Когато гостите изведнъж трябва да дойдат при вас, или просто искате да поглезите семейството си със сладък десерт след дълъг работен ден, кифлите на Кефир ще се превърнат в истински „спасител“. Кефирното тесто се извършва бързо и се издига добре, образувайки деликатна и великолепна структура на ястието. В тази статия ние събрахме за вас рецепти за кифли на кефир, които можете да готвите в бавна готварска печка.

Няколко съвета за приготвяне на кифла на кефир в мултикауер

1. Кефир ще помогне да се направи по -въздушно тесто, ако го използвате не в студена форма, а малко нагрято.
2. Всички останали продукти преди готвене също трябва да се нагряват до една и съща стайна температура.
3. Содата или бакпулверът почти винаги се добавят към тестото на кефир. За разлика от печенето, където няма млечни съставки, содата, преди да добавите към кефир, не се гаси с оцет.
4. Преди готвене, кефир, трябва да опитате. Ако не е кисело, можете да поставите малко лимонена киселина там или да пуснете лимонен сок. Основното е, че цялата сода в тестото реагира с киселата среда, в противен случай печката ще се окаже с неприятен вкус.
5. Тарталет в бавна готварска печка може да се изпече по различни начини. Първият вариант е да излеете тестото в купата и да приготвите един голям пай. Вторият вариант е да разпределите тестото във форми и да се поставят на дъното на многообичния капацитет. В този случай е по -добре да приемате силиконови форми, за да не повредите стените на купата, а десертът ще трябва да се изпече при няколко посещения.

Извара кефир в мултикауер

Настоящият кефир от кефир, изпечен в бавна готварска печка, ще бъде доста гъст и тежък поради съдържанието на извара в състава. Но в същото време десертът също ще бъде сърдечен, да, освен това и полезен. Ето съставките, от които се нуждаем за него:

• брашно - 2 чаши;
• мазни вили сирене - 150 g;
• кефир - 250 мл;
• масло - 200 g;
• захар - 1 чаша;
• vanillin - на вкус;
• сол - щипка;
• бакпулвер - 2 ч.л.

Приготвяне на кеф с кефир в бавна готварска печка по този начин:

1. Затопляме кефира на печката, като разбъркваме, така че да не се извива. След това изсипваме топъл кефир в контейнер, добавим захар и бакпулвер.
2. Ще отворим извара и ще прехвърлим в Кефир. Смесете съставките и бързайте 2 чаши бяло пресято брашно.
3. Разтопим и охлаждаме малко масло, открадваме го в тестото. Добавете сол и малко ванилин.
4. Компонентите се смесват с миксер при ниска скорост.
5. След 10 минути изсипете тестото в бавна готварска печка. Намерете и активирайте опцията опция.
6. Приготвяме кеф с кефир в мултикакер за 40-50 минути. Преди да го извадим, ще проверим със сухо съвпадение за влажност.

Кекс с ябълки и ядки на кефир в бавна готварска печка

В следващата рецепта е представен ароматен кекс с уютна миризма на домашно печене. В тестото на Cephire Cupcake в мултикакер ще добавим ябълки и канела - познати и толкова обичани от много комбинации. Но всички онези продукти, които използваме при готвенето:

• кефир - 250 мл;
• ябълки - 2 бр.;
• сода - 1 ч.л;
• бакпулвер - 2 ч. Л.;
• сол - щипка;
• брашно - 2 чаши;
• канела - 1 ч.л;
• бяла захар - 1 с.л.;
• кафява захар - 0,5 чаши;
• рафинирано масло - 50 ml;
• яйце - 1 бр.;
• vanilin - щипка;
• нарязани ядки - 0,5 чаши.

Нека да направим кефир от кефир с ябълки и ядки в бавна готварска печка според инструкциите:

1. От ябълките отстраняваме кожата и изрязвам плодовете с малки кубчета.
2. Ще приготвим чиста купа и ще влезем в нея, пресяваше бяло брашно, сода, бакпулвер, сол и кафява захар.
3. В някой друг съд смесете кефир, рафинирано масло, бити яйце и малко ванилин.
4. Сега свържете продуктите в един контейнер и пригответе тестото за кекс.
5. Преобладаващи ядки, смесете с ябълки. Добавете към тестото.
6. Тестото с перил в контейнера за устройство и включва функцията „печене“ на панела.
7. Печем ябълков гофир в мултикакер за 50-55 минути.

