Предположението, че яйцата са една от основните съставки на всяко печене, е погрешно. Много видове тесто могат да бъдат приготвени без този компонент. В тази статия ще намерите както прости, така и необичайни рецепти за пайове без яйца за мултикаукър.

Веганска торта без яйца в бавна готварска печка

В тази рецепта няма абсолютно никакви животински продукти, така че ястието се счита за веган. В допълнение, изсушените плодове и ябълки правят десерта изключително полезен. Хрупкавите слънчогледови семена носят допълнителна пикантност, която много успешно хармонизира в това ястие с други компоненти. От подобни съставки се приготвя веган торта без яйца в бавна готварска печка:

• бяло брашно - 180 g;
• тръстикова захар - ¾ чаша;
• рафинирано царевично масло - 5 с. Л.;
• лимонов сок - 2 с. Л.;
• сода - 1 ч.л;
• вода - 160 ml;
• ябълки - 150 g;
• сушени плодове (смокини, сини сливи, стафиди, фурми, сушени кайсии) - 250 g;
• слънчогледови семена пречистени - 2 с.л.

Омесете тестото и пригответе веган торта без яйца в бавна готварска печка:

1. Поставете сушените плодове в купа и изсипете топла вода за 20 минути. Когато те набъбват леко, източете водата и изплакнете изсушените плодове под чешмата. Курага, дати, сини сливи и смокини, нарязани на парчета.
2. Почистваме ябълката от семена и обели. Нарязахме го на 4-8 части, поставяме ги в купа за блендер, добавим вода и превръщаме съставките в хомогенни картофено пюре.
3. Изсипваме масата в дълбоки ястия и се свързваме със захар, слънчогледови семена, натрошени сушени плодове и царевично масло. Омесете масата с лъжица.
4. Содата е посветена на лимонов сок и също така добавя към тестото. Въведете пресееното брашно и отново смесете всичко старателно, докато се образува дебела тежка маса.
5. Смажете капацитета на мултикакера с малко количество масло и преместете тестото в него. Карайте го с лъжица или шпатула, затворете капака и изберете желаната програма. Ако мултикакерът е оборудван с опцията Cupcake, изпечете пая в тази програма за 70 минути, след което го завъртаме със задната страна и печете още 10 минути. Ако устройството няма такава функция, тогава ние инсталираме режима на „печене“ на панела и приготвяме торта без яйца в бавна готварска печка за 50 минути. След това го обръщаме с главата надолу и го пекам още 10 минути.

Пай без яйца със зеленина и сирене в бавна готварска печка

Затворен пай, пълен с солево сирене и голямо количество зеленина, е невероятно сочен и ароматен. Всичко може да се използва като зеленина: копър, магданоз, зелен лук, килантро, спанак или киселка. Изберете съставките по ваша преценка, комбинирайте ги и създайте различни вкусове и миризми. За да приготвите пай без яйца в бавна готварска печка, ще ви трябват следните продукти:

• вода-250-300 мл;
• брашно - 650 g;
• суха мая - 10 g;
• захар - 2 ч.л;
• сол - 0,5 ч.л;
• слънчогледово масло - 100 ml;
• всяко солево сирене - 300 g;
• зелени - 1 голям пакет.

Започваме да готвим торта без яйца в бавна готварска печка:

