Пайовете в мляко в бавна готварска печка винаги са много нежни и ароматни. Най -приятно е, че е много просто да ги приготвите - дори новак домакиня ще се справи с това. Трябва само да смесвате съставките, а умната кола ще направи всичко останало. В тази статия се опитахме да съберем различни рецепти за вкусни пайове в мляко в бавна готварска печка.

Прости пайове в мляко

Подобна торта в мляко в бавна готварска печка е добра дори без пълнене. Тестото е много великолепно, нежно и буквално се стопява в устата. Рецептата може да се използва като основа за по -сложни ястия, например пай със зеленчуков пълнеж или месо.

Съставките за неговата подготовка ще се нуждаят от много малко:

• пилешко яйце - 1 бр;
• мляко - 300 мл;
• пшенично брашно - 2 с.л.;
• захар - 4 с.л. L.;
• пекарски бакпулвер - 1 пакет;
• слънчогледово олио;
• ванилин.

Ако приготвите пай с пълнене на полагане, захарта трябва да се добавя няколко пъти по -малко.

Как да приготвите обикновен пай върху мляко в бавна готварска печка:

1. Разбийте яйцата със захар в пяната в дълбока чиния.
2. Постепенно добавете мляко и ванилин.
3. Смесете брашното с бакпулвер и потънете в течна маса.
4. Смесете до гладкост (без бучки).
5. Смажете купата с многокук със слънчогледово масло и изсипете тестото там.
6. Инсталирайте програмата „Печене“ за 40 минути. След звуковия сигнал завъртете пая и печете още 30 минути.

Преди сервиране, украсете ястието с пудра захар или пресни плодове.

Пай от плодово мляко

Плодов пай върху мляко в бавна готварска печка може да се готви по всяко време на годината, тъй като не само пресни плодове, но и консерви или конфитюр са подходящи за пълнежа. Този вкусен десерт ще се хареса на всички членове на семейството и тъй като е приготвен много прост и бърз, той може да се превърне в отлична закуска или следобедна закуска.

Какви съставки са необходими:

• пилешко яйце - 3 бр;
• мляко - 250 ml;
• пшенично брашно - 2,5 с.л.;
• захар - 1 с.л.;
• сода Gashenen или бакпулвер - 1 ч.л;
• плодове - на вкус.

В пая можете да поставите ябълки, круши, праскови, кайсии, стафиди, сушени кайсии или други сладки плодове. Ще ви отнеме около час за готвене.

Стъпка -By -стъпаловидни приготвяне на плодов пай в мляко в бавна готварска печка:

1. Разбийте яйцата със захар в пяна, изсипете мляко с тънък поток, без да спрете да работите с миксер.
2. Добавете сода или бакпулвер, измъчете брашното и разбъркайте до гладкост.
3. Обелете плодовете и нарежете на малки кубчета.
4. Добавете плодов пълнеж към тестото, смесете.
5. Смажете купата с многокук с малко количество масло и изсипете тестото там.
6. Инсталирайте програмата за печене за 40 минути, след звуковия сигнал, завъртете пая в мляко в бавна готварска печка и печете още 30 минути.

Ще бъде много вкусно да добавите портокалова или лимонова кора към тестото, за да подчертаете вкуса на плодовете. Преди да сервирате, оставете пайовете да се охладят малко на скара.

Шоколадов пай Маник в мляко

Ако на практика не ви остава време за готвене, а гостите са на път да дойдат, предлагаме да използвате обикновен и доказан рецептен готвач вкусен шоколадов маник. Всъщност това е обикновен пай върху млякото, в бавна готварска печка, само готвенето му е много по -лесно, а цената е по -ниска. Спането прави тестото много удовлетворяващо и ароматно, така че дори малко парче е достатъчно, за да достои да завърши празничната храна.

Съставките, необходими за приготвянето на шоколадов пай в млякото:

• мляко - 650 ml;
• пшенично брашно - 150 g;
• сЕМОЛИНА - 250 g;
• захар - 200 g;
• пилешко яйце - 2 бр.;
• пекарски бакпулвер - 1 ч.л;
• сол - 1 щипка;
• рафинирано слънчогледово масло - 50 ml;
• ванилова захар - 2 ч. Л.;
• какао - 2 ч.л;
• масло - 20 g.

