Afsuski, no'xat pyuresi bizning jadvallarimizda kam uchraydigan mehmondir. U befarq, ta'msiz va oshqozon uchun og'ir deb hisoblanadi. Bizning ota-bobolarimiz bu taomni juda o'qib chiqishadi va bugungi kunda hatto har bir uy bekasi ham no'xat panjasini to'g'ri pishirishni bilishmaydi. Agar siz ularning raqamlarida bo'lsangiz, tushkunlikka tushmang. Quyidagi retseptlardan birini ishlating va ko'p pointer qutisidagi negridizingiz haqiqiy oshxona durdiga aylanishi mumkin.

Ko'p rangli qutblardagi oddiy no'xat pyuresi

O'zingizning tanishlaringizni asosiy retsept bo'yicha tayyorlash, uni tayyorlash. Uni o'zlashtirishni boshlash, siz turli xil qo'shimchalar va ziravorlar bilan tajribishni davom ettirishingiz mumkin. No'xat pyuresi shunchalik universal bo'lib, u har qanday taom uchun yonma-yon xizmat qilishi mumkin. Bundan tashqari, piroglarni to'ldirishda ham foydalanish mumkin.

Tarkibi:

• no'xat - 2 ko'zoynak;
• suv - 3 stakan;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• sariyog 'ta'mga.

Multilakent polarisidagi oddiy no'xat pyuresi:

1. No'xat pyuresi qisqa vaqt ichida, no'xatdan 5-6 soat davomida oldindan tayyorlang. Uni sovuq suv bilan yuving, uni katta panada joylashtiring va 1: 4 nisbatida suv quying.
2. No'xat parchalanganda, uni ko'p poimikli idishga o'tkazing va uni suv bilan to'kib tashlang.
3. Tuz va ziravorlar qo'shing.
4. "Loviya" funktsiyasini o'rnating. Agar siz ilgari namlangan no'xat bo'lsangiz, uni tayyorlash uchun 40 daqiqa 40 daqiqa etarli bo'ladi. Agar sizda loyqa polarisda no'xatga vaqtingiz bo'lmasa, 2 soat davomida tayyorlanadi.
5. Ovozli signaldan so'ng, ovqatni sekin pechkada sekin pishiring, shunda u yaxshi xulosa chiqaradi. Keyin no'xat panjasini sariyog 'bilan plitalarga qo'ying.

Multi rangli qutblardagi no'xat pyuresi

Siz menyuni go'sht bilan pyuresi bilan mazali va evropali taom bilan diversifikatsiya qiling. Menga ishoning, mehmonlarni taklif qilish uchun bunday kechki ovqat uchun uyat bo'lmaydi. Va ular, shubhasiz, retseptni baham ko'rishingizni albatta so'rashadi.

Tarkibi:

• quruq tug'ralgan no'xat - 1 stakan;
• go'sht (mol go'shti suyaksiz) - 500 g;
• suv - 500 ml;
• piyoz - 1 dona .;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l .;
• tuz - ta'mga;
• ziravorlar - ta'mga.

Multi rangli qutblardagi no'xat pyuresi:

1. No'xatni sovuq suv bilan yuving va uni namlang.
2. Go'shtni yuving, filmlarni olib tashlang, qog'ozli salfetkalar bilan quriting va mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Piyozni kichik kubiklarda kesib, kungaboqar yog'ida qovuring, "qovurish" dasturini o'rnating.
4. Bo'linka oltin rangni qabul qilganda, go'shtni unga yuboring va oltin qobiqqa qadar qovuring.
5. Namlangan no'xatni idishga soling, suv, tuz va mavsumda ziravorlar bilan quying.
6. Ko'pikkani "o'chirish" rejimiga o'tkazing. No'xat pyuresi tayyorlash uchun mol go'shti, cho'chqa go'shti, tovuq, qo'zichoqdan foydalanishingiz mumkin. Tozalash vaqti go'sht tanlashga bog'liqligini unutmang. Molf bilan, ko'p polaralomadagi no'xat pyuresi 1 soat davomida tayyorlanadi.
7. Bir vaqtdan keyin, tugagan no'xat somasini qismlarga qo'ying va idishni o'tlarni bezatishni unutmang.

Multi rangli qutblardagi sabzavot bilan no'xat

Agar go'sht idishlari sizga zerik bo'lsa, bu retsept siz uchun. Krem no'xat sofridgeini beradi va sabzavotlar idishga sharmandalikni oshiradi.

Tarkibi:

• no'xat - 1 stakan;
• suv - 2 stakan;
• sabzi - 1 dona .;
• bolgariya qalampiri - 1 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• qaymoq (20%) - 100 ml;
• tuz - ta'mga;
• ziravorlar - ta'mga;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.

Multi rangli polarislarda no'xat va qaymoq bilan sabzavot va qaymoq bilan tayyorlash:

1. No'xatni sovuq suv bilan yuving va uni ho'llash uchun qoldiring.
2. Piyozni mayda kubik bilan kesib oling, sabzi maydalang, yong'oqdan o'pka qalampirini tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing.
3. Bir kungaboqar yog'ini idishga quying, tug'ralgan sabzavotlarni buklang va "qovurish" rejimini o'rnatib oling.
4. Sabzavotlar qovurilganda, no'xatlarni idishga yuboring, tuz, ziravorlar, qaymoq va suv qo'shing.
5. Ko'pikkani 45 daqiqa davomida "o'chirish" rejimiga aylantiring. Agar sizda no'xat uchun vaqtingiz bo'lmasa, suv miqdorini 3 oynaga, pishirish vaqti 2 soatga ko'paytiring.
6. Ko'pikiqli qutblardagi no'xat pyuresi tayyor bo'ladi, uni "isitish" rejimida yana 15 daqiqa qoldiring.

