Струдел в бавна готварска печка

Струдел се приписва на традиционните ястия на австрийската кухня, въпреки че действителният произход на печенето на този вид е неизвестен. Материалът за създаване на тортата е тестото на листата и пълненето. Неслучайно те харесват черупка на охлюв, получават продукт за печене - в превод от немския „стродел“ означава „вихър“ или „фуния“. Ние предлагаме да приготвим сложно вкусно ястие в бавна готварска печка.

Днес има много възможности за пълнежи за Strael. Правото да се нарича Classic Won Apple, Cherry, Coteage Cheese, Nut и Poppy Cakes, но можете да увиете всичко в ролка, дори зеленчуци, месо и шоколад. Основното изискване за „десния“ стродел е тънко тесто и изобилно пълнене.

Черешово стродел в бавна готварска печка

Многообивната машина е перфектно адресирана с всякакъв вид тесто. Пуфните сладкиши от него не излизат толкова хрупкави и груби, колкото от фурната, но се оказват необичайно нежни. Cherry Strudel в бавна готварска печка е най -доброто потвърждение на това.

За пая ще са необходими следните продукти:

  • пуф -свободно тесто - 250 - 300 g;
  • череши (свежи или замразени) - 250 - 300 g;
  • захар - 2 - 3 с.л. L.;
  • нишесте - 1 - 2 с.л. L.;
  • смляна канела - 0,5 ч.л;
  • пудра захар;
  • растително масло - 3 с.л. l.

Стъпка -by -step рецепта за черешова лента в бавна готварска печка:

  1. Разточете размразено бутер тесто в тънък слой. Нуждаем се от тясна лента от тесто с дължина поне 60 см. Можете също така да разгърнете 2 ленти с дължина 30 см, ако сте по -удобни за вас. Така че слоят да не се счупи, тестото се търкаля в една посока.
  2. Размразяват замразени череши в гевгир, така че водата и сокът да са свободно стъкло. Измийте прясната череша и издърпайте семената от него.
  3. Изсипете в купа с черешово нишесте и захар. Нишестето ще предотврати изцяло черешовия сок. Към много сочни плодове можете да добавите още нишесте. Ако харесвате канела, не забравяйте да го добавите към ролката.
  4. Разпределете пълнежа равномерно по цялата дължина на лентата на тестото, като се оттегляте от ръба с около 2 пръста.
  5. Внимателно превърнете тестото в ролката, прищипвайки плътно краищата, така че черешовият сок да не тече. Ако тестото е лошо, защото се изсушава, просто начертайте с мокри пръсти по ръба.
  6. Изсипете 1 - 3 с.л. в котлона. l. Растително масло и поставете ролката, увита в спирала там. Пуснете "сладкиши" за 40 минути.
  7. Когато сигналът на таймера ще ви уведоми за завършването на програмата, издърпайте купата от мултикакера и, без да извадите каишката оттам, внимателно я обърнете на другата страна.
  8. За да завъртите продукта, леко наклонете купата за вас, след като защитите ръката на силикон или изтъкана изземане. Поставете силиконово рамо под ролката и внимателно го преместете в стената на котлона.
  9. Без да издърпвате острието на раменете изпод каишката, поставете купата в предишното си положение и натиснете ролката, така че тя да се търкаля и да потъне на дъното на купата. Поставете бавната готварска печка в режим "печене" за още 20 минути.
  10. Когато Струделът в бавната печка е готов, закачете раменното острие под него, издърпайте го върху чинията и го украсете с пудра захар. Ястието на масата се сервира горещо. Приятен апетит!

Apple Strudel в бавна готварска печка

Rulet от бутер тесто с ябълки е класика на жанра. Всеки собственик на много по -много машина ще може да угоди на семейството с вкусен деликатес.

Необходими съставки:

  • тесто за бутер листа - 200 g;
  • сладки ябълки - 2 бр.;
  • захар - 100 g;
  • смляна канела - 1 щипка;
  • захарен прах за поръсване на готовия продукт;
  • растително масло.

Apple Strudel в бавна готварска печка подготвя по този начин:

  1. Измийте и изсушете ябълките. Нарежете ги с малки кубчета и след това ги поставете в котлона. Изпратете захар, канела и смесете добре съставките там.
  2. Поставете "печката" за 20 минути и затворете капака на многокупарния капак.
  3. Когато изтече времето, отворете капака и смесете сладката ябълкова маса. Щом ябълките се охлаждат, сложете ги на чиния.
  4. Разточете бутер тестото възможно най -тънък и равномерно поставете ябълки на този слой. Започнете с средата на листа.
  5. Когато се постави цялото пълнене, огънете листа за тесто в краищата и след това го разточете в ролка.
  6. Смажете купата с многокук с растително масло и поставете стридела там, притискайки я към стените на купата.
  7. Затворете бавната готварска печка с капак и програмирайте „печене“ за 60 минути.
  8. Когато остане четвърт час преди края на програмата, отворете капака и обърнете Strudel от другата страна.
  9. Нарежете готовата ролка на порции и поръсете със захар за глазура.

