Enligt Avid svamp är ostronsvampar mycket "praktiska" svampar, när de växer och säljer dem året runt. Förutom en underbar smak har de också högt näringsvärde och kan jämföras med kött i näring. Vikterna kombineras med ett stort antal produkter, varav otroligt läckra och tillfredsställande rätter erhålls - soppor, grytor, snacks, kotletter. Om du vill diversifiera dieten för din familj på bekostnad av dessa svampar, samlade vi recepten av ostronsvamp i den långsamma spisen specifikt för dig.

Vad du än gör med ostronsvampen - du lägger en marin, skjuten, släckt, saltad eller jäsad - får du en maträtt med utmärkt kvalitet, som kan serveras med kött, fjäderfä, grönsaker, klistra, ris och bovete. Få ostronsvamp, slå på ditt mirakelbräda och börja skapa!

Mogen soppa gjord av polis i en långsam spis

Matlagningsprodukter:

• ostronsvamp - 0,5 kg;
• potatis - 5 st.;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• tomat - 1 st;
• vatten - 1,5 L;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• färska greener - 1 bunt;
• salt, svartpeppar och andra kryddor efter smak.

Att förbereda en soppa med ostronsvamp i en långsam spis tar inte mycket tid:

1. Kör svampen i rinnande vatten och skär dem i bitar.
2. Rengör lökarna med morötter, hacka grönsaker - med en liten kub med lök och stora chips på rat. Häll lite olja i skålen och förbered dig i "bakning" -läget för den bruna "rostningen" av grönsaker.
3. Kära tomaten i en minut i kokande vatten så att det lätt skilde sig med huden, skuren medelstor i remsor eller en kub och tillsätt den till grönsaken "rostning".
4. Skala potatis och skär i kuber. Lägg potatis och ostronsvamp i skålen med multiplikationer. Följ det heta vattnet. I samma skede, krydda den framtida soppan med salt och kryddor.
5. Stäng enheten med ett lock och aktivera släckprogrammet, programmera timern i 40 minuter.
6. Tillsätt hackade gröna till den färdiga celletsoppan i långsam spis och håll soppan i "uppvärmning" -läget under de kommande tio minuterna. Under denna tid näras maträtten av doften av svamp och gröna, infunderade och kommer att bli oerhört välsmakande.

Varje vecka med potatis i en långsam spis

De produkter som kommer att behövas i köket:

• ostronsvamp - 300 g;
• potatis - 4 knölar;
• lök - 1 st;
• mjölk - 200 ml;
• vatten - 100 ml;
• smör - 2 msk. l .;
• vetemjöl - 1 msk. l .;
• baylblad - 2 st.;
• svartpeppar - 5 ärtor;
• salt - 1 tsk. Utan en kulle.

Hur man lagar ostronsvampar med potatis i en långsam spis:

1. Rengör och hugga löken med halva ringar. Lägg multi -pesna i "bakning" -läget, lägg en bit smör i skålen och stek lökskäret tills en gyllene nyans.
2. Skär de skalade potatisarna med kuber och svamp tvättade i rinnande vatten med stora remsor. Ladda ner ingredienserna i långsam spis. Följ vattnet.
3. Häll mjölk i mjölet i små portioner. Häll blandningen i en långsam spis efter att ha sett till att det inte finns några klumpar. Salt ingredienserna, tillsätt ett blad i lagromaren och ärtor av svartpeppar. Stäng enheten med ett lock och ställ in "släckningen" i 40 minuter.

Kycklingbröst med ostronsvamp i en långsam spis

De produkter som vi kommer att laga mat:

• ostronsvamp - 400 g;
• kycklingbröst - 400 g;
• potatis - 5 st.;
• lök - 1 st;
• osttyp "Kostroma" - 100 g;
• olivolja - 4 msk. l .;
• salt, peppar - för att smaka.

