Sanni don sog'lom parhez mahsulotidir. Kichkintoylar 10-120 yoshdagi idishlar bilan tanishtiriladi. Proteinlar, kraxmal, vitaminlar va iz elementlarining muvozanatli kompleksi ichakning muvofiqlashtirilgan ishiga va o'sib borayotgan organizmning fermatik tizimini o'z vaqtida rivojlantirishga yordam beradi. Mastalni qaynatib oling, o'rtacha qalin suplina ko'pikaklarga yordam beradi.

Sekin pishirgichda Semolinani qanday pishirish kerak: Eslatmalar Tavsiyalar

Ushbu oddiy taomni yaratish uchun siz oshpazlik san'atining guranus san'at bo'lishi shart emas. Biroq, semolina elementar retsent qoidalarini bilmaslik, o'lja qilish oson. Bu erda ular:

1. Porridjlar katta miqdordan unumdorlikka olib keladi. Uchish, yopishqoq donalarning etishmasligi, oq yoki qaymoq ranglari - mahsulotning yaroqliligi ko'rsatkichlari.
2. Sannli pyuresi, agar ingredientlardan biri sut bo'lsa, ayniqsa mazali va xushbo'y bo'ladi. Agar siz dietangizda ushbu mahsulotning miqdoriga qat'iy rioya qilsangiz ham, kamida minimal qismi bilan Semolinani pishiring. Suv va sutning bu holatda nisbati 3 dan 1 gacha. Agar sutning yog 'miqdori past bo'lsa, uni katta miqdorda olish mumkin.
3. Shunday qilib, ovqat pishirish paytida, pishirish boshlanishidan oldin ko'pikiqli idishning devorlari yog 'bilan yog'lashganda.
4. Bir bo'laklar hatto eng mazali sochidan ham taassurotni buzadi, ammo bitta kichkina hiyla sizga yoqimsiz quyqasiz semolinani pishirishga imkon beradi. Donni odatdagidek mayda bo'laklarga to'kib tashlang.
5. Tuz va shakar urug'ni qaynatilgan va sariyog 'qaynatilganda va sariyog' qo'shiladi.
6. Semolin tayyorlash uchun eng mos rejim "o'chirish" ni. Albatta, "Sut pyuresi", albatta, mos keladi, ammo sharhlarga ko'ra, temolinaning donalarini to'liq qaynatilgan va hamma yoqmaydi, degani.

Ko'pikli mashinada siz Semolinaning bir nechta variantlarini tayyorlashingiz mumkin. Ularning eng qiziqarli va mazali ekanligini ko'rib chiqing.

Sekin pishirgichda semolina uchun klassik retsept

Ushbu retsept bo'yicha semolin tayyorlash uchun maqbul rejim "o'chirish".

Mahsulotlar:

• semolin - 1/2 ko'pli naycha;
• sut - 3 ta mulki;
• suv - 1 ta ko'pkor;
• ta'mga shakar va tuz;
• yog '- 2 osh qoshiq. l.

Sekin pishirgichda mazali semolinani pishirish uchun ko'rsatmalarga amal qiling:

1. Idish ichiga, shuningdek, siz xohlaganingiz kabi juda ko'p tuz va shakar quying. Sariyog 'bilan kuzatib boring.
2. Idishni sut va qaynatilgan suv bilan to'ldiring. Barcha mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring.
3. Sekin pishirgichni qopqoq bilan yoping va 30 daqiqa davomida "o'chirish" dasturini o'rnating. Agar mashinangiz ishlab chiqaruvchisi ushbu funktsiyani amalga oshiradigan minimal vaqt 1 soat, yarim soat davomida ehtiyot bo'ling va salqin bo'ling.
4. Noqulay bo'laklarning oldini olish uchun Vaqti-vaqti bilan semolinani aralashtirishni unutmang.
5. Yarim soatdan keyin oddiy va eshitish uchun ovqat tayyor bo'ladi. Agar siz faqat sutda semolinani yasashga qaror qilsangiz, yassi bo'ron bo'ladi, shuning uchun ozgina suv zarar bermaydi.

