Нито един магазин за магазин не може да се сравни с дома. Има толкова много рецепти за приготвяне на този десерт, че всяка домакиня може да избере тази, която семейството й ще хареса най -много. Днес вече не е нужно да стоите на печката, за да зарадвате близки с вкусни сладкиши. Пайове в мултикакер Mulinx, за да готвите много по -удобни и по -бързи.

Пай с играчки в мултикокерската мулинкс

Когато дойде сезонът на дренаж, не забравяйте да се угодите на пай от тези вкусни плодове. Приготвянето на сочна, ароматна слива торта в мултикакер Mulinx е по -лесно.

Съставки за теста:

• захар - 1 чаша;
• яйца - 2 бр.;
• масло - 100 g;
• мляко - 70 мл;
• брашно - 1,5 чаши;
• бакпулвер - 1,5 ч.л;
• ванилова захар - 1 пакет.

Съставки за пълнене и карамел:

• захар - 0,5 чаши;
• вода - 2 с.л. L.;
• масло - 30 g;
• сливи - 10 бр.;
• захарен прах за декорация.

Подготовка на пай за слива в мултикакер Mulinx:

1. Разбийте яйцата със захар (1 чаша) с блендер, докато масата се увеличи 3 пъти от първоначалната. Захарта трябва напълно да се разтвори.
2. Комбинирайте яйчената смес с омекотено масло (100 g) и продължете да биете, докато масата стане хомогенна.
3. Сега влезте в пресееното брашно, бакпулверът и млякото в масата. Направете го внимателно, така че бучките да не се образуват в теста. Добавете ванилова захар към тестото и смесете всичко отново.
4. Измийте сливите под течаща вода, разделете на 2 половинки и отстранете семената от тях.
5. Разтопете 30 g масло в купа с многокук, настройвайки режима "пържене".
6. Когато маслото се разтопи напълно, изсипете 0,5 чаши захар в него. Смесете захарта с олио с дървена шпатула.
7. Когато захарта започне да се сгъстява, добавете вода към нея. Гответе карамел, като го разбърквате с шпатула.
8. Когато карамелът придобие цвят на крема, изключете функцията „пържене“ и поставете слива в купата. Оставете ги да накиснат карамела за 5 минути.
9. Поставете тестото отгоре на канализацията с карамел, поставете режима „Печене“ за 1 час.
10. Когато звуковият сигнал ви каже за края на процеса, изключете бавната готварска печка и извадете пая с помощта на контейнер за пара. Оставете пая да се охлади, след това го прехвърлете в ястието и го поръсете с пудра захар.

Захарен пай в мултикакерската мулинкс

Тайната на популярността на този десерт е, че почти готово тесто за дрожди е импрегнирано със сметана, поради което пайът става необичайно деликатен и сочен.

Съставки за теста:

• брашно - 250 g;
• мляко - 100 g;
• прясна мая - 15 g;
• яйца - 2 бр.;
• масло - 100 g;
• солта е щипка.

Съставки за прах:

• захар - 100 g;
• масло - 50 g;
• крем - 200 мл.

Приготвяне на захарна торта в мултикакер Mulinx:

1. Смесете топло мляко в купа (около 30 °В) с мая и 1 ч.л. Сахара. Разбъркайте и оставете за 10 минути топло.
2. Добавете яйцата, солта и омекотеното масло. Смесете всичко добре.
3. Изсипете пресятото брашно към получената маса. Смесете всичко добре отново, докато хомогенна маса. Покрийте купата с чиста кърпа и оставете на топлина за 1 час.
4. Покрийте купата с пергаментова хартия. Поставете тестото върху него, изгладете го с мокра шпатула.
5. Включете функцията „отопление“ за 20 минути.
6. Докато тестото е подходящо, разтрийте омекотеното масло със захар. Захарният прах е готов.
7. След 20 минути направете вдлъбнатините в теста. Това е необходимо, така че кремът да проникне в пая през тези вдлъбнатини и да го импрегира.
8. Поръсете тестото захарно подложка и включете функцията „печене“ за 30 минути.
9. Отворете капака и изсипете тортата със сметана. Оставете тортата в бавна готварска печка за 10 минути, като включите функцията „отопление“.
10. Когато сметаната накисне пая, можете да го получите от бавната готварска печка и да я прехвърлите в ястието.

Захарният пай в мултикокерния мулинкс е готов. Можете да започнете да пиете чай.

Пай за пържене на ябълки в мултикакер Mulinx

Ябълките са добри в това, че можете да приготвите почти всякакви сладки сладкиши от тях. Пайът не е изключение. Печете ябълков пай в мултикакер Mulinx е обект на всеки любител на печене.

Съставки за теста:

• яйца - 3 бр.;
• кефир - 1 чаша;
• захар - 1 чаша;
• ванилова захар - 1 пакет;
• бакпулвер - 1 ч.л;
• брашно - 2 чаши.

Съставки за пълнежа:

• ябълки - 3 бр.;
• стафиди - 100 g;
• канела - 1 ч.л;
• захар - 0,5 чаши;
• извара - 20 g.

Подготовка на ябълков пай в мултикакер Mulinx:

1. Обелете ябълките от сърцевината и ги нарежете с кубчета. Ако ябълките не са кисели, изсипете ги с лимонов сок. Оставете ги да стоят 5 минути.
2. Разбийте извара със захар в блендер, така че да се окаже хомогенно.
3. Измийте стафидите и откраднете с вряща вода.
4. Разбийте яйцата със захар, докато обемът се увеличи с 3 пъти. Добавете ванилова захар и разбийте малко повече.
5. Изсипете кефир в яйчната маса, добавете бакпулвера и разбъркайте добре. Ако желаете, кефир може да бъде заменен с естествено кисело мляко.
6. Влезте внимателно с пресятото брашно и разбъркайте, така че бучките да не се образуват.
7. Покрийте купата с пергамент и изсипете тестото в нея. Изсипете част от нарязаните ябълки и стафиди отгоре. Поръсете ги с канела. Поставете изварата на ябълките, а останалата част от ябълките върху него.
8. Включете функцията „печене“ за 50 минути.
9. Когато звуковият сигнал звучи, внимателно извадете пая от купата и го прехвърлете в ястието. Поръсете захар и го оставете да изстине.

Сервирайте торта за пържене на ябълки със сладолед или бита сметана.

Пуф пай с пилешко и гъби в мултикакер Mulinex

Тази рецепта е добра, тъй като тестото за него може да бъде закупено в супермаркет и да го поставите във фризер, а в точното време се размразяват само и гответе пълнежа. И да се изпече пай в мултикакерния мулинкс няма да е трудно.

Съставки:

• пуф сладкиш - 1 пакет;
• варено пиле - 500 g;
• гъби - 300 g;
• твърдо сирене - 150 g;
• лук - 1 компютър;
• масло - 30 g;
• сол и подправки на вкус;
• зелени - 50 g.

Приготвяне на буфа пай с пилешко и гъби в мултикакерния мулинкс:

1. Излезте предварително от тестото от фризера, така че да се размразява.
2. Сварете пилето в бавната готварска печка, като зададете режима "супа". Водата, в която ще се готви пилето, трябва да бъде осолена. Когато пилето е готово. Изсипете бульона в друг контейнер и прехвърлете пилето в купа, така че да се охлади.
3. Нарежете охладеното пиле на малки парчета.
4. Нарежете гъбите с чинии.
5. Почистете лука, фино нарязани и запържете в масло, като поставяте режима „пържене“.
6. Когато лукът стане златист, изпратете нарязани гъби до него. Сол и сезон с подправки. Запържете все още 10 минути.
7. Извадете пържените гъби от купата, оставете ги да се охладят.
8. По това време разточете тестото по диаметъра на дъното на купата. Ще ви трябват 2 кръгли листа тесто, само един трябва да бъде малко по -голям от диаметъра на купата.
9. Смесете гъби с нарязани парчета пилешко месо, добавете настъргано сирене и нарязани зеленина към тази маса. Смесете всичко добре.
10. Покрийте купата с пергамент, поставете по -голям лист тесто върху нея. Краищата му трябва да отидат до стените на купата. Сега изложете пълнежа и го покрийте с втори лист тесто. Пробийте тестото с вилица на някои места.
11. Включете режима "Печенето" за 40 минути. След звуковия сигнал внимателно завъртете пая от другата страна и гответе още 20 минути в същия режим.
12. Прехвърлете готовия пай в ястието. Можете да го сервирате горещо с пилешки бульон. Ще получите пълен обяд от две ястия.

Рибен пай в мултикакер Mulinx

Тъй като рибата се счита за много полезен продукт, се препоръчва да се консумира в диетата възможно най -често. Ако сте уморени от монотонни рибни ястия, печете рибния пай в мултикакера Mulinx.

Съставки за теста:

• яйца - 1 бр.;
• сол - 0,5 ч.л;
• захар - 1 ч.л;
• вода - 1 чаша;
• суха мая - 1 ч.л;
• слънчогледово масло - 1 с.л. L.;
• брашно - около 1 чаша.

Съставки за пълнежа:

• горбуша варена (или всяка друга риба) - 200 g;
• зелени - 50 g;
• варени картофи - 1 бр.;
• твърдо сирене - 100 g;
• лук - 1 компютър.

Подготовка на риба торта в мултикакер Mulinx:

1. Разтворете сухата мая в топла вода (около 30 °° С).
2. Смесете яйцето със сол и захар, разбийте всичко с размахване или вилица.
3. Комбинирайте яйчената смес с мая. Разбийте отново размахване или вилица.
4. Добавете пресято брашно, като разбърквате тестото.
5. Омесете тестото. Тя трябва да се окаже еластична и умерено мека.
6. Поставете тестото в купа, покрийте с прилепнал филм или памучна кърпа и поставете на топло място. Тестото трябва да се приближава чрез увеличаване на 2-3 пъти. Ще отнеме от 30 минути до час.
7. Докато тестото е подходящо, пригответе пълнежа. Обелете и нарежете лука. Разбъркайте рибата с вилица. Нарежете варени картофи на малки парчета. Настържете сиренето. Нарежете ситно зелените. Смесете всичко. Попълването на пая е готов.
8. Тестото вече наближаваше този път. Навийте го не много фино. Поставете пълнежа върху тестото и го навийте с ролка.
9. Смажете купата със осолено масло или плат с пергамент.
10. Поставете тестото в купата и включете функцията „отопление“ за 10 минути. Тестото трябва да дойде отново.
11. Когато тестото е подходящо, можете да активирате режима "печене" за 40 минути. След 40 минути обърнете тестото на другата страна и печете още 30 минути. По този начин вашият пай се покафенее от двете страни.
12. Прехвърлете готовата риба торта в ястието. Може да се сервира както горещо, така и охладено.

Пай в бавна готварска печка. Видео