Procedur för att laga kycklingbröst med ostronsvamp i en långsam spis:

1. Först och främst, slå på den multiplicera - stället "bakning" i 20 minuter.
2. Fyll skålen med olivolja och brun en finhackad lök på den.
3. Hacka svampen och lägg till löken. Stek produkterna till halvkokt och lägg sedan små bitar av kycklingbröst till dem. Stek regelbundet om ingredienserna tills timern låter.
4. Medan multiplicering fungerar, ta hand om potatis. Skär de skalade knölarna med en stor kub och lägg sedan i en skål, där bröstet med ostronsvampar redan har stekt. Lägg enheten på släckprogrammet och ställ in timern i 1,5 timmar.
5. När det förblir 15 - 20 minuter före programmets slut, tillsätt ostchips till långsam spis. Öppna inte locket så snart signalen låter, vänta ett tag så att potatisen och bitarna av kyckling är klar genom en ovanligt aptitretande doft av svampar.

Oyster svamp med gräddfil i en långsam spis

Förbered följande produkter:

• ostronsvamp - 0,7 kg;
• gräddfil med högt fettinnehåll - 75 g;
• smör - 2 msk. l .;
• vitlök - 2 tänder;
• salt, en blandning av gräs av provence - efter smak.

För att laga denna enkla, men en mycket välsmakande maträtt hjälper dig med ett steg -steg -recept:

1. Skölj svampen i vatten, torka och skär i stora staplar.
2. Lägg smöret i långsam spis, sprid det längs skålens botten och väggar. Observera att vegetabilisk olja inte är lämplig för att framställa denna maträtt - produkten kommer inte att betona den gudomliga aromen som detta smör kommer att göra.
3. Lägg svampen i skålen efter olja.
4. Rengör och passera genom press vitlökständerna och lägg sedan jämnt ut denna grym över ostronsvamparna.
5. Salt ingredienserna, tillsätt den proveniska kryddan där.
6. Häll 1, 5 koppar vatten i gräddfil och häll denna sås i multikash.
7. Lägg enheten i läget "släckande" i 25 minuter. När den här gången går ut, öppna locket, blanda ostronsvampen med gräddfil i långsam spis och lämna sedan skålen i "uppvärmning" -läget i ytterligare 15 minuter. Medan svampen försvinner, koka riset, krydda med färska örter och servera med ostronsvampen på bordet.

Bovete spannmål med ostronsvamp i Multivarca

Du behöver sådana ingredienser:

• ostronsvamp - 0,6 kg;
• bovete - 1,5 msk.;
• stor lök - 1 st;
• vatten - 2 msk.;
• smör - 3 msk. l .;
• lavra Sheet - 2 st.;
• salt, svartpeppar - för att smaka.

Ordern på beredning av ostronsvampar med bovete i en långsam spis:

1. Rengör löken och hacka fint. Stek den i en långsam spis i smör tills en vacker gyllene färg dyker upp. Använd programmet "stekning".
2. Skär de tvättade ostronsvamparna i stora delar. Tillsätt svampen i lökens rostning och koka tills juicen förångas.
3. Sortera och skölj boveten, lägg den i en multicash, dela vatten, tillsätt salt, kryddor, en lagrar och blanda.
4. Aktivera läget "bakning" eller "soppa" i 35 minuter. Locket kan endast höjas efter att ha meddelat timern om skålens beredskap.
5. Redo bovete med ostronsvamp serveras varmt, med färska örter.

Sylted ostron svamp i en långsam spis

Ta:

• ostronsvamp - 1 kg;
• majsolja - 100 m;
• vinäger 9% - 8 msk. l .;
• salt - 1 msk. l .;
• socker-sand-2 msk. l .;
• Ärtor av doftande peppar - 5 st.;
• pologer av svartpeppar - 8 st;
• lAVRA -ark - 3 st.

