جاء هذا الطبق إلينا من المطبخ الأوروبي وتجذر بشكل جيد للغاية. في البداية ، تم طهي اللقطات من اللحوم على العظام ، ولكن مع مرور الوقت تم تعديلها. غالبًا ما يتم تحضير البشرات الحديثة من اللحوم المفروم - اللحوم والأسماك والفطر. شرحات في باناسونيك متعددة المهرجانات هي عصير وعطر بشكل خاص.

شرائح لحم الخنزير في باناسونيك متعدد المهر

لإعداد كرات ، الشيء الرئيسي هو اختيار اللحوم المناسبة. لا ينبغي أن يكون سمينًا جدًا ، ولكن ليس هزيلًا. الجزء العنقي هو الأنسب. شرائح لحم الخنزير في Panasonic متعددة المهرجانات هي عطرة وعصرية.

مكونات:

• لحم الخنزير (جزء عنق الرحم) - 1 كجم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الحليب - 200 مل ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• كعكة - 200 جم ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والتوابل لتذوق.

تحضير شرائح لحم الخنزير في باناسونيك متعدد المهر:

1. صب كعكة مع الحليب واتركها لمدة نصف ساعة.
2. اغسل اللحم ، وتجفيفه بمنشفة ورقية وقطعه إلى قطع صغيرة.
3. قشر القوس. قطع بصل واحد ناعما ، والثاني - إلى 4 أجزاء.
4. تخطي اللحم إلى مطحنة اللحوم جنبا إلى جنب مع المصباح الذي تقطعه إلى 4 أجزاء.
5. البصل الثاني ، المفروم بدقة ، يقلى حتى ذهبية في زيت عباد الشمس ، ويدير وضع "الخبز". بعد القلي ، اترك القوس في الوعاء بحيث يبرد.
6. اخفق البيضة بشوكة في الوعاء وسكب في اللحوم المفروم الملتوية. ضع البصل المقلي ، كعكة غارقة ، الملح ، الفلفل هناك. امزج كل شيء بشكل جيد وتشكل شرائح اللحم. بحيث لا تلتصق اللحم المفروم بيديك ، ويُرطيها بشكل دوري بالماء البارد.
7. يقلى اللقطات التي تشكلت في زيت عباد الشمس إلى القشرة البنية على كلا الجانبين ، وتشغيل وضع "الخبز".
8. بعد مقلية الشرائح ، صبها بالحليب ، حيث تم غمر الكعكة وتطهوها لمدة 15 دقيقة في وضع "الإطفاء".
9. شرائح الجاهزة تبرد قليلاً ويمكنك تقديمها مع الطبق الجانبي المفضل لديك.

شرائح الأسماك في باناسونيك متعددة المهر

يوصي أخصائيو التغذية بتناول أطباق الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الأسماك حقًا بسبب وجود عظام فيه ، يمكنك طهي شرائح الأسماك في مهرجاني باناسونيك. للقيام بذلك ، يمكنك تناول أي سمكة - كل من النهر والبحرية.

مكونات:

• فيليه هيك - 1 كجم ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• كعكة - 200 جم ؛
• الحليب - 200 مل ؛
• دقيق - 300 جم ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير شرائح الأسماك في باناسونيك متعدد المهر:

1. نقع كعكة في الحليب. بينما غارقة في الكعكة ، اعتني بالأسماك.
2. إذا لم تشتري فيليه سمكة ، ولكن جثة كاملة ، ثم قم بتنظيفها ، افصل اللب عن العظم وتمريره عبر مطحنة اللحوم مرتين. عندما تمر عبر مطحنة اللحوم للمرة الثانية ، أضف بصلًا مقشرًا إلى الأسماك.
3. اخفق البيضة بشوكة في وعاء وسكبها على اللحم المفروم من السمك.
4. صر بالجزر على غرار ناعم وتجمع مع اللحوم المفروم.
5. الملح والفلفل وأضف كعكة في الحليب. امزج كل شيء بشكل جيد ، وتشكيل شرحات ولفها في الدقيق.
6. صب زيت عباد الشمس في الوعاء وقم بتشغيل وضع "الخبز". نقلى شرائح اللقطات لمدة 15 دقيقة على كل جانب.
7. عندما تكون اللقطات مقلية ، صب الحليب في الوعاء الذي يبقى بعد نقع الكعك ، وقم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة 15 دقيقة.
8. في حين أن شرائح اللقطات مطهية ، قم بإعداد الطبق الجانبي المفضل لديك أو سلطة الخضار لهم.

