Појавом мултицоокера у кући, процес прављења јела било које сложености постаје силе било које љубавнице. Данас ћемо уз помоћ малог помоћника припремити национално јело литванске кухиње - Цугелис. У Русији је то јело такође веома драго и сматра да је срдачно и врло укусно. Име је врло једноставно - бака кромпира.

Бака кромпира у спором шпорету

Шта је Цугелис или бака кромпира? То је, у ствари, редовна касерола која се може припремити на различите начине од различитих састојака. Стварна бака литванске кромпира припрема се из мешавине сирове и кухане кромпира. Принцип кувања је врло сличан рецепту за обичне палачинке, али постоје и њихове тајне. Да би припремили праву баку кромпира, уопште није потребно да кућа има добру рерну, мултурна беба моћи ће се да се носи са свим задацима.

Производи:

• рАВ кромпир - 5 ком.;
• кувани кромпир - 3 ком.;
• јаје - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• кефир или млеко - 125 мл;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• со, зачине - укуса.

Како скувати баку кромпира у спором штедњи:

1. Кромпир се мора опрати, очистити и нарибити на фином гратеру, али не на најмањим да не повреди прсте. Покушајте да се носите са овим задатком што је најбоље могуће, будите стрпљив, биће вам корисно. Наравно, можете се носити брже и утрљати кромпир на највећи грахер, али тада ће укус баке кромпира бити другачији. Тако да радимо све према рецепту.
2. Морате да додате лук на кромпир. Треба га очистити и сецкани (користећи блендер, брусилица меса или решетка). Потребан нам је просечан лук, ако имате мали лук - узми 2 лука, довољно је половина.
3. Помијешајте смешу, додајте нарибање куханог кромпира. Морате га унапред прокупити унапред, можете у спором шпорету помоћу режима "супа" или "гашење". Кромпир се може заварати у униформи, а затим очистити, то ће бити много погодније. Узгред, овај пут можете да решите кромпир на груби гратеру.
4. Додајте биљни уље, најмање 2 кашике, могуће је више, јер кромпир брзо апсорбује масти.
5. Након уља, сипајте половину чаше млека или Кефира, а затим соли и бибер по укусу.
6. Остао је још један састојак - ово је јаје, мора се такође додати смеши и добро је ме ме ме ме носио да маса кромпира постане хомогена.
7. Подмажите мултицоокер контејнер са уљем (поврћа) и благо посините брашном. Открили смо хомогену масу кромпира. Првих 50 минута можете кухати у режиму "супа" или "пиринча", а затим морате пажљиво да отворите поклопац да бисте окренули баку кромпира у спор шпорет и пребаците уређај у "кашу" или "пиринач" Режим. Оставите 10 минута.
8. Иначе можете да урадите и другачије и одмах инсталирате програм "Печење", време ће се аутоматски приказати, тек након што је звучни сигнал препоручљиво испробати баку кромпира у спорој шпорети по укусу како би разумели да ли је добро печен или вас и даље ће требати да продужи време кувања.

Шта је добра бака кромпира у спором шпорету, припремљена према овом рецепту? Јело је нежно и скроб. Можете послужити баку са киселом павлаком или било који топао сос, ставите тањир са месо и повртарним кришким на сто. Пријатно!

Бака кромпира у спорој штедњи са пуњењем

Кугелис је диван, укусан и веома задовољавајући. Можете да скувате баку кромпира у спором шпорету, испастиће прозрачивање и веома нежно. Сваки комад буквално се топи у устима. Опрезно, јело је веома задовољавајуће, покушајте да не преједите и слушате своје тело.

• кромпир - 10 ком.;
• фАТ свињетина - 150 г;
• лук - 1 ком.;
• крема или млеко - 100 мл;
• јаје - 1 ком.;
• било које поврће - 2 кашике;
• крекери за хлеб - 1 кашика;
• со и зачини - по вашем укусу;
• зелени - по укусу.

