В съвременния свят на технологиите домакинските уреди са предназначени да улеснят живота на човек, който и 24 часа на ден не са достатъчни за прилагането на всичко замислено. Тези думи са същите, колкото е възможно, не голямо, но много полезно нещо в кухнята - мултикакер Polaris. С неговата помощ можете бързо да приготвите ястие, което твърди, че е корона, без да полагате специални усилия за това. Кой би си помислил: В бавната готварска печка дори тортите могат да бъдат изпечени! Внимателно проучете рецептата и педантично следвайте инструкциите за нейната подготовка - дори новак готвач ще се справи с това. Искате ли да проверите колко лесно е да приготвите тортата в мултикакера Polaris? След това отидете в кухнята и включете нашия умен асистент!

Сметана със заквасена сметана в мултикакера Polaris

Ако никога не сте опитвали такава торта, ние го уверяваме да ви завладее от първата лъжица! Всеки може да готви този вкусен, технологията на готвене изглежда трудна само на пръв поглед. Както се казва, очите се страхуват, а бавната печка се пече!

За теста се нуждаем от следните продукти:

• кондензирано мляко - 1 банка;
• масло - 100 g;
• пшенично брашно (пресято) - 1 с.л.;
• яйца - 3 бр.;
• захар - 2 с.л. L.;
• какао - 1 с.л. L.;
• хранителна сода - 1 ч.л;
• ябълков оцет - 1 с.л. l.

За глазура за заквасена сметана:

• мастна заквасена сметана - половин чаша;
• ванилова захар - 100 g;
• захар - 0,5 с.л.

Крема със заквасена сметана в многокукьорска поларис: приготвяне на вкусно лакомство

1. Разтопете маслото с помощта на функцията „отопление“ на вашия мултикакер. Дайте няколко минути, за да разтопите часовника, така че да се охлади до стайна температура.
2. Включете миксера с максимална скорост и разбийте яйцата за 1 минута, след това добавете 2 супени лъжици захар към яйчната маса. Сега, леко намалявайки скоростта на скоростта на миксера, бавно изсипете течно масло и кондензирано мляко в купа. Разбийте сместа за още 2 минути.
3. Преди да добавите сода към сместа, гасете я с оцет или лимонов сок. Включете миксера и следвайте содата постепенно изсипете брашното една лъжица. Намалете скоростта на минималните революции на смесителя и разбийте плътното тесто до консистенцията на дебелата домашна заквасена сметана.
4. Включете режима „затопляне“ на бавната готварска печка и намажете купата му с малко парче масло. Не бъдете трудни: ако има много масла, тортата ще изгори отгоре, но няма да има време да се пека вътре.
5. Изсипете част от тестото в купата с многокук с лъжица или шпатула равномерно го разпределете по дъното. Включете режима „печене“, като програмирате таймера за 20 - 25 минути. След четвърт час проверете дали тортата е готова. Не забравяйте, че силата на различни мултикографи е различна, което означава, че времето за готвене е различно. Пробийте тортата с мач: ако е суха, тортата е готова. Изключете бавната готварска печка, отворете капака и изчакайте 10 минути, така че печката да изстине малко. След това извадете тортата от купата и сложете удобни ястия.
6. Комбинирайте останалото тесто с какао и разбъркайте старателно с миксер.
7. След като намажете стените и дъното на купата с малко количество масло, изсипете тестото там и гответе по същия начин като първата торта.
8. Охладете и тортите и отрежете краищата си с нож. Натрошете излишъка - можете да украсите горната част на готовата торта с трохи. Нарежете питките хоризонтално.
9. Време е да се направи глазура. Смесете заквасената сметана със захар, обикновена и ванилия, докато сладките кристали напълно се разтворят.
10. Смажете всяка торта с черешка и алтернативно поставете леки и тъмни питки една върху друга. Покрийте кулата от тортите отстрани на заквасената сметана, украсете горната част с дебел равномерен слой от малки трохи, ако желаете, можете да поръсите тортата отстрани. Бебето може да бъде разредено с натрошени орехи или пясъчни бисквитки.

Тортата в мултикакера Polaris ще се окаже не по -лоша, отколкото във фурната. Оставете готовия продукт за 5 часа (още по -добре за цялата нощ) в хладилника, така че тортите да са добре наситени с глазура. Сладката торта, деликатна, мека и питателна, несъмнено ще се хареса на вашите близки и приятели!