Вкусен съвет: Опитайте да добавите леко натрошен орех или замразена шоколадова троха към тестото-това ще се окаже много вкусно!

Как да направите шоколадов пай в мляко в бавна готварска печка:

1. Разбийте яйцата с щипка сол и постепенно добавете захар, за да получите дебела стабилна пяна.
2. Изсипете слънчогледовото масло с тънък поток, без да спрете да биете. По-добре е да използвате рафинирано масло, тъй като на практика няма миризма и няма да „разсейва вниманието“ от аромата на шоколадово-ванила.
3. Нежно загрейте млякото в бавната готварска печка до температура 38-40 ° С, добавете към него масло и какао на прах.
4. Изсипете млечната смес в яйчната пяна, леко размахвайки с размахване, за да не разбиете консистенцията на въздуха.
5. Добавете засито, разбъркайте добре с лъжица и оставете за 15 минути, така че да набъбва.
6. Смесете брашното с бакпулвер и потънете в засито.
7. Були много по -много купа с пекарна пергамент, така че краищата да излязат.
   
8. Поставете тестото в купата, инсталирайте програмата за печене за 40 минути. След звуковия сигнал завъртете тортата и печете още 40 минути. Ако имате мултикакер с 3D пивовар, не е необходимо да завъртите таймера за таймера за 40 минути. И спуснете капака.
9. Готов пай изсипете 200 мл горещо мляко. Той бързо ще се погрижи в Маник и ще му даде сочност. Оставете го да стои няколко минути, след което го извадете от купата, издърпвайки ръба на пергамента и сервирайте на масата.

Украсете тортата върху мляко в бавна готварска печка с настърган шоколад, пресни плодове, горски плодове или кокосови чипсове.

Оранжев пай Маник на мляко

Ако харесвате портокали, определено ще ви хареса този пай. В него можете да поставите не само портокалова кора, но и лимон или лайм, за да разнообразите вкуса. Също така, филийките сушени кайсии ще бъдат полезни - в комбинация с оранжев вкус, те ще бъдат още по -вкусни.

Какви съставки са необходими за пая:

• sEMOLINA - 1 TBSP.;
• пшенично брашно - 1 с.л.;
• мляко - 1 с.л.;
• захар - 1 с.л.;
• пилешко яйце- 2 бр.;
• масло - 20 g;
• пекарски бакпулвер - 1 пакет;
• ванилова захар - 1 ч.л;
• слънчогледово масло (рафинирано) - 4 с.л. L.;
• жар 1 оранжева.

Инструкции за приготвяне на портокалов пай в мляко в бавна готварска печка:

1. Смесете захарта с яйцата, докато захарта се разтвори напълно.
2. В тънък поток влезте в слънчогледово масло и го разбъркайте напълно.
3. Загрейте млякото до 40 ° С, разтопете маслото в него и добавете млякото към яйчената смес.
4. Изсипете засито, разбъркайте старателно и оставете за 15 минути, за да набъбнете.
5. Ще се видим наполовина брашно в засито, добавете бакпулвер и ванилова захар. Трябва да се окаже много вискозно, но не и плътно тесто. Ако е необходимо, добавете останалото брашно и разбъркайте, така че да няма бучки. Когато тестото е достигнало желаната консистенция, добавете оранжева кора.
6. Смажете купата с многокук с масло, сложете тестото там и пригответе тортата в мляко в бавна готварска печка за 40 минути. В режим "печене".
7. След определеното време завъртете пая и гответе още 30 минути. В същия режим.

Преди да сервирате, оставете Mannik леко да изстине и да го украсите с пудра захар или мента. Ястието е много сладко и в същото време ароматът на портокалова кора го прави доста освежаващ.

Плодов пай върху млякото

Друга рецепта за обикновен плодов пай. Това е по -скоро зимен вариант, защото за неговата подготовка ще използваме сладко. Всеки е подходящ - малина, слива, кайсия или ягода, но най -вкусното за приготвяне на лакомство с пълнене на задръстване. Можете също така да използвате замразени плодове, които се продават година -във всеки супермаркет.

