Отворете тортата в бавна готварска печка

Когато в къщата има мултикакер, можете да се справите с всяка задача, независимо дали става въпрос за обикновена супа, заваръчна каша или желе. Имайки бавна готварска печка, можете да направите сладкиши. Отворените пайове в бавната готварска печка са особено вкусни. Можете да вземете всяко пълнене, особено през лятото, когато има какво да изберете. Ние предлагаме популярни рецепти за готвене на отворени пайове в бавна готварска печка с горски плодове, извара, зеленчуци и месо.

Отворете тортата в мултикаукър с бери асортирани

яг

Лятото е това необикновено време, когато можете да приготвите много здравословни и много вкусни ястия наведнъж. Отворена торта в мултикакер с Бери асортимент също не е изключение. Попълването на пая може да се вземе от всеки, който най -много харесвате: малини, черни или червени касис, грозде, ягоди, круши, праскови или ябълки. Независимо от избрания пълнеж, отвореният пай в бавната готварска печка е много вкусен, напомнящ на популярна Шарлот, с възхитителен вкус и деликатна текстура. Продуктите за приготвяне на отворен пай в бавна готварска печка се намират във всяка домакиня и готвенето му с малък асистент няма да е трудно.

Какви продукти са необходими:

  • масло или маргарин - 150 g;
  • яйца - 3 бр;
  • бакпулвер за теста - 1 с.л.;
  • захар - 150 g;
  • ванилин или ванилова захар на вкус;
  • всякакви плодове - 1 чаша.

Как да приготвите отворена торта в мултикауер с асортимент от Бери:

  1. Да започнем с приготвянето на купата с мултикакер - измийте я и я изсушете. Сега можете да започнете да приготвяте отворен пай в бавна готварска печка. На дъното на купата поставяме маслото (или маргарин). Включете режима „печене“ или „пържене“. Изчакаме, докато маслото се разтопи.
  2. Докато мултикакерът е зает, ние успяваме да счупим яйцата в отделен контейнер и да ги смесим със захар, докато се появи бяла пяна. Тази част от работата може да бъде поверена на малки кухненски асистенти. "Отличното" ще се справи със задачата на миксер или комбиниране.
  3. Изсипете разтопеното масло на разбитите яйца. Само много внимателно и бавно, така че пяната да не се утаи. Добавете ванилин (на върха на нож) или торбичка ванилова захар. Разбъркайте.
  4. Сега отново, на малки порции от брашното, ние смесваме много внимателно и разбъркваме. Омесете тестото. Не трябва да е силен, в консистенцията по -скоро прилича на дебела заквасена сметана.
  5. Тъй като разтопихме маслото директно в купата на мултикокера, не е необходимо да го смажете. Просто внимателно разпределете останалото масло по стените на контейнера.
  6. Изсипете нашето тесто в купата с многокук. Ако сте подготвили плодовете предварително, тогава можете незабавно да поставите отгоре и да се пълните, а ако не, ние не бързаме и получавате подготовката на плодовете.
  7. За отворен пай в бавна готварска печка са подходящи всички плодове. Ще вземем малини и касис. Ако имате малко ягоди, можете да изрежете на тънки ленти и този ароматен зрънце.
  8. Изсипете тестото, разпределете горските плодове отгоре и включете режима „печене“. Времето за приготвяне на отворен пай в бавна готварска печка е не повече от 60 минути.
  9. Когато чуете сигнал, е време да изложите готовия пай върху ястието.
  10. За да изглежда красиво, можете да го поръсите с пудра захар през малко сито или просто да поръсите със захар.

Сервирайте такъв отворен пай, приготвен в бавна готварска печка, веднага на масата, заедно с компот, ароматен билков чай \u200b\u200bили охладено мляко. Помогни си!

Отворете тортата в бавна готварска печка с боровинки

1

Пробвали ли сте някога пай от боровинки? Това е много вкусно и ароматно ястие. Веднага след като процесът на печене на отворена торта в мултикакер с боровинки завършва, никой от дома няма да може да устои на този аромат. Всички със сигурност ще изтичат в кухнята, за да опитат бързо малко парче пай. Какво е загадката? Разбира се, в процеса на приготвяне, правилно подбрани съставки и нашия магически асистент - бавна готварска печка.

Какви съставки са необходими:

Тесто:

  • яйца - 1 компютър;
  • захар - 30 g;
  • брашно - 130 g;
  • масло или маргарин „сметана“ - 60 g;
  • шипка сол;
  • студена вода - 1 с.л.

Пълнеж:

  • захар-4-5 с.л.;
  • заквасена сметана - 100 g;
  • яйце - 1 компютър;
  • боровинки - 3/4 очила;
  • картофено нишесте - 1 с.л.

