Приготвянето на заквасена сметана в бавна готварска печка е по -лесно. Ако преди това сте го приготвили в обикновена фурна, тогава ще се изненадате колко по -бързо и по -леко се оказва бавната готварска печка! Ние представяме на вашето внимание няколко рецепти от вкусни оценки в бавна готварска печка.

Ванилова заквасена сметана в бавна готварска печка

Заквасената сметана или заквасената сметана в бавна готварска печка е много подобна на американски чийзкейк, но се приготвя много по -бързо и изисква по -малък брой съставки. Можете лесно да печете такова лакомство преди вечеря или малко преди пристигането на гостите.

Съставките, необходими за приготвянето на източник на ванилия в бавна готварска печка:

• заквасена сметана - 400 g;
• масло - 200 g;
• брашно - 300 g;
• пилешко яйце - 5 бр;
• захар - 1 чаша;
• бакпулвер - 1 торбичка;
• ванилин е щипка.

Метод за приготвяне на заквасена сметана в бавна готварска печка:

1. Поставете маслото във фризера за половин час и след това настържете груба ренде.
2. Добавете 1 яйце, бакпулвер, брашно, половин чаша захар и разтрийте съставките с ръце.
3. Омесете деликатно пясъчно тесто и образувайте малка топка.
4. Смажете купата с многокук с масло или с пергамент, поставете тестото на дъното и разпределете с равномерен слой върху цялата повърхност, като вървите по стените с 5-7 см. Резултатът трябва да бъде „кошница“ от тестото.
5. Поставете купата в хладилника и пригответе пълнежа. За да направите това, разбийте останалите яйца със заквасена сметана, захар и щипка ванилин. Разбийте до пълното разтваряне на захарта, за да получите маса за равнопоставеност на въздуха.
6. Извадете чашата с тесто от хладилника, изсипете масата на заквасената сметана-VIC в „кошницата“ и инсталирайте програмата „печене“. Пригответе заквасена сметана в бавна готварска печка за 40 минути и след това оставете да се охлади и сложете в хладилника поне един час.

Ако изтече времето и гостите вече чакат десерт, можете да сервирате заквасена сметана в бавната готварска печка веднага след охлаждане, без да го настоявате в хладилника. Въпреки това, той става вкус на следващата сутрин, когато консистенцията на пълнежа става по -еластична и гъста.

Преди сервиране можете да украсите заквасена сметана в бавна готварска печка с листа от мента, пресни плодове и плодове.

Ябълково заквасена в бавна готварска печка

Много красив и ароматен пай, който е в състояние да превърне най -обикновения ден в истински празник на корема и душата! За да направите такава заквасена сметана в бавна готварска печка, е много проста, още повече, че сме подготвили подробна стъпка -by -стъпка инструкция за вас.

Съставките, необходими за приготвянето на ябълкова заквасена сметана в бавна готварска печка:

• масло - 200 g;
• заквасена сметана - 450 g;
• яйце - 5 бр;
• брашно - 300 g;
• захар - 250 g;
• vanilin - 1 чанта;
• apple - 4 компютъра;
• канелата е на вкус.

Посоченият брой съставки е достатъчен, за да изпече заквасена сметана в мултикакер за 10 души.

Можете да регулирате нивото на сладък десерт, като добавите повече или по -малко захар към пълнежа и тестото.

По -добре е да изберете ябълки, тъй като те се отличават с по -изразен вкус и плътна целулоза, които няма да се разпадат по време на печене.

Как да приготвите вкусна ябълкова заквасена сметана в бавна готварска печка:

1. Приготвянето на всяка кисела торта започва с омесено пясъчно тесто. За да направите това, настържете замразеното масло върху рендето, смесете с едно яйце, брашно и половината количеството захар. Добавете ванилин щипка и омесете тестото.
2. Смажете купата с многокук с масло или маргарин за печене, поставете тестото в нея и разпределете по дъното, като вървите по стените с 5-7 мм. Страните на бъдещата заквасена сметана в бавната готварска печка трябва да са доста високи, защото пълнежът ще се издигне малко. Разбира се, за разлика от фурната, тя не пренебрегва страните на пая, но външният му вид в крайна сметка няма да бъде толкова привлекателен. Когато всичко е готово, извадете купата в хладилника, така че маслото в теста да не се стопи.
3. За да направите пълнежа, разбийте останалите 4 яйца със захар, заквасена сметана и ванилия, за да получите доста дебела хомогенна маса.
4. Обелете ябълките и нарежете на тънки филийки с дебелина 5 mm. Ябълките трябва да се правят в последния завой, така че да нямат време да потъмнят.
5. Извадете тестото от хладилника, изсипете кисела пълнене в купата и поставете филийки на ябълката отгоре с концентрични кръгове.
6. Поръсете всичко с канела, инсталирайте програмата „печене“ и пригответе заквасената сметана в бавната готварска печка за 50 минути.
7. След звуковия сигнал бавната готварска печка не се отваря, а да изчака охлаждането на пая. След това можете или да го сервирате на масата, или да го изпратите в хладилника.

Преди сервиране можете да украсите заквасена сметана в бавна готварска печка и листа от мента.

