Svampsoppa med champignoner i en långsam spis

Den långsamma spisen är som om den skapas för att laga de första rätter. Särskilt välsmakande, doftande och rika är i en multikokare soppor. Vi erbjuder recept för att göra svampsoppa med champignoner i en långsam spis.

Svampsoppa med champignoner i en långsam spis

För att förbereda en läcker första maträtt behöver du en långsam spis, mat och en önskan att laga näringsrik soppa.

Lista över produkter på listan:

  • potatis - 600 g;
  • lök - 1 st;
  • morötter - 1 st;
  • champignons - 500 g;
  • gröna lökar - flera fjädrar;
  • solrosolja - 3 msk.;
  • salt, kryddor efter smak;
  • blandning av grönska - för att smaka.

Processen att laga den första maträtten:

  1. Förbered alla grönsaker. Det är nödvändigt att rengöra lökarna, morötter och potatis, skölj under kranen. Skär potatisarna med kuber, lök - hacka fint, raspa moroten.
  2. Skölj svamparna under kranen, uppdatera benets ben, om det behövs, rengör och skär i skivor. Om svamparna är stora kan du skära i kuber och lämna små hattar orörda.
  3. Häll oljan i skålen på enheten, aktivera alternativet "stek", lägg löken, stek i 2 minuter, tillsätt sedan morötter, stek allt tillsammans i cirka 3 minuter.
  4. Tillsätt svamp till grönsaker, koka tills programmet är avstängd under omrörning regelbundet.
  5. Häll potatisarna i skålen på grönsakerna, häll 2,5 liter varmt vatten, salt och peppar. Du kan sätta pepparen med en svart och doftande ärt, ett par blad av lajblad.
  6. Koka skålen i "soppa" -läget i 40 minuter.
  7. I slutet av tillagningen, 5 minuter före timern, tillsätt finhackade greener till den färdiga soppan.
  8. När du serverar lägger var och en i en tallrik en handfull hackad grön lök och du kan sked av gräddfil.

Krämsvamp soppa med champignoner i en långsam spis

Soppan framställs enligt detta recept bokstavligen i ett andetag. Inget komplicerat, bara du behöver förbereda allt enligt listan och fördela tid för matlagning.

Vad som kommer att behövas:

  • kycklingfilé - 200 g;
  • lök med morötter - 1 st;
  • champignons - 0,5 kg;
  • olivolja eller någon annan grönsak - 3 msk.;
  • mjöl - en matsked;
  • gröna - för servering;
  • salt, svartpeppar och ärtor, laurblad - efter smak;
  • krydda för svamp - valfritt;
  • gräddfil - 3 msk.

Förberedelse av soppa steg för steg:

  1. Förbered en bit kycklingfilé, skär i kuber.
  2. Häll oljan i multicookerskålen, aktivera stekläget.
  3. Lägg köttbitar i en kastrull, stek på varje sida i cirka 5-6 minuter.
  4. Medan köttet är kokt, rengör grönsakerna, förbered dig: Du måste hugga löken, kan du klippa morötter med kuber, kuber eller rist.
  5. Tillsätt grönsaker i multicookerskålen för kött, alla tillsammans behöver du laga mat i 10 minuter.
  6. Svampar måste tvättas, torka och rengöras (vid behov). Skär i skivor, små svampar kan lämnas hela.
  7. Svampar måste hällas till köttet med grönsaker, förlänga programmet och laga alla tillsammans i cirka 10 minuter under omrörning regelbundet.
  8. Häll sedan en sked mjöl, blanda och häll omedelbart gräddfil med en tunn bäck, och rör om kontinuerlig innehållet i skålen med en spatel. Tillsätt ett glas varmt vatten.
  9. Lägg salt, kryddor, blanda. Koka skålen med ett stängt lock i "soppan" eller "ånga" i 40 minuter.
  10. I slutet av tillagningen eller efter signalen bör hackade gröna läggas i soppan.
  11. Lämna skålen för att infusera i 15 minuter med ett skydd stängt. Då kan du omedelbart servera till bordet.
  12. Lägg en något krossad färsk greener i varje platta, du kan lägga till kex.

Svampsoppa med champignoner och ost i en långsam spis

Och denna soppa kan förberedas på cirka 40 minuter, om du snabbt förbereder alla ingredienser och sedan anförtro processen för långsam spis.

Vi börjar arbeta med att förbereda:

  • lök;
  • morötter;
  • potatis - 5 st.;
  • lök-2 stjälkar;
  • selleri rot - halva;
  • kycklingbuljong eller vatten - 2,5 L;
  • vegetabilisk olja - 2 msk.;
  • champignons - 200 g;
  • gräddeost - 300 g;
  • gröna lökar och hackad persilja - 2 msk.;
  • basilika - för utfodring;
  • salt, kryddor - för att smaka.

Förbereda läcker soppa i en långsam spis:

  1. Beredning av svamp: Skölj under kranen, skär i skivorna så tunna som möjligt.
  2. Alla grönsaker: Lök, morötter och potatis tvättas och rengörs.
  3. Skär löken fint, potatis - större kuber, ett exempel på 2 cm, morötter kan skäras på samma sätt, små kuber eller rist.
  4. Lök måste hugga i halva ringar, selleri rot-små kuber.
  5. Häll olja i en kastrull, slå på "stek" -läget, värma oljan i 2 minuter.
  6. Stek ingredienserna i denna sekvens: först svamp, cirka 5 minuter för att avdunsta överskott av vätska, lägg sedan lök, koka 2 minuter, morötter med selleri rot och lök. Alla tillsammans, omrörning under omrörning med en spatel, cirka 5 minuter.
  7. Häll varm buljong eller vatten, aktivera alternativet "soppa", koka upp. Lägg potatis i soppan, koka i 15 minuter eller tills potatisarna är mjuka.
  8. Skär den översvämmade osten med kuber, tillsätt i pannan, lägg hackad persilja, kryddor och salt, blanda.
  9. Koka soppan i högst 5 minuter, stäng sedan av enheten, blanda soppan och kan hällas på plattorna.
  10. Tillsätt flera blad av färsk basilika till varje platta.

Svampsoppa med champignoner och vermicelli i en långsam spis

Det verkar vara ett enkelt recept för att förbereda den första maträtten, men i långsam spis kommer soppan att visa sig vara mycket doftande och inte alls för att smaka som svetsad från samma produkter på kaminen. Svampsoppa med champignoner i en långsam spis blir mycket smakligare!

Produkter för arbete:

  • potatis - 5 st.;
  • champignons - 10 st.;
  • lök - huvud;
  • morötter - 1 rotskörd;
  • kycklingbuljong - 1,5 L;
  • solrosolja - 2 msk.;
  • smör - 1 tsk;
  • vermichel - 40 g;
  • kryddor: lagerblad, svartpeppar, doftande peppar med ärtor efter smak;
  • parsley Fresh - 5 grenar för servering.

Förberedelse av soppa i en långsam spis:

  1. Aktivera enheten i "stekning" -läget, häll oljan.
  2. Rengör grönsaker: Lök måste hackas fint, du kan raspa moroten.
  3. Lök med morötter måste steka i olja i 5 minuter under omrörning regelbundet.
  4. Skölj svampen, skär i bitar, lägg till lök med morötter, lägg en tesked smör.
  5. Växla enheten till "bakning" -läget, förbered svamp med grönsaker i 10 minuter under ett stängt lock.
  6. Även om det finns tid, måste du rengöra potatisarna, skär i kuber.
  7. Efter signalen, tillsätt potatisarna i enhetsskålen, häll buljongen, salt och peppar, tillsätt kryddor efter smak.
  8. Om vatten används istället för buljong kan du lägga till en buljongkub.
  9. Förbered soppa med svamp i "soppa" -läget i 40 minuter, fokusera på potatisens beredskap. Om den är mjuk kan du stänga av enheten.
  10. 10 minuter innan programmet slutfördes i en nästan klar soppa måste du lägga små vermicelli och hackad persilja, blanda, vänta på att koka och förbereda tills enheten är avstängd.
  11. Denna maträtt behöver inte insisteras, så omedelbart efter tillagningen kan soppan hällas i plattor och serveras till bordet tillsammans med gräddfil och färska örter.

Svampsoppa med champignoner på mjölk i en långsam spis

Förbered soppan med mjölk lite ovanlig. Men det är värt att försöka, särskilt eftersom soppan är välsmakande och mycket tillfredsställande.

Vi behöver sådana produkter:

  • champignons - 300 g;
  • lök - huvud;
  • torr dill och paprika - 1 tsk;
  • smör - 2 msk.;
  • potatis - 4 st. medelstorlek;
  • mjöl - 3 msk.;
  • vatten eller köttbuljong - 2 koppar;
  • mjölk - ett glas;
  • kryddor och salt ska smaka.

Matlagningssekvens:

  1. Lägg smöret i multikokbehållaren, aktivera alternativet "stek".
  2. Svampar och lök måste skäras så mindre som möjligt, häll på skålen först på skålen, koka under omrörning, med en spatel, i 10 minuter.
  3. Tillsätt sedan svampen, koka alla tillsammans i ytterligare 10 minuter.
  4. Tillsätt paprika och dill till löken med svamp, blanda.
  5. Rengör och skär potatisarna med kuber, tillsätt multikokare i skålen.
  6. I 3 matskedar mjölk, späd ut mjölet, blanda så att det inte finns några klumpar. Dela den återstående mjölken, blanda väl.
  7. Mjölkblandningen med mjöl måste hällas i soppan, blanda med en spatel, tillsätt buljong eller vatten.
  8. Tillsätt salt och kryddor. Av kryddorna kan du svart markpeppar och en nypa paprika, såväl som peppar med ärtor svarta och doftande flera ärtor och 1 lagerblad.
  9. Sänk på enhetens lock till klicket, växla långsam spis till "släckande" -läget. Koka soppan i 40 minuter.
  10. Om potatisen blir mjuk efter signalen kan enheten stängas av, om du fortfarande behöver svetsa soppan, förläng läget i ytterligare 20 minuter.
  11. Ämne: Omedelbart efter signalen med färska örter och kex.

Svampsoppa med champignoner och bovete i en långsam spis

Soppa svetsad i en långsam spis med svamp och bovete är inte bara mycket välsmakande, utan också näringsrik och också användbar. Soppan tillagas snabbt, den blir rik och ser väldigt aptitret ut.

Förbered följande produkter:

  • champignons - 0,5 kg;
  • morötter med lök - 1 st;
  • potatis - 8 st. medelstorlek;
  • bovete - 1/3 glas;
  • vatten - 2,5 L;
  • solrosolja - 3 msk.;
  • salt, favoritkryddor - för att smaka;
  • en ny blandning - flera kvistar.

Hur man lagar en läcker rullning i en långsam spis:

  1. Svampar måste tvättas och skäras så tunna som möjligt med plattor.
  2. Häll oljan i skålen, slå på alternativet "stek".
  3. Oljan ska värma upp ett par minuter, hälla svampar, stek i cirka 15 minuter, omrör regelbundet.
  4. Skala löken med morötter, hacka löken fint och raspa moroten.
  5. När programmet är klart måste svampen överföras till en tallrik, häll lite mer olja, stek löken med morötter i 10 minuter.
  6. Sätt tillbaka svamp till enheten, blanda med sparade grönsaker.
  7. Skala potatisarna, skär i kuber, lägg till skålen på enheten.
  8. Häll vatten, tillsätt salt och kryddor för att smaka, koka soppa i "soppa" -läget i 20 minuter.
  9. Skölj spannmålen, häll ut efter signalen i långsam spis, blanda, förlänga programmet i ytterligare 15 minuter.
  10. 5 minuter före programmets slutförande måste du lägga till finhackade greener i skålen. Om du vill kan du lägga hälften av den smälta osten, soppan får en delikat krämig smak.
  11. Efter att ha kopplat bort enheten kan soppan omedelbart hällas på plattor och serveras till bordet tillsammans med krutongerna.

Svampsoppa med champignoner och zucchini i en långsam spis

Vill du laga en läcker dietsoppa till lunch? Gå sedan till butiken för att köpa allt du behöver.

Du kommer behöva:

  • unga zucchini - 2 medelstora storlekar;
  • champignons - 300 g;
  • potatis - 4 st.;
  • lök och morötter - 1 st;
  • ett gäng grönska;
  • vegetabilisk olja av kallt snurr - 1 msk.;
  • citron - halva;
  • svartpeppar, salt - för att smaka;
  • vatten - 1,5 koppar.

Matlagningsprocess:

  1. Skala zucchini, skär i kuber.
  2. Skala löken, morot. Hacka löken fint, du kan raspa moroten.
  3. Häll olja på enhetens arbetsplats, slå på programmet "Stek". Tillsätt lök efter 2 minuter, stek 2 minuter.
  4. Anslut morötter, koka i 5 minuter.
  5. Tvätta och rengör svampen, skär med plattor. Stek svampen med lök och morötter i 10 minuter.
  6. Tillsätt zucchini, blanda. Koka alla tillsammans i ytterligare 5 minuter.
  7. Häll sedan vatten, lägg kryddor, ett halvt gäng gröna (slipning) och salt efter smak, förbered dig i "sopp" -läget i 20 minuter.
  8. Efter signalen till skålen, tillsätt en halv av citronen (du kan servera var och en på en skiva i en tallrik) och en nypa i varje platta med hackade gröna.

Svampsoppa med champignoner i en långsam spis. Video





Kommentarer