Тиквички от тиквички в мултикауер

За много домакини тиквичките все още остават необичаен зеленчук. Мнозина не го забелязват и ако се опитат да приготвят нещо, тогава по-далеч от хайвера или палачинките за тикви или палачинки-не са достатъчни фантазии. Ние предлагаме да разширим списъка със здравословни и вкусни зеленчукови ястия и да готвим пай от тиквички в бавна готварска печка.

Знаем, че в бавна готварска печка можете да приготвите много различни ястия. Просто тиквичките са зеленчукът, който е лесен за комбиниране с различни продукти. Той има неутрален вкус и деликатна консистенция и тъй като зеленчукът абсорбира течността, може да се използва като пълнеж за пай.

Тиквички от тиквички в мултикауер

2

Ние предлагаме да изпекоме отворена торта в зеленчуков мултикакер. Соловата партида в нея се играе от тиквички. Между другото, в този зеленчук има много витамини и следи елементи, деликатна пулпа от тиквички е подходяща за готвене на ястия за деца и гурмети.

Продукти за пай:

  • тиквички - 2 бр.;
  • заквасена сметана - 150 g;
  • яйца - 2 бр.;
  • твърдо сирене - 180 g;
  • бакпулвер (можете да сода) - 1 ч. Л.;
  • старши брашно - 3 с.л.;
  • зелени - 2 пакет;
  • ghee - 1 tbsp.;
  • солта и подправките са на вкус.

Как да приготвите торта в бавна готварска печка с тиквички:

  1. За пай е препоръчително да избирате само млади зеленчуци с деликатна кора. Следователно, ние приемаме не 1 тиквички, но 2. Ако имате големи тиквички с големи тиквички, тогава вземете един.
  2. Можете да оставите деликатната кожа в тиквичките, но ако тя е станала твърда, тогава е по -добре да я премахнете с остър нож. Сега трябва да отрежете тиквичките наполовина и да премахнете сърцевината. Разтриваме зеленчука върху груба ренде. Няма нужда да изцеждате сока.
  3. Ще ни трябва отново ренде, за да разтрием сиренето. Изберете страна с големи клетки.
  4. Смесваме сиренето до тиквичките и вкараме 2 яйца в сместа. Смесете старателно съдържанието.
  5. Измивам зелените под поток от течаща вода, отърсвам излишната течност и я отрязах с остър нож много фино. Поставете в купа с тиквички и сирене, добавете заквасена сметана и разбъркайте.
  6. В отделен контейнер смесете бакпулвера на тестото с брашно (не бъдете мързеливи да пресявате брашно през сито).
  7. Изсипете брашното в купа с храна и омесете тестото.
  8. Ако нямате бакпулвер, тогава той може да бъде заменен с обикновена сода за хляб, просто не забравяйте, че тя трябва да бъде гасена в оцет.
  9. Не е необходимо да омесете тестото твърде дълго, бързо да смажете многокачествената купа с разтопено масло, да изсипете тестото си и да включите програмата „печене“. Ще определим времето за 60 минути.
  10. След сигнала не бързайте да извадите пая, нека все още тече в режим на отопление за 10 минути.

Сервирайте пай от тиквички, приготвени в бавна готварска печка, като независимо ястие. Приятен апетит!

Отворен пай от тиквички в бавна готварска печка

мм

Особеността на приготвянето на отворени пайове е простотата и лекотата. В бавната готварска печка пай няма да изсъхне и не гори, дори не е нужно да го следвате. Днес ще приготвим открит пай от тиквички в мултикауер с пилешко месо.

Продукти:

За теста:

  • масло - 130 g;
  • брашно - 250 g;
  • сол - 1 ч.л;
  • студена вода - 3 с.л.

Пълнеж:

  • пилешки гърди - 2 бр.;
  • zucchini - 1 PC.;
  • лук - 1 компютър;
  • заквасена сметана - 200 g;
  • копър - 4 клона;
  • яйца - 2 бр.;
  • сол - 0,5 ч.л;
  • слънчогледово масло - 3 с.л.;
  • черен смлян пипер (бял) - на вкус.

Приготвяне на пай с тиквички в бавна готварска печка:

  1. Трябва да приготвим тестото. За да направим това, се нуждаем от меко масло. Поставяме го предварително от хладилника (половин час преди началото на готвенето на пай), така че да може да се загрее.
  2. Смесете брашното и солта в дълбок контейнер. Сега поставяме парчета масло отгоре брашно.
  3. Потапяме пръстите си в пресееното брашно и сменяме съдържанието, така че да получим меко бебе.
  4. Добавете студена вода и много бързо омесете тестото.
  5. Докато го увиваме в полиетилен и го поставяме в хладилника за половин час. Не се стремете да омесете тестото твърде дълго, от това може да стане трудно.
  6. Време е да започнете да попълвате. Моето месо и нарязано на малки кубчета. Тиквичките също се нарязват на кубчета, кожата не може да бъде отстранена, тъй като при млади тиквички е мека.
  7. Лукът също трябва да бъде отрязан фино.
  8. Изсипете маслото в бавната готварска печка, включете програмата „пържене“ за 30 минути. Първо, трябва да запържим тиквичките, след това лука и парчетата филе. Правим го последователно.
  9. За всяка съставка изберете 1 TBSP. растително масло.
  10. Ще бъде достатъчно за пилешко 7 минути, за зеленчуци - 5.
  11. По -добре е да не пържите зеленчуци заедно, защото те веднага ще започнат да се задушават, но ние нямаме нужда от това.
  12. Прехвърляме варените тиквички и лук в отделен контейнер и досега оставихме настрана, защото ще направим приготвянето на пълнеж за пая.
  13. За пълнеж пригответе отделна купа (най -добрата дълбока). Нарежете го фино копър, веднага сложете сол и черен пипер. Счупваме яйцата, поставяме заквасена сметана. Всички съставки се смесват добре, можете да използвате ръчно размахване.
  14. Сега е време да започнете да готвите пай от тиквички в бавна готварска печка. Вземаме хартията за печене и изрязвам 2 ленти. Поставяме кръст хартия на дъното на контейнера за печене, така че след приготвяне на пая от тиквички в бавната готварска печка, той може лесно да се достигне.
  15. Изваждаме тестото от хладилника, омесваме с тегло на ръцете си, образуваме торта и поставяме в многокук купа. Точно в контейнера, омесете с ръцете си, образувайки ниски страни (3 см ще е достатъчен).
  16. Освен това всичко е много просто: първо поставяме зеленчуците и пилето, изравняваме пълнежа с шпатула и изсипваме пълнежа отгоре.
  17. Можете да затворите Multicooker капака, да включите програмата „Печене“. Времето на готвене на пай от тиквички в бавна готварска печка е 1 час 10 минути. Пълнежът трябва да се схване, но самият пай ще изглежда „мокър“.
  18. Нека разрешим пай от тиквички, приготвени в бавна готварска печка, охладим малко и едва тогава го изваждаме от формата, дърпайки краищата на пергамента.
  19. Поставяме пая върху чиния, изваждаме хартията и нарязахме на порции парчета.

Оказва се на пай от тиквички в бавна готварска печка, много нежна, мека и вкусна. Помогни си!

Тиквички от тиквички в мултикауер със сирене

сойон

Ако искате да угодите на дома си с нещо вкусно, ние предлагаме проста рецепта за готвене на пай от тиквички в бавна готварска печка от минимум продукти и време, но в резултат на това ще се окажете много вкусно и най-важното- здравословен пай.

Продукти за готвене на пай от тиквички в бавна готварска печка:

  • млади тиквички - 1 компютър;
  • яйца - 2 бр.;
  • заквасена сметана - 150 g;
  • твърдо сирене - 180 g;
  • старши брашно - 3 с.л.;
  • бакпулвер - 1 ч.л;
  • масло - 30 g;
  • солта е на вкус.

