej - 2 lyžice;
• cukor, soľ, čierne korenie;
• zelení.

Tu je fázový opis procesu varenia kurčaťa so zeleninou a syrom v pomalom sporáku:

1. Na kachle sme položili panvicu so slanou vodou a privarili sme sa. V tejto chvíli umyl karfiol a oddeľujem kvetenstvo od nôh. Hodíme kapustu do vriacej vody a 5 minút. Vypnite horák, nalejte 1 šálku vody z panvice, vypustite zvyšok tekutiny.
2. Kuracie filé oddeľujeme od kostí a pokožky, nakrájame na kocky alebo pruhy a korenie a korenie. Nalejeme rastlinný olej do pomalého sporáka a zapnite program „vyprážanie“, smažte kurča na hnedú kôru.
3. Chvíľu vyberieme mäso z pomalého hrnca a ponoríme pol časti karfiolu do misky. Kuracie mäso sme umiestnili na vrchol.
4. Teraz pripravte omáčku. Na samostatnej panvici smažte jemne nasekanú cibuľu a rozdrvené strúčiky cesnaku v oleji. Jemne nasekajte paradajky sladkým korením a tiež ich vložte na panvicu. To všetko duste pod vekom na 10 minút.
5. Paradajkovú pastu zriedime v pohári teplej prevarenej vody. Pridajte tam soľ, trochu cukru a čierne korenie. Miešajte a nalejte na panvicu. Dusené zelenina na 2-3 minúty.
6. Distribuujeme polovicu varenej omáčky s rovnomernou vrstvou pozdĺž kuracieho mäsa. Zostávajúce kvetenstvo kapusty rozložíme na vrch, ktoré vyplníme druhú polovicu omáčky.
7. To všetko posypíme strúhaným syrom a jemne nasekanými bylinkami. Zapnite funkciu „pečenie“ a varte kuracie mäso so zeleninou v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Kuracie mäso s gruzínskou zeleninou v pomalom sporáku

Mnohí z nás sú oboznámení s tradičným jedlom gruzínskej kuchyne s názvom „Chakhokhobili“. Je pripravený z kuracieho mäsa a zeleniny a je ochutený množstvom voňavej zelene a tradičných korenín, z ktorých hlavné sú „chmeľové sunely“. Chahokhokhbili je vynikajúce jedlo s veľmi jednoduchou technológiou varenia. Budeme zvážiť proces varenia ďalej, ale najprv venujeme pozornosť zoznamu ingrediencií, z ktorých sa pripraví kurča so zeleninou v pomalom sporáku:

• kuracie mäso;
• cibuľa - 3 hlavy;
• sladké korenie - 4 struky;
• paradajky - 3 ks.;
• cesnak - 5 zubov;
• maslo - 50 g;
• cins - 1 zväzok;
• bazalka - 1 zväzok;
• biele víno - 150 ml;
• hops-Sunels-1 Tbsp.;
• soľ, cukor, čierne korenie.

Kuracie mäso so zeleninou v pomalom sporáku sa pripravuje nasledujúcim spôsobom:

1. Kuracie telo oslobodzujeme od všetkého zbytočného, \u200b\u200bmíného a nakrájaného na veľké kúsky.
2. Vložte maslo do pomalého sporáka a vložte režim „vyprážania“. Vyprážajte kurča zo všetkých strán v oleji, až kým mäso nie je pokryté zlatou kôrou. V tejto fáze varenia nepridávame soľ.
3. Čistujeme korenie a nasekajte na prúžky. Ak je to potrebné, môžete si vziať kúsok chilli korenia, aby sa misa ukázala ako ostré. Nalejte nasekané korenie do pomalého hrnca a smažte ho vtákom.
4. Teraz urobme paradajky. Ponoríme ich do vriacej vody na 1 minútu, potom odstráňte a odstráňte tenký horný film. Bulp nasekáme kockami a prenesieme na kurča. Nalejte víno, vložte režim „hasiaceho sa“ a uvarte kuracie mäso so zeleninou v pomalom sporáku po dobu 30 minút.
5. V samostatnej panvici smažte drvenú cibuľu, pridajte ju do misky. V tejto fáze sme tiež umiestnili soľ, korenie a zelené. Zatvorte veko a varte kuracie mäso so zeleninou v pomalom sporáku ďalších 10 minút.

Kuracie zelenina v pomalom sporáku. Video