Karabuğday pyuresi eng mashhur yonma-idishlardan biridir, qo'shimcha ravishda, uni sutda tayyorlash mumkin. Kerakli oshxona yordamchisi - sekin pishirgich. Ushbu oshxonaning birligi nafaqat donli barcha donozlarni saqlab, balki ovqat pishirishni osonlashtiradi. Bugun biz qorashta sutini sekin pishirgichda tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni namoyish etamiz.

Sekin pishirgichdagi proware: Asosiy retsept

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan sekin pishirgichda tayyorlangan karabuğday sutli pyuresi bolaga ham, kattalarga ham murojaat qiladi. Bunday taom tanangiz tomonidan eng ko'p foydali aminokislotalar va iz elementlari bilan oziqlanadi, ovqat hazm qilish tizimiga to'g'ri va muvaffaqiyatsizliklarsiz ishlashda yordam beradi.

Shunday qilib, siz kerakli pechkada sekin pishirgichdagi perpegonni tayyorlash uchun:

• yunon - 1 ta ko'pkor;
• sut - 2 ta mulki;
• qaynatilgan suv - 1 ta ko'pli bak;
• yog '- 30 g;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• tuz pichoqning uchida.

Biz bunday bosqichlardan keyin asosiy retsept bo'yicha sekin pishirgichda sut pishirgichda pishiramiz.

1. Donni mo'l-ko'l yuving. Suv shaffof bo'lmaguncha karabuğday yuvishga harakat qiling.
2. Yuvilgan karabuğday va shakarni multikakali idishga soling.
3. Ayrim idishda sut va qaynatilgan suvni aralashtiring.
4. Sekin pishirgichga suyultirilgan sutni to'kib tashlang, pichoqning uchiga tuz qo'shing, tarkibni aralashtiring.
5. Siymiyni suyuqlik darajasiga ko'targan idishga chizing, qolgan barni sutga tushiring.
6. Oshxonangiz birligi modeliga qarab, ko'pikikani "xorvat", "pyuresi" yoki "sut pyuresi" rejimida o'rnating. Pishirish vaqti 25 daqiqa.
7. Pishirish rejimining oxirida, idishni 10-15 daqiqa davomida isitish uchun qoldiring, shuning uchun karabula yanada ko'proq suyuqlikni o'z ichiga oladi va yanada to'yingan ta'mga ega bo'ladi.

Siz bunday taomni nonushta yoki tushdan keyin atıştırmalık bilan xizmat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz asosiy pishiriqqa, murabbo, murabbo yoki yangi mevalarga ko'ra sekin pishirgichda tayyorlangan karabuğday sutli pyuresiga qo'shishingiz mumkin.

Karabuğday sutli pishirgichdagi quritilgan mevalar bilan pyuresi

Karabuğday - bu umumiy bir protein, uglevodlar va vitaminlar mavjud. Bundan tashqari, uning muntazam ravishda ovqatlanishida odamlardagi temir tanqisligi anemiyasining ko'rinishini ogohlantirmoqda. Ushbu ta'sirni oshirmoqchimisiz? Faqat pyuresiga ozgina quritilgan mevalarni qo'shing va sutga tayyorlang. Buni qanday qilish kerakligi haqida o'qing.

Sekin pishirgichda karabuğday sutli pyuresi quritilgan mevali pyuresi talab qilinadigan ingredientlar ro'yxati:

• yunon - 1 ta ko'pkor;
• sut - 1.5 ko'pli haqida;
• qaynatilgan suv - 1.5 ko'pli purki;
• quritilgan mevalar (yasalgan, quritilgan o'rik, mayiz) - ko'p qutisining 1/3 qismi;
• yog '- 30 g;
• shakar-1,5 osh qoshiq;
• tuz pichoqning uchida.

Qanchadan keyin karabuğdagi pyuresi ko'p qirrali mevalar bilan pishiriladi.