1. Загреем водата на печката до леко топло състояние, добавяме захар и суха мая към нея, разбъркваме и оставяме за 10 минути.
2. Отделно пресейте брашното и го смесете със сол. Изсипваме вода с мая в дълбока купа, свързваме се с масло, разбъркваме и постепенно прилагаме брашното. Първо, разбъркайте тестото с вилица и когато то се сгъсти достатъчно, продължаваме процеса с ръцете. В резултат на това трябва да се окаже меко, но хомогенно и еластично тесто, което се спуска в ръцете.
3. Покриваме купата с капак или чиста кърпа и поставяме на топло място за 1 час. След час умножаваме тестото, покриваме отново и го оставяме да дойде за още половин час.
4. Изплакнете куп зеленина под течаща вода, разклатете, поставете на дъска за рязане и нарязване. Ако в рецептата се използва спанак или киселец, нарежете го по -голям. Зеленият лук, копър, магданоз, килантро могат да бъдат смазани фино.
5. Прехвърляме сирене от солев разтвор в дълбока купа и омесваме в бебето. Добавете зелените и смесете пълнежа.
6. Наближаващото тесто отново се смазва и се поставя на масата, поръсено с брашно. Ние отделяме половината и се търкаляме с подвижен щифт, така че да се окаже палачинка с дебелина до 1 см. Разстилахме се в средата на половината пълнеж с пързалка. Ние събираме свободни ръбове на тестото в центъра, правейки чанта. Залепваме тестото, отрязваме излишъка и изравняваме получената торбичка в кръг.
7. Прехвърляме пая в купата с устройства. Включете програмата „Печене“ и гответе пая без яйца в бавна готварска печка за 30 минути. След това го обръщаме с главата надолу и го пекам още 10 минути.
8. Когато пайът се изпече и ще бъде горещ, смажете го отгоре с парче масло.
9. Печем още един пай от останалите продукти.

Ягодов пай без яйца в бавна готварска печка

Ранното лято е времето за узряване на ягодите. По това време много сочни, ароматни, нежни и така на всички ваши любими плодове се появяват на пазарите и в градините. Ягодите са приятни за ядене на прясно и печене с него се оказва просто великолепно. В рецептата за ягодов пай без яйца в бавна готварска печка, основната съставка е ароматни плодове, а тънък слой тесто тук е почти неусетно. Като начало даваме списък с продукти, от които е направен десертът:

• брашно - 200 g;
• вода-30-50 ml;
• масло - 100 g;
• ягоди - 0,5 кг;
• захар - 150 g;
• vanilin - щипка;
• заквасена сметана - 300 g;
• нишесте - 2 с.л.

Подробности за процеса на приготвяне на ягодов пай без яйца в бавна готварска печка са описани по -долу:

1. Студено масло от три на груба ренде в голяма купа. Докато спира в тази форма, ние пресяваме брашното в отделен контейнер. Изсипете брашното в ястия с масло и разтривайте продуктите с ръце в хомогенна троха. 1 TBSP. Въвеждаме студена вода и омесваме гъстото тесто, което ще бъде сглобено на бучка без разпръскване. Покрийте тестото с филм и се скрийте в студа за 30 минути.
2. Изплакнете плодовете на ягоди под чешмата, извадете зелените опашки, временно извадете продукта отстрани.
3. Приготвяме пълнеж за пай от заквасена сметана, захар и нишесте. В дълбока купа свържете тези съставки, добавете малко ванилин и смесете. Вместо нишесте можете да използвате брашно в същото количество.
4. Извличаме тестото от хладилника и го навиваме с топка. Прехвърляме тестото в суха многоцелна форма и нива по дъното и стените, като правим вид кошница със страни с височина 4 см.
5. Поставете ягодите в тестото и изсипете плодовете със заквасена сметана с кисело сърцевина.
6. Ние активираме режима на „печене“ и приготвяме ягодов пай без яйца в бавна готварска печка за 40 минути.

Можете да получите десерт от контейнер само след като напълно се охлади.

Греш-миндален пай без яйца в бавна готварска печка

Пясъчното тесто за този пай се извършва много бързо и пълнежът не представлява нищо сложно. Поради факта, че рецептата се използва от сладко или сладко, десертът е много сладък. Такова ястие е приятно да сервирате семейството и приятелите си за чай.

Тестото за торта без яйца в бавна готварска печка се приготвя от тези компоненти:

• брашно - 1 чаша;
• масло - 100 g;
• сол - 0,5 ч.л;
• захар - 1 с.л.;
• вода-3-4 TBSP.

