Медена торта в бавна готварска печка. Рецепти за приготвяне на меден пай в бавна готварска печка. Рецепти за приготвяне на меден пай в бавна готварска печка

Дойде уикенда, искам да угоди на всички членове на семейството с нещо вкусно, печене на нещо специално. Но няма желание да се забърквате в кухнята дълго време. Само за това беше създаден мултикакер, който да готви вкусно и да спести време. Всичко, което душата желае, може да бъде приготвено в тази прекрасна тенджера, включително вкусно печене. Нека да угодим на нашите близки и да приготвим медена торта в бавна готварска печка.

Съдържанието на статията

Медена торта в бавна готварска печка

Истински шедьовър може да се направи само за половин час. Ако не можете да повярвате, можете да приготвите този пай според нашата рецепта и да се уверите сами.

От какво се нуждаете от продуктите:

захарта е непълно стъкло;
мед - 5 с.л.;
сода или бакпулвер - 1 ч.л;
яйца - 5 бр.;
брашно - 2 чаши;
ванилова захар е на вкус.

Подготовка на ароматни сладкиши:

Измерваме мед със супени лъжици, събираме без слайд. Прехвърляме мед в просторен метален контейнер, добавим сода (или пекарна на прах, която избрахме).
Купа с мед и сода трябва да се подлага на бавен огън, да се разбърквате непрекъснато лъжицата, докато медът започне да се стопи.
Когато медът започне да се нагрява, масата ще се балонче и ще се увеличи няколко пъти. Ето защо само 5 лъжици мед ще се нуждаят от голяма тенджера, така че медът да не „избяга“ никъде.
Ние поставихме меда настрана (оставяме купа на масата), за да се включим в приготвянето на други продукти. Трябва да смесвате яйца със захар и да разбиете тези компоненти с миксер. Трябва да победите за дълго време, около 5 минути или малко повече. В края добавете мед, смесете.
Към масата трябва постепенно да добавяте пресято брашно, лъжица, да смесите тестото и отново да добавите прясна порция брашно. И така нататък, докато брашното свърши. Тестото ще се окаже вискозно, ще се придържа към ръцете, това е нормално.
Настъпва най -важният момент - в предишната купа на мултикакера (смазване с масло), ние излагаме цялата част от тестото. Затворете капака на устройството.
Избираме оптималния режим на приготвяне на медена торта в бавна готварска печка - това ще бъде програмата за печене, времето за приготвяне трябва да бъде определено за 1 час плюс за още 20 минути.
Първо трябва да зададете таймера за 60 минути. Медният пай в бавната готварска печка ще се изпече дълго време, така че трябва да изчакате. След около 40 минути ще чуете характерен аромат на мед, който бързо ще се разпространи в кухнята. От това време е много трудно да изчакате да погледнете в бавната печка, за да проверите готовността на пая.
Щом чуете сигнала, трябва да отворите капака и да проверите колко изпечен пай. Може да не е нужно да разширявате програмата, да приготвяте торта с мед в бавна готварска печка. Всичко зависи от силата на устройството.
Най -добре е да премахнете готовата торта с мед в бавна готварска печка, след като „почива“ малко и се охлажда. Това трябва да бъде разпределено за 15-20 минути.
Можете да премахнете печене с помощта на нос капацитет или да увиете мултикакерна купа с плътна кърпа и да пресечете торта на кърпа. Този метод е много рискован, ако го използвате, трябва да направите всичко възможно най -внимателно, така че пайът да не се счупи.

Готов е ароматна, ефирна и невероятно вкусна медена торта, приготвена в бавна готварска печка. Очакваме, когато се охладим и нарязам на порции парчета. Хубаво чаено парти!

Медена торта в бавна готварска печка. Рецептата е втора

Друг вариант за приготвяне на медена торта в бавна готварска печка. Почти един и същ набор от продукти, само масло и малко канела. Научаваме повече за всички трикове за приготвяне на торта с мед в бавна готварска печка.

Продукти:

мощност от най -висок клас - 270 g;
захар - 150 g;
мед - 3 с.л.;
масло - 150 g;
хранителна сода - 1 ч.л. (или бакпулвер);
яйца - 3 бр.;
смляна канела - 1 ч.л;
за да украсите горната част, се нуждаете от 2 с. Л. Захар и същото количество мляко.

Пригответе вкусни сладкиши стъпка по стъпка:

