Вероятно няма човек, който да не харесва сладкиши. В крайна сметка печенето е прекрасен повод да се съберете на голяма маса с цялото семейство. Вкусни торти, ароматни пайове, въздушни касероли - всякакви сладкиши в многокачествените Philips са деликатни и апетитни.

Apple Charlotte в мултикакер Philips

Печенето с ябълки никога не се притеснява. Шарлот не е изключение. Благодарение на мултикукера, Philips може да го приготви. Всяка домакиня може да я приготви.

Съставки:

• яйца - 5 бр.;
• захар - 1 чаша;
• брашно - 1 чаша;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• ябълки - 2 бр.;
• масло - 20 g;
• захарен прах - 2 с. Л. l.

Подготовка на Шарлот с ябълки в мултикакер Philips:

1. Измийте добре ябълките, отстранете сърцевината от тях и нарежете на кубчета или филийки. За Шарлот е препоръчително да се вземат ябълки с кисели сортове.
2. Разбийте яйцата със захар и ванилова захар с миксер. Разбийте, докато масата се увеличи от оригинала с 3 пъти. За да се направи пай буй, за разбиване е необходимо да се приемат яйца при стайна температура.
3. Вижте брашното 2-3 пъти, така че да се обогати с кислород.
4. Сега внимателно въведете брашното в яйчната маса, така че да не образувате бучки.
5. Смажете купата с масло и изсипете нарязани ябълки на дъното.
6. Изсипете ябълките с тесто и инсталирайте програмата „Печене“ за 50 минути. Този път е достатъчен за печене в бавната готварска печка.
7. Изключете бавната готварска печка и оставете Шарлот да стои в нея още 15 минути.
8. Извадете готовия Шарлот от купата с помощта на контейнер за пара и го оставете да изстине напълно.
9. Поръсете отгоре шарлота си с пудра захар.

Извара сирене в мултикакер Philips

Тази рецепта ще вкуси феновете на извара. Можете да добавите изсушени плодове, центрове и пресни плодове и плодове към него. Извличането на извара в мултикакерския Philips е нежно и ефирно.

Съставки:

• извара - 500 g;
• manki - 2 с.л. L.;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• захар - 1 чаша;
• яйца - 3 бр.;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• стафиди - 200 g;
• масло - 20 g.

Подготовка на извара сирене в мултикакер Philips:

1. 2 часа преди началото на готвенето на гювечката, смесете засито със заквасена сметана и оставете за подуване.
2. Изплакнете добре стафидите, изсипете го с вряща вода и оставете да престои 10 минути. След това източете водата и оставете стафидите да се оттичат. Можете да го поставите върху суха кърпа, така че да абсорбира влагата.
3. Прекарайте извара през месна мелница, така че да стане по -хомогенно.
4. Разбийте яйцата със захар и ванилова захар.
5. Влезте в подут задолина и извара сирене в яйчената смес. Смесете всичко добре.
6. Поръсете малко стафиди с брашно и го изсипете в тестото. Райсите, поръсени с брашно, са добре разпределени през целия тест.
7. Смажете купата с масло и сложете тестото в нея.
8. Задайте функцията "печене" за 50 минути.
9. След звуковия сигнал оставете гювечката в бавната готварска печка за още 15 минути.
10. Извадете готовата извара касерол от купата с помощта на парен контейнер и я оставете да изстине напълно.

Печене в мултикакер Филипс: Рома жена

Жената на рома е вкусът на нашето детство. Акактивен, ароматен, сочен, наситен с деликатен сироп - така се разтапя в устата. Днес, като имате такъв прекрасен асистент като многокаук Philips, можете лесно да приготвите този десерт и да се потопите в детството.

Съставки за теста:

• пшенично брашно - 380 g;
• прясна мая - 30 g;
• захар - 2 ч.л;
• мляко - 120 ml;
• масло - 75 g;
• яйца - 4 бр.;
• сол - 2 ч.л;
• стафиди - 200 g.

Съставки за сироп:

• вода - 500 ml;
• захар - 1 чаша;
• ванилова захар - 2 часа;
• лимонова кора - на вкус;
• pOM или коняк 4-5 с.л.

Подготовка на баба на ром в многокаук Philips:

