Једно од главних националних јела руске кухиње је купус. Ова хранљива и задовољавајућа супа појави се на столовима наших сународника више векова. По правилу супа купуса се кува са свежим купусом од свежег или Сауера, али понекад се на матице, коприве или чак гљиве могу бити главни састојак у јелу. У данашњем члану размотрићемо разне рецепте за припрему супе од купуса у вишекокоровинским Поларису.

Класична супа од купуса у мултицоокер поларису

Као први рецепт дајемо класичну супу од купуса са свежим купусом. Ово јело користи месо борфу, а можете га скувати од било којег разноликог меса. Ако желите да направите срдачну и богату супу, узмите свињску пулпу на кости за јуху. Ако више волите лакшу и не тако високу вечеру, а затим користите говедину пилетину или ниску - састојак меса. Доље је комплетна листа производа за припрему класичне супе од купуса у мултицоокер Поларис представљена је у наставку:

• месо - 0,5 кг;
• кромпир-2-3 ком.;
• свјежи купус - 0,5 кг;
• царротс - 1 ком.;
• лук - 2 главе;
• парадајз - 2 ком.;
• паста од парадајза - 1 Тбсп.;
• сунцокретово уље - 50 г;
• бели лук-2-3 зуба;
• баи Леаф-1-2 ком.;
• зелени - 1 пакет;
• со;
• павлака.

Кување класичне супе од купуса у мултицоокеру Поларис:

1. Пре припреме супе, морате да направите богат укусан јуху. Да бисте то учинили, опрати месо темељно и ставите је у вишејишљивији облик. Сипајте у пречишћену воду и укључите програм "супа". Када течна течна кључа, извади пену, сипајте мало соли у воду, ставите лежиште у заливу и скувајте јуха 1,5-2 сата.
2. Чиста кромпир, шаргарепа и лук. Извадите горње листове од главе купуса. Исеците главу купуса танким тракама и покуцајте кромпир и лук са малим коцкицама. Мрква се може протрљати на грубу грахеру или, попут лука, сецкане коцкицама.
3. Кад месо у јуху постане веома мека, извадите га из посуде и ставите је на тањир да се охлади. Затим одвојите филете из костију, исеците га у комаде или га сузите рукама. Вратите месо у јуху. Тамо сипају купус и кромпир.
4. У одвојеној тави, топлотно биљно уље, уроните лук и шаргарепу у њему и СРЈ, мешање, до злата.
5. Парадајз треба да се опере и очисти филм. Да бисте то учинили, направите мале резове на парадајз и умочите поврће у кипућу воду 1-2 минута. Ослободите парадајз са коже, пресекли их што је мање могуће и пренијети на таву са шаргарепом и луком. Поврће поврће преко 10 минута преко ниске топлоте.
6. Растворите пасте парадајза у малој количини воде и сипајте у таву. Донесите масу у прокључак и сипајте у мултицоокер посуду где је супа кухана. Припремите супу од купуса у мултицоокер Поларису док кромпир не буде мекан.
7. Оперите зеленило испод славине, протресите воду из ње. Повуците лепику што је мање могуће. Прескочите клијене белог лука путем штампе или га једноставно исеците ножем.
8. Када ће супа од купуса у мултицоокеру Поларис бити спремна, сипати бели лук и биље у супу, затворите поклопац и оставите јело у режиму "грејања" током 30 минута.

Сваки део пре послуживања на столу украсите павлаку. Пријатно.

Скуер са димљеним месом у вишекокошима Полариса

Заједно са свежим купусом, у тим пијанцима је присутан и кисели купус. Доноси пикантну киселост на јело, а димљена месо даје супу предиван апетит АПЕТИТЕ АПЕТИТЕ. Да бисте купују такву супу од купуса у мултицоокер Поларису, припремите следеће састојке:

• свјеже бели купус - 0, 5 кг;
• кисели купус - 0,5 кг;
• димљене кобасице-300-400 г;
• бАЦОН - 300 г;
• кромпир - 4 ком. средња величина;
• лук - 1 глава;
• царротс - 1 ком.;
• сунфловер уље - 4 Тбсп.;
• бели лук - 3 зуба;
• зелени лук, першун, конац - 1 пакет;
• сол, црни бибер, тимијан - по укусу.