Följ instruktionerna:

1. Skölj svampen under kranen och skär sedan de nedre delarna av benen.
2. Lägg små svampar i multikokskålen hela och skär stora exemplar i bitar.
3. Häll ostronsvampen med socker, tillsätt salt, lägg bladen på lavrushka, ärtor av svart och doftande peppar.
4. Värm vattnet till en koka och fyll det helt med svamp.
5. Starta programmet "släckning" i en kvart timme. Den här gången räcker för ostronsvampen för att få juicerna i marinaden, men koka inte.
6. När du hör signalen om avslutningen av programmet öppnar du flera sidan och kompletterar marinaden med olja och vinäger. Observera att vinäger inte läggs till kokande vatten. Vänta först tills kokningen kommer till "nej" och häll sedan vinäger.
7. Stäng locket och lägg "släckningen" i 5 minuter. Nu absorberar ostronsvampar olja och vinäger, varefter de säkert kan kallas inlagda. När programmet är klart, skynda dig inte för att ta bort svamp från långsam spis. Låt dem först svalna helt.
8. Inlagda ostronsvampar i hushållens multikokare kan behandlas efter 4 timmar. Om så önskas, dekorera svampen med tunna ringar eller halva ringar av lök.

Ris med ostronsvamp i en långsam spis

Nödvändiga produkter:

• ostronsvamp - 0,7 kg;
• long -korn ris - 1 msk.;
• stor lök - 1 st;
• sweet Pepper - 2 st.;
• tomater - 3 st.;
• medelstora morötter - 1 st;
• vatten - 1,5 msk.;
• en bit smör;
• redo blandning av paprika - 1 tsk;
• salt;
• ett gäng grön lök.

Att förbereda ris med ostronsvamp i en långsam spis är enklare:

1. Tvätta och rengöra grönsakerna och hugga sedan fint.
2. Kör multi -pes i 10 minuter i "bakning" -läget, skicka smör- och grönsaksskivor till skålen.
3. Förbered ostronsvampen: Tvätta, skär med en kniv bortskämd och mörkare områden, hacka stora exemplar av medelstora bitar. Lägg svampskivorna på grönsaker och stek i ytterligare en kvarts timme.
4. Skölj riset flera gånger, lägg det i en skål, tillsätt salt och en pepparblandning, häll ingredienserna med varmt vatten och blanda.
5. Slå på PILAF -programmet, stäng enheten och vänta på att en smart teknik för att meddela dig om beredskapen av ris med ostronsvamp i en långsam spis.
6. Servera den färdiga skålen varm, efter att ha dekorerat den med finhackade fjädrar med grön lök. Ett utmärkt tillskott att rita med en otroligt uttalad svamparom kommer att vara en grönsakssallad.

Stekt ostronsvamp i en långsam spis

Den maträtt som kommer att glädja hela familjen kommer att skapa från dessa produkter:

• ostronsvamp - 0,6 kg;
• glödlampor - 3 st.;
• vitlökskivor - 2 st;
• salt;
• oregano - 1 tsk;
• svart markpeppar - 0,5 tsk;
• olivolja för stekning.

Förfarandet är som följer:

1. Demontera ostronsvampar på separata svampar, skölj i kallt vatten, torka och skär i små snygga staplar.
2. Rengör och hugga glödlamporna med en kub.
3. Luktar multikan, skickar sedan på lökskärningen och blanda tills Ruddy dyker upp. På "bakning" tar det dig 7 - 8 minuter.
4. Tillsätt nu svamp till lökstekningen, salt ingredienserna, tillsätt också oregano och peppar där. Blanda flitigt produkterna för enhetlig distribution av kryddor. Stek på "bakning" lite mindre än en halvtimme.
5. För att ge skålen mer fettinnehåll och näring, några minuter före stekningens slut, skaka svamp 3 msk. l. Fat grädde.
6. Efter timersignalen öppnar du långsam spis och strö svampen med finhackad vitlök och låt sedan skålen brygga i 10 - 15 minuter.
7. Innan du serverar vid bordet, slutade stekt svamp i en långsam spis dekorera med hackad färsk eller torkad basilika.

Gryta med zucchini och ostronsvamp i en långsam spis. Video