النجم من الخضروات هو طبق صحي العصير يصعب إفساده. أكثر شيء بالنسبة لأولئك الذين بدأوا للتو في فهم أساسيات فن الطهي. ومع ذلك ، فإن ربات البيوت مع خبرة رائعة في المطبخ هي أيضا مغرمة جدا هذا الطعام لسهولة التحضير والمظهر اللذيذ والذوق الممتاز. لجعل الحساء الخضار أكثر مغذية ومرضية ، غالبًا ما تتم إضافة اللحوم المفروم إليها. في الآونة الأخيرة ، تم إعداد الطبق بشكل أساسي في طباخ بطيء - يحتفظ الجهاز بمعظم الفيتامينات الغنية بالتكوين الكيميائي للخضروات.

لذلك ، من أجل إطعام الأسر ذات الحواف الخضار المفيدة من أحد المراحل المتعددة ، تحتاج إلى جمع عدة أنواع من الخضروات على الطاولة ، وقطعها في أجزاء صغيرة ووضعها في مقلاة كهربائية. الجزء الرئيسي من العمل ، ستستمر التقنية الذكية - Fry ، إطفاء ، الحفاظ على العصير والرائحة الرائعة.

الحساء الخضار مع اللحم المفروم في طباخ بطيء: لاحظ

على الرغم من أن جميع وصفات الطبق الموسمي واضحة تمامًا في التنفيذ ، إلا أن هناك عدة نقاط ، بالنظر إلى ، يمكنك جعل طعم الطعام أكثر تعبيراً:

1. يتم تقديم الحساء الخضار مع اللحم المفروم في طباخ بطيء كطبق مستقل ، وكذلك مع طبق جانبي. إذا كان هناك الكثير من أكلة ، غلي البطاطا أو المعكرونة أو الأرز ، فمن المؤكد أنه لن يظل أحد جائعًا!
2. هناك فكرة أخرى عن استخدام طبق من الخضروات مع اللحوم المفروم - كمحطة وقود لمختلف الحبوب. على سبيل المثال ، إلى جانب الحنطة السوداء الحنطة السوداء ، يبدو الطبق غنيًا جدًا ومثابرًا.
3. الحالة الرئيسية لإعداد الحساء "الصحيح" هو أكبر عدد ممكن من الخضروات المختلفة. كل ما كان يشعر بالاشمئزاز في الحديقة أو الموجود في المتجر مناسب.
4. يتم اختيار مكون اللحم في الطبق أيضًا وفقًا لتقديرهم. لحم الخنزير واللحوم المفروم ولحم البقر والديك الرومي والدجاج مناسبة. الشيء الرئيسي هو أنه ذو جودة عالية ، دون أن يعيش.
5. اعتمادًا على عدد أنواع الخضروات التي يشارك فيها الطهي في إعداد الحساء ، يمكن تجاهل البطاطس تمامًا. ومع ذلك ، فإن بعض ربات البيوت لا تفكر في طبق بدون بطاطين 2 - 3 ، مدعيا أنه في مثل هذا الاختلاف في الحساء أكثر مغذية ومرضية للغاية. يمكن قول الشيء نفسه عن الفاصوليا - ضعها حصريًا في الإرادة.
6. تتم إضافة الثوم والتوابل والتوابل إلى الحساء قبل فترة وجيزة من الانتهاء من الوحدة.
7. كلما زادت المساحات الخضراء الطازجة في الحساء الخضري مع اللحوم المفروم ، كان ذلك أفضل. كل شيء مناسب: الشبت ، البقدونس ، الكزبرة ، البصل الأخضر ، الريحان.
8. يتطلب حشو المجمدة إزالة الجليد الكاملة قبل الطهي ، وإلا فإن الخضار مشبعة ليس بعصير اللحوم ، ولكن بالماء الذوبان.
9. قبل طي الخضروات للحساء في طباخ بطيء ، فحصها بدقة. فقط المنتجات الناضجة والعصرية مناسبة بشكل معتدل. على سبيل المثال ، سيبقى الكوسة الناضجة صلبة ولن يعطي العصير ، وسيتحول الباذنجان المباشر إلى عصيدة ، لكنك لن تنتظر أيضًا عصيرًا منه.

سوف يفاجئ الحواف النباتية المعدة بشكل صحيح مع اللحم المفروم في طباخ بطيء مع مجموعة متنوعة من ألوان الخريف والظلال غير التافهة للذوق. سوف تقدر العائلة بأكملها العلاج.