За пълнежа с крушо-мандал ще е необходимо следното:

• круши - 2 бр.;
• смлени бадеми - 3 с.л.;
• ябълково сладко или крушозарядно - 50 g;
• захар - 4 с.л.

Описваме алгоритъма на действията при печене на пай без яйца в бавна готварска печка:

1. Натрошаваме масло с малки кубчета или решетка. Добавете брашното и разтрийте продуктите в хомогенна троха с ръце. Изсипете захар, леко сол и разбъркайте. 1 TBSP. Въвеждаме студена вода и омесваме тестото, докато не започне да се залепва на бучка. Преобръщаме топката от тестото, поставяме я в найлонова торбичка и я поставяме в хладилника.
2. Почистваме крушите от кора и семена, нарязваме на тънки филийки.
3. След около половин час сваляме тестото от хладилника, поставихме на масата, поръсена с брашно и се разточим с люлееща се пръчка, опитвайки се да придадем на тортата формата на кръга.
4. Прехвърляме тестото в бавната готварска печка, изравняваме го, правим ниски страни от краищата.
5. Разпространихме дъното на получената кошница с дебел слой конфитюр или конфитюр. Поръсете с натрошен бадем и красиво поставете филийки с круши върху пайовете.
6. Поръсете десерта в изобилие със захар и включете програмата „печене“. Готвим пай с круша без яйца в бавна готварска печка за 45-50 минути.

Ако искате, десертът може да бъде украсен с бадемови венчелистчета.

Бърз царевичен пай без яйца в бавна готварска печка

Тестото за пикантна пай се приготвя за няколко минути и отнема не повече от половин час. Към ястието се добавят сладки царевични зърна, както и остър пипер. Помислете за списък на съставките за този пай без яйца в бавна готварска печка:

• пшенично бяло брашно - 1,5 чаши;
• царевично брашно - 1 чаша;
• сол - 1 ч.л;
• сода Gashenen - 1 ч.л;
• масло - 100 g;
• мляко - 1 чаша;
• консервирана царевица - 100 g;
• зелен пипер на чили (разрез) - 2 ч.л.

Нека да приготвим царевична торта без яйца в бавна готварска печка:

1. Комбинираме пшеница и царевично брашно в дълбока купа. Добавете солта, нарязана от маслото от филийки, подплатена сода. Разтриваме масата на ръцете си до гладкост.
2. Изсипете мляко в тестото и разбъркайте. След това добавете фино нарязани остри чили и сладка царевица, като преди това е източила течността от нея.
3. Смажете по -многото купа с растително масло и преместете тестото в нея.
4. Ние изравняваме масата през контейнера и активираме опцията „Печене“.
5. Готвене на царевичен пай без яйца в бавна готварска печка за 25-30 минути.

След охлаждане сваляме сладкишите от купата. Сега тя може да бъде отрязана и сервирана на масата. Царевичната торта ще допълни добре супи, яхния и месни ястия.

Ръж ябълков пай без яйца в бавна готварска печка

Пайът, приготвен на теста на ръженото брашно, принадлежи на стройни ястия, тъй като няма нито мляко, няма яйца, нито масло. Попълването на този десерт е сочно, тъй като е направен от пресни плодове. Ароматът на сладкишите е отличен, тъй като към тестото се добавят ароматни подправки като смлян джинджифил и канела. Между другото, количеството захар в пълнежа може да се регулира независимо.

Тестото за ръжен пай без яйца в бавна готварска печка се приготвя от тези продукти:

• ръжно брашно - 2 чаши;
• бяло брашно - 2 чаши;
• рафинирано слънчогледово масло - 200 ml;
• захар - 2 с. Л.;
• сол - 0,5 ч.л;
• бакпулвер - 2 ч. Л.;
• студена вода.

За пълнежа ще ви трябва това:

• кайсии - 200 g;
• ябълки - 2 бр.;
• сливи - 200 g;
• захар-2-3 с.л.;
• канела - 1 с.л.;
• смлян джинджифил - 1 ч.л.