Кефир кекс с шоколадово поливане в бавна готварска печка

Шоколадовата глазура може да украси всякакви сладки сладкиши, тя също се комбинира с деликатна торта. Ще се опитаме да приготвим този кекс на кефир в мултикауер от такива продукти:

• кефир - 200 мл;
• брашно - 400 g;
• сода - 1 ч.л;
• яйца - 2 бр.;
• захар - 200 g;
• мляко - 20 ml;
• стафиди - 100 g;
• шоколад - 50 g;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• кокосови чипсове за поръсване.

Нека да направим кефир с шоколадово поливане в бавна готварска печка според тази рецепта:

1. Ние пеним яйца с миксер и след това продължаваме да разбиваме с гранулирана захар. Ванилова захар и след това в тази маса ще бъде в тази маса с цвете кефир в бъдещето. Добавете сода, изчакайте 10 минути.
2. След като смеси всичко добре с миксер, брашното караше на части.
3. Измитите стафиди се добавят и към тестото.
4. След това смазваме многократния съд с масло и поставяме тестото си от тарталети там. Поставяме програмата „печене“ и ще приготвим кекс на Кефир в мултикакър за 40-50 минути. Важно е той да е добре изпечен и за това го проверяваме със сух мач в края на програмата.
5. Нарязахме шоколада в купа и го поставихме във водна баня. Заедно с млякото ще разтопим шоколада, но няма да доведем до кипене.
6. Ние равномерно смазваме готовия кекс с вкусна глазура и подстригване с кокос.

Тиквен кефир в мултикауер

Нека да приготвим кефир на кефир в много интересна рецепта, в която вместо брашното е засина и вместо плодове - тиква. Списъкът със съставките, от които се нуждаем, е даден по -долу:

• кефир - 200 мл;
• тиква - 100 g;
• сЕМОЛИНА - 300 g;
• яйца - 2 бр.;
• ванилин - На върха на ножа;
• захар - 200 g;
• сода - 1 ч.л;
• захарен прах за декорация.

Постепенното кеф с тиква в бавна готварска печка се приготвя по този начин:

1. Разклащаме яйцата с миксер, изсипваме към тях кефир, добавяме ванилин, сода, смесете. След около 15 минути течната маса ще се увеличи в обема поради содата.
2. Добавете захарта и засито към бъдещото тесто, смесим всичко добре с лъжица.
3. Почистваме тиквата и потта на най -малката ренде. След това ще се прехвърлим на другите ни съставки и ще оставим продуктите за половин час. Тиквата ще остави сока, той ще накисне знамето.
4. В намазнено тяло на мултикакера ще изместим тестото и ще настроим програмата „печене“. Приготвяме кекс с манке на Кефир в мултикакър за 40-50 минути. За декорация поръсете десертна захар.

Кефир кекс с сини сливи в бавна готварска печка

Сухи плодове при печене - съставката е позната и често срещана. За разлика от пресни плодове, те не отделят сокове, а тестото не е мокро. Но всички предимства, присъщи на плодовете, както и приятният вкус в тях, присъстват. Ще анализираме съставките, от които ще приготвим кекс на кефир с сини сливи в бавна готварска печка:

• брашно - 3 чаши;
• кефир - 1,5 чаши;
• захар - 1,5 чаши;
• сода - 1 ч.л;
• яйца - 3 бр.;
• снички - 100 g.

Приготвяне на кекс на кефир с сини сливи в бавна готварска печка, както следва:

1. Измиваме сините сини сливи без кости добре и нарязваме на малки парчета.
2. Кефир Загряваме малко и добавяме сода. Когато въздушните мехурчета се появяват в кефир, захар.
3. Отделно дайте яйцата и волята в тестото. Добавете брашно.
4. Първо, смесете тестото без сини сливи и когато консистенцията е хомогенна, въвеждаме сини сливи.
5. Изсипете тестото в намазнен мултикурнен съд и в режим "печене" приготвяме кеф с кефир в мултикатор за 40-50 минути.

Кефир от кефир с наденица и зеле в бавна готварска печка

Кефирски тесто кекс, приготвен в бавна готварска печка, е едновременно десерт и второ ястие. Солените сладкиши се потушат добре, а такъв кекс, приготвен у дома, ще се превърне в прекрасна алтернатива на хот -дога и всяка друга бърза храна. За печене се нуждаем:

• кефир - 50 мл;
• сода - 1 ч.л;
• яйца - 3 бр.;
• сол на вкус;
• слънчогледово масло - 1 с.л.;
• брашно - 3 с.л.;
• зеле - 250 g;
• наденица - 50 g.

