В сръчните ръце на опитна домакиня, сладкиши са ароматни и груби. Вярно е, че приготвянето на особено вкусни ястия понякога отнема много време! И ние ще ви научим как да печете бързо и бързо! Ако в кухнята никога не сте се занимавали с бавна готварска печка, тогава за начало вземете дума за нас: това бебе няма да се поддаде на производителя на хляб и вятърния шкаф! Печенето в бавна готварска печка - сладка и неподсладена - играе с уникални нюанси на аромат и завладява най -привързаните ядещи с несравним вкус.

Печене в бавна готварска печка: тънкости на готвенето

Печенето в бавна готварска печка се извършва благодарение на начина на същото име-натиснете бутона за печене и изчакайте чудотворна машина, за да ви приготви любимото си лакомство за чай. По -лесно е и да не измисляш!

Интересен нюанс - печене в бавна готварска печка се получава чрез строго дефиниран диаметър, който се определя от размера на купата на устройството. Така че, за съжаление, не можете да изпечете огромна пица за голяма компания. Въпреки че толкова вкусни пици се раждат в червата на мултикукера, че можете да им приготвите няколко парчета - ще има желание!

Да се \u200b\u200bизпече от бисквитки и миниатюрни кифлички, да речем, бавната готварска печка не е подходяща - производителите бяха снабдени с твърде малко „поле“ за дейност. Само просторен лист за печене на фурната ще се справи с голям брой отделни продукти.

Но пайовете, тарталети, шарли и всякакви бисквити, вие, след като се опитате, ще бъдете подготвени само по този начин. Това печене в бавна готварска печка никога няма да бъде обременено и ще се повиши много високо, тъй като умна машина винаги запазва стабилна температура и влажност, подходящи за създаване на определена тестова структура. Печенето в бавна готварска печка ще може дори да се готви за начинаещи.

Печене в бавна готварска печка: трикове за розова кора

За всички „бързи акъла“ на много по -много машина, кафяво горна кора на пая не може да ви извлече от нея. Уловът е, че повечето мултикографи нямат функция на горното нагряване и ако има такава, тя е много скромна. Това е, което опитни домакини съветват в този случай:

1. Обърнете продукта няколко минути преди края на печището на другата страна, така че той също да има време да се покафенее.
2. Сервирайте готовия пай с румен отдолу нагоре - никой няма да се досети.
3. Поставете готовото печене на горния рафт на фурната, включете скарата за 5 минути.
4. Скрийте бледата и непривлекателна горна част на пая под красива шапка от пудра захар, шоколадови трохи или глазура.

Печене в бавна готварска печка: малинов пай

Печенето в бавна готварска печка, в която се добавят плодове и плодове, винаги е светло и невероятно вкусно. Това е прекрасно лакомство за чай за компанията от приятели или любими домакинства. Не забравяйте да отбележите тази рецепта - малцина могат да стоят пред меко пухкаво тесто на пай с деликатни малини.

Ще ни трябва:

• пшенично брашно - 1, 5 с.л.;
• яйца - 2 бр.;
• захар - 5 с. Л. L.;
• ванилова захар - 5 g;
• зехтин - 50 ml;
• масло - 75 g;
• мляко (2,5% мазнини) - 75 ml;
• бакпулвер - 1 ч.л;
• плодове от пресни или замразени малини - 300 g.

Печене в бавна готварска печка: Как да приготвите пайове с малини

1. Моля, обърнете внимание, че за пай се нуждаете от продукти при стайна температура. За да направите печене светлина и пухкаво, измъчете брашното. Разбийте яйцата и захарта с миксер за 2 - 3 минути, докато се образува въздушната маса.
2. След като забавихте скоростта на миксера до минимална скорост, добавете зехтин там, благодарение на която пайът ще има фин необичаен аромат. Ако не харесвате зехтин, той може да бъде заменен със зеленчуци. Добавете мекото масло към сладката яйчена маса и след като е мляко.
3. Сега поставете миксера настрани и добавете брашно и бакпулвер към сместа. Омесете тестото. Смажете купата с многокук с масло и поставете тестото там, декорирайки я отгоре със слой малини. Между другото, пайът ще се окаже много по -вкусен, ако част от плодовете се добавят директно към тестото. Включете режима „печене“ и оставете бавната печка да работи 45 - 50 минути.
4. Когато малиновите сладкиши в бавната готварска печка са готови, охладете я и го сервирайте, декорирайки със захар за глазура и пресни малини.

Приятен апетит!

Печене в бавна печка: Бисквити с кондензирано мляко

До известно време се смяташе, че капризна бисквита на зъбите само на опитни кулинарни специалисти. Но когато мултикакер пада във всяка трета кухня днес, всеки може да укроти по -важните сладкиши. Предлагаме ви да изпечете мека и напълно суха бисквита, която благодарение на кондензираното мляко и заквасената сметана не се нуждае от импрегниране.

