Струдел се приписва на традиционните ястия на австрийската кухня, въпреки че действителният произход на печенето на този вид е неизвестен. Материалът за създаване на тортата е тестото на листата и пълненето. Неслучайно те харесват черупка на охлюв, получават продукт за печене - в превод от немския „стродел“ означава „вихър“ или „фуния“. Ние предлагаме да приготвим сложно вкусно ястие в бавна готварска печка.
Съдържанието на статията
Днес има много възможности за пълнежи за Strael. Правото да се нарича Classic Won Apple, Cherry, Coteage Cheese, Nut и Poppy Cakes, но можете да увиете всичко в ролка, дори зеленчуци, месо и шоколад. Основното изискване за „десния“ стродел е тънко тесто и изобилно пълнене.
Черешово стродел в бавна готварска печка
Многообивната машина е перфектно адресирана с всякакъв вид тесто. Пуфните сладкиши от него не излизат толкова хрупкави и груби, колкото от фурната, но се оказват необичайно нежни. Cherry Strudel в бавна готварска печка е най -доброто потвърждение на това.
За пая ще са необходими следните продукти:
- пуф -свободно тесто - 250 - 300 g;
- череши (свежи или замразени) - 250 - 300 g;
- захар - 2 - 3 с.л. L.;
- нишесте - 1 - 2 с.л. L.;
- смляна канела - 0,5 ч.л;
- пудра захар;
- растително масло - 3 с.л. l.
Стъпка -by -step рецепта за черешова лента в бавна готварска печка:
- Разточете размразено бутер тесто в тънък слой. Нуждаем се от тясна лента от тесто с дължина поне 60 см. Можете също така да разгърнете 2 ленти с дължина 30 см, ако сте по -удобни за вас. Така че слоят да не се счупи, тестото се търкаля в една посока.
- Размразяват замразени череши в гевгир, така че водата и сокът да са свободно стъкло. Измийте прясната череша и издърпайте семената от него.
- Изсипете в купа с черешово нишесте и захар. Нишестето ще предотврати изцяло черешовия сок. Към много сочни плодове можете да добавите още нишесте. Ако харесвате канела, не забравяйте да го добавите към ролката.
- Разпределете пълнежа равномерно по цялата дължина на лентата на тестото, като се оттегляте от ръба с около 2 пръста.
- Внимателно превърнете тестото в ролката, прищипвайки плътно краищата, така че черешовият сок да не тече. Ако тестото е лошо, защото се изсушава, просто начертайте с мокри пръсти по ръба.
- Изсипете 1 - 3 с.л. в котлона. l. Растително масло и поставете ролката, увита в спирала там. Пуснете "сладкиши" за 40 минути.
- Когато сигналът на таймера ще ви уведоми за завършването на програмата, издърпайте купата от мултикакера и, без да извадите каишката оттам, внимателно я обърнете на другата страна.
- За да завъртите продукта, леко наклонете купата за вас, след като защитите ръката на силикон или изтъкана изземане. Поставете силиконово рамо под ролката и внимателно го преместете в стената на котлона.
- Без да издърпвате острието на раменете изпод каишката, поставете купата в предишното си положение и натиснете ролката, така че тя да се търкаля и да потъне на дъното на купата. Поставете бавната готварска печка в режим "печене" за още 20 минути.
- Когато Струделът в бавната печка е готов, закачете раменното острие под него, издърпайте го върху чинията и го украсете с пудра захар. Ястието на масата се сервира горещо. Приятен апетит!
Apple Strudel в бавна готварска печка
Rulet от бутер тесто с ябълки е класика на жанра. Всеки собственик на много по -много машина ще може да угоди на семейството с вкусен деликатес.
Необходими съставки:
- тесто за бутер листа - 200 g;
- сладки ябълки - 2 бр.;
- захар - 100 g;
- смляна канела - 1 щипка;
- захарен прах за поръсване на готовия продукт;
- растително масло.
