Sog'lom parhezning tarafdorlari - go'zal, sog'lom va nozik sonlarga qo'shilishni istasangiz - to'g'ri ovqatlanishni boshlash vaqti keldi. Sekin pishirgichda eshitish idishini tayyorlash osonroq - minimal pishirish vaqti va ajoyib natijasi. Shunday qilib, sekin pishirgichda lojil sho'rva yasash uchun oddiy retsept haqida gapirishimiz mumkin.

Sekin pishirgichda lojil sho'rva

Behuda uy bekalari dukkakli, ayniqsa yasmiqlarni aylanib chiqmoqdalar. Ammo bu aniq bo'lmagan mahsulotda go'sht va sut mahsulotlariga qaraganda ko'proq oqsil bor. Bundan tashqari, foliy kislotasi juda yuqori miqdorda. Shunday qilib, agar siz mazali sho'rvaning bir qismini iste'mol qilsangiz, unda siz nafaqat uzoq vaqt ochlik bilan boshdan kechirasiz, balki vitaminlar va iz elementlarining zaxiralarini ham to'ldirishingiz mumkin. Keling, sekin pishirgichda mazali libos sho'rva tayyorlaylik.

Kerakli narsa:

• lentalar - slaydli 1 stakan;
• kartoshka - 3 ta ildiz mevalari;
• sabzi, piyoz - 1 bo'lak;
• suv - 1,7 l;
• o'simlik yog'i - ta'mga;
• tuz va ziravorlar ham kerak bo'ladi.

Sho'rva sho'rvani sekin pishirgichda tayyorlash haqida:

1. Sabzavotlarni birinchi tayyorlash, keyin mahsulotlar yotqizish. Uor va sabzi tozalang. Ushbu sabzavotlarning o'lchamlariga kelsak, o'rta o'lchamni tanlang. Agar sabzi kichkina bo'lsa, siz er-xotinni piyoz kabi qo'yishingiz mumkin, bu zarar qilmaydi.
2. Biz piyoz va sabzi tozalaymiz, uni o'zboshimchalik bilan kesib tashlaymiz - siz odatda har qanday sho'rva pishirganingizda.
3. Keyinchalik siz o'simlik moyini qurilmaga quyishingiz kerak. Yog 'tanloviga kelsak, siz foydalanadigan har bir kishini olishingiz mumkin. Dezlik zaytun moyida qovurilgan. Albatta, sho'rva kungaboqar moyidan kamroq mast emas.
4. "Qo'rqinchli" rejimida birinchi bo'lib "qovurilgan" rejimda qovuring, biz bir necha daqiqadan so'ng sabzi qo'shamiz. Agar siz kichkina notinch bilan kamarga ishlov bersangiz, darhol qurilma idishida sabzi bilan kamon kiyishingiz mumkin. FRY Vaqt - 5-7 daqiqa.
5. Agar so'ralsa, siz ushbu retseptni diversifikatsiya qilishingiz mumkin, ayniqsa muzlatgichda yangi pomidor va shirin bolgar qalampiri mavjud. Ushbu sabzavotlarni kesish uchun bepul his eting, ko'pikkali idishga qo'shing.
6. Keyin sabzavot tayyorlanayotganda, siz bir nechta kartoshkani tezda tozalash, suv oqimi ostida, kub yoki somonga kesing.
7. Sabzavotlar qovurilgan, siz suv quyishingiz mumkin. Retseptda ko'rsatilgandek. Tabiiyki, agar siz katta oilani pishirsangiz, unda barcha ingredientlar soni ko'payishi kerak.
8. Suv issiqligini quyish maqsadga muvofiqdir yoki siz darhol issiq bo'lishingiz mumkin, shunchaki qaynatiladi.
9. Biz "sho'rva" rejimini o'rnatdik, tug'ralgan kartoshka qo'shamiz.
10. Yigitlarni yuvish kerak, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlashga ruxsat beriladi, qurilmasining idishga quying.
11. Bu borada hamma narsa shundaki, biz bu ulug'vorlikni qaynatishini kutmoqdamiz, keyin siz ta'mga, shuningdek tuz ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
12. Sho'rva qaynatilgan, siz qurilmani "o'chirish" rejimiga o'tishingiz va 1 soat 30 minutga yordamchining taymerini o'rnatishingiz mumkin. Qurilmaning yuklanishi va quvvatiga qarab, vaqtni kamaytirish va ko'payishi mumkin.
13. Oxirida dasturni tugatishdan 5-10 daqiqa oldin, siz ozgina maydalangan yangi daraxt qo'shish uchun qopqog'ini ochishingiz mumkin (variant: bir chim quritilgan yoki muzlatilgan bir nechta novdalar).
14. Lensillarning tayyorligi standart tarzda tekshiriladi: u kartoshka kabi yumshoq bo'lishi kerak. Bunday davrda kartoshka qaynatilishini qaynatishiga olib keladi, bu esa tayyor idishni isitma beradi.