Необходими съставки:

• пшенично брашно - 1,5 с.л.;
• борда на тестото - 1 с.л. L.;
• яйца - 3 бр.;
• захар - 1 с.л.;
• кондензирано мляко - 200 g;
• заквасена сметана - 1 с.л.

Печене в бавна готварска печка: Пригответе висока и великолепна бисквита:

1. Комбинирайте яйцата със захар, въоръжете се със смесител и разбийте сместа за поне 10 минути, в противен случай не можем да видим бисквитата! В готовата маса пречи на шпатула от заквасена сметана и кондензирано мляко. След това изсипете брашно и бакпулвер. Свържете се внимателно с тестото: Вземете го на дъното на купичките и го повдигнете в кръгово движение горе. Направете такива манипулации, докато най -накрая омесете тестото.
2. Поставете тестото в купата с многокурсинг. Моля, обърнете внимание, че дъното и стените на контейнера не е необходимо да се смазват с масло. Когато печене на бисквити в бавната готварска печка започне да се издига, тя ще се „закачи“ зад краищата на купата и няма да се утаи. Активирайте режима „печене“ и задайте необходимото време - 65 минути.

Бисквитата е готова! Не го изваждайте веднага след като вдигнете капака, но изчакайте печката в бавната готварска печка, която се охлажда. Благодарение на характеристиките на печене в бавната готварска печка, лакомството за чай ще се пекат добре, ще се издига високо и запазва формата. Смажете бисквитата със заквасена сметана или изсипете глазурата.

Приятен апетит!

Печене в бавна печка: Мраморен кекс

Каквато и да е рецептата, която сте избрали, кексът ще се получи недвусмислено: великолепно и въздушно печене в бавната готварска печка ще се издигне добре. Cupcake дължи името си на два вида тесто - бяло и шоколад. Обединявайки се, те създават интересен „райета“ модел. За да направите мраморния кекс много красив, преди печене, тестото се смесва внимателно.

Продукти за печене в бавна готварска печка:

• пшенично брашно - 400 g;
• бакпулвер за тестото - 15 g;
• маргарин - 200 g;
• захар - 300 g;
• ванилова захар - 5 g;
• сол - 1 щипка;
• яйца - 5 бр.;
• мляко - 125 ml;
• черен шоколад - 100 g;
• какао на прах-0,5 ч.л.

Печене в бавна готварска печка: приготвяне на „раирана“ изненада за чай:

1. Смесете брашно и бакпулвер. Разбийте мекия маргарин със захар и сол, докато захарните кристали изчезнат. Без да спрете да биете, въведете едно в маса яйца едно по едно. След това изсипете брашно и ванилова захар, изсипете малко мляко. Сега смесете всичко добре.
2. Смажете купата с многокук с масло и поставете половината тесто там. В останалото тесто въведете шоколад и какао на прах, като преди това ги разтопи във водна баня. След като смесите съставките, сложете шоколадовата маса върху бялото тесто. С помощта на дървена шпатула смесете и двете части на тестото, като правите спирални движения с ръка.
3. Затворете капака и задайте режима „печене“ за 55 - 60 минути.

Както можете да видите, тези сладкиши в бавна готварска печка са толкова лесни за приготвяне, че може да стане любимото лакомство на вашето семейство.

Приятен апетит!

Печене в бавна печка: извара торта

Бавната готварска печка е дори торта! Това е рецепта за вкусна и здравословна торта, която може да се отдаде на закуска. Ако следвате фигурата, използвайте продукти с минимален процент съдържание на мазнини, за да приготвите торта.

За печене ще ви трябва:

• извара - 700 g;
• яйца - 5 бр.;
• заквасена сметана - 250 g;
• пшенично брашно - няколко супени лъжици;
• захар - 200 g;
• vanilin - 1 чанта.

Печене в бавна готварска печка: Няма по -лесно!

1. Комбинирайте яйчни жълтъци, заквасена сметана и брашно с извара и торбичка с ванилин. На първо място, смесете извара, жълтъци и заквасена сметана и едва след това добавете брашно. По -удобно е да се контролира плътността на тестото: не трябва да е твърде течна и ако е необходимо, брашното може да се излива повече от посоченото в рецептата. Сега можете също да оцветете сушени плодове или ядки в тестото.
2. Разбийте протеините и захарта в стръмна маса, която няма да се оттича от лъжицата. Комбинирайте протеиновата смес с извара и внимателно разбъркайте до гладкост.
3. Напълнете купата с многокук с готовата смес, подравнете горната част на бъдещия продукт и включете режима „Печене“. За извара в бавна готварска печка ще ви трябват около 60 - 70 минути. По време на подготовката капакът не може да бъде повдигнат.

