Hujayra eng foydali dondan biridir. Afsuski, ko'p uy bekalari bu donni unutishadi va kamdan-kam hollarda shovqinli pyuresi. Va behuda, chunki u "oltin" deb nomlangan va diqqatga sazovordir. Bir necha rangdagi bir bo'lakdan don oling. Agar siz supermarketlar javonlarini o'rgansangiz, buvvum nafaqat sarg'ish, balki oq, oq rangli va hatto qizil rangni topishingiz mumkin degan xulosaga kelishingiz mumkin. Ammo eng mazali tegirmoni yorqin sariq rangda. U ko'plab foydali moddalar va vitaminlarga ega. Ushbu donni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak - o'qing.

Suvda ko'p pog'onadagi taravid

Ammo, biz ushbu donni tayyorlash masalasini muhokama qilishdan oldin, keling, mahsulotning foydali xususiyatlari haqida ko'proq bilib olaylik. Ushbu donda ko'plab vitaminlar va mineral tuzlar mavjud - bu qon tomirlari va yurak uchun yaxshi; Miletsiya tanadan toksinlar va toksinlarni olib tashlashi mumkin. Kaloriya tarkibiga kelsak, o'sayotgan tananing kuchlarini saqlash uchun etarlicha yuqori. Xyure Kazankada rus pechkasida, suv yoki sutda, shuningdek sekin pishirgichda tayyorlanmoqda. Hech qanday muammo bo'lmaydi, chunki ushbu qurilma deyarli barcha ishlarni o'z-o'zidan olib boradi. Pishirish usullariga kelsak, u bir va o'zgarmas va faqat turli xil mahsulotlar qo'shiladi. Porridjni ikkala yon idish va shirin uchun qaynatilishi mumkin. Va endi biznesga yaqinroq.

Qanday tarkibiy qismlar kerak:

• tariqli don - 1 stakan;
• qaynatilgan suv - 2 stakan;
• tuz, shakar - kerak bo'lganda;
• yog '- 1 osh qoshiq.

Suvda sekin pishirgichda tarqalib ketishi kerak:

1. Donni birinchi tayyorlash. Bu e'tiborni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydigan asosiy va muhim nuqta. Gap shundaki, agar pyuresi yaxshilab pishirmasa va biroz nikohlanmasa, unda nasrda ishlatiladigan zarrachalar issiqlik bilan ishlash paytida ma'lum bir xushbo'y hid chiqariladi. Natijada porridj achchiq bo'ladi. Tabiiyki, hech kim bunday mahsulotni xohlamaydi.
2. Shuning uchun, birinchi navbatda, ehtiyotkorlik bilan o'tish kerak, keyin bir necha marta yuving. Buni qanday qilish kerak: bir stakan tegirmonni idishga quying, suv quying, qo'llaringiz bilan harakatlaning - axlat, chang va shikastlangan don er yuzasiga suzadi. Suv drenajlanishi va yana quyilishi kerak. Va shu qadar shaffof bo'lguncha bir necha marta.
3. Endi siz qo'ng'iroqni yana suv bilan quyishingiz kerak, 2 soat qoldiring. Agar siz sovuq suvni to'ldirsangiz. Va agar siz darhol qaynatib qo'ysangiz, bir necha daqiqadan so'ng, suvda sekin pishirgichda novda pyuresi pishirishni boshlashingiz mumkin.
4. Aytgancha, agar siz g'allalarni boqishni sotib olgan bo'lsangiz, unda bu bir nechta fikrlar o'tkazib yuborilishi mumkin. U namlash kerak emas.
5. Tayyor mahsulotning ta'mi nafaqat donning sifati (va eng mazali va sog'lom va sog'lom don yorqin sariq rangda), balki suv. Agar siz oddiy musluk suvini olsangiz, unda pyuresi juda mazali emas. Bunday suvda juda ko'p mineral tuzlar mavjud, ya'ni pyuresi pishiriladi, ammo u qotib qoladi. Boshqa bir narsa, agar siz qaynatilgan suvni iste'mol qilsangiz, filtr ostida yoki yaxshi. Keyin pyuresi kerak bo'lganidek bo'ladi.
6. Xo'sh, aslida novda pishirish jarayoni har qanday don pishirish sxemasidan farq qilmaydi. Ko'pikakli idishga (elinilgan, yuvilgan, yuvilgan, yuvilgan) quyish kerak, to'g'ri miqdordagi suv quying. An'anaga ko'ra, tarozmani suv ustidagi sekin pishirgichda pishirish uchun siz donning 1 qismini va suyuqlikning 2 qismini olishingiz kerak.
7. Darhol bir choy qoshiq sariyog ', tuz yoki shakar qo'shing. Hamma narsa, boshqa ziravorlar va qo'shimchalar talab qilinmaydi.
8. Yog 'haqida gapirish - Ushbu mahsulot qo'yilishi mumkin, keyin pyuresi allaqachon tayyor bo'lganda. Har biri plastinkada, uni yirtqich yoki sünjitingdagi idish-tovoq ustiga qo'yish.
9. Biz bu turdagi donni projjj dasturidan foydalangan holda tayyorlaymiz, chunki bu rejim har qanday donning har qanday turidan har qanday porridgeni osongina pishirishga imkon beradi. Vaqt: Bu erda siz hamma narsani yaxshi tortish kerak, chunki shovqin tezroq yoqmaydi. Tabiiyki, keyin vaqt kamida 30 daqiqa davomida ko'rsatiladi. Agar bu sizga mos kelsa, biz kerakli pishirish rejimini o'rnatdik va vaqtni belgilaymiz.
10. Hamma narsa yengillik nafaqasi bo'lib tuyuladi, chunki bu donni doimiy zavq olish uchun sekin pishiradi. Biz qimirlamaymiz, yaqinroq va ergashishga majbur bo'lamiz. Faqat bitta bitta qurilma barcha ushbu ish bosqichlarini - sekin pishirgich bilan shug'ullanadi.
11. Pishirish rejimlari haqida: bu nafaqat pyuresi dasturi, balki "palov" rejimi, shuningdek "sutdagi pyuresi" bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, 20-30 daqiqa pishirishdan keyin siz qurilmani "isitish" rejimiga o'tishingiz va ko'pikkani 15-20 daqiqa davomida qoldirishingiz kerak. Bu vaqt ichida pyuresi yaxshi va keyin bu taomga nima xizmat qilish kerakligini tanlashingiz mumkin. Ammo ko'plab variantlar mavjud: bir parcha moy qo'shing va sabzavotli salat bilan xizmat qiling, go'sht yoki baliqning idishni yasang, shakar, quritilgan mevalar yoki asal qo'shing.

