Великденският празник е специален ден в годината, когато ние не само горещо поздравяваме нашите роднини и познати, но и се отнасяме с тях с всякакви вкусотии. Традиционно ястие на масата в този ден е Великден, рецептите, от които има много много. Можете да печете Великден според старомодния начин във фурната, можете да използвате производителя на хляб, но многофункционалният мултикакер ще се справи с такава задача не по -лоша от другото оборудване. И така, ние ви предлагаме някои интересни рецепти за правене на Великден в бавна готварска печка.

Великден на тест за крема в бавна готварска печка

Почти всяка домакиня има своя собствена рецепта за Великденска подготовка и всяка от тези рецепти има собствена жар. Предлагаме ви да обмислите интересен начин да направите Великден на тест за крем в бавна готварска печка. Ще разберем по -подробно какви съставки ще бъдат използвани при такова печене:

• мляко - 0,5 L;
• яйца - 5 бр.;
• маво масло - 150 g;
• обикновено масло - 150 g;
• захар - 450 g;
• слънчогледово рафинирано масло - 1 с.л.;
• сурова мая - 90 g;
• сол - 1 ч.л;
• стафиди - 150 g;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• брашно - 7 чаши;
• жар 1 оранжева.

Технологията за готвене на крем в бавната готварска печка изглежда както следва:

1. Първо трябва да направите тесто за крем, защото именно именно това действа като основа на цялата рецепта. И така, ние измерваме 370 мл мляко, изсипваме в метален тиган и добавим към него 150 g масло. Поставяме го на печката, доведохме до кипене. Ние намаляваме огъня и постепенно въвеждаме 1,5 чаши пресято брашно, изсипвайки го с тънък поток и разбъркваме тестото непрекъснато.
2. Когато масата се сгъсти, изключете горелката и охладете тестото на крема.
3. Сега да се разхождаме. Загряваме останалото мляко до топло състояние и разреждаме сурова мая в него. Добавете 0,5 с. Л. Сахара. Смесете добре тестото, покрийте го с капак или кърпа и го изпратете на топло място за половин час.
4. Когато тестото на крема се охлади и противникът е подходящ, ние ги свързваме в един контейнер. Ние внимателно разбиваме яйцата и споделяме протеини и жълтъци. Останалите 150 g масло се разтопяват в малка метална купа и се охлаждат.
5. Изсипете жълтъците, гхи към тестото, добавете рафинирано растително масло, както и сол. Смесете съставките.
6. Разбийте протеините със захар в пяна. Въведете ги в тестото и отново омесете всичко добре.
7. Поставете останалото брашно на части, продължавайки да омереш тестото. Трябва да се окаже мек, а не стегнат.
8. Покрийте контейнера с чиста кърпа и поставете на топло място за 1-1,5 часа. Когато масата е 2 пъти, ние я умножаваме и отново я оставяме в топлина едновременно.
9. Сега можете да приготвите други съставки. Измиваме стафидите и се накисваме в едва топла вода за 20 минути. След това източваме водата, изсушаваме стафидите и я навиваме в брашно. Моят портокал, избършете сухото и три от жарката си на фин ренде.
10. Изсипете стафиди и жар в приближаващото тесто, добавете ванилова захар или прост ванилин в кристали. Смесете добре, за да разпределите равномерно съставките на теста. Отново сложете купа на топлина за 1 час.
11. Смажете с растително масло много по -много тенджера. Умножаваме нарастващото тесто и потопете във формата, като го изпълваме с не повече от половината от обема. Ако има много тестове, по -добре е да го изпечете в два подхода.
12. Оставяме тестото в бавна готварска печка за известно време, така че да идва отново. След това инсталираме програмата „Печенето“ на панела и печене на Великден в бавна готварска печка за 30-40 минути, проверявайки готовността със суха клечка за зъби.
13. За декорация разбийте протеина с пудра захар. Първо, Великден охлажда, прехвърлете от формата в чинията и намажете горната ръка с глазурата.

Шоколадов иминдал Великден в бавна готварска печка

Шоколадовият Великден у нас се приготвя рядко, повечето домакини предпочитат да използват традиционни рецепти. Но ако искате малко разнообразие, тук имате интересна и необичайна рецепта за празнично печене. От тези продукти се прави шоколадов иденлен Великден в бавна готварска печка:

• брашно - 1,5 чаши;
• мляко - 2 чаши;
• вода - 0,5 чаши;
• суха мая - 20 g;
• яйца - 16 бр.;
• захар - 2 чаши;
• смляни бадеми - 2 очила;
• какао на прах-50 g;
• ром - 100 ml;
• червено вино - 100 мл;
• хлебчета - 0,5 чаши;
• цукати - 50 g;
• канела - 1 ч.л;
• наземни карамфил - 1/3 ч. Л.;
• лимон - 1 компютър.

