Pilaf med torkad frukter i en långsam spis

Har du någonsin förberett Pilaf med torkad frukter? Till skillnad från traditionell pilaf med kött är den söta versionen av denna maträtt inte värre. Pilaf är doftande, måttligt söt och näringsrik.

Pilaf med torkad frukter i en långsam spis. Klassiskt recept

För att förbereda Pilaf är det inte nödvändigt att spendera mycket tid på kaminen. Du kan laga pilaf med torkad frukter i långsam spis, hela processen tar inte mycket tid.

Vad som kommer att behövas av produkter:

  • ris - ett glas;
  • smör - 2 msk.;
  • kuraga - ett glas;
  • russin - ett halvt glas.

Förberedelse av skålen steg för steg:

  1. Häll torkade aprikoser och russin med varmt vatten, låt i 15 minuter.
  2. Tappa av vattnet efter en kvart timme, skär de torkade aprikoserna i bitar.
  3. Lös smöret i "stek" -läge, stek torkade aprikoser och russin till en blek gyllene färg i 5 minuter.
  4. Skölj ris i 5 vatten (åtminstone så att vattnet är transparent), häll ris i multicookerskålen, blanda.
  5. Koka i "pilaf" -läget till signalen. Blanda innan servering kan du lägga till en nypa salt, socker för att smaka eller hälla flytande honung.

Doftande pilaf med torkad frukter i en långsam spis

Pilaf, förberedd i en långsam spis enligt detta recept, kommer inte att skämmas för att sätta på bordet som den huvudsakliga festliga maträtten. Detta recept är lämpligt för dem som följer inlägget och övervakar sin vikt.

Vad som måste förberedas:

  • långgris ris - 250 g;
  • morötter - 2 st;
  • lök - 1 st;
  • russin - 50 g;
  • kuraga - 100 g;
  • vitlök - 1 kryddnejlika;
  • vegetabilisk olja - 2 msk.;
  • salt och peppar är svart - på spetsen på en kniv;
  • vatten - 330 ml;
  • kryddor: Markgurkmeja och Zira frön - 1 tsk.

Förberedelse av skålen steg för steg:

  1. Skala lökarna och morötter. Hacka löken fint, skär morötter med halva ringar.
  2. Rengör vitlöksklyftan från det torra skalet.
  3. Skölj de torkade aprikoserna, skär i kuber (storlek 1 cm).
  4. Häll oljan i multicookerskålen, aktivera stekprogrammet.
  5. När oljan börjar värma upp, häll Zira och gurkmeja, varma kryddor inom en minut.
  6. Lägg sedan lök, morötter, russin och torkade aprikoser i en skål med multicooker. Stek, omrörning, i 5 minuter.
  7. Häll ris med kallt vatten, skölj i vatten flera gånger. Tappa över överskottet av vattnet.
  8. Lägg riset med ett jämnt lager i en multikokskål ovanpå torkad frukt och grönsaker, lägg en vitlöksklyftan.
  9. Tillsätt salt, svartpeppar, häll vatten.
  10. Matlagningspilaf med torkade frukter i en långsam spis i 40 minuter i "PILAF -läge". Men du kan använda Universal -programmet "släckande".
  11. Efter signalen, öppna locket, blanda innehållet i enhetsskålen.
  12. Pilaf låg pilafen på plattor, serverar heta.

Pilaf med torkad frukter i en långsam spis

Ett annat sätt att göra Pilaf i en långsam spis med torkad frukter. Och återigen kan inget komplicerat, till och med en gymnasieelever kan hantera uppgiften.

Du måste förbereda sådana produkter:

  • ris - ett glas;
  • morötter - 2 st;
  • pRUNES, KURAGA, RAISINS - av handfull;
  • salt - en halv tesked;
  • svartpeppar - på spetsen av en kniv;
  • barbaris, Zira och Shafran - en halv tesked av varje krydda;
  • vegetabilisk olja - 2 msk.