Как да приготвите отворена торта Multicooker с боровинки:

  1. Необичайна комбинация от боровинки и заквасена сметана ще придаде на нашата торта специален вкус. Боровинките са горски горски плодове, който трябва да яде колкото е възможно повече през летния сезон. Полезно е за здравето на очите, съдържа много витамини. Поради леко тръпчивия аромат на боровинките, просто не можете да го изядете много, особено ако искате да попълните доставката на витамини и да нахраните децата с горски плодове. Но в печенето тя става необичайно вкусна и децата са щастливи да ядат такива пайове и дори да искат добавки.
  2. Ще трябва да готвим нарязано тесто. Препоръчително е да го приготвите вечер, за да започнете да готвите отворен пай в мултикакър с боровинки.
  3. Пресяваме брашното и образуваме хълм точно на масата. Добавете към него захар и нарязано масло. Нарязахме с широко масло от нож с брашно, като постепенно добавяме яйце, сол и студена вода. Тази част от работата може да бъде поверена на кухненския комбайн, след което трябва незабавно да поставите съставките в купата. Трябва да получите ронлива хомогенна смес. Тестото трябва да е еластично и да се извайва. Съберете го на бучка, увийте го в хранителен филм и го изправете в хладилника за 1 час. Можете да го оставите на долния рафт през нощта.
  4. Ние разточваме готовото тесто в кръг, равен на диаметъра на нашата купа в бавна готварска печка, плюс оставяме малко захранване - няколко сантиметра отстрани.
  5. Как да прехвърля тестото във формата? Увийте го върху дървен валцуващ щифт, преди това подрязан с брашно и поставете във форма, като постепенно завъртайте листа. Тестото трябва да бъде притиснато малко към стените, така че да се побере плътно.
  6. Поставете пергаментния лист отгоре на тестото и изсипете ориз или боб върху него, така че по време на печене тестото да не се повишава и да не променя формата. Нямаме нужда от това.
  7. Печем тестото си в режим "печене" за поне 50 минути. Но ще бъде по -добре, ако погледнете преди и проверите състоянието му. В зависимост от силата на мултикокера, времето може да варира, както по -малко, така и в по -голямата посока.
  8. Междувременно тестото се пече, само време за приготвяне на пълнежа. Взимаме дълбок контейнер и свързваме нишесте, захар (3 с.л.), яйца и заквасена сметана в него. Използва се нишесте, така че пълнежът да не тече. Разбийте съставките с размахване или миксер.
  9. В отделен контейнер комбинираме предварително измити и сушени боровинки със захар. Ако искате, можете да вземете захар от тръстика. Нежно разклатете плодовете, така че захарта да се разпределя равномерно. Уредите за калайнг не се нуждаят от смесване на боровинки, така че да не се повредят и да не позволяват сока.
  10. Изчакваме, докато тестото е готово и докато изключваме бавната готварска печка.
  11. Поставете боровинките със захар във формата (предварително пречиствайте пергамента с боб).
  12. Внимателно го изравнете върху цялата повърхност, така че да няма пропуски. Остава да напълним пълнежа си с предварително подготвен заквасена сметана и да включим отново режим „печене“ или „пържене“ за 40 минути. Отново разглеждаме състоянието на попълването-ако тя започне да схваща, това все още не означава, че тя е готова.
  13. Дори след края на програмата ще видите, че наводнението за заквасена сметана остава рядко. Необходимо е да дадете отворена торта в бавна готварска печка, за да застане, така че да се охлади напълно. Горната част ще бъде като желе.

И сега е време да поканите всички на масата и да я лекувате със здравословен, вкусен и ароматен отворен пай, приготвен в бавна готварска печка.

Бон апетит всички!

Отворена извара пай в бавна готварска печка

tRV

Ние предлагаме да използваме тази проста рецепта, за да приготвите полезно ястие за цялото семейство-отворен пай в бавна готварска печка с извара и горски плот. За да го подготвите, трябва да подчертаете много малко време: 5 минути, за да се подготвите, плюс още 40 - за печене. Но тази част от работата ще придобие мултикакер, трябва само да контролирате целия процес.

Съставки за открит пай с извара и плодове:

За теста:

  • масло - 150 g;
  • захар - 100 g;
  • брашно - 200 g;
  • яйце - 1 компютър;
  • pekarsky Powder - 1 с.л.

За пълнене:

  • извара - 500 g;
  • захар - 100 g;
  • яйце - 10 бр;
  • заквасена сметана - 100 g;
  • ягодни и грозде - 100 g.

