В сезона на Бери наистина искам да се поглезя и моите роднини с вкусни сладкиши. Пайовете с плодове, приготвени в бавна готварска печка, са истинско лакомство. Можете да изпечете тортата в бавната печка с всякакви плодове, през лятото за пълнене вземаме узрели горски плодове, малини, къпини или ягоди, а в студения сезон можете да изненадате гостите с интересен пай с горски плодове, приготвен в бавна готварска печка с червени боровинки, вибурни или лингюри.

Има много тайни на приготвяне на ягодови пайове в бавна готварска печка, но ако се наблюдава само една, тогава сладкишите са много ароматни, деликатни и вкусни. Каква е тайната за готвенето на горски торта в бавна готварска печка? Просто трябва да събирате узрели плодове, да премахнете развалени и смазани, да измиете и изсушите плодовете за добре пълнежа. Ако използвате големи плодове например ягоди, тогава можете да го поставите цяло или да изрежете на парчета. Какво друго трябва да се вземе предвид, за да се пее пай с горски плодове в бавна готварска печка: плодове с малки семена (малини, къпини, ягоди или грозде) могат да бъдат изтрити през сито или можете да оставите тези ароматни плодове непокътнати.

Класическа рецепта за приготвяне на ягодов пай в бавна готварска печка

Характеристика на мултикокера е неговата гъвкавост, в него можете да приготвите всяко ястие. Ние предлагаме класическа рецепта за приготвяне на ягодов пай в бавна готварска печка. Може да се изпече с пресни плодове или да използва замразени.

Съставки за готвене:

• яйца - 3 бр;
• всякакви свежи или замразени плодове - 1 чаша;
• захар - 250 g;
• брашно - 1 чаша;
• сода - 0,5 п.;
• лимонов сок - 0,5 ч.л;
• масло - 1 ч.л.

Как да приготвите ягодов пай в бавна готварска печка:

1. В отделен контейнер разбийте яйцата със захар. Не можете да отделите жълтъците от протеините.
2. Пресейте брашното и гасете със сода от лимонов сок. Ако в момента няма лимон у дома, можете да използвате обикновена хапка. Смесете двете съставки и добавете към сместа от яйце-сахар.
3. Внимателно омесете тестото. Ако наистина харесвате аромата на ванилия в готовия продукт, тогава можете да сложите щипка захар или малко ванилов прах.
4. Необходимо е да се подредят свежи плодове, да оставят настрана настрана и разглезени, да изплакнат доста под поток вода и да се изсушат върху хартиена кърпа. Прясно -замръзнали плодове не могат да бъдат размразени или измити.
5. Смажете с масло чистият и изсушете формата на мултикокера, изсипете тестото и разсейте горските плодове отгоре. Пълнежът е леко „потънал“ в тестото.
6. Сега остава да зададете желания режим на готвене и да изчакате пая с горски плодове в бавната готварска печка ще бъде готова. Включваме програмата „Печене“, задаваме времето - за 60 минути. Само след час нашата ягодови пай в бавна готварска печка ще бъде готова.

Щом чуете звуковия сигнал, не бързайте да отворите капака и да извлечете готовия пай. Изчакайте още 5-7 минути, само през това време пайът ще „достигне“ и може да бъде много точно, с помощта на силиконова шпатула, излезте от формата.

Можете да сервирате ягодов пай, приготвен в бавна готварска печка с всякакви напитки: чай, какао, мляко или компот. Помогни си!

Бери торта в мултикакер с черен касис

Можете да изпечете пая в бавна готварска печка според тази рецепта с всякакви горски плодове, но черните касис са най -добре комбинирани с извара. Тази ягода е много полезна за човешкото тяло. Съдържа голямо количество витамин С, нормализира работата на сърцето и кръвоносните съдове. Вкусът на Бери е специфичен, не всички хора, особено децата, ще имат прясно ягодово. Ако печете ягодов пай в бавна готварска печка с касис, тогава той ще има специален вкус - деликатен аромат и леко киселинност. Точно в тортата с черен касис върви добре с тесто за извара.