Зеле кефир в мултикакер ще подготвим това:

1. Вземете прясно бяло зеле и го нарежете по -малко.
2. Изпратете яйце с размахване и смесете кефир със сода. Когато се издигне, откраднете растително масло и след това добавете брашно и сол към тестото.
3. Нарежете наденицата с малки кубчета. Добавете го към тестото и зелето, разбъркайте добре.
4. Кексчетата могат да бъдат изпечени като отделни кифли и ще бъде още по -добре. Пригответе силиконови форми, намажете ги с масло, поставете тестото. Поставете формите в купата и включете бавната готварска печка в режим "печене".
5. Кефирските мъфини със зеле и наденица в бавна готварска печка трябва да готвят 40-50 минути.

Сладки кифли на мед на кефир в бавна готварска печка

Сладките кифли на мед на кефир имат много захар и масло. Тестото е сърдечно, деликатно, мед, а миризмата на сметана му придава великолепен аромат. Ето какви съставки използвахме в това ястие:

• брашно - 2 чаши;
• захар - 1 чаша;
• мед - 1 с.л.;
• кефир - 1 чаша;
• сода - 1 ч.л;
• масло - 100 g;
• яйца - 3 бр.;
• ванилова захар - 1 торбичка.

Кефирските кифли са направени в мултикакер по този начин:

1. Яйца, захар и торбичка ванилова захар се бият с миксер.
2. Смесете кефир със сода. Кефирската киселина ще гаси сода след 10 минути, след това можете да добавите сладка яйчена смес към течността.
3. Разтопяме маслото, в топла форма с цвете от него в тестото. Добавете течен мед и брашно.
4. Разпределяме тестото във форми и поставяме толкова, колкото то ще се впише в купата с многокук.
5. Ние активираме програмата за печене и приготвяме медени кифли на кефир в мултикакър за 40 минути.

Кефира кексчета със сладко в бавна готварска печка

Кефира кексчета със сладко в бавна готварска печка са евтин и бърз начин за приготвяне на десерт за чай, като същевременно спестявате време и финанси. Можете да вземете всяко сладко, основното е да сте дебели. Ето списък с компоненти за ястието:

• кефир - 200 мл;
• конфитюр - 150 g;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 400 g;
• сода - 1 ч.л.

Нека подготвим тарталети на кефир със сладко в бавна готварска печка:

1. Не е нужно да добавяте захар към това печене, защото ние просто бием яйцата и ги смесваме със сладко.
2. Изпратете сода Кефир. Комбинирайте с яйца. Добавете брашното и разбъркайте.
3. След това пека кекс от кефир в мултикакер в програмата за печене за 40-50 минути. Можете да го изпечете изцяло или да го разпространявате според малки форми и да направите порционирани кифли.

Лимонов кефир кекс със заквасена сметана импрегниране в бавна готварска печка

Печенето с цитрусови плодове е просто идеално за новата година. Такъв кеф с кефир, изпечен в бавна готварска печка, също ще спести време, за да приготви други ястия за празничната маса. Ще ни трябват следните компоненти за такова печене:

• брашно - 350 g;
• масло - 180 g;
• кефир - 200 мл;
• захар - 200 g;
• сол - щипка;
• сода - 1 ч.л;
• яйца - 2 бр.;
• лимонов сок - 3 с.л.;
• лимонова жар - 1 с.л.

Ще направим импрегниране на заквасена сметана от тези компоненти:

• заквасена сметана - 6 с.л.;
• лимонов сок - 3 с.л.;
• лимонова кора - 0,5 ч.л;
• захар - 5 с. Л.

Готвене на лимонови мъфини със заквасена сметана на кефир в мултикаукър съгласно следните инструкции:

1. Омекотете маслото в топлината и нежно с миксер със захар. Трябва да победите за дълго време, поне 10 минути.
2. Трем ренде с жар от лимони, изцедете сока от пулпата.
3. Добавете пилешките яйца към маслото, откажете се от всичко заедно.
4. След това поставяме лимоновата кора и продължаваме да бием още 2 минути.
5. Смесете брашното със сода и сол. Изсипете кефира в маслената смес, добавете брашно и 1 ч.л към маслената смес. Въведете лимонов сок. Все още бием тестото с миксер. Правим това, докато всички съставки приключат.
6. Ние смазваме добре купата на устройството и поставяме тестото. Пекам кеф с кефир в мултикакер до готовност в програмата за печене.
7. Глазурата за заквасена сметана се приготвя много просто. Ще свържем всички компоненти в купата и ще ги признаем старателно в миксера. След това сложете студа в продължение на половин час.
8. Готовият и задължително охладен кекс се смазва със заквасена сметана.

Кефир кекс в мултикакер. Видео