Apple Strudel в бавна готварска печка подготвя по този начин:
- Измийте и изсушете ябълките. Нарежете ги с малки кубчета и след това ги поставете в котлона. Изпратете захар, канела и смесете добре съставките там.
- Поставете "печката" за 20 минути и затворете капака на многокупарния капак.
- Когато изтече времето, отворете капака и смесете сладката ябълкова маса. Щом ябълките се охлаждат, сложете ги на чиния.
- Разточете бутер тестото възможно най -тънък и равномерно поставете ябълки на този слой. Започнете с средата на листа.
- Когато се постави цялото пълнене, огънете листа за тесто в краищата и след това го разточете в ролка.
- Смажете купата с многокук с растително масло и поставете стридела там, притискайки я към стените на купата.
- Затворете бавната готварска печка с капак и програмирайте „печене“ за 60 минути.
- Когато остане четвърт час преди края на програмата, отворете капака и обърнете Strudel от другата страна.
- Нарежете готовата ролка на порции и поръсете със захар за глазура.
Струдел с пилешко и картофи в бавна готварска печка
При условията на тази рецепта тестото за сърдечни ролки се приготвя на Кефир със собствените ви ръце. Благодарение на това лентата ще се окаже мека и ефирна.
Ще ни трябва:
- пилешки бедра - 1 кг;
- картофи - 1 кг;
- лук - 2 бр.;
- моркови - 1 компютър;
- чесън - 2 - 3 зъба;
- сол, черен пипер - на вкус;
- подправка;
- дафинов лист.
Както и тестове за теста:
- брашно - 400 g;
- кефир - 100 мл;
- яйце - 1 бр.;
- растително масло - 4 с. Л. L.;
- сода - 1 ч.л;
- сол.
Как да готвите ивици с пилешко и картофи в бавна готварска печка:
- Първо, направете тест. Комбинирайте кефир, яйце, сол, растително масло, сода и брашно в една купа. Добавете пресято брашно на малки порции - по -удобно е да следите консистенцията на тестото. Не бива да е много готино, в противен случай на изхода ще получите трудно. Смесете добре съставките и омесете еластичното меко тесто. Увийте го в целофан и го изпратете в хладилника за половин час.
- Междувременно ще запържим пилето в растително масло в режим „печене“ за 20 минути. За да направите месото по -сочно и меко, то може да бъде предварително маритирано в 4 с. Л. l. Соев сос с щипка черен смлян пипер.
- Почистете морковите и един лук и нарежете средната слама.
- Обърнете пилето на другата страна, добавете към него натрошени зеленчуци и запържете „печене“ за още 10 минути.
- Нарежете втория лук много фино и запържете в олио в тиган, докато се появи изразен златист оттенък. Издърпайте тестото от хладилника и го споделете наполовина. Разточете всяка част с тънък лист, леко смажете с растително масло и поставете върху нея пълнене на пържен лук.
- Увийте двата листа в ролки и ги нарежете на едни и същи парчета с ширина 2,5 - 3 см.
- Нарежете картофите, тъй като е удобно, и го поставете върху пилето.
- Изсипете продуктите с вряща вода, така че водата почти напълно да покрива картофите, добавете подправката на вашия вкус, сол.
- Отгоре на островите картофи над водата, поставете на известно разстояние един от друг ивица. Затворете бавната готварска печка и оставете за 40 минути в режим "печене".
Ароматните строби с пилешко и картофи в бавна готварска печка ще зарадват приятно всички ваши домакинства!
Струдел с ориз и консервирана риба в бавна готварска печка
Предлагаме ви да приготвите оригинално ястие с несравним вкус. Струдел с пълнеж от ориз-рим е много нежен и ароматен в бавната готварска печка.
Струдел продукти:
- puff - без тесто - 1 единица;
- консервирана Сайра - 1 банка;
- яйце - 1 бр.;
- варен ориз - 1,5 с.л.;
- сол пипер;
- bAIS LEAF - 1 PC.;
- растително масло;
- брашно (за разточване на тесто).