Описваме приготвянето на строен ръжен пай без яйца в бавна готварска печка според етапите:

1. Кайсии, сливи и ябълки добре, ние премахваме семената, от ябълки също отстраняваме корите. Нарежете плодовете с парчета с приблизително същия размер.
2. Смесете плодовете в дълбока купа, добавете захар и подправки: смлян джинджифил и канела. Отново, старателно омесете пълнежа и оставете отстрани по време на приготвянето на тестото.
3. Свързваме и двата вида брашно в дълбок съд. Изсипете захар, сол и бакпулвер там. Смесете масата и изсипете рафинирано слънчогледово масло. В резултат на това омесваме продуктите с ръце, трябва да се получи хомогенно бебе.
4. Сега изсипете студена вода в това бебе малко. Готвене на еластично, но плътно тесто, което ще се разпространи от ръцете.
5. Оформяме топка от тестото и я разделяме наполовина. Прехвърляме една част на масата, поръсена с брашно, разточваме се с подвижен щифт в кръг.
6. Смажете купата с многокук с масло и преместете палачинка от сурово тесто в нея. Правим достатъчна височина за вида на страните. В такава кошница пълнежът трябва да се побере и свободните ръбове също ще трябва да бъдат свързани към горния лист на тестото.
7. Разпределете плодовете на пая.
8. Също така разточваме втората половина на тестото с подвижен щифт, изрежем кръга по диаметъра на купата и покриваме пая. Свързваме краищата и лепим добре. В горната част правим разфасовки с остър нож, през който влагата ще се изпари.
9. Инсталираме опцията за печене на панела. Очакваме устройството да се загрее и да готви ръжна торта без яйца в бавна готварска печка за 50 минути.

Пилешки пай без яйца в бавна готварска печка

Тестото в тази рецепта е много просто и бързо, а пълнежът е сърдечен, сочен, ароматен и невероятно вкусен. Попълването е не само на пилешко месо, но и от картофи и ароматни лисици. Подобна торта без яйца, приготвена в бавна готварска печка, просто изтича прекрасен глад. От съставките ще са необходими следните:

• брашно - 400 g;
• студена вода-3-4 с.л.;
• сол - 0,5 ч.л;
• масло - 100 g;
• черен пипер - на върха на нож;
• куркума - щипка;
• лук - 1 компютър;
• chanterelles - 300 g;
• пиле - 300 g;
• картофи - 300 g;
• крем - 100 g;
• растително масло-3-4 с.л.

Пай без яйца в бавна готварска печка се приготвя по този начин:

1. Първо, пригответе гъбите. Те трябва да бъдат напоени в студена вода за известно време. Тогава течността трябва да се източи и да изплакне гъбите няколко пъти под крана.
2. Оставихме настрана Chanterelles отстрани и вземаме тестото. Пресейте брашното в купа, разбъркайте го със сол, разтрийте масло върху ренде и разтрийте храните до състоянието на троха. Добавяме и подправки: черен пипер и куркума. Малко, изсипете студена вода и омесете тестото, което в крайна сметка трябва да се събере на бучка. Увихме го във филм и го крием в студа в продължение на половин час.
3. Ние отделяме пилето от костите, нарязано на кубчета. Нарежете фино лука и кантерелите. Почистваме картофите, нарязваме на кубчета и кипим в осолена вода, докато се сдобият наполовина.
4. Взимаме тигана и поставяме огъня. Изсипете растително масло и прехвърлете пилето в него. Запържете месото за 10 минути.
5. В друг дълбок тиган минаваме лук с кантерели в масло. Подправяме със сол и черен пипер, изсипваме сметаната и къкриме 20-25 минути.
6. Изваждаме готовото тесто от хладилника, отрязахме 1/3 от него от него и разточваме останалите с валцуващ щифт в кръг. Спускаме тестото в много по -много форма, правим страните и напълваме пая с пълнеж. Ние го изравняваме с шпатула.
7. Също така разточваме по -малката част от тестото в палачинката, изрежем кръга по диаметъра на купата и покриваме пая. Свържете и прищипвайте краищата.
8. Инсталирайте режима „Печене“ и гответе пая без яйца в бавна готварска печка за 40-50 минути.