Приготвяне на пай от тиквички в бавна готварска печка:

  1. Веднага ще започнем пълнежа. Измийте тиквичките, ако кожата е твърда, тогава е препоръчително да я премахнете и да премахнете семената.
  2. Тиквичките трябва да се търкат върху средната ренде. Не натискайте течността.
  3. Поставете заквасена сметана в тиквичките и яйцата, смесете.
  4. Разтриваме сиренето върху ренде, поставяме го в тиквичките.
  5. Добавете брашното и пекарната на прах към сместа.
  6. Сега е необходимо да солеем нашето тесто (ще се окаже с течност). Ако искате, добавете любимите си подправки или натрошени пресни зеленина.
  7. Пригответе ястието за печене: Намажете дъното и стените на мултикакера с масло. Между другото, можете да вземете всяко масло - маслиново или слънчоглед. Дори маргаринът е подходящ.
  8. Сега изсипете тестото във формата на мултикокера, горната част се изравнява с шпатула и затворете капака на устройството.
  9. Включваме програмата „Печене“, времето на готвене на пай от тиквички в бавна готварска печка е 1 час.
  10. След като завършите програмата, трябва да изчакате малко повече, така че пайът да „почива“ и да се охлади.

Пайът от тиквички, приготвен в бавна готварска печка, ще се окаже деликатен, с приятен кремообразен вкус и много удовлетворяващ. Помогни си!

Пай от тиквички в мултикакер, изработен от пух

5

Когато няма време да приготвите тестото, можете да си купите брикет от бутер тесто в магазина и да приготвите вкусен пай с тиквички и шунка. Бавната готварска печка също получава вкусни сладкиши, а пай от тиквички не е изключение.

Съставки:

  • лист за буферки;
  • яйца - 1 бр.;
  • zucchini - 1 PC.;
  • шунка - 250 g;
  • масло - 25 g;
  • брашно - 2 с.л.;
  • солта е на вкус.

Как да приготвите пай от тиквички в бавна готварска печка:

  1. Извадете бутер тестото от фризера. Той се продава в сгънат слой, трябва да изчакате той да размразява и леко разгърнете листа. Не е необходимо да се прави това със сила, когато тестото все още е промотирано, то може да се напука.
  2. Препоръчително е да вземете тиквичките млади, ако имате малък зеленчук, след това поставете 2 тиквички в 1 порция. Меката кожа не може да бъде нарязана, и вътре няма семена. Следователно моите тиквички веднага се нарязват на тънки филийки.
  3. Шумката трябва да бъде нарязана на ленти.
  4. Смесете яйцето, заквасената сметана и солта в отделен контейнер, леко разбийте масата с размахване.
  5. На масата изсипваме брашно, за да разточим тестото си. Отделете го от филма и го нарежете с остър нож на 2 части. Човек трябва да се разточи, за да направи кръг, чийто диаметър ще бъде по -голям от диаметъра на дъното на купата с многокурсинг. Трябва да направим малки страни от това парче тесто.
  6. Смажете стените и долната част на формата с масло и поставете нашия лист за тесто в контейнер.
  7. Ние образуваме високи страни - с 5 cm.
  8. Разпространяваме пълнежа върху тестото - тиквички в кръгове, плътно, в 2 слоя.
  9. Изсипете яйцата на тиквичките.
  10. На върха на слоя от тиквички ние поставяме шунката, така че да няма пропуски.
  11. Леко смачкайте пълнежа.
  12. Разгръщаме останалата част от нашия тест. Той трябва да се окаже кръг, диаметърът по -малък от предишния.
  13. Поставете тестото върху пълнежа и притиснете плътно краищата.
  14. Поставяме формата в устройството, включваме режима „печене“ (капакът трябва да бъде затворен). Времето на готвене на пай от тиквички в бавна готварска печка е 1 час.
  15. Когато времето приключи, трябва да отворите капака, да извадите контейнера с пай от устройството и да оставите на масата, така че пай от тиквички, приготвени в бавна готварска печка, се охлади малко.
  16. Сега много внимателно сваляме пая от формата, обърнем го и го изпращаме отново в бавната готварска печка. Режим на подготовка - „Печене“, време - 40 минути.
  17. През това време пай от тиквички в бавна готварска печка ще се изпече добре и той може да бъде отстранен от устройството заедно с формата.
  18. След 10 минути извадете пая от формата много внимателно и нарежете на порции парчета.