ما هو الحساء الخضار مع اللحم المفروم المحضر في طباخ بطيء

من خلال التقاليد ، يتم دمج الحساء الخضار مع طبق جانبي ، ولكن بعض الناس يحبون هذا الطعام كطبق منفصل ، محنك مع ملعقة من المايونيز المنزلي أو الكريمة الحامضة الدهنية. إن الذوق الغني بشكل غير عادي من الحساء الخضار مع اللحم المفروم يعطي الزيت النباتي (الزيتون ، السمسم ، الكتان) والأعشاب الطازجة. أيضا ، لا تنسى الثوم والتوابل التي ستجعل الطبق مشبعًا جدًا. إن أنجح مضافة إلى الحساء من الخضروات هو مزيج من الأعشاب الإيطالية والفلفل الأسود المطحون.

الحساء الخضار العصير مع اللحم المفروم في طباخ بطيء

يمكن طهي الطبق في أي وقت من السنة ، حيث يمكن العثور على جميع المنتجات اللازمة في المتجر:

• اللحوم المفروم - 350 جم ؛
• zucchini - 1 PC. ؛
• onions-1 PC. ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• "Blue" - 1 PC. ؛
• الملفوف الأبيض - 1 شوكات صغيرة.
• سلطة حلوة الفلفل - 1 الكمبيوتر.
• البطاطس - 2 - 3 درنات.
• الزيت النباتي للقلي.
• الخضر الطازجة؛
• الملح والتوابل.

إجراءات التشغيل:

1. في حين أن اللحم المفروم يتم تجاهله ، قشر البصل والجزر ، ويطحن بأي شكل من الأشكال لك ويقلى القطع في الزيت النباتي في طباخ بطيء ، وبدء وضع "الخبز" أو "القلي".
2. بعد ربع ساعة ، ضع الكوسة و "الأزرق" في وعاء Multicooker ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. بحيث لا توجد مرارة ، والتي يكون الباذنجان معروفًا جدًا ، والخضروات المفرومة هي مسبقة الصلاحية وتحمل لمدة 20-30 دقيقة ، وعندما يتيح للعصير والشطف والضغط.
3. الآن طحن الطماطم وأيضًا إرسالها إلى وعاء Multicooker ، تليها اللحوم المفروم ، والتي يجب إلقاؤها بشوكة.
4. قطع شوكات الملفوف بشريط أنيق ووضعه في الجهاز إلى بقية الخضروات. دون تغيير النظام ، يقلى تشكيلة الخضار لمدة نصف ساعة تقريبًا. تحريك المنتجات من وقت لآخر.
5. قبل بضع دقائق من نهاية برنامج العمل ، ضع الخضر المفروم بدقة في الطبق. يمكن افتراض أن الحساء الخضار مع اللحم المفروم في طباخ بطيء جاء إلى الاستعداد ، عندما يتبخر نصف العصير الذي تم تخصيصه من الخضروات واللحوم المفروم. أخيرًا ، الملح والفلفل وخلط الطعام النهائي تمامًا.

حساء الخضار النفخ مع اللحم المفروم في طباخ بطيء

الميزة المميزة لحساء الخضار في هذا الاختلاف هي أن العصير ليس الكثير من العصير في عملية التحضير ، والطعام متناثر ، ومع ذلك ، لا يؤثر على ذوقه الممتاز. نظرًا لحقيقة أن الخضروات الموضوعة في طبقات ليست مختلطة ، يحتفظ كل منها بذوقه الطبيعي. وعندما يتم نقل جزء من الحساء إلى اللوحة ، يتم خلط مكوناته ويحصل الطعام على خصائص الذوق الجديدة تمامًا.

لائحة البقالة:

• الخنزير اللامع اللحم المفروم-0.5 كجم ؛
• الملفوف الأبيض - 0.4 كجم ؛
• البطاطس - 0.5 كجم ؛
• الفلفل الحلو - 0.2 كجم ؛
• الجزر - 0.2 كجم ؛
• البصل - 0.2 كجم ؛
• زيت نباتي؛
• الملح ، الفلفل الأسود.