Како скувати баку кромпира у спором штедњи:

1. Месо је потребно опрати, сипати уље у радну посуду (можете маслинов или сунцокрет), укључити режим "пржени".
2. Исекајте свињетину са коцкицама (не исече се подручја масноће) или у пругама и пржите у биљном уљу док се ружичасте коре.
3. Док је месо пржено, потребно је да очистите лук и исеците што је мање могуће.
4. Узгред, уместо свињетине, можете узети димљену сланину или мачку са утроп.
5. Месо је спремно, можете започети другу фазу: припремити пире од кромпира. Ми то радимо овако: на гратеру (можете користити бочну страну) трљати кромпир (прво и очистите), не морате да притиснете сок, јер ће се бака кромпира у спорој шпорети окренути да је суво.
6. Добијена маса кромпира мора бити сол, додајте бибер, сирово јаје, сецкане (врло фино) свеже зеленило, пржено месо са луком, сипајте крему (или млеко), добро мешати.
7. Сада се маса треба ставити у контејнер за вишеструки број. Подмажите дно и зидове поврћним уљем, поспите здробљеним крекерима и положите сирову баку кромпира у спорој штедњи. Инсталирамо програм "Печење", време припреме је првих 60 минута, затим још 40. Након сат времена, морате да отворите поклопац уређаја (након сигнала), пажљиво окрените баку кромпира у спорој шпорети и наставите да печете друго 40 минута.
8. Који је најбољи начин да окренете баку кромпира у спорој штедњи? Морате пажљиво уклонити посуду са уређаја, поклопите плочицом на врху (можете да парите корпу за кување) и преокрените га. Бака ће бити на тањиру, тада се мора вратити у мултицоокер посуду и уметнути је у уређај.
9. Као резултат извршених радњи, требало би да добијете баку рудди кромпира у спорој штедњи на свим странама.
10. Након 40 минута, чим сигнал звучи, можете искључити уређај и пренијети торту од кромпира у равни јело.

Све, бака кромпира припремљена у спором шпорету, може се одмах сјецкана у комаде и сервирана са сосом, павлаком или мајонезом, украшеном гранчицом свежег биља. Пријатно!

Бака кромпира у вишекокошију са млевеним месом

Нудимо да припремимо литванско јело у спорој штедњи - Цугелис са додатком млевеног меса. Испада да је бака кромпира у спорој шпорети јакој тендеру и укусно, а такође и срдачно - само једите само 1 комад да бисте задовољили глад.

Добијамо на посао и припремимо следеће производе:

• кромпир - 5 ком.;
• млевено месо - 700 г;
• Јаја - 2 ком.;
• брашно - 3 Тбсп.;
• лук - 2 ком.;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• со и зачини за укус;
• свеже зеленило - опционо.

Радни процес корак по корак:

1. Сипајте биљно уље у мултицоокер посуду, укључите режим "пржења", време ће се аутоматски поставити. Не морате да затварате поклопац док радите уређаја.
2. Док се уље загрева, очистите сијалицу и на било који начин на било који начин, а затим мало пржите у нафту.
3. Додајте млевено месо у лук, помешајте, наставите да пржите док месо не буде потпуно спремно.
4. Док је месо пржено, можете да урадите други посао. Потребно је очистити кромпир, испрати га под ток воде, мљевети га блендер или трљати на средњу грешку. Додајте сирово јаје у масу кромпира, додајте брашно тако да се "тесто" покаже да је вискозан.
5. Додајте месо на млевено месо, мешавину, со и бибер. Можете да ставите своје омиљене зачине.
6. Млутнија посуда не може се опрати, довољно је да нема кап меса или лука на дну и зидовима, потребна нам је радна површина која ће се подмазати нафтом.
7. Да би лако пребацили готову баку кромпира од мултицоокера, поспите зидове и дно посуде са здробљеним крекерима, а затим раширите масу. То можете учинити другачије тако да бака кромпира у спором шпорету испада пуњењем. Прво смо раширили само слој кромпира, а затим поново млевено месо и слој кромпира.
8. То је то, сада морате да укључите програм "супа" током 60 минута, а након звука сигнала, окрените баку кромпира у спор шпорет и наставите да се припремате у другом програму - "рижа", поставите време током 15 минута. Или то можете учинити: Одмах поставите један режим кухања - "Печење", време ће се аутоматски излагати (у просеку је 35 минута), а затим претворите баку кромпира у споро шпорет и продужите програм и продужите програм још 20 минута.

Бака кромпира у спором штедњи је спремна, остаје да пребаците торту у равни јело, исече на комаде и послужите вруће павлаке. Можете украсити сецканим зеленилом или само ставите гранчицу свежег корења или першуна. Пријатно!