Нека се опитаме да печем шоколадов Великден в бавна готварска печка, ръководена от следните инструкции:

1. Изсипете вода в купа и загрейте до топло състояние. Добавете суха мая, омесете размахването, докато не бъдат напълно разтворени. Сега изсипваме брашното, разбъркаме отново с размахване, покриваме с капак и изпращаме тесто за час, за да се загрее.
2. Измиваме яйцата, нежно разбиваме протеините и жълтъците. Смиламе жълтъците със захар, добавяме смлени бадеми и какао на прах. За пореден път всички го търкаме добре с лъжица.
3. В приближаващото тесто разстилахме жълтата маса, изсипваме червено вино и ром. Разбъркайте. В крайна сметка ние изсипваме мода в тестото, поставяме подправки: смляни карамфил и канела. Изстискайте сока от лимона и също го свържете с останалите компоненти.
4. Омесете размахване или ръце с ръце. Ако се окаже твърде течно, постепенно добавете пресятото брашно.
5. Смажете дъното и стените на многото саксия с масло или маргарин, поръсете с галета. Потапяме тестото в купата, включваме програмата „печене“ и готвим Великден в бавна готварска печка за 30-40 минути.

Украсяваме печката с бяла или шоколадова глазура.

Великден с извара в бавна готварска печка

Великден с извара на сирене донякъде напомня на кекс. След печене тестото е тежко, но удовлетворяващо и сладко. За да ядете такъв Великден, дори малко парче е достатъчно, освен това, такова тесто не застоя дълго време, остава свежо и меко. За да печете Великден с извара в бавна готварска печка, пригответе следното:

• бяло брашно - 7 чаши;
• суха мая - 4 ч.л;
• мляко - 1 чаша;
• извара със съдържание на мазнини 9% - 200 g;
• масло - 200 g;
• захар - 1,5 чаши;
• яйца - 6 бр.;
• рафинирано масло - 30 ml;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• стафиди и цукати - 150 g;
• сол - 0,5 ч.л;
• протеин за глазура - 2 бр.;
• захарен прах - 250 g.

Великден с извара в бавна готварска печка се приготвя съгласно следната технология:

1. За тесто за дрожди първото нещо, което трябва да готвите тесто. Изсипете мляко в малка купа и загрейте на печката или в микровълновата до едва топло състояние. Изсипете маята там, разбъркайте, докато се разтвори. Добавете 1 чаша брашно и 0,5 чаша захар в течността, разбъркайте отново и сложете нагряване, покривайки с капак или кърпа.
2. Докато сметището е подходящо, измийте яйцата под чешмата, разбийте ги и разпределете протеини и жълтъци по различни купи. Смелете жълтъците със захар с дървена лъжица или разбийте с миксер. Предварително охлаждащи протеини, добавете щипка сол и разбийте с чист миксер в стръмна пяна.
3. Разтопяме маслото на печката или в микровълновата, охлаждаща до телесната температура.
4. Накисваме стафиди в топла вода в продължение на половин час, източваме вода, разточваме плодовете в брашно.
5. В изгряващото тесто поставяме извара, преди това изкопано през сито. Добавете жълтъци, ванилова захар, топено масло. Смесете и въведете протеинова пяна. Бавно и нежно омесете всичко с лъжица.
6. Въвеждаме пресееното брашно в ястието, образувайки лепкаво, меко тесто. Покриваме я с кърпа и я поставяме на топлина за 1 час.
7. Щом дойде тестото, ние го свързваме със стафиди и центрове, омесваме и го поставяме отново на топлина за още 1 час.
8. Смажете купата с многокук с растително масло. Умножаваме тестото и се преместваме във формата, като го пълним с около половина. Оставяме купата топла в продължение на половин час, така че тестото да дойде за трети път.
9. Включете програмата „Печене“ и гответе Великден в бавна готварска печка за 40 минути.
10. Продава се два охладени протеина с щипка сол, свържете се с пудра захар и разбийте с миксер. Ние смазваме охладения Великден с тази глазура.

Великден на оранжев кокос в бавна готварска печка

Великден с аромат на оранжев кокос е нещо ново и необичайно за нашата кухня. Ако искате да се разграничите, покажете оригиналност и изненадайте приятелите си с вашите кулинарни таланти, време е да използвате подобна рецепта. Оранжево-кокосов Великден в бавна готварска печка се приготвя от тези продукти:

• масло - 170 g;
• бадемово-палаво брашно-100 g;
• захар - 100 g;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• яйца - 4 бр.;
• сол - щипка;
• портокали - 1,5 бр.;
• sAW Orange Crests - 25 g;
• изсушен кокос - 125 g.

Нека пристъпим към приготвянето на Великден на оранжев кокос в бавна готварска печка:

1. Нарязахме маслото с кубчета и го оставяме на топлина за 1 час. Само когато стане напълно мек, ще бъде възможно да се работи с него. И така, добавете обикновена и ванилова захар към омекотеното масло, бадемовото брашно, шофирайте яйца. Смесете всичко това с миксер с висока скорост.
2. Моите портокали и разтриват жарката си върху фин ренде. Добавете го към тестото с натрошени захарни оранжеви кори. Изсипете изсушения кокос. Смесете съставките с миксер.
3. Смажете купата с мултикакер с масло и преместете тестото в нея. Включете програмата „Печене“ и гответе Великден в бавна готварска печка за 30 минути.

Можете да украсите ястието с протеинова глазура, пудра захар, бита сметана, шоколадов чипс или нещо друго по ваша преценка.

Великден в бавна готварска печка. Видео