Harakatlaringiz natijasini sinab ko'ring. Sekin pishirgichdagi lojil sho'rva boy, qalin, qoniqarli bo'lishi kerak. Barcha qarindoshlaringizning ishtahasidan zavqlaning!

Ko'pikozlikda "Turkiyada"

Turkiyada ular lentalarni hurmat qilishadi, chunki mahsulot qoniqarli, foydali va past - -calorie. Sog'lom ovqatlanish va barcha inson organlarining hayotini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan narsa. Va biz behuda sarf qilmaslik uchun vaqt taklif etamiz, lekin biz bilan sekin pishirgichda yasmiq sho'rva pishirishni tezda tayyorlash uchun.

Ushbu taomni tayyorlash uchun mahsulotlar:

• lenil qizil - 1 stakan slayd bilan;
• sabzi - 2 kichik;
• piyoz - 1 bosh;
• zaytun moyi - 3 osh qoshiq;
• limon - yarmi;
• suv - 1 l;
• tuz - ta'mga, quritilgan paprika, quritilgan yalp, qizil er qalampir - yarim choy qoshiq;
• tost;
• yangi Cins-3-4 novdali.

Sekin pishirgichda lojil sho'rvani qanday pishirish kerak:

1. Ma'lum bo'lishicha, siz sho'rvani bir nechta rangda sho'rva rangda turli xil shakllarda tayyorlashingiz mumkin. Hammasi sharoitlarga bog'liq. Agar siz butun oilani boqishingiz kerak bo'lsa, unda sho'rva go'sht bulonida qaynatiladi, kartoshka qo'shadi. Agar o'zingiz uchun, ushbu mahsulotning barcha didini baholash uchun, yuqoridagi mahsulotlarga qo'shimcha ravishda boshqa hech narsa talab qilinmaydi. Bajarilishi mumkin bo'lgan yagona narsa bu ziravorlar to'plamini farqlash, ammo qizil er qalampiri bo'lishi kerak va iloji boricha maydalash kerak. Va zaytun moyini qaymoq bilan almashtirish mumkin.
2. Endi pishirishning xususiyatlari: yasmiqlar bir necha marta suvni o'zgartirib, yaxshilab yuvilishi kerak. Keyin suv stakan ekanligi uchun kekkumlarni elakga tushiring.
3. Shu bilan birga, bu jarayon bizning ishtirokimizsiz sodir bo'ladi, biz boshqa ishni olib boramiz: piyoz bilan birga zaytun moyida qovurish kerak. "Qo'rqinlash" dasturi, sabzavotlarni o'tkazish vaqti 8 daqiqaga ajratiladi.
4. Belgilangan vaqtdan so'ng biz qizil yasmiqni to'g'ridan-to'g'ri ko'pikka idishga quyamiz va darhol qaynatilgan suv quyamiz. Siz issiq yoki biroz sovigansiz. Shunday qilib, biz ushbu idishni pishirishga vaqtni kamaytiramiz.
5. Va bu juda muhim: zudlik bilan tuzlangan tuz sho'rva uchun istalmagan. Biz uni keyinchalik xizmat qilishdan oldin, sho'rva tayyor bo'lganda qilamiz.
6. Shu bilan birga, ko'pikik vositalar ovqat pishiradi, biz ham ishlamaymiz. Shuningdek, siz sharbatni limondan siqishingiz kerak. Ko'rsatilgan yasmiqlarning soni uchun sizga 2-3 osh qoshiq sharbat kerak bo'ladi.
7. Sho'rva deyarli tayyor, bu faqat ta'mga, shuningdek tuzning ziravorlarini qo'shish uchun qoladi. Taymer signalidan bir necha daqiqa oldin, siz qopqoqni ochishingiz kerak, ta'mga tuz qo'ying, shuningdek sizga yoqadigan ziravorlar.
8. Siz signalni eshitdingizmi? Sekin qaynatgichni ajrating yoki aksincha, qurilmani "isitish" rejimiga o'tkazing, 10 daqiqa davomida qoldiring.
9. Keyin qurilmaning qopqog'i ochilishi yoki idish tarkibiga sho'rva sovishini juda keng idishga joylashtirishi yoki o'tkazilishi mumkin.
10. Biz sho'rva-pyure tayyorlaymiz, shuning uchun ozgina sovishini kutishimiz kerak. Biz ushbu jarayonga 7-10 daqiqa davomida ajratamiz.
11. Biz suv osti blenderini tozalaymiz, tarkibni isitish uchun ko'p poimikli idishga siljitamiz. Axir, libil sho'rvasiga sekin pishirgichda xizmat qilish odatiy holdir. Biz ushbu maslahatdan foydalanamiz, "isitish" dasturini yoqamiz. Umuman olganda, har qanday dastur mos keladi, masalan, "sho'rva". Pyure sho'rvasi uchun 5 daqiqa yaxshi isitiladi. Qaynatishga olib kelishingiz shart emas.
12. Yaxshilangan sho'rvada limon sharbatini qo'shing, aralashtiring. Qopqoqni yoping, bir necha daqiqa qoldiring.
13. Bularning barchasi amalga oshirilganda, siz stolni o'rnatishingiz mumkin. Lenil sho'rva, sekin pishirgichda payvandlangan, eng yaxshi sho'rva va yangi cilantro bilan ta'minlanadi. Ular libil sho'rva chuqur idishga quyadilar va qo'shimcha ravishda limonni limon bilan bezashadi.