Бака кромпира у спорој штедњи са пуњењем

Постоји неколико начина за припрему овог јела, можете припремити једноставну баку кромпира или додавати пуњење. Има укус јела се месо и гљиве. Нудимо једноставан рецепт за прављење кромпира бака у спорој штедњи.

Припремите следеће производе:

• кромпир - 5 ком.;
• лук - 2 ком.;
• печурке - 400 г;
• месо (пилећа прса или масноћа свињетина) - 300 г;
• крема или млеко - 125 г;
• Јаја - 2 ком.;
• брашно - 2 кашике;
• вежно уље - 3 Тбсп.;
• со и зачини - по вашем укусу.

Како скувати баку кромпира у спором штедњи:

1. Прво ћемо започети пуњење. Сипамо поврће у уље у мултицоокер посуду (можете било шта, и сунцокрет и маслинов и чак кукуруз).
2. Укључујемо програм "печење", док се уље загреје, очисти лук и исекајте је врло фино, исеците на мале коцке свињетине или пилеће прса, а затим гљиве.
3. Прво, пржите лук у уљу, додајте месо и печурке, мало соли и бибера. То постижемо да се сваки састојак равномерно припрема.
4. Док се кува месо лука и гљиве, можете очистити кромпир, исперите под ток текуће воде и решетка на средње или фине гратере (али не и најмањи).
5. Додајте јаја, млеко или врхње, брашно, со и бибер у добијену масу кромпира, помешајте.
6. Гљиве пребацујемо месом и луком у посебну посуду за ослобађање радне посуде мултицоокера и покрећу дно и зидове посуде са хлебним мрвицама и половину порције масе кромпира.
7. Ставили смо пуњење меса, лука и гљива на врх, изравнали га лопатицом тако да се поставља у још слоју и тек након тога ширимо остатак мисе кромпира.
8. То је то, можете затворити поклопац уређаја и инсталирати жељени програм. Биће то "печење", време припреме баке кромпира у спором штету је 60 минута, плус још 40. Прво скувамо Цугелис са пуњењем од 1 сата, а затим га претворимо и настављамо да исперимо кромпир Бака у спором шпорету још 40 минута.

Испоставиће се да је прелепо - Рудди, а такође - врло задовољавајуће и укусно. Послужити се!

Бака кромпира у спорој штедњи са крилима

Бака кромпира у спорој штедњи може се припремити са било којим пуњењем. Овог пута ћемо скувати јело са пилећим крилима.

Састојци:

• пилећа крила - 6 ком.;
• кромпир - 8 ком.;
• лук - 2 ком.;
• фАТ - 50 г;
• млеко - 1,5 шоље;
• со и зачини су укус.

Како скувати баку кромпира у спором штедњи:

1. Покупимо пилећа крила са луком. О лук се треба очистити, исећи прстеновима, додајте сол, благо млевени црни бибер и помешати месо са луком и зачинима. Оставите 2 сата.
2. Уместо крила, можете узети димљену бриске, онда не морате ништа да пијете, можете да уштедите време.
3. Мој кромпир, чист, опет оперите и трљајте на сланице за палачинке.
4. Ми бацамо масу на полетању како би влакна сок.
5. Мало сећи лук и дебело. Укључујемо спор шпорет, подесите програм "пржени", време ће бити аутоматски изложено.
6. СРЈ се на луку са луком у спором шпорету до златне нијансе, додајте зачине и мало соли. А сада занимљив тренутак: Сипамо право у споро шпорет и сачекамо да почне да прокуха. У овом тренутку морате да искључите уређај.
7. Сада је млеко потребно сипано у масу кромпира, а посуда уређаја треба да се опере и брише се суво.
8. Подмажите зидове и дно мултицоокера посуде са биљним уљем, а затим га раширите директно на дно крила, сипајте смешу кромпира.
9. Припремамо баку кромпира у спором шпорету у "печење" 1 сат.

Како направити сирови кромпир да је потамнуо? Мршати лук унапред и ставите у посуду у којој ћете трљати кромпир. Протрљали су једну ситницу, помешали се са малим делом лука, а затим поново помешани.

Пажљиво окрените питу од кромпира на равном јелу. Ако постоји жеља, можете смењати баку кромпира у спором шпорету са друге стране. Послужите вруће, воде га са павлаком, украсите свежим биљем.

Бака кромпира у спором штедњи. Видео