Ko'pgina kattalar va bolalar krepni yaxshi ko'rishadi, bu idishga bolalikdan tanish bo'lgan kattalarga va bolalar uchun sog'lom ovqatlanish uchun imkoniyatdir. Baxt uchun nima kerak? Oddiy mahsulotlar, sekin pishirgich va oilani mazali taom bilan boqish uchun juda istak.

Sekin pishirgichda qovoqdan krep

Shanba kuni ertalab men yana bir oz namlamoqchiman, bu kronda, lekin uxlash quchoqlaridan, mazali tom ma'noda oshxonadan tortadi. Nonushta uchun lush, oltin, hali ham issiq krep - bu har bir bolaning orzusi! Ehtimol, bu har birimizning holati bo'lgan. Bolaligida biz shirin krepni ko'proq yoqtirgan edik, onam murabbo, murabbo yoki asal bilan xizmat qilganda, xamirga quritilgan mevalar yoki buyumlarni qo'shdi. Ko'pchilik uchun bu kreplar nafaqat an'anaviy tarzda tayyorlanishi mumkinligini, balki qovoqdan ham tayyorlanishi mumkinligini tushunarli edi. Retsept juda sodda, shuning uchun sizga kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlab, darhol qovuring.

Qanday tarkibiy qismlar kerak:

• yosh o'rta yoshli qovoq - 1 dona .;
• katta un - 3 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona .;
• sarimsoq - agar kerak bo'lsa, 1 chinnigullar;
• yangi ko'katlar - ta'mga;
• tuz - bir chimch;
• qora qalampir - chimchi;
• o'simlik yog'i.

Sekin pishirgichda kreplarni qanday pishirish kerak:

1. Chiziqlarni tayyorlash uchun siz sabzavotning o'rta o'lchamlarini, yaxshisi yosh, haddan tashqari oshirib yuborishingiz kerak. Agar teri yupqa bo'lsa, uni tozalash kerak emas.
2. Qovoq suv oqimi ostida yuvilishi kerak, quyruqni kesib, panjarani kesib oling. Oqrug'i o'rtacha o'lchamdagi bo'shliqlardan foydalaning.
3. Tuz va qalampir pulpaga qo'shilishi kerak, aralashtiring, so'ngra 10 daqiqa davomida sovuq joyni qo'ying. Buning sababi shundaki, sabzavot suyuqlik va zukkinni qovurish jarayonida, keyinchalik qurilmaning issiq yuzasiga tarqalmaydi.
4. Agar sizda etuk qovoq bo'lsa, ularni nafaqat tozalang, balki urug'larni olib tashlang, chunki ular bu taomni qattiq va faqat chalg'itadi.
5. Yangi ko'katlar, teging, ortiqcha suyuqlikdan xalos bo'lish, mayda maydalanmaslik kerak.
6. Sarimsoq - shuningdek pichoq bilan maydalang yoki press / panjaradan o'ting.
7. Qovoq sharbatiga ruxsat bermagan bo'lsa-da, boshqa mahsulotlarni tayyorlash uchun vaqt bor. Tuxumlarni keng idishga bo'linib, tug'ralgan sarimsoqni soling, ko'katlarni quying, vilkalar bilan urish.
8. Endi sizga doka kerak, u bir necha qatlamlarda katlanmasligi kerak. Keyin ortiqcha sharbatdan xalos bo'lish uchun muzlatgichdan kokinni yassi oling, ortiqcha sharbatdan xalos bo'lish uchun dokaga tashlang.
9. Tuycha pul bilan tugatilgan pulpa qo'shing, aralashtiring.
10. Unni - qovoqqa qo'shilishi, xamirni yaxshi yodlab yoğuruqqa moyil bo'lishi kerak. Unda un bo'lmasligi kerak.
11. Siz sekin pishirgichni yoqishingiz kerak, pishirish yoki "qovurish" pishirish rejimini "qovurish" rejimini o'chirish uchun.
12. Yog 'isib ketganda, ko'p poktue massasini ko'paytirish uchun katta qoshiqni ishlating, xamir xamir ushlanib, qoshiq bilan shakllaning.
13. Kreplarni bir tomonga jigar rangga pishirish kerak, keyin boshqa tomonga o'girilib, tayyor bo'lishga olib keling.
14. Pancakes-da kreplarni katlab, yog'dan xalos bo'lish uchun bir necha qatlamli qog'oz sochiqqa soling. Qovoq qovurilganda moyni zo'rg'a yutib, agar bu amalga oshirilmasa, ular juda semiz bo'ladi.
15. Siz an'anaviy ravishda har bir oila a'zosining ta'mini inobatga olgan holda, qaymoq bilan smetana bilan, qaymoq bilan ishlaydigan sous, har qanday sous bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Qovoq va kartoshkadan sekin pishirgichda krep

Xayolni yoqish va Quckchindan olaciii uchun klassik retseptni biroz diversifikatsiya qilish, kreplarni yanada boy ta'm bilan tayyorlash juda oson.

