Svamp - Produkten är inte bara välsmakande, utan frisk, vilket inte är underlägsen i matvärde, grönsaker och frukt. De mest användbara elementen är perfekt balanserade i det: proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och aminosyror. Denna produkt är också unik genom att den består av 90% vatten, så att svampskålar är lågkalorier.

Fyllda svampar i en multikokare Redmond

Detta är en maträtt som är värd att serveras till de största firandet. Det är inte bara välsmakande, utan ändå väldigt original.

Ingredienser:

• färska champignons - 1 kg;
• tomater - 300 g;
• hård ost - 150 g;
• kräm 33% - 50 ml;
• smör - 50 g;
• vitt bröd - 3 stycken;
• persilja, basilika, muskot - 25 g vardera;
• juice av hälften av citronen;
• salt, peppar - för att smaka.

Förberedelse av fyllda svampar i en långsam spis;

1. Skölj svampen väl så att det inte finns någon smuts.
2. Separera benen från hattarna. Fin klippa benen. Stek dem i smör tills den är gyllene skorpa i en långsam spis. För att göra detta, slå på "stekning" -läget.
3. Skär de gröna och tomaterna så mindre som möjligt.
4. Riv hård ost på ett grovt riv.
5. Separera brödmassan från skorpan och hacka den. Blanda alla dessa ingredienser väl och fyll dem med svamphattar.
6. Överför försiktigt hattarna till multicookerskålen, täck med ett lock, slå på "bakning" -läget i 20 minuter. Efter 20 minuter, när en multikokare med en ljudsignal kommer att låta dig veta om maträttens beredskap, stäng av den.
7. Lägg de färdiga fyllda svamparna på skålen, dekorera med örter och kan servera gäster.

Julienne från Champignons i en multicooker Redmond

Julien från Champignons - En maträtt som inte skäms för att ge gäster: både hjärtligt och ser aptitretande ut. Du kan inte ens förbereda någon sidorätt för honom. Och till och med en nybörjarkock kan hantera beredningen av svamp i en multicooker Redmond.

Ingredienser:

• champignons - 500 g;
• smör - 2 msk. l .;
• lök - 1 st.
• mjöl - 0,5 koppar;
• gräddfil - 1 kopp;
• cheese-150-200 g;
• salt är att smaka.

Förberedelse av Julen i en långsam spis:

1. Först måste du tvätta champignonerna väl och hugga dem fint.
2. Slå på långsam spis och ställ in "Bakning" -läget i 50 minuter.
3. Lägg smöret i multicookerskålen och smälta den. Häll de hackade champignonerna i skålen.
4. Medan svamparna i multikokaren Redmond kommer att stekas, kan du förbereda bågen. För att göra detta måste det rengöras, tvättas och finhackas.
5. Tillsätt hackade lökar i skålen och saltet.
6. Tillsätt mjöl till svampar och lök efter 20 minuter till svampar och lök.
7. Efter ytterligare 5 minuter, tillsätt gräddfil och blanda allt.
8. Riv ost på ett grovt grater. Strö ostost i den 30: e minuten. Stäng locket.
9. När den långsamma spisen märkte dig om slutförandet av processen, stäng av den. Lägg Julienne i portionerade containrar.

Pizza med svamp i multicooker Redmond

För att njuta av en läcker doftande pizza med en skarp är det inte nödvändigt att gå till pizzeria. Du kan laga pizza i en långsam spis hemma.

• mjöl - 220 g;
• vatten - 80 ml;
• hård ost - 120 g;
• ägg - 1 st;
• tomater - 120 g;
• champignons - 180 g;
• lök - 1 st;
• salt och kryddor ska smaka.

Plocka pizza med svamp i en långsam spis:

1. Blanda mjöl med vatten, tillsätt ägg och salt. Rulla degen så att den passar i multikokskålen. För att inte göra ett misstag med storleken, mät skålens botten.
2. Skär lök och tomater i halva ringar. Tvätta och skär svampen.
3. Lägg degen längst ner på multikokaren, lägg alla ingredienserna på den i följande sekvens: tomater, lök, svamp, ost, kryddor och salt.
4. Täck den långsamma spisen med ett lock och ställ in "bakning" -läget i 50 minuter.
5. Så snart den långsamma spisen säger att pizzaen är klar kan du få den och komma ut medan den är varm.

Ingredienser för pizza kan tas annorlunda, men med svamp visar det sig det mest aptitretande.

Svampsoppa i en multicooker Redmond

Svampsoppa i multikokaren Redmond är rik och doftande. För att förbereda det kan du ta alla torkade svampar, men det bästa valet kommer att vara en vit ädla svamp. I multikokaren Redmond är svampsoppan ännu mer mättad än tillagad på kaminen.