Процесът на готвене е следният:
- Разточете тестото с много тънък слой.
- Поставете сварения ориз върху валцувания лист, оттегляйки се от краищата около 3 - 4 cm.
- Ако водата не е била засадена при готвене на ориз, содете ориза сега. Също така го поръсете с черен смлян пипер и нарязан дафинов лист.
- Поставете консервирана риба върху чиния и я отворете с вилица, за да получите хомогенна маса без големи бучки. Разпределете рибата според оризовия слой.
- Пълненето на Струдел е готово. Завъртете листа за тесто в ролката, притискайки плътно краищата.
- Смажете дъното и стените на котлона с растително масло. Поставете струдела там и след това го намажете отгоре и отстрани на яйцето.
- Поставете бавната готварска печка в режим "печене" за 65 минути. Тогава Strudel ще трябва да бъде обърнат към другата страна и да го приготви на същата програма за още половин час. Ще бъде много вкусно!
Месна каишка в бавна готварска печка
След като сте изпробвали каишката на месото, най -вероятно я приготвяте повече от веднъж. Ще споделим с вас рецепта за вкусно ястие, което може да се добави за хранене на 4 - 5 възрастни.
За да приготвите месна ролка, вземете следните продукти:
- pW-GIS-GOED FASSH-350 G;
- картофи - 500 g;
- моркови - 2 бр.;
- лук - 2 бр.;
- чесън - 1 - 2 зъба;
- вода - 1 с.л.;
- растително масло;
- сол и подправки.
За да приготвите тестото:
- брашно - 2 с.л.;
- яйце - 1 бр.;
- гореща варена вода - 1 с. Л.
Стъпка -By -Step Инструкции за приготвяне на месна ивица в бавна готварска печка:
- Намесете кайма с вилица, така че в него да не са останали големи бучки, след това смесете месото с нарязан лук и чесън, добавете сол и черен пипер там.
- Сега нека да получим зареждане с зареждане, в което месната ролка ще бъде изпечена. Нарязайте на лука и нарязайте морковите със сламки със среден размер. Изсипете малко растително масло в купата с многокук и поставете нарязани зеленчуци там. Включете режима „пържене“ или „печене“ и разбъркайте зеленчуковата маса в продължение на 5 до 7 минути, докато се покафенее.
- На този етап омесваме тестото. Добавете яйцето към брашното, смесете продуктите и след това, без да спрете да разбърквате, изсипете гореща вода там на малки порции. Идеалното тесто за месна лента е плътно и не се придържа към ръцете.
- Разточете тестото с тънък слой и равномерно поставете кайма върху него. Не забравяйте да отстъпите назад на 2 см от всеки ръб.
- Разточете тестото с ролка и плътно го притиснете отстрани. Нарежете тази наденица на същите порции и ги поставете на зареждане с гориво в много по -много купа. Добавете 1 чаша вода там.
- Почистете картофите и го нарежете с големи барове. Поставете ги в бавна готварска печка към месото. Софтирайте продуктите и, ако желаете, добавете любимите си подправки или подправка.
- Активирайте режима „гасене“ и го поставете за 60 минути. Месният струдел, приготвен в бавна готварска печка, се яде със заквасена сметана.
Струдел със зеле и гъби в бавна готварска печка
Нежно и в същото време пикантното ястие е много лесно да се готви. Те лесно могат да хранят цяло семейство.
Струдел продукти:
- тестово тесто от листа - 1 c.;
- лук - 1 компютър;
- champignons (можете) - 200 g;
- кисело зеле - 250 g;
- черен пипер, сол;
- вода - 3 с.л. L.;
- брашно (за разточване на тестото);
- растително масло;
- яйчен белтък.
Струдел със зеле и гъби в бавна готварска печка се приготвя, както следва:
- Нарежете гъбите с фини ленти и ги поставете в котлона.
- Сега смилайте крушката и я изпратете след гъбите.