Приятен апетит!

Медена торта в многокакер Polaris

Класическа медена торта в мултикакер Polaris, която децата обичат толкова много, ще се превърне в достоен край на шумния семеен празник.

Ето какви съставки се нуждаем:

• пшенично брашно - 1,5 с.л.;
• яйца - 3 бр.;
• мед - 4 Пълно изкуство. L.;
• захар - 0,5 с.л.;
• борда на тестото - 0,5 с.л. L.;
• ванилова захар е на вкус.

За крем:

• кондензирано мляко - 200 g;
• масло - 200 g;
• мастна заквасена сметана - 200 g;
• сокът от един лимон е на вкус.

Медена торта в мултикакер Polaris: Най -доброто лакомство за пиене на чай.

1. До 4 с.л. l. Добавете бакпулвера, разбъркайте всичко и загрейте масата върху печката, като постоянно го разбърквате. Сместа ще се пени, обемът му трябва да се увеличава няколко пъти.
2. В продължение на 10 минути разбийте яйцата със захар, след което добавете медната маса към тях.
3. Постепенно поставете брашното в сместа, като смесите всичко с размахване, докато хомогенна консистенция.
4. Смажете купата с многокук с тънък слой масло и поставете тестото там. Включете режима „печене“ и задайте времето, достатъчно, за да изпечете тортата в Polaris Multicooker - 1 час 20 минути. Проверете готовността на продукта с съвпадение, ако е необходимо, времето за готвене може да се увеличи.
5. Не изваждайте готовата торта веднага от бавната готварска печка - оставете я да се охлади. Междувременно можете да направите сметана: разбийте с миксер меко масло с кондензирано мляко. Добавете кондензирано мляко на малки порции. След това изсипете заквасена сметана в сместа и добавете киселинност към сметаната с лимонов сок.
6. Нарежете бисквитата на няколко торти и внимателно ги намажете със сметана, в противен случай тортата ще се окаже суха. Гарнирайте горната торта с асортимент от орех. Оставете готовата торта на хладно място за 5 - 6 часа.

Вашето семейство от торта, приготвена в мултикакер Polaris, определено ще хареса.

Приятен апетит!

Бананова торта в мултикакер Polaris

Лесно е да се изпече такава торта, а оригиналният и свеж вкус със студена зимна вечер ще ви напомни за слънцето и топлата страни.

За печене ще ви трябва:

• пшенично брашно - 1,5 с.л.;
• банани - 2 бр.;
• яйца - 3 бр.;
• захар - 1 с.л.;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• разтворимо кафе - 1 ч.л;
• какао - 6 с.л. L.;
• масло - 70 g;
• заквасена сметана - 100 g;
• сгъстител за заквасена сметана.

Бананова торта в мултикакер Polaris: Инструкции за подготовка.

1. Добавете обикновената и ванилова захар към яйцата, след което разбийте всичко добре с миксер. В яйчната маса постепенно добавете пресято брашно и омесете тестото.
2. Разделете тестото на 3 равни части. Поставете първата отстрани, добавете 2 с.л. на втората. l. Какао, в третия - 1 ч.л. Разтворимо кафе. Преди нас са три бучки различни цветове.
3. Смажете купата с многокук с масло и изсипете всички 3 вида тесто в произволен ред там. Почистете бананите и ги нарежете с кръгове. Поставете парчетата плодове една на една над цялата повърхност на бъдещата торта. Подготовката ще отнеме 1 час 5 минути в режим "печене".
4. Междувременно можете да започнете да готвите заквасена сметана: В една купа свържете заквасена сметана, сгъстяване и захар и след това разбийте всичко добре.
5. Сега нека направим шоколадова глазура. Смесете 4 с.л. l. Захар, масло, 100 g вода и 4 с. Л. l. какао. Гответе сместа, докато придобие консистенцията на заквасената сметана.
6. Извадете охладена торта от мултикакер. Нарежете го на 2 части: Средната щедро накиснете заквасената сметана и изсипете горната торта с шоколадова глазура и украсете с парчета свеж банан.

Бананова торта в мултикакер Polaris е чудесен повод за събиране на приятели или всички роднини у дома.

Приятен апетит!

Торта с бисквити в мултикакер Polaris

Предлагаме ви друга рецепта за солидна празнична торта: тя е много питателна и вкусна. Точно това се нуждае от голяма шумна компания.