Полезен съвет: За да проверите готовността на източника в бавна готварска печка, помпайте купата - ако средата на пая трепери, като желе, тогава трябва да продължите печката допълнително.

Източник на горски плодове в бавна готварска печка

Ако искате да угодите на себе си и с моята къща с деликатно печене, но не искате да бягате до магазина за торти, ние предлагаме оптимален изход от ситуацията - източник на горски плодове в бавна готварска печка. Не само да готвите такъв десерт със собствените си ръце, той все още е много по -евтин от закупените торти и по -полезен, защото знаете точно от какво е направено!

Какви съставки ще са необходими за приготвяне на вкусен източник на горски плодове в бавна готварска печка:

• сирене домашна извара - 120 g;
• заквасена сметана - 250 g;
• яйце - 3pcs;
• захар - 60 g;
• мляко - 1/3 чаши;
• слънчогледово масло - 1/3 чаша;
• брашно - 200 g;
• бакпулвер - 3 ч.л;
• плодове - 300 g;
• нишесте - 3 ч.л;
• vanilin - 1 чанта.

Плодовете могат да се използват всякакви, но не твърде сочни, в противен случай заквасеният крем в бавната готварска печка няма да се пека. Черни касис, къпини, малини и червени боровинки са идеални.

Как да приготвите източник на горски плодове в бавна готварска печка:

1. Ако плодовете са замразени, ги размразяват, пълнейки със студена вода. В никакъв случай не носете плодовете с вряща вода, в противен случай те няма да бъдат толкова еластични и вкусни.
2. Смажете купата с многокук с масло и поръсете с брашно.
3. Разбъркайте извара с вилица, смесете със слънчогледово масло, мляко и половината от количеството захар. Постепенно добавяне на брашно, омесете деликатно тесто и заслепете топка от него.
4. В отделна дълбока купа смесете останалата захар, заквасена сметана, нишесте, ванилин и яйца - това ще бъде пълнеж.
5. Разточете тестото с подвижен щифт за дебелина 1-1,5 см и внимателно го поставете в купа, разпределяйки по дъното и направете страните най-малко 7 см високи.
6. Изсипете пълнежа в получената "кошница" и отгоре красиво поставете плодовете.
7. Поставете режима на "печене" и пригответе заквасена сметана в бавна готварска печка за 50 минути. 10 минути преди края на програмата проверете готовността по начина, описан в предишната рецепта.
8. След звука оставете заквасената сметана в бавната готварска печка, за да се охлади за около 15-20 минути, след което внимателно я извадете с решетка за готвене.

Пайът може да се сервира веднага след охлаждане, но е по-добре да го оставите да се приготви в хладилника за 10-12 часа.

Източник на мак в бавна готварска печка

Интересна рецепта за тези, които обичат да фантазират с познати ястия. За сорт можете да добавите орехи към заквасената сметана в бавната готварска печка. Подобни лакомства за мак ще се харесат както на възрастни, така и на деца и смяна на съставките, можете да го приготвите поне на всеки две седмици, без да се страхувате, че ще му е скучно!

Какви съставки са необходими за приготвянето на източник на мак в бавна готварска печка:

• заквасена сметана - 800 g;
• яйце - 2 бр;
• захар - 2 чаши;
• масло - 200 g;
• бакпулвер - 1 торбичка;
• брашно - 1,5 чаши;
• vanilin - 1 чанта;
• какао - 1 с.л. L.;
• желатин - 15 g;
• mac - 15 g.

Метод за приготвяне на заквасена сметана в бавна готварска печка:

1. Предварително се семе на макови семена с гореща вода за един час и след това прецедете през марля.
2. Разбийте яйцата с чаша захар.
3. Разтворете желатин във вода.
4. Добавете омекотено масло, 400 g заквасена сметана, ванилин, бакпулвер и брашно към яйчената смес.
5. Разделете полученото тесто на две равни части, в едната от които добавете лъжица какао, а в другата - мак. Ако желаете, можете да направите повече торти и да направите висока торта. Но в същото време дебелината на всяка торта трябва да бъде най -малко 2 см, така че регулирайте броя на съставките.
6. Печете всяка торта в бавна готварска печка в програмата за печене (време на таймер за 15-20 минути). Проверете готовността с мач или дървено шишче.
7. Докато тортите се охлаждат, направете крем. За да направите това, смесете останалата заквасена сметана със захар и желатин. За да накиснете тортите, като намажете крем в няколко слоя.
8. Поставете една торта от другата и изсипете сметаната при няколко посещения отгоре, което позволява на всеки предишен слой да я получи. Отгоре заквасена сметана в бавна готварска печка може да бъде поръсена с настърган шоколад, смачкана с орехи или чипс от бисквитки.

Такъв десерт замръзва много бързо заради желатина и не се нуждае от задължението да настоява в хладилника. И оставете приготвянето да отнеме малко повече време от класическата рецепта, но този заквасен крем в бавна готварска печка може да се сервира почти веднага.

Бърза заквасена сметана в бавна готварска печка. Видео

В крайна сметка бих искал да споделя рецепта за бърза и много проста заквасена сметана в бавна готварска печка.

Ще намерите цялата необходима информация във видео инструкциите по -долу: