En utsökt och samtidigt kan enkel maträtt alltid förberedas för frukost eller middag i en långsam spis. Den här gången rekommenderar vi att du provar flera recept för att laga mat potatis med champignoner i en långsam spis. Produkter finns tillgängliga, minimum, välsmakande och näringsrika.

Potatis med champignoner i en långsam spis

Minsta ansträngningar förbereder en läcker och hjärtlig maträtt. Från listan över ingredienser blir det tydligt att denna maträtt kan tillagas vid fasta. Det visar sig mycket tillfredsställande och välsmakande.

För att komma till jobbet, förbered: Förbered:

• svamp av champignons - 1 kg;
• potatis -1 kg;
• stor lök;
• mediumstora morötter;
• salt, peppar och andra kryddor efter smak;
• vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vi förbereder alla ingredienser för att omedelbart börja arbeta. Rengör först grönsakerna, hacka löken och morötter. Parallellt, häll oljan i multikokskålen, aktivera "stekning" -läget. Vi fortsätter att förbereda grönsaker.
2. Du måste rengöra potatisarna, skär i stora bitar. Det är bra om du valde medelstora knölar, skär var och en i två halvor och sedan i hälften.
3. Potatis är beredd, bara oljan värms upp. Stek 2 minuter på löken, omrör regelbundet, tillsätt moroten (det är enklare och snabbare rist på det mellersta grateret), koka tillsammans i skålen på cirka 5-7 minuter, då måste du lägga till svamp.
4. Tvätta champignonerna, kasta den i en durkslag för att bli av med överskott av vätska. Ta vid behov den övre tunna filmen och skär svampen i plattorna.
5. Tillsätt svampen i skålen på enheten till grönsaker, stek i 10 minuter.
6. Glöm inte att salta något och peppar svamp, men inte mycket. Det kommer att vara nödvändigt att lägga till potatis och sedan krydda alla tillsammans med en blandning av salt med kryddor och blandning.
7. Vidare är processen inte trött för värdinnan: Sänk locket, växla långsam spis till ett annat läge. Vi förbereder oss och använder programmet "släckning" i 40 minuter, men i den 20: e minuten kontrollerar vi different sorter av potatisar på olika sätt. Den ena räcker i 20 minuter, den andra och 40 kanske inte räcker.
8. Vi kryddar den färdiga maträtten med färska hackade greener, om så önskas, lägg den hackade vitlöksklyftan och serverar omedelbart denna färdiga maträtt. Du kan göra en lätt grönsakssallad till den och omedelbart starta en måltid. Smaklig måltid!

Potatis med champignoner i en multikokare på franska

Jag vill laga något speciellt från enkla produkter? Låt oss sedan laga mat i en långsam spis. Denna maträtt är på det franska sättet, det visar sig mer näringsrikt, med en delikat krämig smak.

Listan över allt nödvändigt:

• champignons - 500 g;
• potatis - 800 g;
• lök - 2 stora huvuden;
• 10% grädde - 1 förpackning eller 200 ml;
• salt - 1,5 tsk eller att smaka;
• uppsättning av kryddor: svartpeppar, hop-sunels-en nypa;
• färsk dill - ett gäng;
• olivolja - 2 msk.

Processen att laga maträtten steg för steg:

1. Mina champignons under kranen, vi kastar den på en durkslag och släpper varje svamp från en tunn film. Vi uppdaterar skivan på kniven och skär ner med en vass kniv bokstavligen några millimeter. Svampskärning är godtycklig, men det är bäst att först klippa varje stor svamp i hälften och sedan över flera tunna plattor. Lämna små champignons oförändrade.
2. Skala och hacka löken. För att denna maträtt ska vara saftig måste du ta lika mycket på vikt som de tog svamp. Välj därför stora glödlampor eller ta några medelstora storlekar.
3. För att spara 10 minuters tid, häll oljan i multicookerskålen, aktivera "stekning" -läget. Oljan värms upp - lägg omedelbart ut löken, stek, rör om tills den är transparent.
4. Medan löken förbereds, tvätta potatisarna under kranen, ren. Tygar måste skäras med antingen kuber eller kuber. Om potatis är medelstora eller små kan du glida.
5. Tillsätt svampen i löken, svagt suga och peppar, bland under matlagningen flera gånger. Försena inte stekprocessen under lång tid, 5 minuter räcker.
6. Svampar absorberar först olja, och sedan i matlagningsprocessen kommer de att ge överskott av vätska - då kommer det att vara möjligt att salt champignoner.
7. Fäst sedan den sista ingrediensen, blanda, i samma program, koka alla grönsaker i ytterligare 5 minuter som stirar, lägg kryddor, tillsätt salt efter smak.
8. Häll grädden av grädde, blanda, växla multikokaren i läget "släckande", timern måste ställas in i 40 minuter + 5 minuters kontroll om potatisarna inte har tid att förbereda under denna tid. I vilket fall som helst måste du ytterligare kontrollera processen själv och så snart skålen är klar, berika med hackade örter och omedelbart servera. Smaklig måltid!