Вкусен съвет: Има два начина да приготвите такъв пай върху мляко в бавна готварска печка - когато пълнежът се смесва с тестото и когато остава отделно вътре в пая. Ще опишем подготовката на втория вариант.

Какви съставки ще са необходими:

• подкиселено или кисело мляко - 1 с.л.;
• пилешко яйце - 2 бр.;
• захар - 1 с.л.;
• брашно - 2 с.л.;
• пекарски бакпулвер - 1 ч.л;
• ванилова захар - 1 ч.л;
• плодове, плодове или сладко - на вкус.

Приготвянето на плодов пай върху мляко в бавна готварска печка е много проста:

1. Разбийте захарта с яйца, добавете мляко, ванилова захар.
2. Намерете брашното с бакпулвер и разбъркайте до гладкост.
3. Ако използвате замразени плодове и плодове, размразявайте ги, преди да добавите към пая.
4. Смажете купата с многокук с масло, изсипете тестото в нея и сложете отгоре плод и зрънце.
5. Инсталирайте програмата „Печене“ за 60 минути. И спуснете капака.

В процеса на подготовка пълнежът леко ще се „удави“ в тестото, но апетитното „езеро“ остава на върха. Проверете готовността на тестото, пронизвайки го с дървено шишче. След готвене, дайте пая върху млякото в бавна готварска печка малко, за да не се изгорите с пълнежа.

Кокосов пай с мляко

Обикновен Рецептата е много необичаен Пай в мляко в бавна готварска печка. Най -интересното е, че за подготовката на такива на пръв поглед екзотични съдове Нуждаем се от най -познатите съставки, които ще бъдат намерени в кухнята на всяка домакиня. Цялата работа, която имате вземи го Малко повече от час.

Какви продукти ще са необходими:

• пшенично брашно - 400 g;
• кисело мляко - 250 ml;
• курин-1 яйце pCS;
• пекарски бакпулвер - 2 ч.л;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• кокосови чипс - 100 g;
• захар - 100 g;
• захарен прах - 50 g;
• масло - 20 g;
• крем 15% — 150 мл.

По -добре е да приемате кокосови чипове без багрила.

Как да приготвите кокосов пай в мляко в бавна готварска печка:

1. Смесете захарта с яйца до хомогенна пяна.
2. Постепенно изсипете млякото, без да спрете да смесвате.
3. В отделна купа смесете насипни съставки: брашно, бакпулвер и ванилова захар.
4. Комбинирайте две смеси, смесвайки старателно, така че да няма бучки.
5. Смажете по -многото купа с масло.
6. Изрежете кръга от хранително фолио, диаметър което е равно диаметър Купи.
7. Изсипете тестото в купата.
8. В отделна чиния смесете кокосовите чипсове с пудра захар и поръсете бъдещия пай с тази смес.
9. Инсталирайте програмата „Печене“ за 15 минути.
10. След това време покрийте пая с „капак“ от фолио и инсталирайте 40 минути на таймера, без да променяте програмите.
11. След звуковия сигнал не сваляйте пая от купата, а го изсипете с течен крем и го оставете на масата нататък 30—40 мин. Докато пълни охлаждане.
12. След като сметаната се абсорбира и пайът ще се охлади, той може да се отстрани от купата и да се премести в плоско ястие за обслужване на масата.

Малина пай върху млякото

Много прост и вкусен пай с ароматен малинов пълнеж. Чудесен подходящ За пиене на чай със студена зимна вечер или обилна закуска преди работа.

Какви съставки са необходими за готвене:

• пшенично брашно - 200 g;
• пекарски бакпулвер - 1 ч.л;
• сол - щипка;
• масло - 100 g;
• захар - 200 g;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• курин яйце - 2 pCS;
• мляко - 200 ml;
• малина - 150 g.

За тази рецепта ще се побере Как Пресни малини и замразени или в сладко.