Sekin pishirgichli mayiz bilan sekin pishiring

Agar oddiy pyuresichning aniqligi sizga yoki farzandingizga mos kelmasa, lekin siz hali ham Semolina tufayli nonushta qilishni xohlaysiz, idishni yaxshilash juda oson. Masalan, bir nechta quritilgan mevalar yanada sog'lom va mazali bo'ladi. Keyingi retsept sizga 30 daqiqada 6 porroriy pishirishni pishirishga imkon beradi.

Sizga bunday ingredientlarga kerak bo'ladi:

• past kamera - 1 litr;
• semolin - 0,8 ta ko'pli bazak;
• shakar - 1,5 osh qoshiq. l. (Quritilgan mevalar idishga qo'shimcha shirinlikni berishini unutmang);
• quritilgan mevalar (biz mayiz olamiz) - yarim qadamda;
• tuz - 1 chimdik.

Pishirish tartibi quyidagicha:

1. Ko'p o'ralgan idishni sut bilan to'ldiring, ekzinguilot dasturini faollashtiring va mashinani 15 daqiqa davomida ishlash uchun qoldiring.
2. Bir idishga quying va semolinani, shakar va tuzni aralashtiring. Raisinlarni yaxshi yuving yoki avval 10 - 15 daqiqa davomida iliq suvda namlang.
3. Sekin pishirgich qaynab qaynab ketganda, u erda sekin semolinani kiriting. Sutni doimiy ravishda aralashtiring, shunda don bo'lakcha bo'lmaydi.
4. Oxiri mayiz qo'shing va ko'p o'rnachni qopqoq bilan yoping. Semolinani 2 daqiqa qaynatib oling, so'ngra aralashtiring. Bir necha marta ushbu manipulyatsiyani bir necha bor takrorlang, shunda don idishga yopishmaydi.
5. Yarim soatdan keyin uning tayyorligini amin bo'lish uchun pyuresi urinib ko'ring. Idishni qismlarga ajratish, har bir gee yoki sariyog '. Yoqimli ishtaha!

Italiyadagi ko'p qavatli Sanny pyuresi

Biz shirin pyuresi eyishga odatlanganmiz. Hech qachon bu hech qachon o'tmishga yoki o'tmishda o'tmishi mumkin emas. Mutlaqo behuda! Italiyada Semolinaning retsepti barcha stereotiplarni yo'q qiladi va sizni hayratda qoldiradi.

Mahsulotlar to'plami:

• semolin - 130 g;
• tuxum - 2 dona .;
• sut - 0,5 l;
• katta miqdordagi pishloq - 4 osh qoshiq. l .;
• eskirilgan yoki qaymoqli yog'i - 2 osh qoshiq. l .;
• muskat yong'og'i - kichik bir chimchi;
• qora qalampir, tuz - ta'mga.

Ushbu asl idishni shunday tayyorlang:

1. Sekin pishirgichda sutni qizdiring. Qaynatmaguncha, u erga moy qo'shing. Sut, tuz, murch qo'shgandan so'ng, bir chimdik.
2. Endi asta-sekin tibbiy ko'rikdan sutga chiqardi. Siz qalin porridjani olishingiz kerak.
3. 5-8 daqiqadan so'ng, avvalgi tuxum massasini idishga quying, maydalangan katta hujayralar bilan maydalangan pishloqni qo'ying. 1 - 2 minut keyin sekin pishirgichni o'chirib qo'yish mumkin - asl taom tayyor.
4. Pyuresi sovishini kuting. Qunig'ining qalin massasidan ko'r, ularni qulay, pishloqning mayda qismiga seping va ularni pechga 5 daqiqa davomida yuboring.
5. Tayyor -mal semolina italiyalik oshxona an'analarining ruhida ishlab chiqarilishi mumkin - pomidor sousi va yangi o'tlar bilan bezatilgan.

Sanny pyuresi qovoq bilan ko'p qavatli

Bu yana bir retsept, chunki Semloina bezovta qilmaydi. Semloin va qovoqning kombinatsiyasi qiziqarli yangi ta'mni keltirib chiqaradi. Idish uchun ular pishgan va shirin qovoqni tanlaydilar - shundan keyingina pyuresi haqiqatan ham noyob va to'yingan bo'lishi mumkin.