Струдел с пилешко и картофи в бавна готварска печка

При условията на тази рецепта тестото за сърдечни ролки се приготвя на Кефир със собствените ви ръце. Благодарение на това лентата ще се окаже мека и ефирна.

Ще ни трябва:

  • пилешки бедра - 1 кг;
  • картофи - 1 кг;
  • лук - 2 бр.;
  • моркови - 1 компютър;
  • чесън - 2 - 3 зъба;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • подправка;
  • дафинов лист.

Както и тестове за теста:

  • брашно - 400 g;
  • кефир - 100 мл;
  • яйце - 1 бр.;
  • растително масло - 4 с. Л. L.;
  • сода - 1 ч.л;
  • сол.

Как да готвите ивици с пилешко и картофи в бавна готварска печка:

  1. Първо, направете тест. Комбинирайте кефир, яйце, сол, растително масло, сода и брашно в една купа. Добавете пресято брашно на малки порции - по -удобно е да следите консистенцията на тестото. Не бива да е много готино, в противен случай на изхода ще получите трудно. Смесете добре съставките и омесете еластичното меко тесто. Увийте го в целофан и го изпратете в хладилника за половин час.
  2. Междувременно ще запържим пилето в растително масло в режим „печене“ за 20 минути. За да направите месото по -сочно и меко, то може да бъде предварително маритирано в 4 с. Л. l. Соев сос с щипка черен смлян пипер.
  3. Почистете морковите и един лук и нарежете средната слама.
  4. Обърнете пилето на другата страна, добавете към него натрошени зеленчуци и запържете „печене“ за още 10 минути.
  5. Нарежете втория лук много фино и запържете в олио в тиган, докато се появи изразен златист оттенък. Издърпайте тестото от хладилника и го споделете наполовина. Разточете всяка част с тънък лист, леко смажете с растително масло и поставете върху нея пълнене на пържен лук.
  6. Увийте двата листа в ролки и ги нарежете на едни и същи парчета с ширина 2,5 - 3 см.
  7. Нарежете картофите, тъй като е удобно, и го поставете върху пилето.
  8. Изсипете продуктите с вряща вода, така че водата почти напълно да покрива картофите, добавете подправката на вашия вкус, сол.
  9. Отгоре на островите картофи над водата, поставете на известно разстояние един от друг ивица. Затворете бавната готварска печка и оставете за 40 минути в режим "печене".

Ароматните строби с пилешко и картофи в бавна готварска печка ще зарадват приятно всички ваши домакинства!

Струдел с ориз и консервирана риба в бавна готварска печка

Предлагаме ви да приготвите оригинално ястие с несравним вкус. Струдел с пълнеж от ориз-рим е много нежен и ароматен в бавната готварска печка.

Струдел продукти:

  • puff - без тесто - 1 единица;
  • консервирана Сайра - 1 банка;
  • яйце - 1 бр.;
  • варен ориз - 1,5 с.л.;
  • сол пипер;
  • bAIS LEAF - 1 PC.;
  • растително масло;
  • брашно (за разточване на тесто).

Процесът на готвене е следният:

  1. Разточете тестото с много тънък слой.
  2. Поставете сварения ориз върху валцувания лист, оттегляйки се от краищата около 3 - 4 cm.
  3. Ако водата не е била засадена при готвене на ориз, содете ориза сега. Също така го поръсете с черен смлян пипер и нарязан дафинов лист.
  4. Поставете консервирана риба върху чиния и я отворете с вилица, за да получите хомогенна маса без големи бучки. Разпределете рибата според оризовия слой.
  5. Пълненето на Струдел е готово. Завъртете листа за тесто в ролката, притискайки плътно краищата.
  6. Смажете дъното и стените на котлона с растително масло. Поставете струдела там и след това го намажете отгоре и отстрани на яйцето.
  7. Поставете бавната готварска печка в режим "печене" за 65 минути. Тогава Strudel ще трябва да бъде обърнат към другата страна и да го приготви на същата програма за още половин час. Ще бъде много вкусно!

Месна каишка в бавна готварска печка

След като сте изпробвали каишката на месото, най -вероятно я приготвяте повече от веднъж. Ще споделим с вас рецепта за вкусно ястие, което може да се добави за хранене на 4 - 5 възрастни.

За да приготвите месна ролка, вземете следните продукти:

  • pW-GIS-GOED FASSH-350 G;
  • картофи - 500 g;
  • моркови - 2 бр.;
  • лук - 2 бр.;
  • чесън - 1 - 2 зъба;
  • вода - 1 с.л.;
  • растително масло;
  • сол и подправки.