Стъпка -By -стъпало приготвяне на торта в мляко в бавна готварска печка:

1. В дълбоки ястия смесете брашното с бакпулвер и щипка сол.
2. Разбийте яйцата с обикновена и ванилова захар в друга чиния.
3. Въведете яйчената смес в брашното и разбъркайте старателно.
4. Изсипете млякото с тънък поток. Можете да използвате дори леко кисело мляко или серум - пайът няма да се влоши от това.
5. Смажете по -многото купа с масло, изсипете я тя Тестото и поръсете с малини.
6. Изсипете малини 1 с.л. l. Захарта, инсталирайте програмата "печене" за 60 минути.
7. След звуковия сигнал, веднага извадете пая върху млякото от мултикукера, така че да не стреля поради кондензация. Прехвърлете го на решетка И оставете ми да изстине малко.

Пай от зеле

Ако вече сте наситени със сладки, плодове и кокосови орехи, ние предлагаме Пригответе нещо сърдечно за обяд или вечеря. Как относно Вкусен пай от зеле? Приготвя се много просто и продуктите изискват много малко.

Необходими съставки:

• мляко - 500 мл;
• пшенично брашно - 900 g;
• мая - 1 ч.л;
• курин яйце - 2 pCS;
• захар - 2 с.л. L.;
• слънчогледово олио;
• солта е на вкус.

Метод за приготвяне на пай от зеле в мляко в бавна готварска печка:

1. Изсипете мляко в много по -много купа, инсталирайте програмата „отопление“ за 5 минути.
2. Когато млякото стане топлоИзсипете го в дълбока купа и изсипете маята. Да мая " филм", Температурата на млякото не трябва да е по -висока от 40 —42s.
3. Разбийте яйцата в отделна купа, добавете ги към мляко и разбъркайте.
4. Намесете брашното там, изсипете захар, малко сол.
5. Омесете тестото първо с лъжица, а кога е t tбяга, започнете да работите с ръцете си. Тестото за дрожди „обича“ ръцете, така че го омесва дълго време и внимателно (поне 15 минути). След 5 минути. Измерването наводни ръцете си със слънчогледово масло и продължете да работите. Тесто започнете Съберете се в еластична бучка и спрете да се придържате към ръцете му. Ако сте направили всичко правилно, тогава добре миксирано тесто за дрожди ще се окаже Много великолепен и ефирен.
6. Поставете тестото в дълбока чиния или тиган и оставете на топлина за 2 часа.
7. Кога е подходящ, Глупости на издигащата се маса с ръце, поръсете с брашно и я оставете до 30 —40 мин.
8. По това време можете да започнете да готвите пълнежи. Нарежете зелето и пуснете тя В бавна готварска печка със сол и подправки в режим "гасене" до пълна.
9. Нарежете тестото отново с ръце, разделете на 2 равни части и разточете и двете на палачинки.
10. Поставете една палачинка на дъното на купата, намазана от масло, направете страните 5—7 cm.
11. Поставете пълнежа върху тестото и покрийте втората палачинка.
12. Перстик Краищата и направете вилица няколко пункции в горната палачинка.
13. Инсталирайте програмата „Печене“ за 40 минути. След сигнала завъртете тортата в мляко в бавна готварска печка и гответе повече ▼ 40 мин.

Подобно лакомство за зеле е много удовлетворяващо, така че може да се сервира като пълноценно ястие за обяд или вечеря. Подгответе се за него светлина Пилешки бульон с билки и салата от пресни зеленчуци.

Рибен пай върху млякото

Много често в хладилника то остава Малко мляко, за което всички се забравят по някаква причина и то се кисе. Ако сте запознати с тази ситуация, не бързайте да изсипвате мляко в мивката - това ще направи вкусен пай! PIES пълнене според тази рецепта, като цяло сметка, може би всеки е пиле, картофи със зеленчуци, месо, морски дарове. Но за да диверсифицираме най -добрите си пайове в мляко в бавна готварска печка, решихме да направим пълнене на риба. Можете да използвате всяко рибно филе по ваш вкус, но е по -добре да се въздържате от сортове с аромат на Франк морски, така че да не прекъсва аромата на домашни сладкиши. В крайни случаи са подходящи и рибни консервирани риби.

Какви съставки са необходими:

• кисело мляко - 1 L;
• пекарски бакпулвер - 1 ч.л;
• курин яйце - 1 pCS;
• пшенично брашно;
• слънчогледово масло (рафинирано) - 60 ml;
• лук - 1 pCS;
• филе за риба - 300 —400 g;
• сол, подправки - на вкус.

Не посочихме конкретно точното количество брашно, защото в зависимост от киселото мляко се изисква сила на звука брашно. Тестото трябва да се окаже не е дебел, н о, предистамбо вискозенЩо се отнася до палачинките.

Как да приготвите риба торта в мляко в бавна готварска печка:

1. В дълбока купа разтворете яйцето, добавете кисело мляко и разбъркайте.
2. Изсипете бакпулвера в млякото, изсипете слънчогледово масло и сол.
3. На малки порции започнете да пресявате брашното в течната смес, като се смесвате старателно всеки път и счупвайте всички бучки. За да проверите дали тестовата консистенция е достигнала теста, спуснете лъжицата в него, дръжте го там за няколко секунди и го отстранете - ако тестото се източи от тя Големи бучки, означава, Всичко се оказа както трябва.
4. Нарежете рибното филе на малки кубчета, нарязайте ситно лука и разбъркайте с рибата. Сол и пипер на пълнежа по ваш вкус.
5. Многообразуван Смажете купата със слънчогледово масло и изсипете половината тесто.
6. Поставете пълнежа с равномерен слой и изсипете втората половина на тестото.
7. Инсталирайте програмата "печене" за 50 минути, след това обърнете пая и гответе повече ▼ 20 минути.

Сервирайте Рибен пай върху мляко в бавна готварска печка може да бъде както гореща, така и студена.

Месна торта

И в заключение да тръгваме да се " тежък Артилерия " — Пайове с месо. Можете да използвате свинско за пълнежа, но ако сте тя Не яжте, съвсем подходящ И говеждо месо. Всеки Известно е, че говеждото не е толкова сочен като свинско. За да предотвратите това пая от това, добавете няколко супени лъжици майонеза към пълнежа.

Вкусен съвет: Винаги на първо място приготвяйте тестото, а след това и пълнежът. За да се направи пай буш, тестът трябва да бъде оставен да се приготви малко преди печене.

Съставките, необходими за пая:

• мляко - 1 с.л.;
• влажна мая - 30 g;
• захар - 1 с.л. L.;
• сол - щипка;
• курин яйце - 2 pCS;
• свинско - 300 —400 g;
• лук - 1 pCS;
• картофи - 3 pCS;
• масло - 100 g;
• брашно - 600 g.

Метод на готвене:

1. Загрейте мляко в бавна готварска печка до 40 От и се разтваря него мая.
2. Добавете захар, сол, промъкнете брашното и омесете еластично, но не стегнато тесто. Добавете брашно постепенно, за да не прекалявате.
3. Оставете тестото за 60 минути. На топло място, след което отново е разкъсан.
4. Докато тестото се появява, вземете пълнежа. Нарежете месото в малки кубчета или продълговати сделки, като Befstrogans.
5. Нарежете ситно лука и запържете в слънчогледово масло до прозрачно състояние в режим „печене“.
6. Сменете програмата на „пържене“, добавете свинско месо към лука и запържете до златиста кора, сол и черен пипер на вкус.
7. Обелете сурови картофи и разтривайте по средата ренде.
8. Несигурни и разделете тестото на 2 неравномерни части. Разточете по -голямата част от палачинката и сложете в купа с многокук, в която мазнините останаха от пърженото свинско месо. Форма страни високо 8—10 cm.
9. Поставете половината върху тестото настърган Картофи, след това отново свинско с лук и картофи.
10. Затворете останалото тесто, плътно щипка Краищата и направете няколко пункции горе с вилица.
11. Печете 40 минути на програмата за печене, след което внимателно се обърнете и гответе повече ▼ 40 мин.

Сервирайте такава торта в мляко в бавна готварска печка само гореща или топло - Студеното месо, за разлика от рибата, не е толкова вкусно.

Пай в мляко в бавна готварска печка: видео

Видео инструкция На подготовка сърдечна торта с кайма в бавна готварска печка: