Приготвянето на сладкиши в бавна готварска печка е много по -лесно, отколкото във фурната. Еднообразното нагряване на стените на купата позволява на пайовете да се пекат еднакво добре от всички страни, като същевременно не горят. В тази статия избрахме за вас рецепти за сладко и солено печене за мултикакер Polaris.

Оранжев кекс с желе

За да приготвите това прекрасно печене в мултикакер Polaris, ще трябва да отделите достатъчно време, но резултатът ще изненада всички. Orange Cupcake може да украси всяка празнична маса вместо традиционна торта. И така, какво ви е необходимо, за да създадете такова печене в мултикакер Polaris? За да приготвите тестото, запасете се от следните продукти:

• захар - 100 g;
• портокали - 1 компютър;
• масло - 100 g;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• брашно - 1 чаша;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• сода - 1 ч.л;
• сол - ¼ ч.л;
• пергамент за храна.

За да направите желе за кекс, ще ви трябва:

• желатин - 30 g;
• прясно изцеден портокалов сок-250-300 мл;
• захар - 100 g.

За да направите глазура, пригответе следните съставки:

• крем - 1 чаша;
• тъмен шоколад - 200 g.

Помислете за стъпката -by -step процес на създаване на такова печене в многокакер Polaris:

1. На първо място, направете приготвяне на кифли. Поставете маслото в малка метална купа и се разтопете на печката. Измийте портокала под чешмата и настържете жар, изцедете сока от пулпата.
2. Разбийте яйцата и захарта до миксер до състояние на хомогенна маса. Постепенно въведете охладено масло и сок в смес, както и сода лаещ оцет.
3. Напейте брашното в отделна суха купа, добавете към него ванилова захар и портокалова кора, разбъркайте съставките. На малки порции изсипете брашно в масата на яйце-саджар, омесвайки тестото.
4. Определете мултикакерната купа с пергамент за храна, леко я намажете с рафинирано слънчогледово масло и изсипете тестото. Активирайте опцията „Печене“ на Multicooker Polaris и пригответе кекс за 35-40 минути.
5. Когато процесът приключи, отворете капака и оставете тестото да се охлади, след това го извадете от контейнера и го нарежете на две питки.
6. По време на печене на кекс, можете да се включите в приготвянето на желе. Изсипете желатин с топла варена вода, оставете за 20-30 минути, за да набъбнете.
7. Загрейте портокаловия сок на печката, изсипете захарта в нея и разбъркайте, докато кристалите се разтворят. Поставете огъня, сложете подутия желатин в сока и го оставете да бъде напълно разтопен. Охладете масата при стайна температура, изсипете я в купата с многокук и поставете контейнера в хладилника за 2-3 часа.
8. Счупете шоколада на парчета, сложете в купа, добавете сметана и сложете ястието във водната баня. Разбърквайки масата периодично, изчакайте шоколада, който стопява. Имайте предвид, че не можете да сварите глазурата.
9. Вземете купата със замразено желе от хладилника. Поставете една торта върху желето, потопете контейнера в гореща вода за няколко секунди и след това бързо обърнете купата на голяма чиния или върху двойни барове. Кекс със слой желе трябва да остане на ястие.
10. Поставете втората торта отгоре и я смажете в изобилие с шоколадова глазура. Печенето в мултикакер Polaris е готово! Поставете го в хладилника за около 1 час, така че глазурата най -накрая замръзна.

Преди сервиране можете да украсите десерта с пудра захар или филийки оранжев мармалад. Приятен апетит!

Бадемов пай и сушени плодове

Това печене в мултикакер Polaris се подготвя много и бързо. Опитайте се да приготвите ароматен и сърдечен бадем за чай според нашата рецепта. Ето списък на това, от което се нуждаете:

• пилешки яйца - 1 бр.;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• пшенично брашно - 200 g;
• захар - 0,5 чаши;
• сода - 1 ч.л;
• бадеми - 40 g;
• сушени плодове-300-350 g;
• масло - 30 g.