Това тесто се приготвя чрез варене, така че част от работата е по -лесно да се свърши на печката и след това да се повери най -важното нещо - печене на меден пай - бавна готварска печка.
Вземете просторна купа и друг тиган, в който тази купа трябва да се побере.
Трябва да излеете вода в тенджерата, да сложите на среден огън.
В купата трябва да смесите следните съставки: яйца със захар и меко масло, нарязани на малки парчета, както и мед. Ние събираме мед, без да щадим, 3 супени лъжици с хълм.
Затопляме сместа във водна баня, докато тестото стане хомогенно. Захарта трябва напълно да се разтвори, като масло.
Важно е постоянно да разбърквате цялата смес, така че яйцата да не се хващат.
На този етап, когато захарта и маслото се разтворят, добавете сода (или бакпулвер), както и смляна канела. Количеството канела може да бъде намалено наполовина и ако не харесвате тази пикантна подправка, можете да направите без нея.
Смесете всички съставки с лъжица веднага щом содата реагира с останалите продукти, масата ще се увеличи в обем от 2 или дори 3 пъти. Това е нормално, трябва да бъде.
Сега отстранете купата от тигана, сложете я на масата, добавете в малки порции към предварително смесено брашно, смесете. Ние омесваме тестото, човек трябва да се окаже хомогенно, така че да няма бучки в него.
Тестото ще бъде вискозно и дебело, това е нормално, трябва да бъде.
Сухата и чиста мултикакерна купа трябва да се смазва с всяко масло. Можете да засадите, но най -добре - мек кремообразен, тогава медният пай в бавната готварска печка ще има приятен аромат.
Изсипете готовото тесто във формата на мултикакер. Горната част може да бъде намалена с шпатула.
Режимът на приготвяне на меден пай в бавна готварска печка - „печене“, времето трябва да бъде поставено за 60 минути.
Ако имате мощно устройство, тогава трябва да намалите времето за печене и да зададете таймера с 40 или 45 минути.
Във всеки случай е по -добре да проверите готовността на тортата с мед в бавна готварска печка с дървена пръчка.
Ако пайът се изпече, тогава няма да има лепкави бучки тесто на пръчката. Все пак, засега оставяме пая в бавната готварска печка, така че да се охлади малко, ще бъде по -лесно да се получи и няма да „седне“. Оставете тортата с мед в бавна готварска печка за 15 минути или 20 минути, през това време ще имате време да настроите масата и да приготвите чай.
И когато разлеете чай в чаши, извадете пай от формата на формата и веднага поканете всичките си роднини на чаеното парти.
Пайът може да бъде обърнат, така че да ви „изглежда“ с рулна страна или да скрие блед връх под красиво червило. Изобщо не е трудно да го приготвите: трябва да смесвате мляко и захар в купа, ако желаете, можете да добавите чаена лъжичка какао на прах (по-добре е да го смесите предварително със захар-пясък и след това да добавите мляко). Гответе червилото в продължение на 5 минути на среден огън, постоянно разбърквайки с лъжица.
Веднага, докато червилото се охлади, ние изсипваме горната част на медния пай, приготвен в бавна готварска печка.

И без дори да чакате, докато пайът се охлади изобщо, нарязани на парчета и дегустация. Сочна, ароматна и много вкусна торта ще хареса всички у дома. Хубаво чаено парти!

Постави торта с мед в бавна готварска печка

За тези, които следват публикацията, менюто е рязко намалено. Но това не означава, че трябва напълно да изоставите сладкиши и сладкиши. Само тази рецепта за тези, които наблюдават поста или се придържа към правилното хранене.

Какво трябва да бъде подготвено:

брашно - 200 g;
хранителна сода - 1 ч.л;
канела - половин чаена лъжичка;
захар - 170 g;
вода - непълно стъкло или 200 ml;
растително масло - 100 ml;
мед - 3 с.л.;
какао на прах - 2 с.л.

Прочетете повече за това как да приготвите пай:

В отделна купа пресяваме брашното, добавяме останалата част от сухите компоненти: тя е сода и какао на прах, както и канела. Разбъркайте.
Изсипете вода в тигана, сложете я на печката, изчакайте водата да заври.
Директно в тиган с вода, сложете мед, захар и растително масло. Намаляваме огъня и разбъркваме, докато захарта и медът се разтворят (ако се сгъсти).
Изсипете сухата смес в течната част на тестото, разбъркайте внимателно, така че да няма бучки. Тестото ще се окаже течно, но хомогенно. Той има приятен аромат на мед.
Капацитетът на резервоара трябва да се смазва с масло (или зеленчук), да изсипе тестото.
Печете торта с мед в бавна готварска печка в режим "печене", задайте времето за 45 минути. Ако бавната готварска печка е мощна, тогава времето трябва да бъде намалено с 10 минути или за 5 минути.
Проверете готовността за печене с клечка за зъби или съвпадение. Поставете дървена пръчка в средата на пая, ако излезе напълно суха, тогава можете да изключите устройството. И след това дайте тортата с мед в бавната готварска печка малко хладно.
След като тортата стои малко в бавната готварска печка с отворен капак, тя трябва внимателно да бъде прехвърлена в чиния. Можете да направите тази важна част от работата, използвайки контейнер за сдвояване или да използвате плоска плоча с малко по -голям диаметър от размера на купата с многокук.

Пайът може незабавно да се сервира на масата, ако желаете, той може да бъде декориран с пудра захар - подстригване през цедка. Такова печене със студено мляко, чаша нискомаслено домашно кисело мляко, зелен или билков чай, както и кафето върви добре. Насладете се на апетита към вас и вашите близки!

Френска медена торта в бавна готварска печка

Знаете ли каква е разликата между обикновена торта и печена рецепта за тази рецепта? Фактът, че в рецептата няма захар, но се добавят различни подправки. Следователно пайът е умерено сладък и много ароматен. Ще ви хареса и необичайният вкус на пая.