Така че готовото печене на извара в бавната готварска печка не пада, оставете я да се охлади първо в колата и едва след това я извадете. Можете да сервирате сладко, бита сметана или мед на тортата.

Приятен апетит!

Печене в бавна готварска печка: пица

Повярвайте ми, мултикакерът ще се справи с готвенето на пица не по -лошо от фурната. Ще оцените добре слепеното тесто и факта, че пълнежът ще лежи здраво въз основа на.

Продукти за основите на пицата:

• пшенично брашно - 3 Multistakan;
• варена вода - 1/3 от мултиглас;
• захар - 1 ч.л;
• суха мая на бързо действие - 0,5 ч. Л.;
• сол - 1 ч.л;
• слънчогледово масло - 1 с.л. l.

Продукти за наводнение:

• servel - 100 g;
• бял лук - 0,5 бр.;
• голям домат - 1 бр.;
• маслини - 50 g;
• твърдо сирене - 40 g.

Печене в бавна готварска печка: Вкусна пица за приятелска компания:

1. Пригответе тесто за тесто. За целта разтворете захарта и солта в топла вода, добавете супена лъжица брашно и мая. В топлината маята ще бъде достатъчна 15 минути, за да се погреба.
2. Смесете тестото с растително масло и пресейте брашното. Внимателно омесете тестото - трябва да се окаже меко и еластично. След това го покрийте с кърпа и оставете да престорите 1 час.
3. Смажете купата с многокук с растително масло. Поставете тестото на дъното на контейнера и го разтегнете, така че основата за пица да се окаже. Ако желаете, повърхността му може да бъде смазана с доматено паста.
4. Сега поставете върху основата слой от пълнене от фино нарязана наденица, половин пътека и маслини. Покрийте продуктите с нарязани на домат кръгове отгоре, содете го. Изсипете пицата с равномерно слой настъргано сирене. Включете програмата за печене и я програмирайте за 45 минути.

В края на това време изчакайте печката в бавната готварска печка леко хладно, след което го извадете със силиконово острие. Украсете пицата с пресни зелени копър и магданоз.

Приятен апетит!

Печене в бавна печка: Хачапури

Ние предлагаме на вас и вашия Multicooker класическа рецепта за грузински хачапури - тортили от неотворено тесто за дрожди.

Необходими продукти:

• мляко - 0,5 с.л.;
• вода - 0,5 с.л.;
• захар - 1 мерки. L.;
• сол - 1 щипка;
• мая - 10 g;
• пшенично брашно - 2 с.л.;
• растително масло - 1 мерки. L.;
• suluguni или Brynza - 50 g;
• сирене - 50 g;
• яйце - 1 бр.

Печене в бавна готварска печка: Изненадайте роднините си с интересно ястие:

1. Комбинирайте млякото и водата, загрейте тази смес леко в микровълновата: температурата му трябва да бъде малко по -висока от помещението. Добавете захарта и солта към ястието с течност, след това изсипете маята и разбъркайте добре съставките.
2. Сега постепенно добавете брашното към сместа и след него - растително масло. Тестото ще се придържа към ръцете ви и да го ограничите, да намажете ръцете си с капка растително масло.
3. Поставете тестото в купата на много по -много машина, затворете го с капак и не пипайте около час.
4. Извадете тестото от бавната готварска печка, направете пързане и го поставете обратно в купата, докато цялостно издигане - ще отнеме още 1,5 - 2 часа. Идеалното тесто за хачапури е особено меко и еластично.
5. Когато изтече зададеното време, направете три кифлички и ги оставете на дъска за рязане от обща бучка тесто.
6. Сега се заемете с пълнежа: твърдо сирене и сулугуни върху груба ренде, след което смесете с яйце.
7. Извийте купчините, които се издигаха през това време в широки кръгове, на повърхността на които равномерно разпределят масата на сиренето.
8. Съберете тестото в чантата: издърпайте краищата на тортилата до центъра му и внимателно ги закрепете. Сега внимателно отворете тестото с пълнежа, придавайки му формата на Khachapuri. Размерът на тортилата трябва да бъде такъв, че и трите свободно да лежат на дъното на многообивната купа.
9. Поставете заготовките в купата с многокукшир, включете режима "печене" за 45 минути. Моля, обърнете внимание, че дъното на купата с масло не е необходимо за смазване.
10. Завъртете тортите на другата страна и, без да променяте режима, ги оставете в купата за още 25 минути.

Ароматното печене на мая в бавна готварска печка няма да остави дома ви безразличен - те ще очакват с нетърпение, когато ястието е приготвено.

Приятен апетит!

Скъпа кекс в бавна готварска печка: видео