Сунлит покуцао бундеву је најбогатији извор витамина и елемената у траговима неопходним за наше здравље. Али оно што је занимљиво, а не сви знају како да кухају бундеву тако да се све корисне супстанце сачувају у његовом саставу максимално. Да би то учинили, у ствари, довољно је користити спор шпорет: паметни уређај ће пробити корисно воће са паром и лагано дијетално јело биће спремно!

Бундева је лидер међу вртним усевима у садржају различитих здравих супстанци: каротеноиди у његовом саставу, јачају визуелни нерв, влакно подстиче црево и цео асортиман елемената у траговима, биљне протеине и витамине подржавају имунолошког система тела.

А такође се и сочна бундева са великим успехом користи за губитак килограма. Пошто су ћелије наранџасте плодове скоро 90% напуњене водом, посудом од бундеве имају диуретички ефекат и савршено уклањају отицање. Поред тога, на варењем грубих влакана у пулпу поврћа, стомак проводи много времена и енергије, дакле, осећај засићености након ужине у даску од вас дуже време.

У ком облику је најбоље имати бундеву? Тада су фанови здраве исхране биле подељене у два логора. Сирова храна осигурава да је бундева прилично укусна да ужива у сировинском облику, а њихови противници верују да неће узроковно поврће изазвати пробавне проблеме, тако да се бар минимално пречишћавање топлоте неће ометати.

Лонац -Белида краљица баште прихвата било коју методу пречишћавања топлоте, али нудимо вам компромис - припремимо пару од бундеве у спором штедњу. За разлику од куване или печене бундеве, скоро комплетан сет корисних супстанци остаће у парном поврћу.

Нема ништа компликовано у припреми бундеве паре. За почетак, одсекли смо део жељене величине од Тиквина, исперите испод славине и обришите папирним пешкиром. Изрежите на било који погодан начин: кришке, траке, коцке, бар. Кожа се сада може одсећи или након кувања (одмах се уклања из паре поврћа).

Колико вам је потребно да се нађете? Корисно је знати да летње поврће достиже спремност брже од зиме. Да бисте сазнали оптимално време, проучите специфични рецепт помоћу којих ћете кухати, а такође и проценити снагу вашег вишеструке. У просеку је потребно од пола сата до 45 минута да припреми бундеву.

Слатка бундева у спором штедњи

У зависности од врсте бундеве - слатко или зачињено - јело се у складу с тим послужује као десерт или ужина. Сада ћемо припремити упарену бундеву са шећером.

Листа намирница:

• комад бундеве - 0,5 кг;
• вода - 2 - 3 чаше;
• шећер - 1 - 2 тбсп. л. (укус);
• путер - 50 г;
• остали зачини - по вољи.

Пар бундеве у спором штедњи се припрема овако:

1. Очистите комад бундеве са коже, семенки и грубих влакана у пулпу. Исеците кришке ширине око 2 цм.
2. Потпуните лонац са водом водом водом и ставите сецкано поврће у посуду за кување. Поспите комаде шећера.
3. Затворите уређај са поклопцем и ставите је у одговарајући режим - "Стеам" или "Стеам Цоок".
4. Ако се одсечете бундеву на мале комаде, довољно је 20 минута да омекша. Смирући комаде веће пар око пола сата.
5. Након завршетка програма рада, пренесите комаде бундеве на равну плочу. Ставите комад путера на врх. Ако волите цимет, додајте га и јело - 1 - 2 прстохват.

Као опција, можете стрмити бундеву без шећера, а затим је сезонски сезонским маслацем и посипајте га обилно са ситно сецканим зеленилом.

Да записем! Са бундевом, пари у спором штедњи, тесто се и даље припрема. Да бисте то учинили, прво направите пире у блендеру са паром бундеве, а затим, заједно са осталим састојцима, они клевете прелепо глатко позлаћено тесто, што лако заостаје. Печење бундеве је врло укусно и мирисно.

Стеам бундева у спором шпорету: Припрема ознака згужваних бундева

У огромној листи природних јела нашли смо врло приписно и ниско-калоријску јело, што је погодно не само за исхрану прехрани, већ и за дечији мени.