كيفية طهي يطبخ الخضار مع اللحم المفروم في طباخ بطيء:

1. قم بتشغيل الطباخ البطيء ووضع الجهاز في وضع "القلي". صب الزيت النباتي في الوعاء ، ثم ضع اللحم المفروم هناك.
2. في حين أن اللحم مقلي والملح والفلفل ، يمكنك أيضًا إضافة أي توابل مصممة لأطباق اللحوم. قم بإيقاف تشغيل الآلة المتعددة عندما تكون اللحم المفروم مقليًا بدرجة كافية.
3. يقطع الملفوف مع شرائح رقيقة. قم بتوزيعه بطبقة موحدة من اللحوم المفروم في وعاء الجهاز. ضع في اعتبارك أنه في هذا وكل طبقة لاحقة تحتاج إلى إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.
4. قشر البطاطا ، وقطع إلى أشرطة صغيرة وارتداء على الملفوف مع الطبقة التالية.
5. القادم سيكون البصل. أخرج "الملابس" من الخضار وقطعها بدقة. في الصيف ، يمكن استبدال البصل بكمية كبيرة من الريش الأخضر.
6. ضع الجزر المبشور على الخشنة على البصل في الأعلى.
7. MARPATE الفلفل الحلو المفروم بواسطة شرائح.
8. عندما يتم وضع مكونات الحساء المستقبلي في طبقات ، صب 100 مل من الماء في الوعاء ، بعد إضافة التوابل والتوابل هناك.
9. قم بتشغيل برنامج "الإطفاء" لمدة 60 دقيقة. عندما يكون الحساء الخضري مع اللحم المفروم في الطهي البطيء جاهزًا ، فإن التقنية الذكية ستعطي إشارة ويمكنك البدء على الفور في تذوق هذا الطبق المفيد والعصير.

الحساء الخضار مع كرات اللحم في طباخ بطيء

الخضروات جنبا إلى جنب مع اللحوم في شكل كرات اللحم هي نسخة أصلية أخرى من الأطباق المعروفة للجميع. لنحاول! لإعداد هذا الطعام ، فإن اللحوم المفروم مناسبة ، ولكن تأكد من مراعاة تفاصيل إعداده. لا تتطلب الخيال من اللحوم المفروم من الدجاج من القلي الأولي ، لأنها تصل إلى الاستعداد في عملية الإطفاء. كرات اللحم اللحم البقري ولحم الخنزير أكثر صلابة ، لذلك لن يتم الكشف عن ذوقهم بالكامل إلا بعد مقلية.

قائمة المكونات:

• اللحوم المفروم - 350 جم ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• سميد - 50 جم ؛
• البطاطس - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملفوف الأبيض - 1/2 شوكة ؛
• عصير الطماطم - 300 مل ؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الخضر الطازجة؛
• الملح ، الفلفل الأسود المطحون.

تحقق من تعليمات الخطوة -الخطوة الخاصة بالوصفة:

1. قطع البصل المقشر والجزر من مكعبات صغيرة.
2. يقلى قطع الخضار حتى ظل ذهبي في كمية صغيرة من زيت عباد الشمس. للعمل ، استخدم وضع "القلي" لمدة 7 دقائق.
3. تنظيف وشطف البطاطس. قطع الدرنات إلى مكعبات كبيرة أو أشرطة. يتم غسل البطاطا الصغيرة بشكل جيد تحت الصنبور ولا يتم تنظيفها. ضع القطع على الخضار وقلي لمدة تتراوح بين 7 و 8 دقائق.
4. ضع البيض وسميد في اللحم المفروم ، وكذلك الملح والفلفل. إذا كنت تحب Nutmeg ، فأضف أيضًا قرصة صغيرة من التوابل الحارة. امزج المكونات جيدًا.
5. تشكل كرات اللحم من اللحم المفروم وقليها على نار عالية في مقلاة منفصلة. بمجرد الاستيلاء على اللحوم "Koloboks" (سيستغرق الأمر حوالي 3 - 5 دقائق) ، أخرجهم من النار.
6. اقطع شرائط الملفوف ووضع القطع في وعاء الجهاز ، وأرسل كرات اللحم البنية هناك.
7. صب عصير الطماطم في الطباخ البطيء وإضافة التوابل.
8. قم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة نصف ساعة وانقر فوق الغطاء على الجهاز. قبل بضع دقائق من نهاية العمل ، وضعت في طبق 1 - 2 من الثوم والكثير من الأعشاب الطازجة.
9. بعد أن يتم غرس الحساء الخضري النهائي مع اللحم المفروم في طباخ بطيء لمدة 10 إلى 15 دقيقة على التدفئة التلقائية ، يقدم الطعام على الطاولة.

