Поничките не са най -полезният десерт от гледна точка на съдържанието на калории. Но техният аромат, деликатен вкус и мек разкош е малко вероятно да оставят някой безразличен. В допълнение към класическите дрожди понички, има и други интересни рецепти за такова ястие, ние ги събрахме за вас в тази статия.

Извара понички с тиква в бавна готварска печка

Поничките с тиква, пържени в бавна готварска печка, се правят въз основа на извара. Благодарение на ярък зеленчук, те приличат на красиви слънчеви камъчета. За този десерт трябва да се приготвите:

• мека извара сирене - 0,5 кг;
• тиква - 300 g;
• захар - 80 g;
• яйца - 3 бр.;
• брашно - 1 чаша;
• сода - 1 ч.л;
• сол - щипка;
• рафинирано масло - 150 мл.

Запържете тиквени понички в бавна готварска печка, използвайки тази технология:

1. Печем тиквата във фурна до мека консистенция, след това да пюрираме с блендер. Сирене на узряла извара и добавете към тиквеното пюре.
2. Добавете захар, сол, сода и яйца към тестото. Смесете и след това изсипете брашното.
3. Оформете тестото до еластичност, разточете наденицата на масата, нарязани с дебели кубчета, образуват топки.
4. Поставяме поничките в бавната готварска печка в горещо олио и запържим, докато се готвят, след което ги оставяме да легнат върху хартиена кърпа и да прехвърлим в ястието. Украсяваме всичко на нашия вкус.

Крака понички в бавна готварска печка

Поничките в бавна готварска печка могат да се приготвят и върху тесто за крем, което ни е познато от Eclairs. Рецептата за неговото създаване е проста, но онези компоненти, от които ще ни трябват:

• масло - 100 g;
• яйца - 4 бр.;
• брашно - 1 чаша;
• вода - 300 ml;
• сол - ¼ ч.л;
• пържене на масло;
• захарен прах за поръсване.

Катедралата понички в бавна готварска печка се правят по този начин:

1. Първо правим тесто за крем. Ние събираме 300 мл вода в тенджерата, загряваме я на печката, поставяме маслото и го оставяме да се стопи.
2. Сваляме врящата тенджера от огъня, солраме водата с масло и бавно бързаме брашното, бързо разбъркваме тестото с лъжица или разбиване.
3. Включете миксера и размахване на тестото, влизаме в пилешки яйца в него.
4. Ние изсипваме повече растително масло в мултикакера - поничките в него трябва да плуват в него, като в дълбок фритюрник. Намерете режима „пържене“, нека да дадем часовника да се затопли много добре.
5. Разпространихме тестото на крема в маслото с чаена лъжичка и запържим поничките в бавната готварска печка до красив цвят. В процеса на готвене те значително се увеличават.
6. Оставете всяка поничка да се отпусне върху салфетка, след която прехвърляме в чиния и поръсваме със захар за глазура.

Понички върху мляко в бавна готварска печка

Класическото предписание на понички, които ще опишем, включва използването на тест за дрожди, базирани на дрожди. Тези компоненти се използват в нашата рецепта:

• мляко - ¼ чаша;
• сурова мая - 30 g;
• яйце - 1 бр.;
• сол - ¼ ч.л;
• яйчен протеин - 1 бр.;
• захар - 3 с.л.;
• брашно - 250 g;
• масло - 70 g;
• конфитюр или конфитюр - 0,5 чаши;
• растително масло за пържене;
• захарен прах за поръсване.

Понички с дрожди върху мляко в бавна готварска печка, ще приготвим това:

1. Прясна мая се смесва с 1 ч.л. Захар, разпространение. Затопляме малко млякото и изсипваме в маята. Добавете 1/3 част от частта от брашното, разбъркайте, оставете да се поберат в топлината. Купа с тесто трябва да бъде покрита с кърпа.
2. Евализирайте яйцето с миксер със захар. Разтопете маслото, охладете, изсипете в тестото. Добавете разбито яйце, сол, останки от брашно. Формирайте тестото до еластичност. Ще го покрием отново и ще го оставим да дойде.
3. Разточете тестото на масата с дебелина до 0,5 см. Нарежете кръгове с чаша или чинийка. Вътре поставете сладко или сладко, пълнейки половината от всички кръгове. Покриваме свободното пространство с протеин и покриваме с парчета тесто, останали без пълнене. Залепваме краищата.
4. Отново ще покрием всичко това с кърпа и ще ни оставим да дойдем за около 15 минути.
5. В бавна готварска печка загряваме голямо количество рафинирано масло. Когато маслото е много горещо, ние поставяме поничките в бавната готварска печка и запърнявам, докато се готви и красиво.
6. След пържене, излишното масло трябва да бъде отстранено, тоест поничките ще трябва първо да бъдат поставени върху хартиена кърпа, а след това на ястието. Затоплите им могат да бъдат поръсени с пудра захар.

