Agar siz sog'lom, to'g'ri ovqatlanishga rioya qilsangiz, unda barcha turdagi pyuresi sizning dietangizda mavjud. Ushbu foydali dondan biri marvarid arpaidir. Unda temir, kaliy, kaltsiy, rux, turli xil aminokislotalar va boshqa foydali iz elementlari mavjud. Albatta, kam sonli odamlar "bo'sh" marvarid arpa kabi, lekin sabzavot bilan - boshqa narsa. Sabzavotli Palvka juda mazali, aromatik va boy. Sabzavot qo'shimchalari sifatida siz sabzi, piyoz, pomidor, qo'ng'iroq qalampiri, yamoq fasollari va hokazolardan, bugungi kunda sabzavotli pechkada po'stlog'idagi tozalash retseptlarini tanlashingiz mumkin.

Sekin pishirgichda sabzavotli Palvka. 1 retsept 1

Palvka juda foydali don. Uni yurak, oshqozon va qon tomirlari uchun ishlatish foydalidir. Pearl arpa pyuresi pishirish qiyin emas. Shunga qaramay, pishirish boshlanishi bilan siz tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Agar siz marvarid arpa pyuresi bilan 5-8 soat davomida donga botiring. Shunday qilib, bu to'liq tayyorlikka keladi, bu yumshoq va ta'mga yoqimli bo'ladi.

Samzo'l pechkada sabzavotlar bilan arpa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• pearl arpa - 1 ta ko'pkor;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• pomidor - 2 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• ko'katlar - kichik bir dasta;
• suv - 2.5 ko'pli haqida;
• ta'mga tuz.

Qanday qilib sistozni sekin pishirgichda pishiring:

1. Donni yuving, iliq suv quying va shishish uchun 5-8 soat qoldiring.
2. Yuqori qatlamni piyoz va sabzi echib oling. Piyozni kubik bilan kesib oling, sabzi qo'pol qirg'ichga ishqalang.
3. Scald Pomidor, ulardan terini olib tashlang va kub shaklida kesing.
4. Sekin pishirgichni qovurilgan dasturga o'rnating, o'simlik moyini qurilmaga quying.
5. Yog 'isishi, piyoz, pomidor va sabzi asosiy bo'linmaga qo'ying.
6. Sabzavotlarni har doim aralashtirib, 5 daqiqa davomida o'tkazing.
7. Sekin pishirgichga marvarid barrelini yuboring.
8. Qurilma tarkibini suv bilan to'kib tashlang, tuz qo'shing.
9. Sekin pishirgichni "pyuresi / guruch" dasturiga qo'ying.
10. Idishni 40 daqiqa davomida pishiring.
11. Ko'katlarni yuving va maydalang.
12. Ovqat pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin, ko'katlarni sekin pishirgichga qo'ying.

Sekin pishirgichda sabzavotli Palvka. 2-retsept 2

Agar siz unga ozgina sarimsoq qo'shsangiz, juda mazali arpa olinadi. Bunday ziravorlar to'yingan idishga, xushbo'y va mazali qiladi. Bundan tashqari, siz ovqatdagi yamoq loviya qo'shishingiz mumkin. Fasollar ta'mni muvozanatlashadi va uni ko'proq to'ldiradi.

Oziq-ovqatlar ro'yxati:

• pearl arpa - 1 ta ko'pkor;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• suv - 2.5 ko'pli haqida;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• sarimsoq - 1 tish;
• podchki loviya - 100 g;
• tuz, tatib ko'ring.

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. Tayyorlangan arpa, 5-8 soat davomida iliq suvda yuving.
2. Piyoz piyoz, uni kubka kesib tashlang.
3. Sabzi po'stini olib tashlang, sabzavotni kubik bilan kesib oling.
4. Sarimsoqni tozalang. Pichoq bilan siljish.
5. Bir kungaboqar yog'ini ko'pikkachali idishga quying, boshqaruv paneliga qavrani o'rnating.
6. Issiq moyda piyoz va sabzi qo'ying.
7. Sabzavotlarni 5 daqiqa davomida saqlang.
8. Sekin pishirgichga sarimsoq va yamoq loviya qo'shing.
9. Saypiring, sabzavotlarni yana 4 daqiqa davomida qovuring.
10. Marvarid barrelini sekin pishirgichga quying.
11. Qurilma tarkibini suv bilan to'kib tashlang, tuz va qalampir qo'shing.
12. Jihozni pyuresi / guruch dasturiga qo'ying.
13. Idishni 40 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda sabzavotli Palvka. 3-retsept