- Sved зеле също фино нарязайте и поставете в купата на други продукти. Обърнете внимание, че за това ястие е умерено кисело и солено зеле. Ако зелето е било осолено от сърцето или има изразена „киселинност“, преди това се накисва в температура на водата за половин час.
- Изсипете вода в купата и 1 с.л. l. растително масло. Сол и пипер продуктите. Включете "печене" за 40 минути. По време на пърженето не забравяйте да смесвате гъби със зеле от време на време.
- От голям лист бутер тесто отрежете 1/3 от частта.
- Разстелете пергаментова хартия на масата и сложете 2/3 от тестото върху нея. Разточете тестото с тънък слой.
- Поставете пълнежа на гъби и зеле върху слой тесто. Извийте тестото в ролката, внимателно изразийте краищата и му придайте формата на подковата.
- Поставете в купата с многокук с пергаментова хартия. Смажете ролката с яйчен протеин отгоре.
- Поставете "печене" за 80 минути. Приятен апетит!
Струдел с ядки в мултивария
Подготовката на тази ролка е много проста, но за неговото печене се изисква доста много. Не забравяйте да вземете предвид този факт, ако решите да поканите гостите на чай.
Ще са необходими следните продукти:
- puff - без тесто - 1 единица;
- захар - 5 с. Л. L.;
- орехови ядра - 1 с.л.;
- стафиди - 1 шепа;
- канела - 1 ч.л;
- заквасена сметана - 2 с.л. L.;
- пудра захар.
Как да приготвите орехов стрийд в бавна готварска печка:
- Размразявайте тестото и го навийте с тънък слой.
- Смелете ядрата на орехи и добавете захар, стафиди и канела към тях. Смесете добре съставките.
- Смажете листа за тесто със заквасена сметана и го поръсете със сладък пълнеж от ядки. Увийте тестото на ролка и сложете в купа с многокук, като преди това смаза дъното и стената си с растително масло.
- Включете „Печенето“ за 80 минути и след това обърнете ролката на другата страна и го печете още 20 минути. Хубаво чаено парти!
Подобни материали
- Торти в бавна готварска печка
- Шарлот с банани в бавна готварска печка
- Ябълков пай в мултикаукър на Кефир
- Великденска торта в бавна готварска печка
- Кефир гювеч в мултикауер
- Пай с червена касис в бавна готварска печка
- Учебна касерола със заквасена сметана в бавна готварска печка
- Гювеч с нишесте в бавна готварска печка
- Чернодробен пай в бавна готварска печка
- Торта в бавна готварска печка в хартия
- Бисквити без яйца в бавна готварска печка
- Крем пай в бавна готварска печка
- Бананова торта в бавна готварска печка
- Кефира торта в мултикауер
- Lenten Mannik в бавна готварска печка
- Сидолина
- Ананасов пай в бавна готварска печка
- Царевичен хляб в бавна готварска печка
- Извара бисквитки в бавна готварска печка
- Цветно зеле със сирене в бавна готварска печка
- Пясък пай с извара в бавна готварска печка
- Извара сирене касерола с стафиди в бавна готварска печка
- Сирене в бавна готварска печка
- Хляб в бавна готварска печка без мая
- Бананов чийзкейк в бавна готварска печка
- Кефир хляб в мултикауер
- Бисквита възглавница в бавна готварска печка
- Оранжев кекс в бавна готварска печка
- Ducan рецепти в бавна готварска печка
- Cheburek в бавна готварска печка
- Какво да готвя от портокал в бавна готварска печка
- Торта за торта в бавна готварска печка
- Маник с извара в бавна готварска печка
- Картоф във фолио в бавна готварска печка
- Шарлот с извара и ябълки в бавна готварска печка
- Шарлот с круши в бавна готварска печка
- Бисквитна вряща вода в бавна готварска печка
- Шифон бисквити в бавна готварска печка
- Шарлот буйни ябълки в бавна готварска печка
- Пилешки пай в бавна готварска печка
Коментари