1. Boshlash, donni yuving.
2. Quritilgan mevalarni yuving, ularni 30-40 daqiqa davomida issiq suvga soling.
3. Ayrim idishda sut va suvni aralashtiring.
4. Ko'pikiqli idishga quyish, shakar va sariyog 'quying.
5. Pichoqning uchiga tuz qo'shing va suyultirilgan sut ko'pikozlarning tarkibiga suyultirilgan, ovqatlarni aralashtiring.
6. To'rt qismga ko'chirilgan va quritilgan o'rikni kesib oling.
7. Quritilgan o'rik, ya'ni va mayizni bug 'idishida qo'ying. Agar siz asosiy mahsulotlar bilan quritilgan mevalarni pishirsangiz, unda sut eng ko'p kıvrılılık bo'ladi.
8. Qurilmangiz modeliga qarab, "xorvatlar", "pyuresi" yoki "sutli pyuresi" rejimida sekin pishirgichni yoqing, 25 daqiqa vaqt ajrating.
9. Quritilgan mevalar allaqachon qayta ishlangan bug 'kemasi allaqachon joylashgan.
10. Sekin pishirgichni qopqoq bilan yoping va pishirishni boshlang.
11. Pishirish tugagandan so'ng, isitish rejimida 5-10 daqiqa davomida pyuresi 5-10 daqiqa davomida pirojnoe.
12. Vaqtdan so'ng, sekin pishirgichni oching, ehtiyotkorlik bilan quritilgan mevalar bilan konteynerni olib tashlang va ularni pyuresiga yuboring. Tarkibni aralashtiring. Agar so'ralsa, yong'oq qo'shishingiz mumkin.

Ushbu taom juda to'yingan, xushbo'y va, bundan tashqari ko'zingizni yorqin ranglar bilan quvontiradi.

Qovoqli pishirgichdagi qovoq bilan ishlaydigan pyuresi

Kuzgi mavsumda qovoq ayniqsa mashhur mahsulotga aylanadi. Men ushbu sabzavotni barcha idishlarga qo'shmoqchiman va iloji boricha etarlicha etarlicha ega bo'lishni xohlayman. Sizga pastki pishirgichda qovoq bilan qoplangan karabuğday sut pyuresi uchun g'ayrioddiy retsept taklif qilamiz.

Shunday qilib, qayoqqa ega bo'lgan karabvashaning sutli pyuresi uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• yunon - 1 ta ko'pkor;
• oshqovoq - 350 g;
• sut - 1,5 stakan;
• qaynatilgan suv - 1,5 stakan;
• yog '- 30 g;
• shakar - 2 osh qoshiq. l;
• vanil shakar - 0,5 osh qoshiq;
• doljin - pichoqning uchida;
• tuz pichoqning uchida.

Biz quyi pechkada qayoqqa soloq bilan quyuq sutni pishiramiz.

1. Karabula pishiring.
2. Qonni, urug'larni va iplarni yuving va mayda kublarga kesing.
3. Sut va suv alohida idishga aralashtiring.
4. Ko'pikkali idishda Karabuğday, shakar, qovoq va sariyog 'qo'ying.
5. Ko'pikiqkaning tarkibini suyultirilgan sut bilan to'kib tashlang, tuz, doljin va vanil shakar qo'shing.
6. Oshchen birligingizning modeliga muvofiq "Xorvats", "Parrge" yoki "Sutli pyuresi" rejimida sekin pishirgichni yoqing, pishirish vaqtini qo'ying - 25 daqiqa.
7. Idishning tarkibini ichiga aralashtiring, sekin pishirgichni mahkam yoping.
8. Pishirish dasturining oxirida, idishni 10 daqiqa davomida pishiring.

Tayyorgarlik bilan siz uzoq vaqt davomida energiya bilan to'ldiradigan to'liq, muvozanatli va juda vitaminli taomni olasiz.

Sekin pishirgichdagi pervange. Video