Multi rangli qutblar bilan no'xat pyuresi

Ko'p odamlar chekilgan qovurg'alar bilan qanday mazali no'xat sho'rva olinadi. Ishoning, menga cheklangan go'shtli pyuresi ham yaxshi.

Tarkibi:

• tug'ralgan no'xat - 1 stakan;
• suv - 2 stakan;
• piyoz - 2 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• disklangan go'sht (cho'chqa qovurg'alari, kolbasa, brisk) - 150 g;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• tuz - ta'mga;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l .;
• ziravorlar - ta'mga.

Mumkinokli poorislarda no'xat pyuresi bilan füme go'shtlari bilan tayyorlash:

1. No'xatlarni yaxshi yuving va uni namlash uchun suv bilan to'king.
2. Piyozni kichik kubik bilan kesib oling, sabzi maydalang.
3. Bir kungaboqar yog'ini idishga quying, sabzavotlarni unga o'tkazing va ularni qovuring. Buning uchun "qovurish" rejimidan foydalaning.
4. Sabzavotlarga no'xat qo'shing va suv quying. 1 soat davomida "loviya" dasturini o'rnating.
5. No'xat tayyorlayotganda, go'shtni boqing - uni mayda kubik bilan kesing. Idish uchun ko'proq to'yingan didga ega bo'lishi uchun unga turli xil dudlangan go'sht qo'shing. Tuz bilan ehtiyot bo'ling. Shuni unutmangki, cheklangan go'sht allaqachon sho'rdir.
6. Sarimsoqni tozalang va matbuotni maydalang. Uni go'sht bilan birlashtiring va aralashtiring.
7. Jarayon tugashidan 15-20 daqiqa oldin qopqog'ini oching va go'shtni idishga soling. Barchasini yaxshilab aralashtiring va dastur oxirigacha tayyorgarlik ko'rish uchun qoldiring.
8. Ko'pikka poorislardagi no'xat pyuresi tayyor bo'ladi, bu 15 daqiqa davomida pivo pishiring. Stolda xizmat qilishdan oldin idishni ko'katlar bilan bezang.

Ko'p rangli qutblardagi deessert no'xat pyuresi

Shubhasiz, bu sizni ajablantiradi, lekin no'xat pyuresi hatto shirin bo'lishi mumkin. Ushbu shaklda sizning bolalaringiz albatta sizga yoqadi, chunki ular ularni boqish doim ham oson emas. Ushbu retseptda quruq mevalardan foydalaniladi, siz idishni boshqa meva va rezavorlar bilan to'ldirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• no'xat - 1 stakan;
• suv - 2 stakan;
• yog '- 50 g;
• quritilgan mevalar - 200 g;
• asal - ta'mga;
• vanil shakar - ta'mga;
• tuz ta'mga.

Ko'pikak polarisidagi shirin no'xat pyuresi:

1. Boshqa har qanday pyuresi, no'xat yaxshi va sovuq suvda namlanishi kerak.
2. Quritilgan mevalarni yuving va 5 daqiqa qaynoq suv quying. Keyin ularni shinka suv ekanligi uchun elakga o'tkazing.
3. Ido'pda no'xat va quritilgan mevalarni joylashtiring, suv va tuz qo'shing.
4. 60 daqiqa davomida "o'chirish" dasturini o'rnating.
5. Jarayonning oxiri haqida aytilgan tovush signalida tovushlar tovushlari, qopqog'ini oching va piyola shakar va kosaga sariyog 'qo'shing.
6. Ko'pikozni "isitish" rejimiga aylantiring va 15 daqiqa davomida pyuresi bilan qoldiring.
7. Bir vaqtdan keyin ko'p poordical qutisidagi desert no'xat pyuresi tayyor bo'ladi. Kichkintoy uchun siz blenderni pichor bilan kartoshka pyuresiga aylantirish va ozgina sut qo'shishingiz mumkin. Bolalarning bolalarini chaqirib, ularga xushbo'y muomala bilan munosabatda bo'ling.

Goroxova Porridgovani tayyorlash bo'yicha maslahatlar

Shunday qilib, sizning noyobingiz porridgingiz har doim boy va mazali bo'lishga, quyidagi tavsiyalarga amal qiladi:

1. No'xat tanlashda, tug'ralgan loviya ajralmas narsalarga qaraganda tezroq tayyorlangan deb hisoblang.
2. Shinni sovuqqa aylantirmaguncha sovuq suvda yuving.
3. Ovqat pishirishdan oldin har doim no'xat. No'xat uchun qancha vaqt pishiradigan vaqt kerak bo'ladi. No'xat va suvning nisbati 1: 4 bo'lishi kerak.
4. No'xat namlanganda bir necha marta suvni o'zgartirish tavsiya etiladi. Bu pyuresi ovqat hazm qilish uchun yanada osonlashtiradi.
5. Agar siz Soda suvga suvga qo'shsangiz, no'xat yumshoq bo'ladi.

No'xat pyuresi sekin pishirgichda. Video