Cooking Pilaf:

  1. Blötläggningstorkade aprikoser, katrinplommon och russin i det bara kokt vattnet i 15 minuter.
  2. Tvätta riset och ändra vattnet flera gånger tills det blir transparent.
  3. Rengör morötter, skär rotskörden med borstar eller kuber.
  4. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen. Aktivera "stekning" -läget, efter 1-2 minuter, så att oljan kan värmas upp, lägga ut morötter. Stek i 3 minuter.
  5. Tappa vattnet från torkade frukter, ta bort frön (om det finns tillgängligt), klipp torkade aprikoser och katrinplommon med kuber, lägg torkade frukter (tillsammans med russin) i multicookerskålen. Stek alla tillsammans i 7-10 minuter.
  6. Lägg riset jämnt på torkad frukter, tillsätt salt, peppar och kryddor. Istället för saffran kan du använda gurkmeja.
  7. Häll 2 glas bara kokt vatten. Om torkade frukter har lagts tillräckligt kan du öka normen för vatten och tillsätt ytterligare ett halvt glas. Vatten bör täcka spannmålen på 1,5-2 cm.
  8. Koka skålen i "pilaf", "gryta" eller "spannmål". I det första fallet kommer tiden att utsättas automatiskt. Varaktigheten för matlagning i andra program är 40 minuter.
  9. Efter signalen måste pilaf blandas och serveras omedelbart som huvudrätten till bordet.
  10. Smaken på den färdiga pilafen kommer att vara neutral: den kommer inte att vara särskilt söt, en lätt surhet kommer att finnas.

Pilaf med torkad frukt och äpplen i en långsam spis

Vi erbjuder att behärska ett annat recept för att göra Pilaf med torkad frukter i en långsam spis med äpplen. Smaken kommer att bli mer mättad, skålen kommer att vara doftande.

Förbered följande produkter:

  • kuraga - ett halvt glas;
  • pRUNES - ett halvt glas;
  • vita russin - ett halvt glas;
  • rund ris - 1 kopp;
  • Äpplen - 2 st.;
  • vegetabilisk olja - 2 msk.

Processen att göra pilaf:

  1. Skölj torkad frukt i varmt vatten, häll torkade aprikoser, russin och katrinplommon med varmt kokt vatten, lämna i 15 minuter.
  2. Tappa av vattnet, skär torkade aprikoser och russin med kuber.
  3. Häll vegetabilisk olja i skålen på enheten. Aktivera alternativet "stek".
  4. Efter 2 minuter, lägg bitar av torkade aprikoser och katrinplommon, tillsätt russin. Stek i 3 minuter.
  5. Tvätta äpplen, skär i kuber (du kan inte rengöra), häll i multicookerskålen för att torkas frukt, stek alla tillsammans i 5 minuter under omrörning.
  6. Tvätta riset, häll spannmålen i skålen på multikokaren, jämna ut spateln.
  7. Häll 2 koppar varmt vatten i en långsam spis, tillsätt en nypa salt och lite socker efter smak.
  8. Koka pilaf i "pilaf", "spannmål" eller "släck" i 40 minuter.
  9. Efter signalen, blanda skålen, servera varm.

Pilaf med torkad frukt och kryddor i en långsam spis

Denna pilaf är beredd så enkel och enkel som pilaf med torkade frukter enligt recepten som beskrivs ovan. Trots en imponerande lista över ingredienser kommer det inte att finnas något komplicerat. För att smaka kommer denna maträtt att vara mer kryddig och mycket doftande. Sådan Pilaf kommer att älska både barn och vuxna.

Vad du behöver från produkterna:

  • Ångat ris - 1 kopp;
  • kuraga - 100 g;
  • russin utan ben - 50 g;
  • kokosnötchips - 2 msk;
  • datum utan ben - 5 st.;
  • apple - 1 stor;
  • socker - 3 msk.;
  • salt - 0,5 p.;
  • vegetabilisk olja utan lukt - 2 msk.;
  • kanel - 0,5 tsk eller hälften av trollstaven;
  • shafran - 0,5 tsk;
  • klyftor - 1 st;
  • zest från hälften av citronen.

Matlagningsfunktioner:

  1. Häll torkade aprikoser med russin med kokande vatten, låt i 5-15 minuter.
  2. Tappa av vattnet, skär de torkade aprikoserna med kuber.
  3. Tvätta äpplet utan att klippa skalet, skär i kuber.
  4. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen, aktivera alternativet "stek".
  5. Häll kryddor efter 1-2 minuter (med undantag för en kanelpinne), varma kryddor i 1 minut.
  6. Tillsätt ett äpple, torkade aprikoser och russin, blanda, stek omrörning inom 5 minuter.
  7. Skölj ris, dränera vatten, häll i en multicookerskål, slät ut med en spatel.
  8. Tillsätt socker och en nypa fint salt.
  9. Ta bort zest från hälften av citronen, tillsätt till riset.
  10. Häll varmt vatten i multicookerskålen, 2,5 koppar vatten tas per 1 kopp ris.
  11. Utan blandning, stäng locket. Ställ in "PILAF" -läget, förbered denna maträtt på signalen.
  12. Du kan förbereda Pilaf med torkad frukter i en långsam spis i läget "släckande" i 30 minuter plus 10 minuter, håll i "bakning" -läge.
  13. Efter signalen kastar du av locket. Mer omsorg, för att inte bränna, blanda innehållet i skålen på enheten med en spatel. Pilaf är klar, kan hällas i plattor och försök.
  14. Servera den färdiga maträtten omedelbart tills den har svalnat. Du kan äta pilaf i både varm och kall form. Det kommer också att vara välsmakande.
  15. När du serverar, dekorera med datum och ta en kokosnöt.