Продукти за печене:

pekarsky Powder - 2 ч. Л.;
яйце (голямо) - 1 бр.;
мед - 300 g;
сол - щипка;
мляко - 100 ml;
бяло брашно - 220 g;
ръжено брашно - 30 g;
жар от половин портокал;
звездичка Бадия;
половин чаена лъжичка смлян джинджифил и кориандър;
смляна канела - 1 ч.л;
карамфил - 4 бр.;
индийско орехче - 1/8 част;
лешници - 50 g.

Готвене на пикантно печене:

Затопляме мед и мляко на много слаб огън, не се заври! Тогава сместа трябва да се охлади, така че температурата на масата да не е по -висока от 40 ^{относно}От.
Изсушаваме лешника в тиган, без да добавяме масло.
Смелете изсушените ядки в блендер.
Сега брашното: трябва да се пресява, така че да се обогати с кислород.
Подготовката е завършена, можете да продължите да омесите тестото. Изсипете брашно (2 вида) в голяма купа, добавете нарязани ядки, пекарна на прах, сол, всички подправки и сол.
Що се отнася до карамфил и батерия, трябва предварително да смилате тези подправки в кафе -мелница.
В тази маса трябва да добавите мляко с мед (охладено) и яйце. Сега можете да омесете тестото и да го поставите веднага във формата на мултикакера (намазано с масло и подрязано с изобилно бяло брашно).
Е, тогава всичко е, както обикновено: капакът на устройството трябва да бъде затворен, активира режима „печене“. Медният пай в бавната готварска печка ще се приготви в този режим за 60 минути.
Чухме сигнал - така че бавната готварска печка се изключи. Можете да отворите капака, за да завъртите тортата с мед в бавна готварска печка и да продължите да готвите.
След това трябва да изберете отново програмата „Печене“, само този път печете медния пай в бавната готварска печка за 25 минути. По този начин ще получим равномерно изпечен пай с розов топ.

Пожелаваме ви чаено парти! За предпочитане е леко охладено, за да сервира пай. Нарежете го на порции. Ако смятате, че пайът не е толкова сладък, колкото сте свикнали, тогава можете да го сервирате с мед или сладко. И вземете върха на захарния прах.

Меден пай в бавна готварска печка с ядки

Тази рецепта може да се нарече икономична, тъй като общо 2 яйца са посочени в рецептата, количеството захар се намалява, но тортата с мед в бавната готварска печка ще се окаже много пищна и вкусна.

Съставки:

брашно - 1 чаша или 200 g;
мед на цветя - 2 с.л.;
захар - половин чаша;
яйца - 2 бр.;
орехи - 5 бр.;
масло - 1 ч.л;
сода - половин чаена лъжичка;
сол - няколко кристала.

Как да пека:

Ние купуваме само висококачествено брашно (само пшенично бяло от най -висок клас), както и пресни яйца.
В допълнение, е много важно да смесвате правилно яйцата със захар, да разделите яйцата на жълтъци и протеини. Жълтите трябва да се поставят в купа, а протеините трябва да са в голям контейнер, за да се бият в гъста пяна със захар.
Разбийте протеините със захар, добавете сол на върха на ножа. Миксерът трябва да победи масата, докато времето е гъсто, за стабилни върхове.
Продължаваме да разбиваме протеините със захар, добавяме жълтъците един по един, биете за няколко минути.
Изпращаме останалите съставки в същата смес: първи мед (ако се разтопи, трябва да изчакате, докато медът се охлади).
Следващото изпращане на сода и брашно към тестото. Не гасете сода, а само предварително с 2 с.л. пресято брашно.
Смесваме всички компоненти, не добавяме само брашното наведнъж, но на малки порции - 2 с. Л., можете да смесите както с миксер, така и с лъжица.
Знаете ли защо трябва да добавите брашно към утъпканите протеини в малки части? За да може медният пай в бавната готварска печка да се окаже буйна и протеините да не се утаяват.
Сладовите орехи се добавят към тестото, смесете.
Извършваме окончателното омесване ръчно, дървена лъжица или шпатула.
Сега приготвянето на купата с многокурсинг: смажете внимателно стените, както и долната част на формата с меко масло. По -добре е да използвате маслото, но ако няма никой, тогава съхранявайте.
Разпространяваме тестото с лъжица, добре изравнявайки върха.
Режим на готвене - „Печене“, време за устройството 45 минути (захранване 900 W). Съсредоточете се върху силата на вашия мултикакер, така че пайът да е добре изпечен.
Ние превключваме устройството в режим "отопление", оставяме за 10 минути. Все още не отваряме капака!
След 10 минути можете да отворите капака, да изчакате още 5 минути, така че печката да бъде адаптирано и след това да извлечете печене.

Гарнирайте горната част на пая с пудра захар и клонче от прясна мента. Сервирайте такъв ароматен и вкусен пай на чаша горещо кафе или чай. Насладете се на отличния вкус на медена торта, приготвена в бавна готварска печка в приятна компания.