الحساء الخضار مع الفطر ولحم البقر المفروم في طباخ بطيء

الفطر في ترادف مع لحوم البقر يعطي الطبق النهائي رائحة لا تنسى وذوق ممتع.

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

• لحوم اللحم المفروم - 400 جم ؛
• الفطر - 300 جم ؛
• البطاطس - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت الذرة - 100 مل.
• ملح فلفل.

نبدأ العمل:

1. صب زيت الذرة في multichana وضبط وضع القلي على الجهاز. عندما يرتفع الزيت ، ضع اللحم المفروم عليه. يقلى اللحم لمدة 10 دقائق.
2. قم بتنظيف البصل بالجزر ، ثم تقطعها إلى قطع صغيرة. يُسكب الخضار على اللحم المفروم ويُطهى في نفس الوضع لمدة 5 إلى 6 دقائق.
3. شطف الفطر ، وقطع المناطق المدللة وقطعها إلى قطع كبيرة من الشكل التعسفي. ضع القطع في الطباخ البطيء وطهي الطعام لمدة 7 - 8 دقائق. حاول ألا تقلى الفطر.
4. تحرير الطماطم من الجلد ، وقطع اللب في قطع صغيرة. أرسلها إلى الطباخ البطيء ، وأضف الملح والفلفل واتركه على نار خفيفة في الوضع المقابل لمدة 15 - 17 دقيقة.
5. قم بقطع البطاطا المقلية مع skibels الكبيرة ، ضع الجهاز في الوعاء ويطهى لمدة نصف ساعة تقريبًا على "الإطفاء".

الحساء الخضار النهائي مع الفطر واللحوم المفروم من اللحم البقري محنك بالكريمة الحامضة الدهنية ومزينة ببصل أخضر مفروم ناعما.

الحساء الخضار مع ميناء الدجاج في طباخ بطيء

بفضل الدجاج ، فإن الطبق مثير للغاية وحساسة. اكتب المنتجات المطلوبة:

• لحم الدجاج المفروم - 350 جم ؛
• patisson - 1 PC. ؛
• طماطم الكرز - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
• شرائح الثوم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البطاطس - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت الزيتون - 30 جم ؛
• ملح فلفل.

تعليمات الخطوة -خطوة لإعداد خنة الخضار مع اللحم المفروم في طباخ بطيء:

1. طحن رأس البصل مع مكعبات. ضعي آلة متعددة في وضع "القلي" وصب الزيت في الوعاء. لمدة 3 دقائق ، مرر قطع البصل.
2. يقطع الثوم أصغر قدر الإمكان. ضع فتات الثوم على البصل وقلي المكونات لمدة نصف دقيقة أخرى.
3. الآن ضع اللحم المفروم في الطباخ البطيء وقليه لمدة 10 دقائق. في عملية الطهي ، أضف الملح والفلفل الأسود المطحون.
4. شطف الخضار في الماء الجاري وقطع أكبر ، وإلا في عملية إطفاء أنها ستتحول إلى عصيدة.
5. من أجل أن يحتفظ المكون النباتي بالطبق بذوقه البكر ، وضع الخضروات في طبقات: أول من وضع Patisson ، تليها البطاطس ، ثم الطماطم. حلوة كل طبقة قليلا. لا تحتاج إلى خلط المكونات حتى الآن.
6. أغلق الجهاز بغطاء وقم بتشغيل برنامج "إطفاء" لمدة 35 إلى 45 دقيقة.
7. عندما يكون الحساء الخضري مع اللحم المفروم في الطهي البطيء جاهزًا ، افتح الغطاء وخلط المكونات.

الحساء الخضار مع رصيف الديك الرومي والأرز في طباخ بطيء

هذه وصفة لطبق لجميع المناسبات: سيتم العثور على الجزر والبصل والملفوف في أي منزل. نضيف القليل من اللحم المفروم مع الأرز إليهم ، والآن أصبح الطبق اللذيذ جاهزًا لتناول طعام الغداء أو العشاء.

المزيد عن المكونات:

• تركيا المفروم - 300 جم ؛
• الأرز الطويل -الحبوب - 1 multistakan ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملفوف الأبيض - 1/4 جزء ؛
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الهليون - 50 جم ؛
• معجون الطماطم - 1 - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الماء البارد - 2 multistakan.
• ورقة لافرا - 1 كمبيوتر ؛
• الملح والتوابل والتوابل وفقًا لتقدير المضيفة.