Indian i multikokaren Redmond. Metoder för att förbereda Turkiet i multicooker Redmond: Beskrivning av recept

Turkiets kött har inte bara utmärkt smak, utan anses också vara mycket användbart. Det inkluderar ett stort antal vitaminer och spårelement och kalkon med låg fetthalt tillverkar en dietprodukt. En sådan underbar modern köksteknik som Redmonde Multicooker hjälper till att laga Turkiet snabbt och enkelt.

Innehållet i artikeln

Aza från Turkiet i en multikokare Redmond

Denna maträtt, som kom till oss från Tatar -köket, visar sig vara hjärtligt, saftigt och aromatiskt. För att göra Aza från en kalkon i en multikokare Redmond, förbered följande produkter:

turkiet kött - 0,5 kg;
saltade gurkor-3-4 st.;
tomater-3-4 st.;
morötter - 1 st;
sweet Pepper-1-2 PCS.;
tomatpasta - 50 g;
lök - 2 st;
vegetabilisk olja - 3 msk.;
salt att smaka;
vatten - 1 kopp;
svart och röd paprika, kryddan "Hops-Sunels".

För att göra läckra och saftiga azu från en kalkon i en multikokare Redmond, följ instruktionerna nedan:

Tvätta filén under rinnande vatten och skär i små kuber.
Slå på multikokaren Redmond, lägg stekprogrammet på kontrollpanelen, häll vegetabilisk olja till botten av behållaren och lägg bitar av kött där. Stek dem i 5-10 minuter.
Ta bort skalet från morötter, skär grönsaksremsorna. Skala löken och finhacka. Lägg ingredienserna i Reducmond Multicooker Bowl och stek dem med kött i ytterligare 5-7 minuter.
Koka en liten mängd vatten i en separat kastrull. Tvätta tomaterna och kasta dem i kokande vatten i 1 minut. Ta sedan bort dem och lägg dem i kallt vatten i några sekunder. Därefter tar du bort filmen från tomaterna och skär dem med kuber.
Ta bort kärnan från den bulgariska pepparen, tvätta produkten under kranen och hacka i remsor.
Lägg hackade tomater och peppar i Redmond -multikokaren, tillsätt tomatpasta, kryddor och salt, stäng locket och förbered skålen i "stekning" -läget i ytterligare 10 minuter.
Vid denna tid, skär i kuber saltade gurkor. Lägg dem till resten av ingredienserna, omvandla Redmond -multikokaren till läget "släckande" och lämna AZA i ytterligare en timme.

En vacker sidorätt för en sådan maträtt kan vara unga potatis, ris eller nudlar. Innan servering kan varje del strö med finhackade färska örter.

Pilaf gjord av Turkiet i multicooker Redmond

En underbar middag för hela familjen kan vara en läcker och hjärtlig pilaf, förberedd i en Redmondic multicooker. Låt oss titta på vilka produkter du behöver för den här maträtten:

turkiets massa - 0,5 kg;
morötter-1-2 datorer.;
lök - 2 st;
rund ris - 2 glas;
smör - 50 g;
solrosolja-2-3 msk;
russin - ¼ kopp;
vitlök-2-3 kryddnejlikor;
vatten - 0,5 L;
bAY LEAF-2-3 PCS.;
salt, svartpeppar - för att smaka.

Metod för att förbereda Pilaf från Turkiet i en multicooker Redmond:

Först och främst bör huvudingrediensen i skålen framställas - Fig. Häll spannmålen i en djup behållare och skölj noggrant och tappa vattnet minst 6 gånger. Efter det blötlägg riset i kallt vatten i 20-30 minuter.
Tvätta och rengör lökarna och morötter. Hacka löken med kuber, gnugga morötter på ett grovt riv. Lägg Reducmond Multicooker i "stekning" -läget, häll i den nedre vegetabiliska oljan, lägg en bit smör och vänta tills den smälter. Häll sedan hackade grönsaker i skålen och passera dem i 5-7 minuter tills de är gyllene.
Skölj köttet och skär i kuber, sänk sedan det i multikokaren Redmond, sol, peppar och stek det ihop och lök och morötter i ytterligare 5 minuter.
Forma från produkter i en långsam spis ett platt lager. Skölj russin och häll den ovanpå köttet. Lägg flera löv i en behållare och vitlök i bitar.
Tappa bort vattnet från ris och lägg det i en långsam spis. Stäng med en sked och salt lite på toppen. Häll pilafen med vatten så att dess nivå är 2-3 cm över risnivån.
Stäng Redmond Multicooker -lock, översätta utrustningen till läget "släckande" och förbered skålen i 1 timme.