И така, ще подготвим продукти:

• яйца - 4 бр.;
• пшенично брашно - две - трета от чаша от 250 ml;
• бакпулвер за теста - 1 ч.л.;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• обикновена захар - две трети от чаша от 250 ml;
• картофено нишесте - две трети от чаша от 250 мл.

За импрегниране:

• свежи ягоди или замразени - 400 g;
• заквасена сметана със съдържание на мазнини 20% - 200 g;
• захар - две - трета от чаша от 250 ml.

За суфли:

• катерица от 3 яйца;
• обикновена захар - две трети от чаша от 250 ml;
• лимонена киселина - на върха на чаена лъжичка;
• ванилова захар - 1 торбичка.

За декорация:

• черен шоколад - 30 g;
• оранжево - 1 компютър;
• захар - 0,5 с.л.

Бисквитна торта в мултикакер Polaris: Технология за готвене

1. На първо място, ние печем бисквитата. Всички продукти, които ще използваме, омесвайки тестото, трябва да са на стайна температура. Разбийте смес от яйца, 2 с. Л. l. Вода, обикновена и ванилова захар за 6 минути при максимална скорост. Тогава скоростта трябва да бъде леко намалена, а комбинирането за още 1 минута. Сега превключете комбайна на минимални завои, за да излеете брашно, нишесте и бакпулвер. Те трябва да ги смесват за 30 - 45 секунди. Не можете да го направите повече, защото тестото няма да се издигне тогава.
2. Добре е, ако нямате комбайн, той може да бъде заменен с миксер. Тогава не е необходимо да добавяте вода към сместа, добавете захар постепенно на малки порции, разбийте продуктите за около 10 минути. По време на камшик смесете брашно, бакпулвер и нишесте старателно. Ако нямаше бакпулвер под ръка, използвайте содата за хляб - тя ще се нуждае от 2/3 ч.л.
3. Щом приключите с омесването на тестото, незабавно го напълнете с купа с мултикакер, чиито стени трябва да бъдат предварително намалени с тънък слой масло и леко поръсени с брашно. Поставете "печене" за 50 минути и добавете 20 минути отгоре за функцията "нагряване". Когато тестото започне да се пека, не вдигайте капака вече. Не вземайте готовата торта веднага, оставете я да се охлади в началото. Поставете охладения продукт върху кърпа, покрийте отгоре с чиста кърпа и 6 часа (в идеалния случай за цялата нощ), оставени настрана.
4. След това време с нож разделете тортата хоризонтално на две равни части. Потиснете леко ягоди и, като я поставите на една от тортите, изсипете заквасена сметана, усърдно смесена със захар отгоре. Покрийте пълнежа с втората торта и поставете тортата на хладно място.
5. Междувременно ще се справим със Suffle. За да направите това, накиснете желатин за 40 минути за половин чаша студена варена вода. След това загрейте увеличената желатинова маса на слаб огън, докато тя бъде напълно разтворена, не бива да заври.
6. Яйцата за приготвяне на суфле трябва да са студени. Вземете 3 компютъра. От хладилника и отделете протеините от жълтъците. Разбийте протеините бавно, постепенно смесвате захарта към тях. В началото на камшика трябва да се въвеждат лимонена киселина и ванилова захар. Резултатът трябва да бъде бяла дебела хомогенна маса. Изсипете горещия желатин в сместа и старателно смесете протеиновата маса.
7. Нанесете протеинов крем върху тортата: покрийте я отгоре и отстрани. Не се притеснявайте, че кремът е твърде течен - той ще улавя бързо. Нанесете няколко слоя сметана върху тортата.
8. Тортата с бисквити е почти готова! Остава само да го украси. И в това също бавна готварска печка ще ни помогне. Нарежете безобидното оранжево с тънки филийки. Е, ако пилингът му е дебел. Поставете парчетата плодове на дъното на купата, изсипете ги със захар и добавете 1 ч.л. вода. Програмирайте режим "десерт" за половин час. Нарежете готовите филийки по ваша преценка: ивици или кубчета. Поръсете ги с пудра захар и ги сложете върху тортата.

Можете също да добавите малък шоколадов шоколад, за да украсите. За да може тортата да се накисне добре, оставете я в хладилника до следващия ден и след това не се колебайте да изненадате всички, събрани за чаено парти с вашето творение!

Приятен апетит!

Торта в мултикакер Polaris: Видео