Sinab ko'ring va siz ushbu retseptga muvofiq sekin pishirgichda lojil sho'rva pishirasiz. Natijada yoqimli ajablanarli bo'ladi, chunki sho'rva mazali, boy va juda qoniqarli bo'ladi.

Mtir-procchin bilan shukurda yasmil sho'rva

Sizningcha, bolalar menyusini qanday diversifikatsiya qilish va o'zingizni mazali va sog'lom iste'mol qilish kerakmi? Yasini qo'shgan holda sog'lom sabzavot sho'rva tayyorlang. Ushbu mahsulot yaxshi so'rilib, oqsillar va boshqa foydali tarkibiy qismlarga boy. Siz yasmiqlarni turli yo'llar bilan pishirishingiz mumkin, jumladan, suv, sabzavot yoki go'shtli bulonda oshpazlik sho'rva.

Qo'shimcha mahsulotlar ro'yxati haqida batafsil:

• qizil lentalar - 300 g;
• kartoshka - 3 dona .;
• qovoq - 1 dona .;
• sabzi - 2 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• mol go'shti bulon - 500 ml;
• tuz ta'mga.

Sekin pishirgichda lojil sho'rvani tayyorlash:

1. Ushbu idishni bolalar uchun tayyorlaganimiz sababli, siz past pishirgichda (yoki pechkada) past mol go'shti qaynatishingiz kerak. Bulyonni to'kib tashlang, boshqa ingredientlarni pishiring.
2. Birinchidan, qizil yasmiq yoki boshqa har qanday boshqa (supermarketda sotib olgan) suv toza bo'lguncha yuving. Biz Kuchsiz bo'lib tashladik, ortiqcha suyuqlik oqib chiqsin.
3. Biz sabzavotlarni tozalaymiz: qovoq, kartoshka, piyoz va sabzi. Biz bularning barchasini odatdagidek kesib tashladik.
4. Ovqat pishirish uchun ushbu retsept sabzavotsiz, shuning uchun vaqt saqlanadi. Faqat qurilmani idishga soling, shuningdek, sarimsoqni kesib oling (oldindan choping) mol go'shti bulonni to'kib tashlang.
5. Biz hali tuz qo'ymaymiz, chunki u pishirish jarayonini sekinlashtiradi. Biz buni tayyor bo'lishdan bir necha daqiqa qilamiz.
6. "O'chiruv" dasturidan foydalanib, sokin pechkada sho'rvani sekin pishiring. Vaqt - "Isitish" rejimida 40 daqiqa +10 daqiqa.
7. Dastur tugashidan bir necha daqiqa oldin, biz qopqog'ini tashlaymiz, ta'mga tuz qo'shamiz. Qopqoqni yana pastga tushiramiz, biz signalni kutmoqdamiz.
8. Sekin pishirgich pishirish jarayonini tugatgandan so'ng, siz qurilmani "isitish" rejimiga o'tishingiz kerak, 10 daqiqa davomida qoldiring.
