Qovuqchi to'shakda pishirilganda, ularning keng tarqalgan pishirish mavsumi boshlanadi. Ushbu universal sabzavotni qaynatish, pishirish, qovurish va hatto pishirish mumkin. Agar sizda sekin pishirgichingiz bo'lsa, pishirilgan zukkini suvli pishiriqni pishiring qiyin bo'lmaydi. Ushbu maqolada biz zukkini qanchalik to'g'ri pishirishni sekin pishirishni va pishirilgan qovoq pishirish uchun eng yaxshi retseptlarni baham ko'ramiz.

Gicchini sarimsoq va pishloq bilan sekin pishirilgan

Qovoq juda suvli sabzavot. To'g'ri tayyorgarlik bilan u juda xushbo'y, mazali va qoniqarli bo'ladi. Pishloq, sarimsoq va pomidor bilan pishirilgan qovoq, barcha uy xo'jaliklaringiz kabi ajoyib taomdir. Sekin pishirgichda sarimsoq va pishloq bilan pishirilgan qovoqni qanday pishiring.

Shunday qilib, bizga quyidagi mahsulotlar kerak:

• yosh qovoq - 2 dona;
• pomidor - 3 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• mayorez - 150 g;
• sariyog '40 g;
• tuz, tatib ko'rish uchun qalampir;
• qattiq pishloq - 200 gr.

Ushbu taomni tayyorlash uchun retsept juda sodda, shunchaki pishirishning quyidagi bosqichlariga amal qiling:

1. Qovoqni yuving, doiraga bo'ling.
2. Sarimsoqni tozalang, matbuot orqali o'ting.
3. Maybonez bilan alohida idishda maydalangan sarimsoqni aralashtiring.
4. Pomidorni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, to'garaklarga bo'ling.
5. Ko'pikiqkaning pastki qismini sariyog 'bilan moylang.
6. Qovoqni idishga ingichka qatlamga qo'ying.
7. Qovoq, qalampir, tepada sko'lroq sarimsoq bilan kichik miqdordagi maydan yasalgan holda tuz.
8. Keyin, pomidorni yupqa qatlam bilan qo'ying.
9. Yana bir mayonez bilan sarimsoq bilan moylang.
10. Qovoqning yana bir qatlamini, tuz, qalampir, mayonez namozini to'kib tashlang.
11. Pomidorni qovoqqa qo'ying, mayonez bilan moylang.
12. Va oxirgi qatlam yana qovoqni chiqardi.
13. Pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalang.
14. Kasserni pishloq bilan seping.
15. Sekin pishirgichni xamir-idishga soling, idishni 25-30 daqiqa davomida tayyorlang.

Tayyor taom, agar so'ralsa, mayda tug'ralgan ko'katlar bilan bezatilishi mumkin.

Zukkini sekin pishirgichda pishirilgan - kasserol

Remar casseere - idish juda oddiy. Shunga qaramay, bu taom tanani foyda keltirishi va uni uzoq vaqt davomida energiya bilan ta'minlashga qodir. Qovoq kasserolida har bir oshxonada topiladigan eng oddiy ingredientlardan tayyorlangan.

Qovoq kasserini tayyorlash uchun komponentlar ro'yxati sekin pishirgichda:

• yosh qovoq - 1 dona;
• qaymoq (10% -15% yog ') -150 gr;
• qattiq pishloq - 200 g;
• tuxum - 2 dona;
• ko'katlar (arpli, maydanoz) - 1 kichik to'plam;
• un - 3 osh qoshiq. l;
• xamirning pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• yog '- 30 g;
• tuz, tatib ko'ring.

Sekin pishirgichda qovoq kasserolini qanday pishirish kerak:

1. Qovoqni yuving, qobig'ini qobig'i va maydalagich ustiga maydalang.
2. Panjara pishloq.
3. Alohida idishda, qovoq, pishloq va tuxumlarni aralashtiring. Massani bir xillikka olib keling.
4. Smetchini massasiga smetana qo'shing.
5. Ko'katlarni yuving, pichoq bilan maydalang.
6. Yashillarni qovoq massasiga qo'shing. Xamir va qalampir tuzi.
7. Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring.
8. Kichik qismlarda, bir bo'laklarning paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni xamirga qo'shing, doimo aralashtiring.
9. Sariyalli ko'pikkaning pastki qismini moylang, xamirni tashlang.
10. Qurilma pishirish rejimida o'rnatiladi. Pishirish vaqti 1 soat.

Tozalashdan keyin kassetga to'g'ridan-to'g'ri ko'pikik idishda sovutish uchun bering. Aks holda, plastinkada o'tkazishda buzila boshlanadi.

Sekin pishirgichda pishirilgan qovoq

To'ldirilgan qovoq - idish juda qiziq. U har kungi menyuda qo'shilishi mumkin va ta'tilda atıştırmalık shaklida xizmat qilish mumkin. Siz to'ldirilgan qovoqni sekin pishirgichda pishirmasdan pishirasiz.

Sekin pishirgichda pishirilgan gipchchini tayyorlash uchun talab qilinadigan mahsulotlar:

• qovoq - 2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• pomidor - 2 dona;
• maydalangan go'sht - 200 g;
• ruscha pishloq - 80 g;
• smetana - 3 osh qoshiq;
• sariyog '40 g;
• tuz, tatib ko'ring.

Biz to'ldirilgan qovoqni sekin pishirgichda pishirgan holda pishiramiz:

1. Qovoqni yuving, sabzavot bo'ylab katta bo'laklarga bo'ling.
2. Qovoqning har bir bo'lagidan o'rtada "barrel" hosil qiladi.
3. Scald Pomidor, terini ulardan olib tashlang.
4. Pomidorni mayda kublarga kesib oling.
5. Piyozni tozalang, go'sht maydalagichdan o'ting yoki blender bilan maydalang.
6. Ayrim idishda, maydalangan go'sht, piyoz, pomidor, smetana, tuz va qalampir aralashtiring.
7. Massani bir xillikka olib keling.
8. Ilgari olingan qovoqni frank.
9. Sekin pishirgichni moy bilan moylang, pastki to'ldirilgan qovoqqa qo'ying.
10. Pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalang.
11. Qovoq pishloqining har bir qismini seping.
12. Sekin pishirgichni xamir-pisha holatida qo'ying. Pishirish vaqti 35-40 daqiqa.

Tayyor taomga yangi bulon yoki bufet paytida atıştırmalıklar bilan xizmat qiling.

Sekin pishirgichda qovurilgan qovoq bilan pishirilgan

Siz kamdan-kam hollarda Turkiyani o'rtacha oilaning kunlik menyusiga topasiz. Juda behuda, chunki go'sht mahsulotlarining ushbu turi foydali iz elementlarining butun majmuasini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, Turkiya sabzavot bilan, xususan, qovoq bilan yaxshi bo'ladi. Qanday qilib qovoq bilan pishiring, sekin pishirgichda o'qing, quyida o'qing.

Nima kerak:

• yosh qovoq - 2 dona;
• piyoz - 2 dona;
• shirin qalampir - 1 dona;
• turkiya fileti - 400 g;
• rus pishloqlari;
• tayyor guruch - 1 stakan;
• un - 1 osh qoshiq. l;
• pomidor - 3 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• tuz, tatib ko'ring.

Pishirish uchun retsept.

1. Qovoqni yuving, katta bo'laklarga bo'ling.
2. O'rtadan bo'sh qovog'ining bo'sh qismlari "barrel" hosil qiladi.
3. Go'sht maydalagich orqali qovoq pulpasini o'ting.
4. Go'shtni yuving, quriting, qog'oz sochiq bilan, go'sht maydalagichdan o'ting.
5. Qishloqni maydalangan qovoq, guruch va ziravorlar bilan aralashtiring.
6. Blenderda, pomidor, sarimsoq, smetana va unni aralashtiring. Shoh bu ingredientlar bir hil massaga.
7. To'ldirilgan qovoqni ko'pikkali idishga soling, natijada paydo bo'lgan narsadan quying.
8. Pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalang, ularni sekin pishirgich tarkibiga seping.
9. Sekin pishirgichni xamir-idishga soling va idishni 40 daqiqa yopiq qopqog'iga tayyorlang.

Sekin pishirgichda Turkiya bilan pishirilgan tayyor qovoq, agar kerak bo'lsa, mayda tug'ralgan ko'katlar bilan bezang.

Qovuqchi sekin pishirgichda pishirilgan. Video