Turkiets svamp i en multikokare Redmond

Denna maträtt förbereds helt enkelt, och som ett resultat får du en läcker och hälsosam lunch för hela familjen. Här är en lista över ingredienser som är nödvändiga för beredning av kalkon med svamp i en multicooker Redmond:

turkiet kött, helst filé - 0,4 kg;
färska champignons - 0,3 kg;
potatis-5-6 st.;
lök - 1 st;
morötter - 1 st;
vitlök-2-3 kryddnejlikor;
olivolja-2-3 msk;
tomatpasta-1-2 msk.;
sojasås - 3 msk.;
vatten - 100 ml;
salt, kryddor - efter smak;
dill Greens - 1 gäng.

Låt oss titta närmare på processen att förbereda Turkiet med svamp i Redmond Multicooker:

Tvätta köttet och skär det med kuber. Häll lite olivolja till botten av Reducmond -multikokaren och lägg bitar av kalkon i skålen. Tillsätt salt, kryddor och sojasås.
Skala alla grönsaker från skalet och skölj dem noggrant under rinnande vatten. Slipa potatisarna med kuber och tillsätt i köttet. Hacka löken och gnugga morötter på ett grovt rit, lägg grönsakerna i en långsam spis.
Tvätta svamparna och hacka med plattor, lägg till behållaren till resten av produkterna.
STICESE TOMATLIK i en separat liten skål med vatten, pressa vitlök där och blanda ingredienserna. Häll den resulterande såsen i multikokaren Redmond, blanda allt noggrant. Ställ in programmet "släckande" på kontrollpanelen och förbered skålen i 50-60 minuter.
Skölj dillgröntarna under kranen, fin klippa den och tillsätt den i skålen 2-3 minuter före matlagningsprocessens slut.

Tornkotletter i en multikokare Redmond

För att förbereda denna maträtt ska du fylla i följande produkter:

turkiet kött - 0,5 kg;
vitt bröd - 2 skivor;
ägg - 1 st;
mjölk - 1 kopp;
lök - 1 st;
morötter - 1 st;
potatis - 1 st;
salt, svartpeppar - för att smaka;
gräddfil med högt fettinnehåll - 3 msk.;
vegetabilisk olja-3-4 msk.;
vatten - 200 g;
bayle Leaf-1-2 PCS.

Steg av matlagningskotletter från Turkiet i en multicooker Redmond:

Skär skorporna från brödskivorna. Lägg brödet i en skål och häll mjölk.
Tvätta köttet, skär i bitar och passera genom en köttkvarn.
Rengör lökarna, morötter och potatis, skölj under kranen och vrid på en köttkvarn.
Blanda köttet och grönsakerna i en djup skål, kör ett ägg där och tillsätt brödet blötläggt i mjölk, efter att ha pressat överflödigt vätska. Salt och peppar det malet köttet till din smak, blanda massan noggrant.
Lägg Reducmond Multicooker i "stekning" -läget, häll i skålen med vegetabilisk olja och låt den värmas väl. Forma kotletter från köttfärs och stek dem i olja tills en gyllene skorpa bildas.
I en separat behållare, blanda vatten med gräddfil, tillsätt lite salt, peppar och flera lövblad i såsen. När kotletterna är färdiga, häll dem med den resulterande massan, stäng locket, omvandla Redmond-multikokaren till läget "släckande" och förbered skålen i ytterligare 15-20 minuter.

Nivånivå i multikokaren Redmond

Det här receptet för matlagningslever är ganska enkelt, för det behöver du följande produkter:

turkiets lever - 0,5 kg;
röd lök-1-2 st.;
paprika mark - 0,5 tsk.;
vegetabilisk olja-3-4 msk.;
mjöl-5-6 msk.;
dill Greens - 0,5 paket;
vatten - 100 g;
salt, svartpeppar - för att smaka.

Metod för att förbereda en lever i en multikokare Redmond:

Skär kalkonlevern i stora kuber, lägg i en durkslag och skölj under rinnande vatten. Lämna några minuter för att göra glasvätskan och överför sedan levern till en pappershandduk.
Ta en ren cellofanpåse och häll salt, kryddor och mjöl i den. Lägg bitar av levern i påsen och blanda tills alla kuber är jämnt täckta med kryddmjöl.
Slå på multikokaren Redmond, lägg stekprogrammet på kontrollpanelen. Häll vegetabilisk olja i skålen och vänta tills den värms upp.
Överför bitarna av lever i varm olja och låt dem steka på ena sidan. Vrid sedan kuberna med ett träskulderblad och stek dem bakifrån.
Rengör löken, tvätta den och hacka den med halva ringar. Tvätta dillen under kranen och fint klippt. Häll ingredienserna i skålen med Redmond-multikokaren och stek dem med levern i 5-7 minuter under omrörning regelbundet.
Häll sedan lite vatten i multicookerskålen, stäng locket, aktivera släckprogrammet och lämna skålen i 10-15 minuter.

Den färdiga levern kan serveras med en sidorätt med potatis, som kompletterar skålen med en sallad med färska grönsaker.