Оранжева торта без яйца в бавна готварска печка

Оранжевият пай не съдържа животински продукти, така че десертът може да се счита за строен. Цитрусовите плодове, които се добавят тук, насищат сладкиши с отличен аромат. В допълнение, портокалите и лимоните добавят пикантна киселинност към ястието. Помислете за списък с продукти за този пай:

• бяло брашно - 2 чаши;
• растително масло - 60 ml;
• захар - 0,5 чаши;
• сол - 0,5 ч.л;
• сода - 0,5 ч.л;
• студена вода - 70 ml;
• портокали - 3 бр.;
• лимон - ¼ бр.;
• картофено нишесте - 2 с. Л.;
• захар - 2 с.л.

Пост оранжева торта без яйца в бавна готварска печка се приготвя, както следва:

1. Свързваме пресятото брашно със сол, баширана сода и захар. Смесете водата с растително масло и изсипете тази смес в брашното. Еластично тесто за готвене. Ако е твърде готино, изсипете 1-2 с.л. студена вода. Отделете 1/3 от частта и я скрийте във фризера.
2. Почистваме портокалите и лимона от корите, почистваме семената, поставяме филийките в купата на блендера и бийте.
3. Добавете захарта и нишестето към портокалите, разбъркайте добре.
4. Потапяме по -голямата част от тестото в приготвена много по -голяма форма и омесваме с ръце, образувайки кошница със страни. Поставяме пълнежа.
5. Изваждаме замръзналото тесто от фризера и бързо разтриваме на груба ренде. Изсипете това бебе в пай с равномерен слой.
6. Включете режима "Печенето" и поставете таймера за 30 минути. След нагряване на устройството, печете портокалов пай без яйца в бавна готварска печка за определеното време.

Охладете десерта в купата, внимателно извадете, украсете по наша преценка.

Кафе пай без яйца в бавна готварска печка

Много оригинална и необичайна рецепта за печене, за която няма да ви трябват толкова много съставки. В теста няма пълнеж в този пай като такъв, но към теста се добавят натрошени сини сливи. Излишно е да казвам, че самото тесто, приготвено въз основа на силно черно кафе, е много необичайно за вкус. И така, ето списъка на това, от което се нуждаем за кафе пай без яйца в бавна готварска печка:

• заварено черно кафе - 200 мл;
• бяло брашно - 250 g;
• захар - 150 g;
• мед - 2 с.л.;
• плози - 200 g;
• сол - на върха на ножа;
• сода Gashenen - 1 ч.л;
• канелата и смляният джинджифил са на вкус.

Етапите на готвене на кафе торта без яйца в бавна готварска печка ще бъдат разгледани подробно:

1. За да започнем, готвим силно черно кафе. Въпреки че все още е горещо, ние разтваряме захарта в нея и 2 с.л. пчелен мед. Докато кафето се охлажда, ние приемаме приготвянето на останалите съставки.
2. Накисваме сините сини сливи в топла вода за 20 минути. Изцедете течността и изплакнете сливите под чешмата. След това ги отрязахме на една четвърт.
3. Седеното брашно, подрязаната сода, джинджифилът, канелата и солта се смесват в отделна дълбока купа.
4. Изсипете охладеното кафе в купа брашно и разбъркайте с вилица или разбийте. Тестото трябва да е течно, но не много, в консистенция ще прилича на заквасена сметана.
5. Изсипете сини сливи в същия контейнер и смесете.
6. Смажете многократния съд с масло и изсипете тестото в него. Ние го изравняваме и поставяме опцията „печене“ на панела.
7. Готвене на кафе торта без яйца в бавна готварска печка за 30 минути.

Този десерт ще изглежда по -красив, ако го излеете с бяла или шоколадова глазура.

Пай без яйца в бавна готварска печка. Видео