Potatis med champignoner i en långsam spis under en ostkudde

En delikat maträtt som bokstavligen smälter i munnen är allas dröm. Egentligen, varför dröm, om du kan laga allt själv i en långsam spis?

För att komma till jobbet, studera listan över produkter:

• champignons - 500 g;
• potatis-8-10 st.;
• gräddfil - ett glas;
• hård ost - 200 g;
• stor lök - 1 st;
• vegetabilisk olja - 2 + 2 msk.;
• salt och kryddor efter smak;
• gröna - för servering.

De har förberett allt, du kan börja:

1. Mina svampar, rengör, skär den.
2. Lök - Rengör, hacka.
3. Häll oljan i långsam spis, slå på "stekning" -programmet, stek löken i 3 minuter som stirar, lägg svampen, förbered dig sedan för 7 minuter, omrör regelbundet. I slutändan kan du lägga till kryddor och salt. Denna maträtt kombineras perfekt med alla ingredienser i klassikern: svartpeppar och krydda "humle-sunels".
4. Så snart de gjorde allt måste du stänga av långsam spis och överföra innehållet till skålen.
5. Vi häller samma mängd olja igen, nu för att laga potatis. Efter 2 minuter värms oljan upp ("stekning" -programmet), lägger ut potatisarna. Beredningen av denna ingrediens är standard: tvättad, rengjort, skärs i ringar. De satte potatisarna i en skål, trimmades med salt och kryddor, blandat.
6. Häll potatis i en långsam spis med gräddfil, men hittills inte häll hela delen av gräddfilen på en gång. Vi kommer att berika varje lager med en mejeriprodukt. Vi gör detta: potatis - gräddfil, svamp med lök - gräddfil.
7. Nästa lager är riven ost (på ett mitt eller grovt grater). Valet av programmet, vi kommer att förbereda denna maträtt i "släckande" -läget, timern måste läggas i 40 minuter.
8. Allt, vi väntar på att signalen ska ljud och hittills ställer vi långsamt på bordet. När potatisarna med champignoner i långsam spis förbereder sig återstår det bara att klippa färsk dill eller andra greener, snabbt göra en sallad med färska grönsaker och omedelbart starta en måltid. Smaklig måltid!

Potatis med champignoner i en långsam spis som från en rysk spis

Många minns sin barndom och hur deras mormor stannade i byn, hur mycket välsmakande var på bordet då. Och hur vill du igen prova mormors borsch eller potatis med svamp. Men det finns inga ryska ugnar i moderna lägenheter, men med framgångsrikt ersattes de av en modern enhet - en multikokare. I det kommer vi att laga potatis enligt ett gammalt recept. Ta bara med våra egna justeringar - berika skålen med provencal örter.

Det är nödvändigt för matlagning:

• potatis - 700 g;
• svamp - 500 g;
• olivolja - 4 msk.;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• glödlampan är stor;
• kryddor: En nypa provensiska örter, oregano, curry - en nypa.

Matlagning av en läcker maträtt:

1. Vi förbereder en full middag för familjen. Vi rekommenderar att du köper unga potatis, eftersom skålen kommer att bli mer doftande, känslig och välsmakande. Och det kommer att förbereda snabbare än mogna potatis.
2. Potatisarna måste tvättas och rengöras, skäras i stora bitar. Det vill säga varje potatis kan skäras i 4-8 delar, beroende på storleken.
3. Olja, salt och kryddor måste blandas i en stor skål eller kastrull så att alla potatisar passar där. Blanda allt bra. Passera vitlök genom pressen, blanda. Allt detta måste lämnas på bordet i 7 minuter så förbereder vi en maträtt i 2 vapen.
4. Om du är säker på deras kapacitet, rengör du, utan att slösa bort tid, snabbt rengöra lökarna och svamparna, slipa dessa ingredienser. Lök - hacka fint, svamp - tunna plattor.
5. Stek löken i olja i 3-4 minuter, tillsätt svampen, stek alla tillsammans i 7 minuter. Stäng sedan locket, växla långsam spis till "släckande" -läget, håll svampen med lök under ett stängt lock i 10 minuter.
6. Lägg de förberedda svamparna med lök i en skål, förbered en långsam spis för nästa steg. Du måste lägga potatisarna, sänka locket, välj "Bakning" -läget. Koka i 40 minuter innan signalen.
7. Men slappna inte av, eftersom du efter 20 minuter måste kontrollera hur potatisarna är beredda där och se till att blandas. Detta är nödvändigt för enhetlig beredning och mottagande av aptitretande rosig skorpa.
8. Cirka 7 minuter före enheten, kontrollera igen hur potatisen är beredd, blanda igen, varefter du kan sätta svampen med lök på toppen och blanda igen. Nu väntar vi på signalen och ställer in tabellen. Allt, potatisarna är färdiga, serverar direkt. Till skillnad från beredningen av potatis i ugnen enligt detta recept kommer det att vara mjukare och saftigt, och i ugnen visar det sig vara torrt.

Servera den färdiga skålen: Lägg ut potatisarna på plattor, separera de färska greenerna separat och lägg 2 skålar: med gröna och gräddfil. Låt varje familjemedlem välja hur du annars kan komplettera smaken på denna maträtt. Smaklig måltid!

Potatis med champignoner och vitlök i en långsam spis

En annan variation i beredningen av potatis med svamp, ingredienserna är oförändrade, endast med metoden att laga mat finns funktioner. Nästa - allt är i ordning, men för tillfället måste du förbereda produkter.

Listan över allt nödvändigt:

• små potatisar för matlagning i en enhetlig - 0,5 kg;
• champignons - 300 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• gröna lökar och persilja - 20 g vardera;
• torkad timjan - en nypa; Svartpeppar är mark och röd - i en nypa;
• salt är att smaka.

Matlagning i en långsam spis:

1. Potatisarna måste tvättas noggrant, välj en liten så att den lagar snabbare och ser harmoniskt i skålen.
2. Koka potatis i en uniform i en långsam spis. Häll vatten, lägg potatisen, tillsätt lite vatten, förbered i "soppan" eller "ånga" i läget under ett stängt lock tills det är tillagat. Cirka 15-20 minuter från kokets ögonblick. Små potatis är alltid beredda snabbare - kom ihåg denna nyans.
3. De svetsade potatis - de läckte vatten, torkade den långsamma spisen torrt. Nu måste du steka svampen. Läget "stek", timern installeras automatiskt. Du kan lägga till lök, den måste hackas och steka i en multicookerskål tillsammans med svamp. Salt, peppar och andra kryddor - i slutet. Hittills är vår uppgift att vänta på svamp med lök som är brunade. Vi övervinner inte hårt, annars blir svampen torr.
4. Vi ansluter båda ingredienserna i en stor skål, strö generöst med hackade örter. Det finns inget behov av att rengöra potatisarna svetsade i uniformen, eftersom det kommer att vara välsmakande med skalet och användbart. Skålen är redo att servera, trevlig aptit!

Potatis med champignoner och kyckling i en långsam spis

En annan klassisk maträtt så att alla familjemedlemmar är fulla och nöjda. Det visar sig välsmakande och näringsrik, så när det behövs för vinter och lågsäsong, när du vill värma upp och äta något välsmakande.

Produkter:

• champignons - 500 g;
• kycklingfilé - 1 st. eller 300 g;
• potatis - 0,5 kg;
• glödlampan är en stor;
• morötter - valfritt;
• någon vegetabilisk olja, men utan en uttalad arom - 4 msk.;
• salt och favoritkryddor är att smaka.

Matlagningssekvens:

1. Först förbereder vi från grönsaker hittills bara lök och morötter. Det är nödvändigt att rengöra löken, hugga, hugga morötter med små kuber. I skålen kommer det att se mer harmoniskt ut än standardförberedelser - på ett grater.
2. I skålen med multikokaren måste du steka: lök - 3 minuter, tillsätt sedan moroten och alla tillsammans i ytterligare 3 minuter och fäst sedan svampen.
3. Tvätta champignonerna, torka, ta bort det tunna skalet och uppdatera benet. Skär svampen med plattor, små - rör inte.
4. Kycklingbröst - Skölj under kranen, slip. Stek tillsammans med grönsaker och svamp i 10 minuter under omrörning regelbundet. I slutet av matlagningen, tillsätt salt och kryddor. Salt är en liten nypa.
5. Potatis - Förbered standard, skär i kuber, skivor, cirklar, som du vill. Lägg i en långsam spis, salt och peppar, tillsätt dina favoritkryddor, blanda. Nästa - Förbered i läget "släckande" i 20 minuter och öppna sedan locket - blanda försiktigt med en spatel. Växla enheten till "bakverk", lämna i 20 minuter.

I slutändan, efter signalen, blanda igen, bara den här gången mycket noggrant så att potatisarna inte förvandlas till gröt. Om allt gjordes som beskrivs i receptet får du en läcker potatis med en gyllene skorpa. Färska gröna, gräddfil, senap och andra tillsatser - allt detta till alla i en tallrik när du serverar. Smaklig måltid!

Potatis med champignoner i en långsam spis. Video