Как да приготвите отворен пай в бавна готварска печка:

  1. Първо пригответе тестото. Комбинираме бакпулвера с брашно в просторен контейнер, добавим фино нарязано охладено масло и разбъркайте, докато се образува маслената троха. Ние увиваме тестото в хранителен филм и досега го изпращаме в хладилника. Време за охлаждане - 30 минути.
  2. Докато тестото достига, ще получим подготовката на пълнежа. Тук всичко е просто: Отначало измиваме плодовете под поток вода точно в гевгир, оставим за няколко минути, така че цялата вода да е цялата вода. Трябва да се справите внимателно с ягоди, тъй като тази говеза дава сок много бързо и излишната течност може да го провокира. Нуждаем се от гъста ягодовка.
  3. Разтриваме през сирене сирене, свързваме го с брашно, захар и яйца. Внимателно омесваме сместа от изварата. Можете да победите с размахване или блендер.
  4. Преобръщаме тестото в слоя, като се има предвид захранването, оставяме 5 см на страни. Покриваме купата с пергамент и излагаме тестото си. Притискаме го здраво към стените на формата. Важно е краищата на пергамента да не затворят тестото, тъй като ние ще извадим готовия пай, задържайки краищата на хартията.
  5. Сега изсипваме пълнежа си. Можете да оставите плодовете непокътнати или да изрежете ягоди и грозде на 2 части. Както най -много харесвате, направете го.
  6. Разпространехме равномерно плодовете. Включете мултикакера в програмата „Печене“. Времето за приготвяне на отворен пай в бавна готварска печка е 30 минути.

След половин час пайът ни ще бъде готов. Дайте му малко време да се охлади и внимателно го извади от формата. Според същата рецепта можете да приготвите извара отворена торта в бавна готварска печка с добавяне на шоколад. За да направим това, сложихме 150 g, стопени във водна баня с горещ шоколад в извара и добре омесваме.

Сервирайте леко охладена торта на чай. Пайът с извара с мляко, кефир или горски плодове върви добре.

Финландска отворена торта в бавна готварска печка

шок

Рецептата за този пай е идентична с горната, трябва да се приема само заквасена сметана, а изварата трябва да се поставя по -малко. Ястието се излива с шоколадова глазура. Такъв пай е много прост и дори можете да го сервирате на празничната маса - ястието е много вкусно и удовлетворяващо.

Съставки за готвене:

Тесто:

  • масло или маргарин - 125 g;
  • заквасена сметана - 3 с.л.;
  • захар - 3 с.л.;
  • брашно - 1 чаша;
  • сода - 0,5 ч.л.

Пълнеж:

  • заквасена сметана - 400 g;
  • извара - 200 g;
  • захар - 100 g;
  • яйца - 3 бр;
  • gorky Chocolate - 150 g;
  • vanilin - На върха на ножа.

Стъпка по стъпка подготовка на отворена извара сирене-шоколадов пай в бавна готварска печка:

  1. Омесете тестото, свързвайки захар, масло, сода и брашно.
  2. В отделна купа свържете яйцата със захар и извара. Ние омесваме до хомогенно състояние, след това влизаме в заквасена сметана и в края сложихме ванилин. Смесете отново.
  3. Разточете тестото, като вземете предвид запасите отстрани (до 5 см).
  4. В суха купа на мултикокера поставим пергамента, изложим тестото, притискайки го към хартията, така че да няма въздух.
  5. Изсипете пълнежа си в кошницата с тесто.
  6. Зададохме режима „Печене“ за 1 час.
  7. След звуковия сигнал не бързаме да извлечем отворен пай, приготвен в бавна готварска печка. Оставете го да дойде и да се охлади напълно.
  8. Разтопяме повечето плочки с горчив шоколад във водна баня и поливаме пая ни с едва охладен шоколад.
  9. Когато пай стои, той може да се достигне точно по краищата на пергамента и да го изпрати в хладилника за 1 час, така че пай да се охлади.
  10. Сега можете да изрежете изварата на отворена торта на порции парчета и да сервирате.

Отворен пай с извара, приготвена в бавна готварска печка, се оказва много вкусна, деликатна и удовлетворяваща. Затова бъдете по -внимателни да не ядете допълнително парче и да не навредите на фигурата. За красота и даване на аромата, всяко парче може да бъде украсено с клонче пресни червени касис или да сложи няколко плодове малини, къпини или боровинки.

Френски киш или отворена торта в бавна готварска печка

ки

Искате ли да опитате френска кухня? Тази известна торта може да се приготвя независимо директно в бавна готварска печка. Има много рецепти за популярен пай от Франция. Пайът ще се окаже вкусен, ако добавите варени пилешки гърди и броколи, сьомга със зеленчуци, всякакви други риби без кости, зеленчуци и шунка. Да, всичко, защото тайната на зашеметяващия вкус на френската торта се крие само в една съставка - пълнеж от сирене. Ще започнем да приготвяме тази вкусна отворена торта в бавна готварска печка.