باناسونيك متعددة الأدوات الكبدية

يمكن تقديم وجبة خفيفة من شرائح الكبد في القائمة اليومية وفي أي عطلة. إنها جيدة في البرد والساخنة. ستكون أي ربة منزل قادرة على طهي شرائح الكبد في باناسونيك متعددة المهرجانات.

مكونات:

• لحوم البقر الكبد - 500 جم ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• الكريمة الحامضة - 200 غرام ؛
• الشبت والبقدونس - 50 غرام.

تحضير شرائح الكبد في باناسونيك متعددة المهر:

1. شطف الكبد جيدًا ، وقطع المناشف والدهون الزائدة ، وتجف بمنشفة ورقية. ثم قطع إلى قطع.
2. قشر البصل وقطع إلى عدة أجزاء.
3. الكبد أفضل لتأسيس الخلاط. ضع قطعًا من الكبد والبصل والبيض والملح والتوابل في حاوية الخلاط. تغلب على كل شيء على كتلة متجانسة.
4. ضع اللحم المفروم الكبدي في وعاء وأضف دقيق القمح المنخل إليه. تخلط كل شيء بشكل جيد حتى كتلة متجانسة. يجب ألا يتحول اللحم المفروم إلى سائل للغاية ، ولكن ليس سميكًا - مثل الكريمة الحامضة السميكة تقريبًا.
5. صب زيت عباد الشمس في الوعاء ، قم بتشغيل وضع "القلي" لمدة 5 دقائق. لن تكون قادرًا على تكوين شرحات بيديك ، لذا ضع اللحم المفروم بملعقة. مقلاة شرائح اللقطات على كلا الجانبين.
6. عندما يتم تقليب شرائح اللحم حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ، وتشملها بالكريمة الحامضة وترش بالأعشاب المفرومة.
7. قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 25 دقيقة.
8. ضع اللذيذ النهائي على الطبق وانتقل إلى تذوق.

كرتات على البخار في باناسونيك متعددة المهرجانات

فيليه الدجاج نفسه جاف قليلاً ، لكن شرحات البخار منها مثيرة وشهية. هذا الطبق مناسب للأطفال والأشخاص الذين يلتزمون بالطعام الغذائي.

مكونات:

• فيليه الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• كعكة - 100 غرام ؛
• الحليب - 200 مل ؛
• ماء (3 اكواب؛
• الخضر لتذوق
• الملح والتوابل حسب الرغبة.

شرائح الطهي من فيليه الدجاج في باناسونيك متعدد المهر:

1. نقع كعكة في الحليب واتركها لمدة 20 دقيقة.
2. اغسل فيليه الدجاج وعبر مطحنة اللحوم مع المصباح.
3. صر الجزر على مبشرة ناعمة وأرسلها إلى اللحم مع البصل.
4. أضف بيضة وغارقة في كعكة وملح وتتبل بالتوابل ، وخلط كل شيء جيدًا.
5. تشكل شرائح من اللحم المفروم ، وترطيب يديك في الماء البارد.
6. صب الماء في الوعاء ، ضع حاوية للبخار ، ضع اللذيذ في الحاوية. قم بتشغيل وضع "Steam -steam" لمدة 20 دقيقة.

يمكنك طهي طبقتين في نفس الوقت - كرات على البخار وطبق جانبي من البطاطا إليهم. للقيام بذلك ، قشر البطاطا ، وقطعها إلى 4 أجزاء ووضعها في الماء ، وبعد ذلك وضع حاوية بخار مع كرات. قبل التقديم على الطاولة ، تزيين الطبق مع الخضر.

كستليت مفروم في باناسونيك متعدد المهر

بالنسبة للكستات المفرومة ، لا يتم تلويع اللحم في مطحنة اللحوم ، ولكنها مقطوعة بدقة بسكين. هذا مريح للغاية إذا لم يكن هناك طاحونة اللحوم في متناول اليد أو أن وقتك محدود. الجبن والخضر سوف يعطي الطبق رائحة حساسة. لن يكون من الصعب الطهي اللذيذ المفروم في باناسونيك متعددة المهرج.