Фасирана припрема пикада у мултицоокер поларис може се описати на следећи начин:

1. Припремите потребно поврће унапред: кромпир, лук, шаргарепа и бели лук. Очистите их и оперите под текућом водом. Повуците лук са малим коцкицама, прекидајте шаргарепу у траке, дробите бели лук ножем и ситно се сецкате. Млевење огуљеног кромпира средње коцке.
2. Исјецкајте опрано глава купуса. Пресеците сланине и димљене кобасице.
3. Сипајте сунцокретово уље у вишесељнији облик и активирајте опцију "пржења" на плочи. Ставите коцке сланине у вруће уље и пржите их 5-7 минута. Затим сипајте димљене кобасице у посуду и наставите да пржите састојке још 10 минута.
4. Пренесите месне производе у засебну посуду и у уљу преостале у спорој штедњи, уроните лук са шаргарепом. Прођите поврће 10-12 минута док не постану мекане.
5. Пренесите кобасице са сланином назад у посуду уређаја, сипајте 2 литре кључале воде. Сипајте со и зачине. Спустите сецкани кромпир у супу, затворите поклопац, ставите програм супе на плочу. Кувајте на шпорету карличног пелво 30 минута док кромпир не постане мекан. Након тога додајте свеже и кисели купуљ на јело, наставите кухати супу од купуса у вишеструкој поларису још 20 минута.
6. 5 минута пре краја кувања, ставите сецкани зеленило и бели лук у супи од купуса. Оставите супу у режиму грејања 20-30 минута.

Послужите супу од купуса за ручак са хрскавим свежим хлебом.

Млечни купус супа у мултицоокеру Поларис

Фински дасх рецепт позива нас да користимо кравље млеко уместо воде. Поред млека, ово јело укључује врло малу листу састојака. Ево листе производа потребних за припрему млечних кућа у мултицоокер Поларису:

• млеко - 2 Л;
• бели купус-400-500 г;
• путер - 50 г;
• кромпир - 4 ком.;
• царротс-2-3 ком.;
• со.

Процес припреме млекара у вишеструким поларису састоји се од таквих поступака:

1. Извадите горње листове од главе купуса и насјешите главу танким тракама. Ставите купус у мултицоокер посуду и додајте мало воде, течност треба да покрије купус. Укључите програм "супа", затворите поклопац.
2. Огулите шаргарепу и кромпир. Мршати шаргарепу у траке, кромпир - мале коцке. Ставите производе у капацитет резервоара. Чланите посуду и кухајте купуску у мултицоокер Поларису 40 минута.
3. Када све поврће постане мека, сипајте млеко у посуду и сачекајте док се не загреје. Затим ставите путер у супу, помешајте састојке и донесите супу у прокуха.
4. Искључите спор шпорет и оставите јело испод затвореног поклопца 30 минута.

Сипајте готову супу од купуса на плоче, украсите их свежим биљем и послужите на сто. Пријатно.

Супа од летње купуса у вишекокошичара Полариса

Покушајте да скухате летњу супу од купуса у Поларис МултиЦоокер. Да бисте их припремили, требат ће вам њежни млади купус, као и мирисни зелени лопови белог лука. Ваша породица ће сигурно ценити предложену јело. Дакле, ево листе онога што вам је потребно:

• пилећа крила - 1 кг;
• млади купус - 0,5 кг;
• лук - 2 главе;
• царротс - 1 ком.;
• целер - 2 стабљика;
• кромпир-3-4 ком.;
• томатоес-2-3 ком.;
• снабдећи бели лук - 50 г;
• со, шећер, црна бибер, тимијан - по укусу;
• баи Леаф - 1 ком.;
• пАРСЛЕИ-4-5 гранчице;
• сунфловер уље - 4 Тбсп.;
• оливе уље - 4 Тбсп.;
• павлака - за сервирање.