Ingredienser:

• vita torkade svampar - 2 stora handfull;
• potatis - 3 st.;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• vegetabilisk olja för stekning - 2 msk. l .;
• gräddfil för tankning;
• salt att smaka;
• gröna - 1 bunt.

Förberedelse av svampsoppa i en långsam spis:

1. Svampar måste förberedas. För att göra detta, skölj dem flera gånger så att det inte finns någon sand och smuts. Sätt sedan i en liten behållare och häll kokande vatten. Täck behållaren med ett lock och lägg i flera timmar.
2. Medan svamparna ångas, skal och finhacka löken. Rengör morötter och skär i remsor.
3. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen, lägg lök i den och stek den i "stekning" -läget.
4. Tillsätt morötter i bågen och fortsätt att steka. Så att lökarna och morötter inte bränns, rör dem med en speciell spatel. Koppla bort "stekning" -läget efter 5 minuter.
5. Rengör potatisarna, skär den med 2x2 cm kuber och lägg i en multikokskål.
6. Häll i vattenskålen till en nivå på 3 liter. Salt. Täck den långsamma spisen med ett lock och slå på "soppa" -läget i 30 minuter.
7. Efter slutet av tillagningsprocessen stänger du av långsam spis. Häll soppan, tillsätt gräddfil och finhackade greener efter smak. Du kan servera på bordet.

Varmt med svamp och kött i multikokaren Redmond

Varmt med svamp och kött är en av de populära och vardagliga rätter. Om du lagar den här maträtten i Redmond Multicooker kommer det att vara riktigt tråkigt, som från en byspis.

Ingredienser:

• fläskkött - 500 g;
• champignons - 500 g;
• potatis - 1 kg;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• salt och kryddor efter smak;
• laungblad, gröna efter smak;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• vatten - 2 glas.

Matlagning varm med svamp och kött i en långsam spis:

1. Tvätta köttet och skär det med bitar av 2x2 cm.
2. Tvätta svamparna väl och skär dem i tunna plattor.
3. Rengör potatisen från skalet och skär den med staplar.
4. Skär lökarna skalade från skalet i små kuber.
5. Rengör morötter och skär den i remsor.
6. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen, lägg det hackade köttet i den, stäng locket, ställ in "bakning" -läget i 20 minuter. Stek köttet.
7. Efter 20 minuter, ta bort locket och tillsätt svamp, lök och morötter till stekt kött. Blanda allt och stäng locket. Lämna på programmet "Bakning" i ytterligare 20 minuter.
8. Lägg hackade potatis i skålen efter 20 minuter. Salt, krydda med kryddor, häll vatten och blanda. Ställ in "Bakning" -läget igen i 50 minuter. Under processen kan du öppna locket och rör om med en varm spatel.

När bakningen är klar lämnar du den färdiga maträtten i ytterligare 15 minuter så att den utrormer bra. Efter 15 minuter kan du äta varmt. Strö den med örter om så önskas.

Vegetabilisk gryta med svamp i multicooker Redmond

Vegetabilisk gryta med svamp är särskilt populärt inte bara bland vegetarianer. Svampar är i perfekt harmoni med grönsaker. Sådana rätter är inte bara välsmakande utan också kost.

Ingredienser:

• champignons - 400 g;
• potatis - 3 st.;
• lök - 1 st;
• tomat - 2 st;
• zucchini - 1 st;
• aubergine - 1 st;
• bulgarisk peppar -1 st.;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• färska greener - 80 g;
• vatten - 0,5 koppar;
• vegetabilisk olja - efter smak;
• kryddor - att smaka;
• salt är att smaka.

Beredning av vegetabiliska grytor med svamp i en långsam spis:

1. Förbered alla nödvändiga produkter. Skölj grönsaker och svamp väl. Rengör lök, potatis, zucchini och aubergine från huden.
2. Skär champignonerna med plattor, potatis och paprika med medelstora kuber, zucchini och aubergine - ringar, lök och tomater med halva ringar, pressa vitlök genom pressen, finhacka färska gröna.
3. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen och stek svampen i den så att all fukt kommer ut ur dem. För att göra detta, slå på "stekning" -läget.
4. Överför stekt svamp i en skål. Häll mer vegetabilisk olja i skålen, lägg potatisarna på den. Sätt de stekt champignonerna ovanpå potatisen. Lägg grönsakerna i champignoner i följande ordning: lök och vitlök, sedan zucchini och aubergine ringar, krydda dem med kryddor och lägg till, lägg sedan ut paprika. Och i slutet av halvan av tomater, som också måste kryddas med kryddor och salt. Strö tomater rikligt med hackade örter.
5. Tillsätt vatten, stäng multikoklocket och slå på "släckande" -läget i 40 minuter. Så snart den långsamma spisen meddelar dig om slutförandet av processen, öppna locket och lägg innehållet i skålen i skålen.

Pizza med svamp i multikokaren Redmond. Video