Nima qilish kerak - siz qaror qabul qilasiz, biz faqat bir oz sovishini, keyin xavfsiz sovishini kutishimiz mumkin, siz ta'mni boshlashingiz mumkin. Siz yoqimli tuyadi!

Suvda ko'p pog'onadagi millionetka pyuresi

Agar siz Milet haqida ataylab unutilsangiz, bu behuda narsa, chunki bu juda ko'p kaliyda, ammo B guruhi, ammo bu bizning yoshligimiz va go'zal salomatligimiz juda ko'p. Shuning uchun biz ushbu foydali pyureni sekin pishirgichda pishirishni tavsiya etamiz.

Mahsulotlar kerak. O'tkazish:

• tariq - 1 qism;
• qaynatilgan suv - 2 qism;
• tuz - 5 g;
• shakar - 30 g;
• sariyog '- ta'mga.

Suvda sekin pishirgichda tarqalib ketishi kerak:

1. Albatta, eng mazali sutda pishirilgan million. Ammo bu holda, bizning vazifamiz biroz boshqacha. Biz maydalangan pyuresi bilan pishirishimiz kerak. Va uni osonlashtirish.
2. Birinchidan, to'g'ri donni tanlash uchun sizga oziq-ovqat do'koniga borishni maslahat beramiz. Ya'ni - yorqin, quyoshning ranglari. Uzletning yorqinroq, foydali va yangi. Agar zerikarli bo'lsa, ehtimol bunday mahsulot uzoq vaqt davomida saqlangan yoki noto'g'ri ishlangan yoki ikkinchi navli xom ashyo ishlatilgan.
3. Guruh 1 stakan miqdorida tekis plastinka ustiga quyilishi kerak. Qo'lingdan saralash: iloji bo'lsa, barcha axlat va shikastlangan quyuq donalarni olib tashlang.
4. Endi donli idishga quyilishi kerak, suv quying. Suvni to'kib tashlang, so'ngon donni yana to'kib tashlang, donni yaxshilab yuving, donni yaxshilab yuving. Bu suv shaffof bo'lguncha amalga oshiriladi. Agar loyqa bo'lsa, siz hali ham tayyorgarlik jarayoniga vaqt ajratishingiz kerak.
5. Keyin don suvni to'kib tashlagandan keyin ko'pikli idishga quyilishi kerak. Suvni ham sovutilgan va iliqdan ham foydalanish mumkin.
6. Ushbu bosqichda tuz va shakar qo'shilishi kerak, ammo sariyog '- siz keyin.
7. Va endi kichik kotib: Agar siz donni shoshilishni istasangiz, suv sathidan suv sathidan 5-7 sm gacha, suv sathidan yog ', suv sathidan 5-7 sm ga aylantiring. "Foot". Aytgancha, pyuresi hech qaerga ketmaydi, u shunchaki ko'tarilib, ko'pikkadagi qopqoqning ichki qismini dog 'tushirishi mumkin. Yog 'o'rniga siz boshqa himoyaga qo'yishingiz mumkin: bug'da pishiriladigan mahsulotlar uchun bug'langan qo'shimcha.
8. Agar barcha ingredientlar yaxshilab aralashtirilgan bo'lsa, siz yog 'doirasini chizishingiz va qurilmani qoplashingiz mumkin.
9. Keyingi - Kerakli dasturni tanlash: "rits" yoki "donli" rejimi bo'lishi mumkin. Ushbu taomni tayyorlash vaqti avtomatik ravishda oshkor bo'lishi kerak. Sekin pishirgichga ishoning va keyin nafaqat mazali, balki sog'lom mahsulotni, balki suvda sekin pishirgichda, milit pyuresi olasiz.

Tayyor pyuresiga ozgina sariyog 'qo'shing. Shunga ko'ra, barcha tayyorgarlik tugallandi, chunki jadvalni o'rnatish va bu mazali mahsulotni tatib ko'rish vaqti keldi.

Qovoq qo'shilishi bilan suvda sekin pishirgichda tarqalib ketishi

Nega ikkita yorqin mahsulot va ikkita foydali mahsulotni birlashtira olmaysiz? Natijada nafaqat natija, balki sizning uyingiz ham hayron bo'lasiz, chunki hatto sutda ham siz tezda sog'liq uchun mazasiz porridge tayyorlaysiz.

Mahsulotlarni tayyorlash:

• bir stakan tariqati;
• qovoq bo'laklarni tozaladi - 600 g;
• suv - 2 stakan;
• asal yoki shakar-1-2 osh qoshiq ta'mga;
• yog '- 2 osh qoshiq.

Suvdagi ko'pikozlashayotgan ko'pikkada Millet pyuresi tayyorlash:

1. Donni sekin pishirmasdan oldin saralash va yuvilishi kerak. Suvni 5 dan 9 martagacha va ehtimol ko'proq narsadan almashtirish tavsiya etiladi, hamma narsa tariq sifatiga bog'liq bo'ladi.
2. Agar siz achchiqlikdan xalos bo'lishni istasangiz, donni suv bilan to'ldirish uchun dangasa bo'lmang (siz to'g'ridan-to'g'ri muslukdan), bir necha soat qoldiring. Keyin suv birlashtiradi va hozirda pyuresi tezda pyuresi tayyor bo'lishiga ishonch bilan aytiladi.
3. Shu bilan birga, krUga keraksiz aralashmalardan xalos bo'ladi, biz faqat qovoqni qaynatamiz. Qovoq tozalab, kub shaklida kesilishi kerak, sekin pishiring, ozgina suv quying. Shunday qilib, u faqat quyosh sabzavotining bir necha santimetrini qoplaydi.
4. Siz 20 daqiqada "bug'lash" rejimida qovoqni pishirishingiz kerak (chunki u juda tezroq), 20 daqiqada.
5. Keyin, qovoq qaynab ketganda, qovoq bulonini stakan yoki bankada to'kib tashlash kerak. Qovoqni büsting bilan yoğurma ichiga soling.
6. Endi qovoq pyuresi qaytarib yuboriladi, qaytarib yuboriladi va sabzavotning sabzavotini plyonka va bir stakan qaynatilgan suv quyiladi.
7. Endi biz donni ko'pikkachining ish joyiga quyamiz, ta'mga tuz, shakar yoki asal qo'shamiz, sariyog '(yoki plastinkada ham qila olasiz). Suv quying, idishni maxsus spatula bilan aralashtiring.
8. Biz qopqoqni suvda sekin pishirgichda pechkaning pishirish rejimini darhol tanlaymiz. Va bu pökride dasturi bo'ladi.
9. Biz signalni kutmoqdamiz, xushbo'y pershirni plitalarga, suyuq asal bilan o'tkazamiz. Quritilgan mevalar va yong'oq bilan bezatamiz. Biz barcha qarindoshlarni nonushta qilishga taklif qilamiz va barchani faqat yoqimli tuyadi!

Suvdagi ko'pikozlikda pyuresi. Tajribali oshpazlar bo'yicha maslahatlar

Sog'lomlashtirish uchun yaxshi bo'lgan mazali pyuresi bilan siz ushbu qoidalarni bilishingiz kerak:

1. Biz nisbatlarni kuzatamiz. Donning 1 qismiga suvning 2 qismi yoki suvning 3 qismi qo'shilishi mumkin. Tayyor mahsulotning izchilligi bunga bog'liq. Ya'ni, 1 stakan tariq uchun sizga 2-3 stakan suv kerak.
2. Ovqat pishirishdan oldin, millet yaxshi yuviladi. Kamida 2 marta, maksimal - 10 baravargacha.
3. Donni bir necha daqiqa ushlab turish mumkin, shunchaki qaynatilgan suvda ushlab turishingiz mumkin, shunda siz bir necha soat davomida xafa bo'lishingiz yoki sovuq suv quyishingiz mumkin.
4. Suv donni to'liq qoplashi kerak, shunda dona pishirish paytida donalar teng tayyorlanadi.
5. Mahsulotning tayyorlanish vaqtini tezlashtirish va maksimal ozuqa moddalarini tejash, taroq qaynoq suv bilan quyilishi yoki shunchaki qaynatilgan suvga to'ldirilishi mumkin.

Pishirgandan keyin darhol pyurelarni iste'mol qiling. Siz ertaga qoldirilmaslik uchun ovqat pishirishingiz kerak, chunki isitiladigan pyuresi endi pishirilganidek mazali bo'lmaydi.

Suvdagi ko'pikozlikda pyuresi. Video