مكونات:

• فيليه تركيا - 700 جم ؛
• الجبن الصلب - 200 غرام ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم 1-2 فصوص.
• الكريمة الحامضة - 0.5 كوب.
• الخضر (الشبت والبقدونس) - 50 غرام ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والتوابل لتذوق.

تحضير شرحات مفروم في باناسونيك متعدد المهر:

1. اغسل فيليه الديك الرومي ، جافًا بمناشف ورقية ، ثم قطع إلى مكعبات صغيرة.
2. قطع الجبن الصلب والبصل مع نفس المكعبات مثل اللحوم. طحن الثوم مع الصحافة.
3. امزج اللحوم والجبن والبصل والكريمة الحامضة والدقيق والثوم والملح والتوابل. امزج كل شيء بشكل جيد ووضعه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتبلل اللحوم.
4. أخرج اللحم المفروم من الثلاجة. أضف الخضر المفروم إليها ، تخلط. تشكل شرائح اللحم ، وترطيب يديك في الماء البارد ، ثم لن تلتصق اللحم المفروم.
5. يُسكب زيت عباد الشمس في الوعاء ، وقم بتشغيل وضع "الخبز" وقم بقلي اللقطات حتى القشرة الذهبية على كلا الجانبين.

يُقدّم شرائح اللقطات مع أي طبق جانبي وسلطة خضار.

كرات Kyevsky في Panasonic متعددة المرحلة

توجد شرائح كييف في قائمة المطاعم في معظم بلدان العالم. لتذوقه ، لم يعد من الضروري اليوم زيارة المؤسسات باهظة الثمن. سيؤدي كستليت محلي الصنع في كييفسكي في باناسونيك المتعددة ، بالتأكيد إلى ظهور عصير وعطر وحساسة.

مكونات:

• فيليه الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• فتات الخبز - 0.5 كوب.
• الزبدة - 200 غرام ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• الشبت الطازج - 50 غرام ؛
• المايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• البقدونس - 50 جم ؛
• أعشاب أخرى - لتذوق.
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير شرحات في كييف في باناسونيك متعددة المهر:

1. قم بإزالة الزبدة من الثلاجة مقدمًا بحيث يتم تخفيفها جيدًا.
2. اغسل فيليه الدجاج وأزل الجلد والدهون منه.
3. اغسل وتجفيف الخضر. ثم قطعها بدقة.
4. خريطة الزبدة الناعمة مع شوكة وخلط مع الأعشاب المفرومة.
5. طحن الثوم بصحبة وأضفه إلى الزبدة.
6. الملح والفلفل الكتلة ، وخلطها جيدا. ثم ضع فيلمًا طعامًا على الطاولة وشكل النقانق من خليط زيت عليه. لف فيلم الطعام وأرسله إلى الفريزر لمدة ساعة واحدة.
7. بينما يتم تجميد الزيت ، اعتني بسيطرة الدجاج. اقطعها في شرائح اللحم ، ولفها في كيس بلاستيكي وضربها بمطرقة. الملح والفلفل شرائح اللحم المكسورة.
8. قم بإزالة الزيت المجمد من الثلاجة ، وقطعه إلى قطع ولف شريحة لحم. سوف تحصل على لفة في شكل لفة. لف اللقطات في الفيلم وأرسلها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
9. في حين أن لفات التبريد ، تخفق البيض مع المايونيز في وعاء. صب المفرقعات الخبز في وعاء آخر.
10. قم بتشغيل الطباخ البطيء في وضع "الخبز" وصب زيت الزيتون في الوعاء.
11. قم بإزالة اللقطات المبردة من الثلاجة وحررها من الفيلم. قم بتسميد كل كرات أولا في كتلة البيض ، ثم في المفرقعات ، ثم أرسل إلى الوعاء. يجب أن تقلى اللقطات إلى قشرة ذهبية ممتعة على كلا الجانبين.
12. بعد القلي ، قم بإخراج كل كرتليت ووضعه على منشفة ورقية حتى يزول الزيت الزائد.

كراتك جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!

كرات في باناسونيك متعددة المهرج. فيديو