Размотрите рецепт за припрему летњих кућа у Мултицоокер Поларису:

1. Оперите пилећа крила и ставите у мултициер јело. Сипајте сунцокретово уље на врх. Очистите шаргарепу и лук, прекријте 1 лук са коцкицама, 1 шаргарепа - траке. Гринд целер. Сипајте састојке у спор шпорет и активирајте програм за печење. Затворите поклопац и пеците крила са поврћем 30 минута.
2. Затим отворите поклопац и прелијте 1,5-2 литре кључања воде у посуду. Инсталирајте програм "супа" и сачекајте док течна не прокупи. Извадите пену од јуха, додајте со, лест, тимијан и першун. Кухајте јело за 30 минута.
3. Сећи младог купуса са танким тракама. Преостали лук са шаргарепом, као и парадајз, исечене су на мале коцке. Мршајте пелат кромпир и бели лукови.
4. У одвојеној тави, топлотно маслиново уље и пржите лук са шаргарепом. Затим додајте парадајз и стрелице од белог лука, СИММЕР све заједно преко ниске топлоте још 15 минута.
5. Ставите кромпир у готову јуху и скувајте га у истом режиму док се не кува око 20-30 минута. Након тога ставите састојке од таве у посуду, као и купус. Ако је потребно, додајте и сисајте супу од купуса, сипајте мало црне паприке. Кухајте супу купуса у мултицоокер Поларису још 20 минута, а затим их нека неко време стоји испод затвореног поклопца.

Пре сервирања на столу, посипајте делове сецканог першуна и додајте мало киселе павлаке на плоче. Пријатно.

"Богата" супа купуса у мултицоокер поларису

"Богата" супа купуса назива се узалуд, јер ово јело укључује пуно различитих састојака. Овде ћете пронаћи поврће, гљиве, зачињене биље, крему са павлаком, као и разним зачинима. Све је ово кувано на укусној и засићеној говеђи јуху и као резултат тога добијате дивну супу за ручак за вашу породицу. Погледајмо комплетну листу састојака који су неопходни за припрему половина у вишекокошију Поларис:

• говедина-700-800 г;
• свеже гљиве - 200 г;
• киселе печурке - 100 г;
• кромпир - 3 гомоља;
• царротс - 1 ком.;
• лук - 1 глава;
• кисели купус - 0,5 кг;
• преноћивање - 100 г;
• зелени першун, кочија, целери - 1 пакет;
• крема - 50 г;
• павлака - 0,5 шољица;
• путер-30-40 г;
• бели лук - 3 зуба;
• баи Леаф - 2 ком.;
• мајоран, црна бибер, со.

Припрема супе од купуса у мултицоокер поларис:

1. Оперите говедину, уроните месо у лончић уређаја, сипајте воду. Инсталирајте програм "супа", кувајте јуху 2 сата, скидајте пену и соли га након кључања.
2. Када је јуха спремна, пренесите месо на засебну плочу и само течност на неко време сипајте у другу таву. Одвојите хлађене месо из костију и сецкајте.
3. Ставите кисели купуте у мултицоокер контејнер и додајте 500 мл кључале воде. Ставите комад путера и активирајте функцију "гашење" на плочи уређаја. Затворите поклопац и кувајте производе током 30 минута.
4. Затим ставите комаде меса у јело, сипајте у јуху и крему.
5. Исеците прањене свеже гљиве са кришки и додајте у супу. Гринд кромпир, препуштања и лук са коцкицама, исецкајте шаргарепу у траке. Драги поврће у посуди са јухером. Укључите програм "супа", додајте зачине, лежиште и соли.
6. Кувајте на карличном културу још 30-40 минута, све док поврће не постане потпуно мекано.
7. У међувремену исеците зеленило и насјецкајте бели лук. Када је супа од купуса спремна, прелијте састојке у спор шпорет, помешајте производе и затворите поклопац. Оставите супу од купуса у мултицоокер Поларису још 20-30 минута да се пива.

Када послужујете супу од купуса до стола, ставите их на уредне плоче, излијте малу количину киселих гљива и павлака на врх.

Зелена супа у купусу у мултицоокер Поларису

Нудимо вам да кувате летњу лагану супу - супу од зелене купуса у вишекокошију Поларису. Јуха у овом јелу се кува на ниским пилећим месом, а заједно са купусом у супи од купуса, додаје се кисела тура. Видећете потпуну листу састојака испод:

• пилећи филе - 1 кг;
• соррел-300-400 г;
• млади купус-300-400 г;
• лук - 1 глава;
• кромпир-3-4 гомоља;
• пилећа јаја - 3 ком.;
• путер - 50 г;
• зелени Дилл и першун - 0,5 пакета;
• со;
• павлака - за сервирање.