Sovuq bilan ko'p qavatli SMOLINER ikki qismida siz quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

• har qanday yog 'miqdori - 1 osh qoshiq;
• suv - 1 osh qoshiq;
• qovoq pulp - 150 - 200 g;
• manki - 2 osh qoshiq. l .;
• shakar yoki asal - 3 osh qoshiq;
• sariyog '- 10 g;
• tuz - 0,5 osh qoshiq.

Qovoq bilan ko'p pog'onada Semolinani qanday pishirish kerak:

1. Semolinani ko'p qamrab oluvchi idishga quyishdan oldin, Serenne. Keyin panni kesib o'ting va donni chiroyli oltin uyaga aylantirmaguncha qovuring. Ushbu manipulyatsiya sizga 2 daqiqadan oshmaydi. Shunday qilib, siz tayyor idishda bo'laklarni shakllantirishni istisno qilasiz.
2. Ko'plab kosaning pastki qismini va devorlarini moylang. U erda suv va pasterizatsiya qilingan sutni to'kib tashlang. Siz suyuq ingredientlarning nisbatlarini o'z xohishingizga o'zgartirishingiz mumkin. Bu birinchi navbatda sizning didingizni afzal ko'rganingizda. Agar siz rasmga rioya qilsangiz, siz suvga sut va pishiriladigan semolinani rad qilishingiz mumkin, ammo u shunchalik mazali va yumshoq chiqmaydi.
3. Ushbu bosqichda biz qovoq tayyorlaymiz. Tanlangan peel, katta tolalar va urug'larni tozalang. Pulpani qo'pol qirg'ichga maydalang yoki kattaroq bo'laklar / kublar bilan kesing, idishga soling. Sovuq mavsumda yangi qovoqni muzlatgich bilan almashtirish mumkin.
4. Multilaktumdagi mahsulotlarni bir hil massa shtatiga qadar aralashtiring. Oshxona qurilmasini qopqoq bilan yoping va pororni tanlang. Taymerni 10-15 daqiqa davomida o'rnating.
5. Ko'pikiqkali idishga tayyorligi haqida signal berganida, semolina ta'minotga tayyor. Har bir qismga bir bo'lak sariyog 'qo'shish kerak.

Nozik, yorqin va juda mazali taom kattalar va bolalarga murojaat qiladi. Yoqimli ishtaha!

Bir-biringiz uchun ko'p kasalxonada kichik pyuresi

Summolina taomini yanada foydali, sut mahsulotlarini qayta ishlash uchun mo'ljallangan dasturlarni berish. "Issiqlikni saqlash" funktsiyasiga e'tibor bering. Semolinani tayyorlash uchun uni qo'llash, aslida bug 'uchun pyuresi tayyorlang, uning tarkibidagi foydali moddalarni saqlab turasiz.

Semolinadagi pyuresi tayyorlash uchun sekin pishirgichda kerak bo'ladi:

• sut - 2 osh qoshiq;
• suv - 1 osh qoshiq;
• manki - 7 osh qoshiq. l .;
• shakar - 2 osh qoshiq. l .;
• tuz - ta'mga;
• yog '- 2 osh qoshiq. l.

Er-xotin uchun ko'p kasalxonada Sanny Parride bu usulni tayyorlamoqda:

1. Idishni sut va suv bilan to'ldiring, ingredientlarni qaynatib oling. Qaynayotgan vaqt 8 dan 10 minutgacha emas.
2. Tuz qo'shing, doimo aralashtiring, asta-sekin shakarni quying va kichik qismlarga kichik qismlarga to'g'rilangan semolinani kiriting. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
3. "Issiqlikka texnik xizmat ko'rsatish" rejimini yoqing, qurilmani qopqog'ini yoping va 20 daqiqa qoldiring. Tayyorlik signalini eshitganingizda, plitalar va mavsumda sariyog 'bilan qo'ying.
4. Varete uchun ishlab chiqarilgan shokolad, tug'ralgan yong'oq, murabbo yoki mevalar qo'shilishi bilan egan.