Продукти за готвене на пай:

За теста:

• масло - 25 g (половин пакет);
• брашно - 100 g;
• захар - 200 g;
• прекъсвач за теста - 1 ч.л.

За пълнене:

• извара - 250 g;
• яйца - 2 бр;
• захар - 3 с.л.;
• черен касис - 250 g.

Как да печете ягодов пай в бавна готварска печка:

1. За да приготвите ягодов пай в бавна готварска печка, вземете меко вия сирене със съдържание на мазнини не по -високо от 5%. Захарта може да бъде поставена повече, ако харесвате сладки сладкиши.
2. Ако ще поглезите домовете си с вкусна торта с касис за закуска, трябва да помислите предварително как да приготвите тестото правилно. Маслото трябва да е меко, така че трябва да бъде отстранено от хладилника 1-2 часа преди готвене. През лятото, когато е горещо у дома, той бързо ще стане мек.
3. Поставете маслото върху чиния и оставете на масата, когато започне да се топи, можете да омесите тестото.
4. Пресейте брашното в просторна купа през сито, добавете пекарна на прах и захар. Смесете сместа.
5. Сега можете да сложите меко масло в брашното и добре да омесите тестото. Това може да стане с лъжица или ръчно. Тестото ще се окаже ронливо, така че не бъдете мързеливи да разтривате старателно трохата с ръце.
6. Засега оставихме тестото в кулоарите и получаваме приготвянето на извара за сирене за пай. За да направите това, вземете яйца, захар и меко извара. Смесваме всички компоненти, така че пълнежът да стане хомогенно. Можете да използвате размахване или смесване на всички компоненти с помощта на блендер. Ако сте купили солидна извара сирене, тогава преди да започнете да приготвяте пай с горски плодове в бавна готварска печка, трябва да го избършете през сито.
7. Сега си струва да се грижите за чашата на мултикакер. Не е лесно да вземете горски торта от бавна готварска печка, така че ние смазваме купата с масло и поставяме лента хартия за печене.
8. Сега вземаме 2/3 от готовото тесто (това е сухо бебе), с ръцете ни внимателно притискаме тестото към стените и разпределяме купата с многокук в долната част на купата.
9. На следващо място, точно на нашето тесто (изглежда като сухо бебе), изсипете пълнежа на изварата с равномерен слой.
10. Сега от останалата част от тестото поставяме в отделен контейнер от 2 с. Л. Сухи трохи, а останалата част от тестото е разположена с равномерен слой върху пълненето на изварата. Не смесвай!
11. На върха на пълнежа е необходимо да се поставят сухи горски плодове на черен касис. Ако използвате замразени плодове, тогава те трябва да бъдат размразени преди това.
12. Последният етап от приготвянето на пай от горски плодове в бавна готварска печка се поръсва с черна касис с бебе и можете да затворите капака на многостранния капак. Ако тестото е станало меко, тогава можете да го разтриете върху фин ренде, за да разпределите равномерно тестото върху цялата повърхност на пая.
13. Остава само да изберете желания режим и да зададете време да приготвите ягодов пай в бавна готварска печка. Изберете програмата за печене, задайте времето за 50 минути.
14. Когато устройството завършва процеса на готвене, не бързайте да получавате сладкиши от купата, оставете малко пай с горски плодове в бавната готварска печка да стои малко. Той трябва да се охлади малко, така че да е по -лесно да се извлече. Трябва лесно да издърпаме краищата на хартията за печене, за да извлечем пай без загуба.

Берият пай в бавната готварска печка е готов. Преди да сервирате печене на масата, го поръсете с пудра захар. Този пай буквално ще се стопи в устата. Не забравяйте да приготвите ягодов пай в бавна готварска печка в зрелия сезон на черните касис, със сигурност няма да съжалявате. Насладете се на приятно чаено парти със семейство с ягодов пай, приготвен в бавна готварска печка. Приятен апетит!

Бери торта в бавна готварска печка с малини и касис

Червените касис и малини са узряли на вашата летна вила? След това можете да печете много вкусен и здравословен пай с горски плодове в бавна готварска печка. За тези, които не могат да отглеждат плодове сами, ние предлагаме да отидат на пазара и да изберат най -красивите и ароматни малини, които да изпекат пай с горски плодове в бавна готварска печка.

Съставки за готвене на пай:

• захар - 5 с. Л.;
• пшенично брашно - 1,5 чаши;
• ванилин или захар на вкус;
• извара - 200 g (можете да вземете сладка извара или извара);
• яйца - 2 бр;
• растително масло - 15 ml;
• бакпулвер (бакпулвер) - 1 ч.л;
• червено касис и малини - 400 g.

Стъпка -By -стъпало приготвяне на ягодов пай в бавна готварска печка:

1. Според тази рецепта можете да изпечете торта в бавна готварска печка с всякакви плодове. Но с добавянето на малини, печенето ще бъде по -вкусно и по -ароматно.
2. Този пай се приготвя много бързо, не е необходимо да стои на печката и да омесете тестото - достатъчно е да разпределите 5 минути свободно време.
3. Първо, трябва да сортираме плодовете и да ги изплакнем добре. Поставете малини и червени касис върху хартиена кърпа, сгъната на няколко слоя. Докато омесваме тестото, само излишната влага се абсорбира.
4. Пресейте брашното. В отделна купа смесете захар, ванилин и яйца. Разбийте масата, докато стане гъста и ярка. Смесител или кухненски комбайн ще ви помогне да се справите по -бързо със задачата.
5. Оставяме миксера в купа и добавяме масата на изварата, първо омесваме добре съставките с лъжица и след това се доверяваме на приготвянето на тестото към миксера. Само няколко секунди - и нашето тесто ще бъде готово. Остава да излеете растително масло и да смесите отново всички съставки.
6. Последното докосване - добавете брашно (трябва да се пресява) и бакпулвер за тестото. Омесваме тестото, трябва да се окаже хомогенно и дебело. Най -добре е да омесете тестото не с лъжица, а с размахване.
7. Смажете дъното на купата с многокук с масло, ако искате, можете да поставите лист за печене, така че тогава е лесно да премахнете пая с ягодови зърна, приготвен в бавна готварска печка от формата.
8. Разпространехме плодовете отгоре, натискаме ги много внимателно в тестото, така че те напълно да затворят цялата повърхност на бъдещия пай. Не се страхувайте да „потънете“ пълнежа в тестото, когато печене на плодовете ще заемат мястото си и равномерно ще разпределят вътре в пая.
9. Печем пай с горски плодове в бавна готварска печка в режим „печене“, поставяме времето за готвене за 45 минути. Температура - 150 ^{относно}В. Готовността на продукта може да бъде проверена с клечка за зъби: Ако остави сухия пай, тогава нашият пай от ягодо Удължете времето за готвене за още 5-10 минути.
10. След като програмата приключи и звуковият сигнал, трябва да оставите пая в купата с мултикакера, така че да изстине малко, след което да го прехвърлите на скара и да я охладите.

Поръсете тортата с горски плодове, приготвена в бавна готварска печка с пудра захар и украсяваме с пресни листа от мента. Точно в този момент чайникът вече е заври и можете да излеете чай в чаши и да поканите всички на масата. Помогни си!

Бисквитен пай от горски плодове в бавна готварска печка

Рецептата за този пай е много подобна на обикновена бисквита, която може да се приготви в бавна готварска печка. Но днес предлагаме да изпекоме пай от горски плодове в бавна готварска печка. За да приготвите бисквитно тесто, ще ви е необходим стандартен набор от съставки и всякакви плодове. Можете да вземете малко грозде, ягоди или касис. Изборът на плодове е по ваш вкус.

Съставки за приготвяне на ягодов пай в бавна готварска печка:

• яйца - 3 бр;
• захар - 1 чаша;
• брашно - 1 чаша;
• плодове - 200 g;
• масло - 50 g;
• сЕМОЛИНА - 1 СЛПС;
• прекъсвач за теста - 1 ч.л.

Как да приготвите ягодов пай в бавна готварска печка:

1. Взимаме дълбок контейнер, за да победим пилешки яйца доста преди появата на буйна пяна. Можете да използвате размахване или миксер.
2. Когато яйцата се бият, бавно добавете захар и с него ванилов прах или захар.
3. Продължаваме да разбиваме масата с миксер, когато захарта е напълно разтворена, добавете брашното (тя трябва да бъде предварително наблюдавана чрез сито) и бакпулвер.
4. Ние омесваме тестото, докато то стане хомогенно. Основното в този процес е да се гарантира, че тестото става гладко и в него нямаше бучки брашно.
5. Разпространихме тестото в купа с многокурсинг, само първо не забравяме да намалим стените на формата с масло и след това да се подстригват с грис. Така че можете да избегнете боравенето с пая.
6. Сега покриваме стените на формата с хартия за печене, така че след това без проблеми, отстранете готовата торта от горски плодове от мултикакера.
7. Изсипваме предварително подготвени плодове отгоре на тестото (ние пресни освежители, сухи, сушени, замразени плодове могат да бъдат незабавно поставени в тестото).
8. Ако поставите пресни плодове в тестото, натиснете ги леко с шпатула, така че да се настанят в тестото.
9. Включете бавната готварска печка, изберете режима "Печене", задайте времето за 45 минути.

Готовият пай може да бъде поставен на ястието и когато изстине малко, отрежете парчето, за да погледнете пая. Така че ще разберем как се издига пайът, как са разпределени горските плодове и нейната готовност в теста. Сега можете да отрежете ягодов пай, приготвен в бавна готварска печка на парчета и да поставите на масата.

Бери торта в бавна готварска печка с червени боровинки и стафиди

Този пай може да се нарече уникален, тъй като едновременно има няколко вкуса. Веднага щом зададете първото парче от ароматна горски торта, приготвена в бавна готварска печка, вкусът му първо ще бъде червена боровинка, с лека киселина, а след това нежна и сладка. Ние предлагаме да изпекоме пай от горски плодове в бавна готварска печка с червена боровинка, портокалова кора и стафиди.

Съставки:

• масло - 230 g (охладено);
• брашно - 350 g;
• захар (в тестото) - 1 с.л.
• сол на вкус;
• студена вода - 8 с.л.;
• пресни червени боровинки (можете да вземете замразени) - 400 g;
• стафиди - 250 g;
• захар - 200 g;
• брашно - 2 с.л. (за плодове);
• жар 1 оранжево;
• портокалов сок - 50 ml;
• за смазване на пая, млякото - 2 с. Л. и 1 пилешки жълтък.

Как да приготвите ягодов пай в бавна готварска печка:

1. Накисваме стафиди в студена вода и оставяме на масата. Той ще бъде готов за 1,5-2 часа.
2. Замразените червени боровинки трябва да се размразяват, само че не е нужно да чакате сокът да тече от него, след което пълнежът ще бъде течен.
3. Омесете тестото. Кухненският асистент - Комбинацията се изпълнява най -добре с тази задача. В купата поставяме съставките в следната последователност: първо брашно, след това сол и захар, добавяме нарязано масло и студена вода (най -добре е да вземете лед). Сега включваме устройството и омесваме тестото, веднага щом се превърне в една непрекъсната бучка, то трябва да бъде извадено и разделено на части: по -големи и по -малки.
4. Увиваме тестото във филм и поставяме в хладилника за 2 часа. Между другото, тестото за приготвяне на ягодов пай в бавна готварска печка може да бъде омесено предварително и да се съхранява в хладилника за около 2 дни.
5. Докато тестото се охлажда, ние не губим време напразно, просто ще приготвим пълнежа за пай от Бери. Ние източваме водата от стафидите, поставяме плодовете върху хартиена кърпа, така че да се абсорбира излишната течност.
6. Моите червени боровинки, сухо и смесени със захар, стафиди, брашно и портокалов сок. В края на подготовката на пълнежа добавете 1 оранжева кора и отново омесете. Опитваме се да направим това много внимателно, за да не повредим червените боровинки - плодовете трябва да останат непокътнати.
7. 15 минути преди печене прехвърляме тестото от хладилника на масата. Трябва да разгърнем 2 слоя тесто. За да направим това, се нуждаем от хартия за хлебни изделия: Между два листа хартия разточваме тестото си. Първо, ние ще приготвим голяма част от тестото и ще поставим готовия слой във формата на мултикакера.
8. Преди това стените и дъното на формата могат да бъдат намазани с масло и да се поръсят с грис, така че ягодовият пай в бавната готварска печка да не гори.
9. Разпространяваме равномерно пълнежа и покриваме втория слой тесто. Ние отрязваме краищата и натискаме плътно, така че нашето пълнеж да остане вътре.
10. Сега пригответе смес за смазване на пая. За да направите това, свържете жълтъка с мляко и смажете нашия пай.
11. Остава да се направи няколко разреза в пая, така че парата да излезе на повърхността при приготвяне на ягодов пай в бавна готварска печка и да изберете желания режим. За повечето мултикографи това е програмата за печене. Поставихме времето за готвене за 60 минути.

Когато бавната готварска печка завършва процеса на готвене, оставяме пая за 5 минути в купата на устройството, така че да се охлади малко и след това спретнато да го извадим от формата. Сервирайте горски торта с червена боровинка, приготвена в бавна готварска печка, със сладолед или всякакви напитки.

Бери торта в бавна готварска печка с боровинки

Всички ваши роднини и приятели със сигурност ще обичат такъв пай, защото е невъзможно да се устоите, за да не опитате друго парче пай. Ние предлагаме да изпекоме ягодов пай в бавна готварска печка според тази рецепта с боровинки.

Съставки:

• охладено масло 200 g;
• захар - 5 g;
• сол - 5 g;
• брашно - 300 g;
• студена вода - 3 с.л.
• захар (за пълнене) - 2 с. Л.;
• царевично нишесте - 2 с. Л.;
• жълт 1 яйце;
• захар - 1 с.л. (за смазване на пая).

Как да приготвите ягодов пай в бавна готварска печка:

1. Първо, пригответе тестото, за това нарязахме студеното масло с кубчета, добавим захар, сол и брашно. Ние омесваме червата с размахване и постепенно добавяме ледена вода. Щом тестото е готово, го разделете на 2 части, сложете го в торбички и го охладете на долния рафт на хладилника за 40 минути.
2. Смесете боровинките със захар и нишесте.
3. Извличаме охладеното тесто от хладилника и разточваме 2 слоя между двата листа хартия за печене. Поставяме първата (по -голяма) в купа с многокук (дъното и стените могат да бъдат смазани с масло и с грис, така че пай да не гори).
4. Сега разпространихме пълнежа върху тестото, внимателно разпределяме шпатулата, така че слоят да е равномерен. На върха на плодовете сложихме няколко малки парчета масло.
5. Покриваме с втория слой тесто и нежно правим няколко дупки, така че горещата пара излиза на повърхността.
6. Остава само да се прищипват краищата на тортата с горски плодове в бавна готварска печка и мазнини с жълто. Отгоре пай може да се задейства от захар.
7. Ще ви остане малко тесто, не бързайте да го изхвърляте, след като пайът е готов, в бавната готварска печка можете да правите пайове с горски плодове или друг сладък пълнеж.
8. И засега ще се върнем към готвенето на пай от горски плодове в бавна готварска печка. Изберете програмата за печене и задайте времето за готвене - 50 минути. Можете да проверите готовността на тортата с горски плодове в бавна готварска печка и по -рано, ако имате време - проверете дали пайът е изпечен с дървено тънко шишче (можете да вземете списък или клечка за зъби). Ако няма тест на повърхността на дървото, тогава пайът е готов.

Остава само да изчакате, докато пайът от Бери в бавната готварска печка се охлади малко и можете да поканите приятели на чаеното парти. Приятен апетит!