9. Issiq sho'rva puli uchun qulay bo'lgan sig'imga tushishi kerak. Summerli blender yordamida sho'rva pyuresi qiling. Endi siz tugagan yasmiq sho'rvani sekin pishirgichda, plitalar ustiga quyishingiz mumkin.

Bolalar uchun sho'rvani isitish kerak emas. Aksincha, sho'rva bir oz sovishini kutishingiz kerak. Yoqimli ishtaha!

Qo'pol pechkada qo'ziqorin sho'rva

Biz g'ayrioddiy taom tayyorlamoqchimiz - qo'ziqorin qo'shilishi bilan sekin pishirgichda lojil sho'rva. Dezliklarning ajoyib kombinatsiyasi, shuningdek, ikki tomonlama imtiyozlar - bir qismida ko'plab protein va vitaminlar. Bunday sho'rva juda yaxshi, ayniqsa sovuq mavsumda, siz to'yimli va tezroq isishni xohlaganingizda juda yaxshi.

Ushbu taomni tayyorlash uchun mahsulotlar:

• lentalar - 1 stakan;
• kartoshka - 3 dona .;
• sabzi va piyoz - 1 dona .;
• campignonlar - 300 g;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• suv - 1 l;
• tuz va ziravorlar - kerak bo'lganda.

Sekin pishirgichda lojil sho'rvani tayyorlash:

1. Ko'rinib turibdiki, mahsulotlar ro'yxati sodda va sho'rva g'ayrioddiy va mazali bo'ladi. Hamma uy!
2. Qizil libilni yuvishdan boshlaymiz (siz sho'rva sho'rvani har qanday yasmdan pishirasiz), suvni to'kib tashlang, uni mayda elakka tashlang.
3. Neftda maydalangan piyoz va sabzi (siz g'ururda qila olasiz, chunki u juda tezroq).
4. Sabzavotlar 7 minut davomida "qovurish" rejimida qovurilgan, shunda siz shamponning bo'laklariga suyanib, 7-8 daqiqa davomida qovurishni davom ettirishingiz kerak.
5. Keyin kartoshkalarni kubik bilan sekin pishirgichga qo'shing va 1 litr qaynatilgan suv quying.
6. Lenil ham qo'shilib, mahsulotlar aralashtiriladi. Biz "o'chiruvchi" rejimini o'rnatdik, vaqt 60 daqiqa. Idish tayyorlashdan 5 daqiqa oldin tuz va ziravorlar qo'shish tavsiya etiladi.

Idish tayyor, sho'rva plitalar ichiga quyilishi va ta'mni darhol tatib ko'rishni boshlaydi. Har bir ishtahani yoqtiring!

Disklangan qovurg'alar bilan sekin pishirgichda lojil sho'rva

Ushbu taomni pishirish juda oson, masalan, eshitish tushligi uchun bunday sho'rva mos keladi, ayniqsa qor bo'roni derazadan tashqarida oqilsa va termometrda minus belgisi paydo bo'ladi. Keling, samimiy, isinish va juda mazali taomni pishirishga harakat qilaylik - Lenil sho'rva sekin pishirgichda.

Mahsulotlar quyidagicha tayyorlanishi kerak:

• bir stakan yorqin yasmiq;
• cho'chqa go'shti tutilgan qovurg'alari - 300 g;
• pomidor, shirin qalampir, piyoz va sabzi - 1 dona .;
• suv - 1,5 l;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• tuz, qora qalampir, no'xat bilan (3 dona), dafna barglari (2 dona);
• eng yuqori navli xo'ppoz - 1 osh qoshiq.

Lensil sho'rvani sekin pishirgichda tayyorlang:

1. Yasini 8 soat davomida suvda qoldirish tavsiya etiladi, shuning uchun ertalab sho'rvani pishirmoqchi bo'lsangiz Sovuq uchun sovuq suv olamiz. Agar vaqt bo'lmasa, unda namlash uchun minimal vaqt 3 soat.
2. Xo'sh, bu hammasi emas, chunki siz qaysi liboslarni tayyorlashingiz kerakligini tushunishingiz kerak. Agar jigarrang yoki zo'rg'a yashil soyada, dumaloq va o'pish bo'lsa, unda bu oddiy mahsulotdir va uni butun tun davomida suvda qoldirishingiz kerak. Agar siz yorqin sariq, tozalangan, tozalangan, 3 soat etarli. Va, agar tozalangan yasmiq namlanmasa, u tayyor ovqatda deyarli butun ovqatda qoladi va bezatilmagan bo'lsa ham, yumshoq bo'ladi. Shunday qilib, siz eng yaxshisini tanlashingizni tanlaysiz.
3. Sovuqlangandan so'ng, suv drenajlanishi kerak, qurilmani idishga suv quying, dukkakli toshlarni quying. Oddiy suv o'rniga, siz sabzavot yoki go'shtli bulonni quyishingiz mumkin, bu tezroq bo'ladi. Agar siz cho'chqa qovurg'alarini pishirsangiz, keyin cho'chqa go'shti bilan bulonni pishiring.
4. Biz "sho'rva" dasturini yoqamiz, dukkaklilar qaynatishni kutishni kutamiz. Biz bu jarayonni olib tashlash uchun biz bu jarayonni saqlaymiz.
5. Qaynatilgandan so'ng, siz suvni tuzlashingiz, sekin pishirgichni "sokin" qaynash rejimiga o'tkazishingiz mumkin. Bunday holda, siz "O'chirish" dasturini tanlashingiz va 20 daqiqa davomida taymerga vaqt ajratishingiz kerak.
6. Dukkaklilar qaynatilganda, biz boshqa mahsulotlarni tayyorlaymiz. Bizda cho'chqa go'shti tutilgan qovurg'alari bor va siz chekilgan go'sht aralashmasidan foydalanishingiz mumkin.
7. Biz yonilg'i quyish qilamiz. Agar sizda sekin pishirgich bo'lsa, unda grentil sho'rvani sekin pishirgichda va keyin hamma narsada qilish kerak.
8. Zaytun moyida maydalangan piyozni qovurmoq, maydalangan sabzi, pomidor, pomidor, tomidor, kub va qo'ng'iroq qalampirida. Birinchidan, qovurilgan ("qovurish" dasturi), keyin "o'chirish" rejimida 15 daqiqadan so'ng tugatish.
9. 20 daqiqa qaynatilgan yasmiqdan so'ng, gaz stantsiyasini qo'shish uchun qopqog'ini oching, biz ushbu taomni pishirishda davom etamiz.
10. Unni quruq qovurilgan idishga quying, ozgina qorayguncha qovuring. Jarayon tez, shuning uchun siz chalg'itishingiz shart emas.
11. Bir qo'li bilan sho'rvani aralashtirib, ingichka oqim bilan, unni quying. Bularning hammasi, sho'rvaning yana 15 daqiqa davomida qaynatishga imkon beradigan no'xat va dafna barglari bilan qora qalampir qo'shadi. Qaynab turgan paytdan boshlab, bu taom 50 daqiqa davomida tayyorlanadi.

Pishirilgandan keyin yoki sho'rvani sekin pishirgichda tayyorlagan yasmlanayotgan sho'rvaga ruxsat berish. Qurilma to'liq o'chirilgan, sho'rva 30 daqiqa davomida tursin.

Sekin pishirgichda lojil sho'rva. Video