Такъв пай може да се сервира за закуска или да организира чаено парти с приятели. Пайът от тиквички, приготвен в бавна готварска печка според тази рецепта, ще се окаже много вкусна, деликатна и удовлетворяваща. Достатъчно едно парче, за да се укрепи глад.

Пай от сирене от тиквички в бавна готварска печка

зала

Опитайте се да приготвите ароматен и много сърдечен пай от тиквички на тази рецепта. Пайът може да се яде горещо или студено, можете да сервирате ястието като закуска.

Продукти:

  • яйца - 3 бр.;
  • фета сирене - 100 g;
  • масло - 150 g;
  • млади тиквички - 2 бр.;
  • крем (съдържание на мазнини 33%) - 150 ml;
  • чесън - 2 скилидки;
  • сол, смлян черен пипер, индийско орехче - на вкус;
  • слънчогледово масло - 2 с. Л.;
  • брашно - 200 g.

Как да приготвите пай от тиквички в бавна готварска печка:

  1. Трябва да приготвим „нарязано“ тесто в блендер. Пресейте брашното, добавете сол и нарежете студеното масло на парчета. Преминаваме всички продукти през блендер - при изхода се получава брашно масло трохи.
  2. Добавете 1 жълтък към бебето и включете отново блендера.
  3. Ако видите, че тестото е плътно, добавете няколко супени лъжици студена вода.
  4. И сега е важно да спрете навреме, така че тестото да не е много плътно. Не трябва да е хлъзгаво. Увийте го в торбичка и я поставете в хладилника. Докато ще приготвим пълнежа, тестото има време да се охлади.
  5. Тиквичките трябва да бъдат нарязани на кубчета, да оставят чесъна през пресата.
  6. Изсипете растително масло в купата с многокук, запържете зеленчуците в режим „пържене“ (задайте времето за 10 минути). Добре е, ако тиквичките са трудни, те имат време да се пекат в пай.
  7. Разточваме студеното тесто, както следва: Поставихме лист хартия за пекарни на масата, тестото и покритие с втори лист пергамент.
  8. Поставете тестото във формата (мазнина с масло). Ние набояваме тестото с вилица, така че пайът да се изпече равномерно.
  9. На следващо място, имаме нужда от грах или боб, за да печем торта. Можете да използвате специални кулинарни тежести. Инсталирайте програмата „Печене“ в продължение на 20 минути и затворете капака на мултикакера.
  10. Когато тортата се изпече, трябва да се отстрани боб (или грах).
  11. Поставяме леко охладен пълнеж върху тестото, изравнявам го, така че да се разпределя равномерно.
  12. Приготвяме пълнеж от яйца, сметана, сол и подправки. Изсипете пълнежа си със смес, поставете кубчета сирене отгоре.
  13. Отново изпращаме формата до бавната готварска печка, включваме режима „печене“, времето на готвене на пай от тиквички в бавна готварска печка е 40 минути.
  14. Готовата торта трябва да бъде внимателно отстранена от формата и да изчака напълно да се охлади.

Пайът от тиквички, приготвен в бавна готварска печка, е най -добре охладен на следващия ден. Приятен апетит!

Парче от кайма в бавна готварска печка

кайма

Zucchini е продуктът, който върви перфектно с всякакви продукти. В сезона на тиквички в бавна готварска печка можете да приготвите много вкусни ястия. Опитайте се да разширите рамките и вместо котлети, за да приготвите пай от тиквички в бавна готварска печка с кайма.