Скуп састојака:

• бундева целулоза - 450 г;
• шаргарепа - 3 ком.;
• сАННИ ЦЕРЕАЛ - 2 ТБСП. Л.;
• јаје - 1 ком.;
• млеко - 0,5 Тбсп.;
• шећер - 1 кашика. Л.;
• соли - пинцх;
• сува мрвица за палирање;
• биљно уље.

Све је припремљено врло једноставно:

1. Огулите поврће и решете на слајбу са великим комадима.
2. Сипајте Царрот чипове са млеко и пустите да прође док се не скува.
3. У малим деловима додајте Семолину и бундеву на млеко са шаргарепом, добро помешајте састојке и кувајте још 10 минута.
4. Када се мешавина поврћа у млеку мало хлади, додајте тамо јаје. Такође не заборавите на шећер и со.
5. Темељито измешајте исјечак празно и дајте га 5 минута да једете.
6. Формирајте малу уредну везу из биљне масе и мало их поспите било којим биљним уљем. У идеалном случају, маслина. Покрените ознаке у панику.
7. Ставите котлети бундеве-мркве у парни капацитет мултицоокера и инсталирајте га изнад посуде напуњене водом. Укључите "парно кључање" и поставите радно време трајање 20 минута. Кувајте са задовољством.

Бундева пар у спором шпорету: бундеве са сиром

Угодно је јести ово лагано дијетално јело када је доручак већ прошао, а још увек има пуно времена пре ручка!

Листа намирница:

• пулпа зреле бундеве - 100 г;
• чврсти сир - 100 г;
• пшенично брашно - 2 Тбсп. Л.;
• јаје - 1 ком.;
• сол је прстохват.

Почињемо рад:

1. Мрсите сир и комад бундеве на фином гратеру.
2. У мешавини сира и бундеве, возите јаје и добро помешајте састојке како би се јаје равномерно распршило.
3. Учините исто додавањем брашна.
4. Соли и бибер (по жељи) радни комад. Нека тесто станете на неколико минута.
5. Поново помешајте тесто и извадите лоптице из ње.
6. Ставите их у контејнер за производе за парење.
7. Сипајте 2 шоље воде у посуду са вишекокосом, инсталирајте контејнер за пару и затворите поклопац. Припремите се у програму "пари паре" за око 15 до 20 минута.

Бундева пар у спором шпорету: бундеве ниокки

Желите да се придружите италијанској кухињи? Хајде да припремимо Ниокки или Стеам Тлески у спорој штедњи.

Прикупљамо на столу производе са којима ћемо радити:

• пумпкин Сцигок - 400 г;
• пшенично брашно - 120 г;
• пармезан сир - 40 г;
• млевени орашчић - на врху кафене кашике;
• путер - 80 г;
• свеже листове кадуље - 2 ком.;
• со.

Упутство за припрему:

1. Изрежите огулите из комада бундеве и исеците целулозу у мале комаде.
2. Сада напуните таву вишеструког вентилатора са топлом водом. Узми 1,5 - 2 чаше. Ставите комаде бундеве у парни контејнер и укључите режим "Стеам -стеам" током 25 минута. Неопходно је да бундева постане мекана.
3. Када је поврће спремно, пренесите га на коланчани и стисните вишак течности. Након тога, ставите бундеву у посуду и отворите је вилицом у пирој маси.
4. Утрљајте сир на груб.
5. Додајте остале састојке наведене у рецепт до пуривку за бундеве и темељно мешати у хомогеном празнину.
6. Избаците лоптице из смеше или формирајте минијатурне овалне ознаке. Ставите готове производе на површину прскану брашном.
7. Сипајте 1 литра воде у мултикасх и соли. Покрените режим "Стеам" и сачекајте да вода прокуха.
8. Ставите Ниокки у кипућу воду и кухајте док не дођу на површину воде. Проћи ће мало времена за кување, па присилно искључите програм рада.
9. Ми ћемо напунити бундеву Нокки са кадуљком уљем. Да га кувате, растопите путер са сломљеним кадулом, доносећи га готово до кључања.
10. Реади -Маде Ниокки из бундеве у спором шпорету извадите са прорезном кашиком. Јело је залијевано кадуљком уљем и одмах се сервира на столу. Пријатно!

Дијетална пилетина са јабуком и пар бундеве у спором штедњи. Видео