Qo'ziqorinlar deyarli har qanday taomga qo'shilishi mumkin. Ular arpa bilan mukammal birlashtirilgan. Pishirish paytida ozgina qaymoq qo'shishni tavsiya qilamiz. Ular tayyor idishni yanada yumshoqroq va muvozanatli qiladilar.

Qanday mahsulotlar kerak:

• pearl arpa - 1 ta ko'pkor;
• campignonlar - 350 g;
• piyoz - 1 dona;
• qaymoq (15% yog 'miqdori) - ¼ Momlistanan;
• suv - 2.5 ko'pli haqida;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• yog '- 30 g;
• tuz, tatib ko'ring.

Pishirish jarayoni:

1. Porl arpa navini saralash, oqayotgan suv ostida yuving va 7-10 soat davomida suvda namlang.
2. Tozalash chambarchas, yuving, bo'laklarga bo'ling.
3. Piyozdan yuqori qatlamni olib tashlang, sabzavotni kubik bilan kesib oling.
4. O'simlik moyini sekin pishirgichga quying, jihozni "qovurish" dasturiga o'rnating.
5. Xiyonat qilingan moyda piyoz va qo'ziqorinlarni qo'ying.
6. Suyuqlikni bug'lashdan oldin ingredientlarni joylashtiring.
7. Ko'pikiqkaning asosiy qismiga marvarid arpa qo'shing.
8. Jihozning tarkibini suv bilan to'kib tashlang, tuz va qalampir qo'shing.
9. Sekin pishirgichni pyuresi / guruch dasturiga aylantiring.
10. Idishni 30 daqiqa davomida pishiring.
11. Ovqat pishirish tugashidan 15 daqiqa oldin qurilmani oching va qaymoqni idishga quying.
12. Ovqat pishayotganning oxirida, ovqatga sariyog 'qo'shing.

Sekin pishirgichda sabzavotli Palvka. 4-retsept 4

Arpa turli xil sabzavotlar bilan birlashtirilgan. Masalan, shirin bolgar qalampiri bilan. Bolgar qalampiriga qo'shimcha ravishda, qiziqarli ta'mli qaydlar sarimsoq, pomidor va sabzi qo'shadi. Siz idishni sevimli ziravorlaringiz yoki o'tlar bilan to'ldirishingiz mumkin.

Tarkiblar ro'yxati:

• pearl arpa - 1 ta ko'pkor;
• shirin bolgar qalampir - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• pomidor - 3 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• yog '- 30 g;
• bulyon - 2.5 ko'pli kishi;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir, ziravorlar.

Qanday qilib idishni pishirish kerak:

1. To'rt arpa, yuving, suv quying va shishish uchun 8-10 soat davomida qoldiring.
2. Toza piyoz va sabzi. Sabzavotlarni kubik bilan kesib oling.
3. Qalampirni yuving, homiladan peduncle, urug'lar va tomirlarni olib tashlang.
4. Qalampirni chiziqlarga kesib oling.
5. Scald Pomidor, ulardan terini olib tashlang va kub shaklida kesing.
6. O'simlik moyini sekin pishirgichga quying, qovurilgan dasturni o'rnating.
7. Barcha sabzavotlarni isitiladigan yog'ga yuboring: piyoz, sabzi, qalampir va pomidor.
8. Sabzavotlarni 7 minut davomida o'tkazing, doimo spatula bilan aralashtiring.
9. Sekin pishirgichga marvarid barrelini yuboring.
10. Qurilmani bulon bilan bulon bilan to'kib tashlang, tuz, qalampir va ziravorlar qo'shing.
11. 40 daqiqa pyuresi / guruch dasturiga taom tayyorlang.
12. Ovqat pishayotganning oxirida, taomga sariyog 'qo'shing.

Sekin pishirgichda sabzavotli Palvka. Video