Рецепт за припрему зелених кућа у вишеструком поларису је следећи:

1. Ставите пилетину за прање у мултицоокер посуду и сипајте довољно воде. Прокухајте месо у режиму "супа" 1,5 сата, уклањајући пену са прорезном кашиком и соли.
2. Једва прокухајте јаја.
3. Исперите купус и торрел, исеците састојке у траке. Изрежите огуљени лук у пола прстена или коцкица. Мрсите пола кромпира у траке и решете другу половину.
4. Сипајте готову јуху неко време од спорог шпорета и раставите хлађеним месом на комаде.
5. У чистом вишеструком облику, растопити путер и пржити лук у њему док се не прозирни, поставите режим "пржени" на плочу. Сипајте пилећи јуху назад у контејнер, донесите га до кључања и ставите га исећи и резани кромпир у супу. Укључите уређај у режим "супа".
6. Кувајте на шпорету карличне карте на 20 минута. Затим додајте купус и турелу на јело, као и зеленило и соли. Наставите кухати супу од купуса у вишеструкој поларису још 10 минута.

Очистите кувана јаја и исеците на пола. Сипајте готову супу од купуса на плоче, украсите сваки део киселих павлака и пола јаја. Пријатно.

Хипес са рибом у мултицоокер поларису

Покушајте да припремите необичну, али врло укусну и богату супу од купуса са рибом за вашу породицу. За такво јело требате вам следеће састојке:

• бела риба-0,6-0,7 кг;
• кромпир - 3 гомоља;
• сушене гљиве - 50 г;
• кисели купус - 0,3 кг;
• лук - 2 главе;
• коријен целера - 1 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• брашно - 1 Тбсп.;
• паста од парадајза - 2 тбсп;
• баи Леаф-1-2 ком.;
• сунцокретово уље-3-4 кашике;
• со бибер.

Кување рибље купус чорба у мултицоокер поларис:

1. Осушене гљиве темељно исперите и натопите 2-3 сата. Извадите кожу из рибе, уклоните главу, пераје и кости. Ставите главу у мултицоокер посуду, сипајте воду. Додајте коријен целера и 1 лук, огулити и резати на пола. Укључите режим "супа" и кухајте јуху 1 сат, сол након кључања. Кад је јуха спремна, оптеретити је и баци све непотребно.
2. Сипајте сунцокретово уље у чист мултициер облик. СРЈ ДРУГА ГРОВА И преостала лук у њему. Сипајте кашику брашна и мешајте састојке.
3. Сипајте рибљи јуху у спор шпорет, ставите сецкане гљиве, рибље филете и сецкани кромпир у супу. Додати лист бибера и залива на јело, затворите поклопац и купујте супу од купуса у вишеструкој поларису још 30 минута.
4. Поштовани купус и парадајз и парадајз у посуду уређаја, наставите кухати супу од купуса у мултицоокеру Поларис још 20-30 минута, док купус не постане мекан.

Италијанска супа купуса са пасуљом у мултицоокер Поларису

Ова супа се једноставно скува, али требаћете да се побринете за припрему пасуља унапред. Тако да се куха брже, житарице се мора натопити у хладној води неколико сати. Да бисте скували такву супу од купуса у мултицоокер Поларису, требаће вам:

• пасуљ - 1 шоља;
• месо - 0,5 кг;
• бели купус - 0,5 кг;
• лук - 1 глава;
• фАТ - 100 г;
• бели лук - 3 зуба;
• оливе или сунцокретове уље-3-4 кашике;
• со бибер;
• кување, зеленило, сир - за сервирање.

Фазе припреме супе од купуса са пасуљом у мултицоокер поларис:

1. Прво кухајте јуху од меса. Да бисте то учинили, ставите месо у спор шпорет и сипајте у воду, а затим укључите програм "супа" и инсталирајте тајмер 1,5 сата. Кад се јуха прокључа, соли и уклони пену.
2. Изван готовог јуха, извадите месо и оставите га да се охлади. Ставите натопљени пасуљ у уређај и кувајте док се не кувате - око 40 минута.
3. Ситно исеците масноћу и ставите у таву. Сипајте у биљном уљу, додајте сецкани лук и чешњак на плочицу, СРЈ састојци.
4. Исецкајте купус и ставите у супу. Додајте мало црне паприке, кувано месо, као и производе из таве. Помешајте јело и кухајте супу од купуса у мултицоокер Поларису још 30 минута.

Сипајте супу од купуса на плоче, поспите крекерима, биљем и нарибаним сиром.

Сабле у мултицоокер Поларису. Видео