Мед понички на кефир в бавна готварска печка

Кефирното тесто често се използва за приготвяне на понички. Не е нужно да поставяте мая в него; за великолепие, содата е просто добавена. Ще изстреляме мед понички в бавна готварска печка, използвайки следното:

• брашно - 2,5 чаши;
• кефир - 1 чаша;
• яйца - 4 бр.;
• захар - 3 с.л.;
• сода - 1 ч.л;
• vanilin - малка щипка;
• мед - на вкус;
• канела - на вкус;
• растително масло за пържене.

Ето как ще приготвим такива понички в бавна готварска печка:

1. Разбийте яйцата, свържете се с кефир и сода. За 20 минути масата ще се увеличи леко по обем. Ще го солеем, така, да добавим ванилин.
2. Смесете получената течност с брашно, пригответе тестото. Ние коригираме консистенцията сами, тъй като брашното може да остави малко повече или по -малко.
3. Даваме теста на Brew за около 20 минути. Изсипете повече масло в купата, загрейте го.
4. Разперехме тестото в маслото с чаена лъжичка и запържим поничките в бавната готварска печка, докато се готви. Ние даваме излишна мазнина, за да се накисне върху салфетка.
5. Медът и малко количество вода се нагряват в купа, добавете малко канела. След това импрегнираме горещи понички с мед.

Извара сирене понички с ягодово пълнене в бавна готварска печка

При тест за сирене мека извара, пълненето на пресни ягодови бери е забележително комбинирано. Плодовете от високи температури стават нежни и дават сок, защото десертът просто се топи в устата. За понички с ягоди в бавна готварска печка трябва да се запасите:

• мека извара сирене - 0,5 кг;
• ягоди - 300 g;
• захар - 110 g;
• брашно - 3 чаши;
• яйца - 3 бр.;
• сол - щипка;
• бакпулвер - 1 ч.л;
• рафинирано масло за пържене.

Пригответе понички със ягоди в бавна готварска печка като тази:

1. Меката извара сирене се пренавива и се свързва с половината от посочената част от захарта. Добавете сол, бакпулвер и пилешки яйца. Смесете компонентите.
2. На части добавете брашното и омесете леко лепкаво, меко тесто. Скрийте го в студа за половин час.
3. Измиваме ягодите, изсушаваме и отрязваме опашките.
4. В бавната готварска печка изсипваме голямо количество растително масло, винаги рафинирано. Въпреки че ще се загрее, има време да започнете да приготвяте понички.
5. Поставете масата с брашно, разточете тестото на изварата с наденица и разделете медальоните. Те са малко рояци с ръцете ви, излагайте ягодови бери и малко захар вътре. Увиваме ягоди в тестото, даваме на поничките формата на топката.
6. В горещо олио запържете поничките в бавната печка, докато се готви.

Джинджифил понички в захарна глазура в бавна готварска печка

Понички за тази рецепта няма да стреляме в бавна готварска печка, но ние печем. Те няма да са толкова дебели, колкото пържени, но не по -малко вкусни. Вместо захарен прах, ние украсяваме десертната глазура. Трябва да използвате следните компоненти в подготовката:

• брашно - 1 чаша;
• бакпулвер - 1,5 ч. Л.;
• яйце - 1 бр.;
• сол - щипка;
• канела - 1 ч.л;
• смлян джинджифил - 0,5 ч. Л.;
• смлян ароматен пипер - щипка;
• земни карамфил - щипка;
• захар - 120 g;
• мляко - 3 с.л.;
• ябълково пюре - 80 g;
• масло - 4 с.л.;
• кленов сироп - 2 с. Л.;
• захарен прах - 120 g;
• малки форми за печене.

Печените джинджифилови понички в бавна готварска печка се приготвят съгласно следните инструкции:

1. Изсипете пшенично брашно в купа, добавете бакпулвер и всички подправки: черен пипер, канела, карамфил, джинджифил. Добавете също сол и 60 g захар. Смесете сухи компоненти, след това задвижвайте яйце там, изсипете кленов сироп и 1 с. Л. мляко. Поставете ябълковото пюре и 2 с. Л. Гелирано масло. Пригответе тестото.
2. Пригответе малки форми за печене, смажете ги отвътре, напълнете го с тесто ½, поставете в бавна готварска печка. В програмата „Печене“ печете понички в бавна готварска печка, докато се готви.
3. 2 TBSP. Разтопете маслото заедно с 60 g захар и сварете няколко минути, изсипете 1 с. Л. мляко. Изсипете захарен прах. След смесване на черешката, определете плътността. Ако е твърде вискозен, добавете още мляко.
4. Потопете готовите понички във кипяща глазура и прехвърлени в ястието.

Понички върху кондензирано мляко в бавна готварска печка

Основата на теста за понички е пълномаслено мляко, вода, кефир и понякога кондензирано мляко. Ето такава проста рецепта на понички в бавна готварска печка, която ще опишем по -нататък, защото ще ни трябват:

• кондензирано мляко - 1 банка;
• яйца - 3 бр.;
• сол - щипка;
• vanilin - щипка;
• брашно - 2 чаши;
• бакпулвер - 1 ч.л;
• слънчогледово масло за пържене;
• захарен прах за поръсване.

Поничките върху кондензирано мляко в бавна готварска печка се правят по следния начин:

1. Изсипете буркан с кондензирано мляко в купа и закарайте яйца там, разбъркайте с миксер. В процеса на биене добавете ванилин.
2. Смесете брашно, сол, бакпулвер. Разбийте кондензираното мляко, добавете сухи компоненти по -голямо. Направете тестото не много гъсто, леко лепкаво, омесете го с ръце. Покрийте купата с филм и готино за половин час.
3. Разточете наденицата на масата, разделете парчетата, заслепявайте топките.
4. Сладкото слънчогледово масло В режим "пържене", то трябва да е възможно най -горещо. Поставете поничките в бавната готварска печка и запържете на хрускането, извадете я първо на хартия, след което прехвърлете в ястието.

Apple Donuts в бавна готварска печка

Понякога тестото за понички се прави с добавяне на плодове, а ябълките в този случай са много популярна съставка. За да подчертаете вкуса на ябълковите понички, пържени в бавна готварска печка, можете да добавите малко канела в захар за тях. Това ще приготвим този десерт:

• сладки узрели ябълки - 3 бр.;
• мляко - 100 ml;
• брашно - 250 g;
• яйце - 1 бр.;
• вода - 100 ml;
• сол - щипка;
• слънчогледово масло за пържене;
• захарен прах и канела за поръсване.

Ето как ще готвим ябълкови понички в бавна готварска печка:

1. Загряваме малко мляко, пресечем брашното в купа. Задуйте млякото с вода - течността трябва да е топла. Вместим яйце и малко сол в него. Изсипете течността в брашното.
2. Ще почистим ябълките от всичко и ще оставим само пулпата. Вземете го на ренде и добавете и към тестото. Ще го покрием с филм и ще го оставим да вари за един час.
3. Ние горещо до много гореща температура растително масло в бавна готварска печка, щраквайки върху бутона „пържене“.
4. Загребваме тестото с десертна лъжица и поставяме маслото. Запържете поничките в бавната готварска печка, докато се размие и хруска.
5. Ние даваме излишно масло, за да се абсорбира върху хартиена кърпа, а върху ястието поръсваме понички с пудра захар, смесена с канела.

Картофени понички в бавна готварска печка

Поничките не винаги са сладки. Искаме да ви предложим оригинална рецепта за картофени понички в бавна готварска печка - обикновена закуска от малък списък със съставки, който включва:

• яйца - 2 бр.;
• картофи - 600 g;
• брашно - 100 g;
• заквасена сметана - 2 с. Л.;
• суха мая - 10 g;
• пипер, сол;
• растително масло.

А картофените понички се приготвят в бавна готварска печка като тази:

1. Картофите се почистват от кора, разтриват се върху фин ренде или преминават през месна мелница.
2. Маята се смесва със заквасена сметана, добавя се към картофите. Солта и черен пипер, както и яйца, се добавят към масата.
3. Когато се отделя сокът, брашното се излива в тестото, всичко това се смесва.
4. Слънчогледово масло се загрява в бавната готварска печка. Поничките, заслепени от картофено тесто, се пържат в бавна готварска печка, докато се готвят.

Понички в бавна готварска печка. Видео