За да приготвите тестото:

  • брашно - 2 с.л.;
  • яйце - 1 бр.;
  • гореща варена вода - 1 с. Л.

Стъпка -By -Step Инструкции за приготвяне на месна ивица в бавна готварска печка:

  1. Намесете кайма с вилица, така че в него да не са останали големи бучки, след това смесете месото с нарязан лук и чесън, добавете сол и черен пипер там.
  2. Сега нека да получим зареждане с зареждане, в което месната ролка ще бъде изпечена. Нарязайте на лука и нарязайте морковите със сламки със среден размер. Изсипете малко растително масло в купата с многокук и поставете нарязани зеленчуци там. Включете режима „пържене“ или „печене“ и разбъркайте зеленчуковата маса в продължение на 5 до 7 минути, докато се покафенее.
  3. На този етап омесваме тестото. Добавете яйцето към брашното, смесете продуктите и след това, без да спрете да разбърквате, изсипете гореща вода там на малки порции. Идеалното тесто за месна лента е плътно и не се придържа към ръцете.
  4. Разточете тестото с тънък слой и равномерно поставете кайма върху него. Не забравяйте да отстъпите назад на 2 см от всеки ръб.
  5. Разточете тестото с ролка и плътно го притиснете отстрани. Нарежете тази наденица на същите порции и ги поставете на зареждане с гориво в много по -много купа. Добавете 1 чаша вода там.
  6. Почистете картофите и го нарежете с големи барове. Поставете ги в бавна готварска печка към месото. Софтирайте продуктите и, ако желаете, добавете любимите си подправки или подправка.
  7. Активирайте режима „гасене“ и го поставете за 60 минути. Месният струдел, приготвен в бавна готварска печка, се яде със заквасена сметана.

Струдел със зеле и гъби в бавна готварска печка

Нежно и в същото време пикантното ястие е много лесно да се готви. Те лесно могат да хранят цяло семейство.

Струдел продукти:

  • тестово тесто от листа - 1 c.;
  • лук - 1 компютър;
  • champignons (можете) - 200 g;
  • кисело зеле - 250 g;
  • черен пипер, сол;
  • вода - 3 с.л. L.;
  • брашно (за разточване на тестото);
  • растително масло;
  • яйчен белтък.

Струдел със зеле и гъби в бавна готварска печка се приготвя, както следва:

  1. Нарежете гъбите с фини ленти и ги поставете в котлона.
  2. Сега смилайте крушката и я изпратете след гъбите.
  3. Sved зеле също фино нарязайте и поставете в купата на други продукти. Обърнете внимание, че за това ястие е умерено кисело и солено зеле. Ако зелето е било осолено от сърцето или има изразена „киселинност“, преди това се накисва в температура на водата за половин час.
  4. Изсипете вода в купата и 1 с.л. l. растително масло. Сол и пипер продуктите. Включете "печене" за 40 минути. По време на пърженето не забравяйте да смесвате гъби със зеле от време на време.
  5. От голям лист бутер тесто отрежете 1/3 от частта.
  6. Разстелете пергаментова хартия на масата и сложете 2/3 от тестото върху нея. Разточете тестото с тънък слой.
  7. Поставете пълнежа на гъби и зеле върху слой тесто. Извийте тестото в ролката, внимателно изразийте краищата и му придайте формата на подковата.
  8. Поставете в купата с многокук с пергаментова хартия. Смажете ролката с яйчен протеин отгоре.
  9. Поставете "печене" за 80 минути. Приятен апетит!

Струдел с ядки в мултивария

Подготовката на тази ролка е много проста, но за неговото печене се изисква доста много. Не забравяйте да вземете предвид този факт, ако решите да поканите гостите на чай.

Ще са необходими следните продукти:

  • puff - без тесто - 1 единица;
  • захар - 5 с. Л. L.;
  • орехови ядра - 1 с.л.;
  • стафиди - 1 шепа;
  • канела - 1 ч.л;
  • заквасена сметана - 2 с.л. L.;
  • пудра захар.

Как да приготвите орехов стрийд в бавна готварска печка:

  1. Размразявайте тестото и го навийте с тънък слой.
  2. Смелете ядрата на орехи и добавете захар, стафиди и канела към тях. Смесете добре съставките.
  3. Смажете листа за тесто със заквасена сметана и го поръсете със сладък пълнеж от ядки. Увийте тестото на ролка и сложете в купа с многокук, като преди това смаза дъното и стената си с растително масло.
  4. Включете „Печенето“ за 80 минути и след това обърнете ролката на другата страна и го печете още 20 минути. Хубаво чаено парти!





Коментари