Съставки:

  • тиквички - 2 бр.;
  • кайма с кайма (свинско или говеждо месо) - 200 g;
  • яйце - 1 бр.;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • лук - 1 компютър;
  • моркови - 1 компютър;
  • брашно - 300 g;
  • кефир или заквасена сметана - 100 g;
  • масло - 50 g;
  • сода или бакпулвер - 1 ч.л.

Препоръки за готвене на пай от тиквички в бавна готварска печка:

  1. Свържете кайма с натрошен лук и морков, настърган върху фин ренде.
  2. Добавете заквасена сметана, сол и подправки към сместа.
  3. Тиквичките могат да се търкат върху груба ренде или нарязана в блендер.
  4. Поставяме сода в кефир, смесим и оставяме за 5 минути.
  5. Комбинирайте съставките, добавете масло (меко) и брашно. Омесваме хомогенно тесто, в което вече има пълнеж. Този пай може да се нарече "насипно състояние".
  6. Смажете дъното и стените на купата с мултикакер с масло, поставете половин част от тестото.
  7. Разпределете на повърхността равномерно слой от кайма.
  8. Изсипваме втора част от тестото и можете да затворите капака на многокупарния капак.
  9. Поставяме режима на приготвяне, това традиционно е за всички мултикари - „печене“, времето на готвене на пай от тиквички в бавна готварска печка - 50 минути.
  10. Важно е да се разбере кога пайът е напълно изпечен. Ако не сте сигурни, че пай за 50 минути няма време за приготвяне, можете да удължите времето за още 20 минути.
  11. Горещата торта ще има течна консистенция - това е вариант на нормата.

Пайове от тиквички в бавна готварска печка могат да се сервират горещо на масата. И ако го прекарва в хладилника, тогава сутрин пай от тиквички, направен в бавна готварска печка, ще бъде още по -вкусна. Най -добре е да сервирате заквасена сметана или бял сос на пая. Приятен апетит!

Тиквички с тиквички и гъби в бавна готварска печка

1

Тиквичките са зеленчукът, който се радва на вкуса на други продукти. Само ако поставите шепа бели гъби на пълненето на тиквички, тогава вкусът на пая вече ще бъде различен - ще имате сърдечен и ароматен пай от тиквички, приготвен в бавна готварска печка.

Продукти за печене:

  • тиквички (за предпочитане свежи и млади, можете да бъдете замразени) - 1 бр.;
  • лук - 1 компютър;
  • champignons (или бели гъби) - 5 бр.;
  • прясен магданоз - 5 бр.;
  • настърган сирене - 1 чаша;
  • зехтин - 1 с.л.;
  • вкус на сол и черен пипер.

Продукти за подготовка на тестове:

  • суха мая - 0,5 ч.л;
  • мляко - 1 чаша;
  • брашно - 2 чаши;
  • растително масло - 1 с. Л.;
  • захар - 1 с.л.;
  • солта е на вкус.

Приготвяне на пай от тиквички в бавна готварска печка:

  1. От мляко, мая, захар, сол, растително масло и брашно, омесете тестото. Дрождите трябва да се разтварят предварително в топло мляко.
  2. Омесете мекото тесто (както на кнедли). Оставете го на масата.
  3. Сега нека се заемем с пълнежа: Нарязахме тиквичките на 2 половини, ако имате скара - запържете и двете половини на скара и след това нарязани на кубчета.
  4. Гъбите трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на големи парчета.
  5. В режим "пържене" в растително масло, пържещи гъби и лук.
  6. Комбинирайте тиквички, лук и гъби. Добавете сол и черен пипер.
  7. Преобръщаме тестото в тънък слой (половин сантиметър). Поставете листа във формата (предварително слепете с масло).
  8. На върха на тестото поставихме пълнежа, натрошено пресен магданоз и настърган сирене.
  9. Включваме режима "печене", задаваме времето за 40 минути.

Сервирайте пая топло с горещо мляко или кисело мляко. Помогни си!

Пай от тиквички в бавна готварска печка. Видео





Коментари