1. Пригответе тесто: Смесете топло мляко, мая в купа, 1 ч.л. захар и 1 ч.л. брашно. Покрийте купата с кърпа и поставете нагряване за 10-15 минути.
2. Вземете голяма купа, пресейте брашното в нея, добавете сол и оставащата захар.
3. Разбийте яйцата при стайна температура с размахване, така че жълтъците да се смесват добре с протеини в хомогенна маса.
4. По това време академикът вече е подходящ - свържете го със пресято брашно, след което добавете бити яйца. Нежно, по посока на часовниковата стрелка, смесете всички съставки.
5. Сега трябва да омесете тестото с ръце. Отначало тестото ще бъде течно, но до края на партидата ще се сгъсти.
6. На върха на тестото поставете парчета меко масло. Не е необходимо да се намесва в тестото. Поставете купа на топлина, покривайки я с по -рано чиста кърпа.
7. Докато тестото е подходящо, измийте стафидите и го изсипете с вряща вода за 10 минути. След това изцедете водата и изсушете стафидите със суха кърпа.
8. Ако тестото вече е подходящо, можете да добавите към него масло и стафиди.
9. Преди да добавите стафиди, поръсете го с брашно, така че да не се залепва в тестото с една бучка.
10. Смажете купата с масло и спуснете впечатленото тесто в нея.
11. Включете функцията „отопление“ не повече от 5 минути. Оставете тестото в бавна готварска печка за 40-60 минути.
12. Когато тестото е доста подходящо, задайте функцията „печене“. Печете жена на ром за 45 минути при температура 150 градуса. След края на процеса удължете времето за печене за още 15 минути, като зададете температура от 120 градуса.
13. Докато жената на рома е изпечена, пригответе сиропа. Изсипете вода в малка тенджера, добавете захар и лимонова кора. Доведете сиропа до кипене, извадете от котлона и го оставете да изстине. След това добавете към него ром или коняк. Ако планирате да лекувате деца с жена ром, тогава не можете да добавите алкохол.
14. Извадете жената от рома от купата, прехвърлете я в ястието с главата надолу и направете пункции в нея с клечка за зъби.
15. Подуйте цялата повърхност на жената на рома със сироп добре, след което я обърнете на другата страна и също така го накиснете добре.
16. Гарнирайте повърхността на ром жена с пудра захар.

Пица в многокук

Днес, за да се насладите на сочната и ароматна пица, вече не е необходимо да посещавате пицарията. Multicooker Philips ще се справи с пицата печене не по -лошо от всяка фурна и ще й помогнете малко.

Съставки за теста:

• брашно - 3 чаши;
• вода - 75 ml;
• суха мая - 0,5 ч.л;
• захар - 1 ч.л;
• сол - 1 ч.л;
• слънчогледово масло - 1 с.л. L.;
• зелени за декорация.

Съставки за пълнежа:

• шунка - 120 g;
• лук - 1 компютър;
• домати - 1 бр.;
• твърдо сирене - 100 g.

Избиране на пица в мултикакер Philips:

1. За да започнете, пригответе тестото - смесете сол, захар, леко брашно и мая в купа. Изсипете суха смес с топла вода и разбъркайте добре. Покрийте купата с кърпа и оставете на топлина за 15 минути.
2. Когато учебният ученик е подходящ, добавете слънчогледово масло и предварително изместено брашно към него. Омесете тестото.
3. Поставете готовото тесто в купа, покрийте с кърпа и оставете топло за около 1 час.
4. Пригответе пълнежа: Нарежете шунката на малки кубчета, лук с половин пръстени и домат с тънки филийки.
5. Когато тестото е подходящо, го прехвърлете в купата и го изпънете, за да вземете цялото дъно и да отидете малко по стените.
6. Поставете пълнежа върху тестото: първо шунка, след това лук и домати отгоре.
7. Поръсете доматите с настърган твърдо сирене.
8. Задайте функцията "печене" за 50 минути.
9. Когато процесът приключи, не приемайте пица веднага. Оставете печене в бавната готварска печка малко да се охлади.
10. Извадете готовата пица от купата, прехвърлете в ястието и украсете с билки.

Можете да допълвате пълнежа по ваш вкус с месо, гъби или зеленчуци.

Рибен пай в Multicooker Philips

Благодарение на комбинацията от тесто и риба, пай ще се окаже много удовлетворяващ и питателен. Може да се сервира на първите ястия, на чай, на зеленчукова салата. Дори тези, които всъщност не обичат рибата, ще се радват да вкусят парче от ароматен пай и да оценят деликатния му вкус.

Съставки за теста:

• брашно - 300 g;
• яйца - 1 бр.;
• масло - 150 g.

Съставки за пълнежа:

• яйца - 2 бр.;
• филе от сьомга - 600 g;
• твърдо сирене - 120 g;
• мляко - 200 ml;
• сол на вкус;
• подправки - на вкус.

Подготовка на рибна торта в многокаук Philips:

1. Смесете пресято брашно с яйце и омекотено масло. Поставете тестото.
2. Покрийте дъното на купата с пергамент и сложете тестото в нея, така че краищата да идват отстрани на купата.
3. Друг лист пергамент покрива тестото и изсипете зърнени култури и сол върху него. Това е необходимо, така че тестото да не се хвърли.
4. Задайте функцията "печене" за 20 минути.
5. Докато тестото се пече, пригответе пълнежа: Разбийте яйцата с мляко, сол и подправете с подправки.
6. Нарежете сьомгата с кубчета, разтрийте твърдо сирене върху груба ренде.
7. Извадете пергамент и зърнени храни от повърхността на тестото.
8. Поставете парчета риба и настърган сирене върху тестото. Изсипете отгоре млечната смес.
9. Задайте функцията "печене" за 1 час.
10. След звуковия сигнал не изваждайте пая. Печенето в бавна готварска печка трябва напълно да се охлади.
11. Извадете готовата охладена торта от купата и сервирайте.

Касерола в мултикакерните Philips. Видео