Съставки:

За теста:

  • брашно - 1 чаша;
  • масло - 50 g;
  • яйце - 1 компютър;
  • солта е на върха на ножа.

Пълнеж:

  • твърдо сирене - 300 g;
  • домат - 1 бр;
  • пресни зелени - на вкус;
  • чесън - на вкус;
  • варени пилешки гърди - 200 g.

Как да приготвите отворен пай в бавна готварска печка:

  1. Изсипете вода в купата с многокук, поставете пилешки гърди, добавете сол и подправки. Включете режима "пържене" за 40 минути.
  2. Правим тестото: Нарежете маслото с нож, добавете яйцето, солта, брашното и омесете. Ние омесваме добре, увиваме го във филм и поставяме долния рафт на хладилника за половин час.
  3. Нашата гърда трябва просто да се откъсне. Изваждаме го, източваме водата. Веднага изплакнете добре многокукерската купа и я избършете.
  4. Нарежете месото на тънки ленти или кубчета, както ви харесва най -добре. Нарежете малки домати и зеленина. Можете да смесите всичко наведнъж.
  5. Смелете сиренето върху груба ренде.
  6. Добавете яйцето към пълненето на месото, разбъркайте.
  7. Дъното на купата с мултикакер щедро се смазва с масло. Изрязахме 2 широки ленти от пергамента и ги поставихме в купата до дъното на кръста. Ако искате, можете веднага да изрежете малко по -голям кръг хартия.
  8. Разточете тестото, прехвърлете го в купата и плътно притиснете към стените. Не забравяйте за страните за нашето пълнене. Ние образуваме висок страничен 5-6 см.
  9. Разпространяваме пълнежа, поръсете с настърган сирене отгоре.
  10. Сега можете да изберете програма. За да изпекоме отворен пай в бавна готварска печка, ние включваме режима на "печене", време - 60 минути.
  11. Готовият пай може да се остави така, че да се охлади малко и след това внимателно да издърпа хартиените ленти. Ще бъде много по -лесно да извлечете пая по този начин.

Попълването на отворен пай, приготвен в бавна готварска печка, може да бъде разнообразен, но основните съставки трябва да останат непроменени - тесто, яйца и твърдо сирене. Успех в подготовката!

Открит пай от зеленчуци в бавна готварска печка

7

Нищо сложно, минимално време и съставки. Можете да приготвите зеленчуков пай само за половин час. Продължителността на готвенето ще зависи от избраните съставки. Отворен пай е лек и много вкусен.

Съставки:

Тесто:

  • брашно - 160 g;
  • заквасена сметана - 1 чаша;
  • масло - 100 g;
  • захар - 1 ч.л;
  • сол на вкус;
  • тиквички - 1 компютър;
  • домат - 1 бр;
  • броколи - 100 g;
  • paprika, черен смлян пипер - на вкус;
  • pekarsky Powder - 1 с.л.;
  • яйца - 3 бр.

Стъпка -By -стъпало приготвяне на отворен пай в бавна готварска печка:

  1. Разбийте яйцата и заквасената сметана. Вместо заквасена сметана можете да вземете кефир или неподсладено кисело мляко.
  2. Разтопяваме маслото в купата с многокурсинг и го добавяме към яйцата. Смесете бързо, така че протеинът да не започне да се извива от горещо масло.
  3. Добавете сол, захар, подправки и бакпулвер на яйца и олио. Разбъркайте. Добавете пресееното брашно и омесете тестото. Ще се окаже, че за палачинките.
  4. Не съжаляваме за купата с мултикакер с масло (може да бъде някакъв зеленчук).
  5. Приготвяме зеленчуци: Нарежете домати с кръгове, кубчета от тиквички (без кори). Нарежете зелето на големи парчета.
  6. Поставихме половината част от тестото в купа с многокук.
  7. Ние разпределяме зеленчуците отгоре, така че те напълно да затворят тестото. Първо поставихме тиквичките и зелето, отгоре - пръстените на доматите.
  8. Изсипете втората половина на тестото, разпределете го с мокра лъжица, така че то напълно да затвори пълнежа ни.
  9. Отгоре можете да поръсите пая със сусамово семе.
  10. Печем отворения пай в режим "сладкиши", време за готвене - 1 час.
  11. Когато сигналът звучи, можете да проверите готовността на пая с дървена остра пръчка. Може би ще трябва да го задържите малко повече в бавната готварска печка до пълна готвене.
  12. Обърнете внимателно пая върху ястието, много е важно да го направите възможно най -внимателно, така че горещата пай да не се счупи.

Отворен пай със зеленчуци се сервира най -добре като студено, като независимо ястие. Помогни си!





Коментари