Pilaf med torkad frukt och mjölk i en långsam spis

Det verkar något ovanligt att du i det här receptet måste laga pilaf med torkad frukt i mjölk. Men många hemmafruar gör detta, eftersom Pilaf, svetsad enligt detta recept, är mycket som för barn.

Ingredienser för denna maträtt:

  • rund ris - 1 kopp;
  • mjölk - 2 glas;
  • kuraga - 8 st;
  • russin - en handfull;
  • socker - 1 tsk;
  • smör - 1 msk.;
  • älskling - en matsked;
  • salt - en halv tesked.

Matlagning i en långsam spis:

  1. Blötläggningstorkade frukter i 15-20 minuter i varmt vatten.
  2. Tappa ut vattnet efter den angivna tiden.
  3. Skär de torkade aprikoserna med kuber.
  4. Tvätta riset och byt vatten flera gånger.
  5. Häll spannmålen i skålen på enheten, tillsätt russin och hackade torkade aprikoser.
  6. Salt och tillsätt socker, lägg en bit smör. Häll ingredienserna med varm mjölk.
  7. Ställ in läget "pilaf" eller "gröt", varaktigheten för matlagningen är 40 minuter.
  8. Efter signalen måste pilaf blandas, läggas till honung, blanda igen och servera.

Pilaf med torkad frukt och pumpa i en långsam spis

Under pumpa mognadssäsongen och under den kalla säsongen kan dina släktingar vara nöjda med läckra pilaf tillagad utan kött med torkad frukt och pumpa.

Produkter för matlagningsrätter:

  • ris - ett glas;
  • lök - 1 st;
  • morötter - 1 st;
  • vegetabilisk olja utan lukt - 2 msk.;
  • kuraga - ett halvt glas;
  • russin - en handfull;
  • pumpa - 500 g;
  • salt och socker efter smak;
  • valnötter - 5 st.

Laga pilaf i en långsam spis:

  1. Skala en bit pumpa, skär i kuber i storlek 1,5 med 1,5 cm.
  2. Rengör lökarna och morötter, hacka. Morötter kan rivas eller skäras i kuber.
  3. Häll vegetabilisk olja i enheten, aktivera stekprogrammet.
  4. Vänta när oljan värms upp lite, stek löken i 2 minuter, fäst morötter till det-steket allt tillsammans i 2 minuter, tillsätt pumpa bitar. Stek, omrör regelbundet tills programmet är avstängd.
  5. Lägg torkade aprikoser och russin i multicookerskålen.
  6. Tvätta riset och byt vatten flera gånger.
  7. Häll spannmålen i multicookerskålen, häll 2 koppar vatten, tillsätt salt och socker efter smak.
  8. Koka skålen i "pilaf" eller "spannmål". Varaktigheten för beredningen av denna maträtt är 40 minuter, timern aktiveras automatiskt när du väljer ett "PILAF -alternativ".
  9. Blanda den färdiga maträtten efter att ha stängt av programmet, servera varmt, med krossade valnötkärnor med krossade kärnor.

Snabb pilaf med torkad frukter i en långsam spis

För att inte spendera mycket tid i köket och laga komplexa rätter, använd det här receptet. Pilaf kan svetsas utan kött, det kommer också att bli välsmakande och näringsrik.

Ingredienser:

  • ris - 1 kopp;
  • russin utan ben är vita - ett halvt glas;
  • kuraga utan ben - ett halvt glas;
  • socker - 1 msk.;
  • vatten - 2 glas.

Laga pilaf i en långsam spis:

  1. Häll torkad frukt med varmt vatten, låt i 15 minuter.
  2. Tappa av vattnet, skär de torkade aprikoserna.
  3. Tvätta riset, häll spannmålen i skålen på enheten.
  4. Tillsätt torkad frukt och en sked socker.
  5. Häll spannmålen med 2 glas varmt vatten.
  6. Installera PILAF -programmet, förbered dig på signalen.
  7. Vid servering kan skålen dekoreras med krossade muttrar och bitar av äpplen.

Pilaf med torkad frukter i en långsam spis. Video





Kommentarer