Keling, ishlashga boraylik, lekin avval quyidagilarni tayyorlang:

• 2 Kichik yosh qovoq;
• kartoshka - 4 dona. shuningdek o'rtacha o'lchamda;
• piyoz boshi;
• sarimsoq - istalganidek 2 chinnigullar;
• tuxum - 2 dona .;
• un - 5 osh qoshiq;
• soda - choy qoshiqning uchinchi qismi;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq;
• qalampir, tuz va ko'katlar - ta'mga.

Kreplar qanday tayyorlanadi:

1. Kartoshkani tozalaymiz, qobig'idan sarimsoqni olib tashlaymiz - shuningdek, yuqori qobiqni olib tashlaymiz. Qovoq - yosh halqa bilan darhol halqa bilan kesilib, blender yoki kombinatsiyaning bir piyolachasida maydalash qulayroqdir.
2. Agar oshxonada blender bo'lmasa, unda hamma narsa an'anaviy tarzda maydalash kerak: mayda kartoshka va qovoqdagi shukurni maydalang, piyozni maydalang.
3. Olingan massada siz tuxum va vilka yoki ozgina mo'ylovni qo'shishingiz kerak, tuz, soda, ziravorlar, toza ko'katlar.
4. Unni sulp, sabzavot massasiga qo'shing, aralashtiring. Xamir bir xil suyuqlikka aylanishi kerak. Agar ortiqcha suyuqlik chiqarsa, darhol uni olib tashlash yaxshiroqdir.
5. Issiq moyda an'anaviy tarzda qovurish. "Pishirish" yoki "qovurish" rejimida xamirni qoshiq bilan olib keting, avval kreplarni bir tomondan qovurasiz, so'ng boshqa tomondan qovurilgan.

Ushbu retseptga muvofiq tayyorlangan kreplar yanada zichroq bo'ladi, ular shakarni yaxshi ushlab turadilar va qovurilganda tarqalamaydilar. Siz ularga hozirgacha xizmat qilishingiz kerak,

Pishloq bilan ko'p qavatli qovoqdagi krep

Agar siz g'ayrioddiy narsa kerak bo'lsa, lekin muzlatgich oddiy mahsulotlarda ajoyib mazali kechki ovqatni tayyorlash juda oson.

Mahsulotlardan kerak:

• kichik qovoq - 3 dona .;
• tuxum - 3 dona .;
• qattiq pishloq - 150 g;
• un - 7 osh qoshiq;
• ta'mga tuz va ziravorlar;
• hidsiz o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq;
• yangi ko'katlar: maydanoz va arpabodiyon, bir nechta novdalar.

Qisqichbaqasimonlarni to'g'ri pishirish kerak:

1. Qovoq: yuving, tozalang, tozalang (katta va haddan tashqari ko'tarilgan bo'lsa, donalarni olib tashlang), panjara kombinatsiyasida maydalash yoki kesish. Chiqarilgan sharbatni quritish kerak.
2. Tuxumni bir chimdik tuz bilan urish, vilkalar bilan yoki mo'ylov bilan urish.
3. Qattiq pishloqni maydalang, siz Burdock-ni olishingiz mumkin.
4. Ko'katlar - mayda chopish.
5. Barcha ingredientlarni, tuz, murchmni aralashtiring. Un - bo'laklarni qabul qilmasligi uchun, asta-sekin aralashtirish, asta-sekin aralashtirishga ishonch hosil qiling.
6. Bir necha daqiqa davomida bir tomondan, qovoqni qovuring, bir tomonga qovuring, so'ngra bir tomondan qovurilgan qovoqni maydalang, keyin ehtiyotkorlik bilan va boshqa tomondan qizil qobig'iga aylantiring.
7. Siz qovurayotib, tayyor kreplarni bir necha qatlamlarda katlanmış qog'oz sochiqda katlayın.
8. Tayyor taom darhol smetana yoki biron bir sousli stolga berilishi kerak.

Qovoqdan jo'xorial bilan jo'xorial pishirgichda

Va bu erda qovoqdan kreposti qilish uchun yana bir ajoyib retsept. Bu safar - jo'xori uni bilan. Uy bekalari, agar yoz yomg'irli bo'lganida, qovoq suvli bo'ladi. Va sabzavotdagi ortiqcha namlik faqat qovurish bilan bog'liq. Agar siz xamirga to'g'ri ingredientlarni qo'shsangiz, buni oldini olish mumkin.

Mahsulotlar quyidagilarga kerak bo'ladi:

• yosh qovoq - 2 dona .;
• piyoz boshi;
• tuxum - 2 dona .;
• tez -cook jo'xori olingan - 3 osh qoshiq;
• tuz va qora qalampir - chimchi;
• un - 6 osh qoshiq;
• pekary kukuni - 1 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i 3 osh qoshiq.

Mazali qovoqni qanday pishirish kerak:

1. Biz qovoq kublarini kesib, piyozni tozalaymiz va uni ham kattalashtiramiz.
2. Tuxumlarni qovoqqa uring, tuz va ziravorlar qo'ying, mitsni tozalashga blienderni yoqing.
3. Siqilgan qovoqqa 3 yoki 4 osh qoshiq bo'laklarni quying, unni echib oling va atigi 6 osh qoshiq qo'shing.
4. Unga ergashish - pishirilgan kukunni quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Agar xamir suyuqlik ekanligini ko'rsangiz, biz jo'xori uni 1 yoki 2 osh qoshiqni va har bir qoshiq jo'xorial - 2 ta katta osh qoshiq unni slaydsiz qo'yamiz.
5. Xamir tayyor, pishirishni boshlash vaqti keldi. Multilakali idishga moy quyish kerak, bu esa yog 'isishi boshlanishi uchun "qovurish" dasturini yoqing.
6. Yog 'qizdirilganda, xamirni qoshiq bilan shakllantiring. Bir tomondan qovuring, so'ngra boshqa tomondan chiroyli qizil qobiq hosil qilish uchun. Pancakes pishirilgan kukuni bilan lushni o'chirish kerak. Yoqimli ishtaha!

Ko'pikkli parhezda qovoqdan krep

To'g'ri ovqatlanish uchun rioya qiladigan va ularning vazni monitoring qiladiganlar uchun ajoyib yangilik. Sekin pishirgichda siz minglab xilma-xil va sog'lom idishlarni tayyorlashingiz mumkin va ulardan biri sabzavot krep. Oziq-ovqat yuqori emas - kunlik yangi kunning boshlanishi uchun juda mos keladi.

Biz quyidagi mahsulotlarni tayyorlaymiz:

• yosh qovoq - 1 dona.;
• tuz, ziravorlar - kerak bo'lganda;
• kepa - 3 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona .;
• sarimsoq va yangi ko'katlar - ixtiyoriy;
• qovurish uchun moy - 2 osh qoshiq.

Bunday pishirish:

1. Biz qobig'ini tozalamaslik uchun yosh qovoqni tanlaymiz, chunki u vitaminlar ham bor! Biz zukkani maydalamiz yoki blenderda maydalaymiz, darhol sabzavot massasini siqib chiqaramiz, shuning uchun biz ortiqcha suyuqlikdan qutulamiz.
2. Id ichiga alohida bo'lak ichakda tuxumni ur, tuz qo'ying va ozgina mayda qalampir qo'ying.
3. Biz qamchilangan tuxumni sabzavot massasiga, shuningdek maydalangan sarimsoq va mayda tug'ralgan ko'katlarga aralashtiramiz.
4. Yana bir nechta qovoq qo'shing (har qanday), butun massani aralashtiring.
5. Qovurilgan: "qovurilgan" yoki "pishirish" rejimida zo'rg'a yog'langan shaklda. Bir tomonda qovurilgan 2 minut, keyin siz pishiriq bo'lguncha va qovurishingiz kerak.
6. Diqqat: Chiroyli qobiqni kuting, chunki bu retsept 7 tadan yasalgan usul.
7. Plastinkada sabzavotli kreplarni katlayı va tugatilganda, barchasini idishga soling, qopqoqni quying, qopqog'ini pastga tushiring, qopqog'ini pastga tushiring, qopqog'ini pastga tushiring, qopqog'ini pastga tushiring, qopqog'ini pastga tushiring, qopqog'ini pastga tushiring.

Sekin pishirgichga ko'ra pishirilgan kokinalardan pishirilgan kreplarga xizmat qiling, bu retsepti, bu pishirishda emas, balki uy yogurtingiz bilan. Nozik va yoqimli tuyadi!

Shukchini tovuq bilan ko'p qavatli shokaklar

Qovoq ideal sabzavot, o'ziga xos ta'mga ega emas, shuning uchun har qanday mahsulotlar u bilan birlashtirilgan mahsulotlar mavjud.

Tarkiblar ro'yxati:

• qovoq kichik o'lchamda - 1 dona .;
• kurin qiyma go'sht - 200 g;
• tuxum - 1 dona .;
• un - 4 osh qoshiq;
• piyoz - 1 dona .;
• sarimsoq, ko'katlar, tuz va qalampir - ixtiyoriy ravishda;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq.

Quckchini krepni qanday pishirish kerak:

1. Qo'rqinchli zakerga maydalang, piyozni maydalang. Biz chimdik tuzini qo'ydik, shunda qovoqqa xo'roz tezroq bo'ladi.
2. Chiqarilgan sharbat siqilgan, haydab chiqarilishi kerak, aralashtiriladi.
3. Edonini elakdan o'tkazing, sabzavot aralashmasiga biriktiring.
4. Qovoq chiziqlarining ta'mini boyitishni unutmang, u o'tlar bilan maydalangan sarimsoq kesilgan.
5. Siz yaxshi ishlaydigan moyda qovurishingiz kerak, sekin pishirgichni birinchi marta yoqish kerak.
6. Har bir tomonda 2-3 daqiqa davomida qovurish tayyor, agar kerak bo'lsa, sekin pishirgichni "o'chirish" rejimiga o'tkazib, krepni tikishingiz mumkin.

Hamma!

Sekin pishirgichda qovoqdan krep. Video