Методът за приготвяне на такова печене в мултикакер Polaris:

1. Комбинирайте заквасена сметана със сода в подходяща купа и оставете за 10-15 минути. Настройте бадемите на фин ренде или издърпайте хоросан.
2. Смажете многократната купа с масло, потопете изсушени плодове там и ги поръсете с 1-2 супени лъжици захар.
3. В чист сух съд разбийте яйцето и захарта с миксер. Добавете заквасена сметана и брашно там, както и нарязани бадеми. Разбийте отново съставките с миксер.
4. Изсипете сушени плодове с получената маса. Активирайте програмата за печене на контролния панел. Пригответе печене в мултикакерния Polaris за 40-50 минути. След звуковия сигнал отворете капака и пробийте тестото със сухо съвпадение или клечка за зъби. Ако пайът е готов, охладете го и го сервирайте на масата.

Ягодова торта в мултикакер Polaris

Ако искате да направите вкусен и необичаен десерт за празничната маса, съветваме ви да използвате нашата рецепта за торта с ягоди. За да приготвите такова печене в мултикакер Polaris, ще ви трябват 2 часа свободно време. За да направите тестото за торта, пригответе следните съставки:

• яйце - 4 бр.;
• захар - 2 чаши;
• пшенично брашно - 1 чаша;
• фъстъци - 200 g;
• слънчогледово масло Рафинирано - 1 с.л.;
• сол - ¼ ч.л.

Ще трябва да подготвите пълнежа:

• кондензирано мляко - 0,5 кутии;
• фъстъци - 100 g;
• масло - 100 g;
• пресни ягоди - 300 g.

Помислете за процеса на изготвяне на печене в мултикакер Polaris по -подробно:

1. За да улеснят биенето на яйцата, те трябва да се охлаждат преди това. За да направите това, поставете ги в хладилника за 1 час и започнете да приготвяте ядки.
2. Запържете фъстъците в сух тиган за 10-15 минути. След това охладете ядките и извадете люспите от тях. Поставете фъстъците в блендер и нарязайте на брашното. Вместо блендер можете да използвате месна мелница.
3. Разделете протеините на яйцата от жълтъците. Добавете 1 щипка сол към протеините и ги разбийте със смесител в състояние на плътна пяна. След това въведете един жълтък един по един и продължете да разбивате масата за още 5 минути. След това добавете преселеното брашно, като внимателно омесвате тестото с голяма лъжица или шпатула. Въведете 2/3 от фъстъчено брашно в смес, сякаш смесвате масата с шпатула.
4. Смажете многократния контейнер с масло, изсипете полученото тесто. Активирайте програмата за печене и гответе бисквитата за 40-50 минути.
5. Когато печенето в мултикакера Polaris е готово, отворете капака и охладете тестото. След това го отстранете от купата и я нарежете на 2-3 торти.
6. В отделен дълбок съд свържете кондензираното мляко и омекотеното масло, изсипете останалото орехово брашно и разбийте всички съставки с миксер в хомогенна маса.
7. Изплакнете ягоди под чешмата и нарязани на четвъртинки. Направете готови -направени торти със сметана и се сгънете един върху друг. Горната част на тортата също е изобилно смазваща със сметана и се украсява с пресни ягоди.
8. Поставете десерта в хладилника за 1-2 часа.

Вкусни ароматни сладкиши в мултикакер Polaris са готови. Приятен апетит!

Пай с гъби в многокук

Пригответе солен пай с гъби за обяд за вашето семейство. Тези сърдечни и вкусни сладкиши определено ще харесат вашето домакинство. Ето списък с продукти, от които се нуждаете:

• пшенично брашно - 1 чаша;
• лук - 1 компютър;
• масло - 160 g;
• чесън - 1 карамфил;
• яйца - 1 бр.;
• гъби - 300 g;
• бял хляб-70-80 g;
• плътно сирене - 200 g;
• копър зеленина - 1 пакет;
• сол на вкус;
• пергамент за храна.

Етапи на подготовка на такова печене в мултикакер Polaris:

1. В суха дълбока купа, Серет брашното. Нарежете 120 g масло на парчета и комбинирайте с брашно. Смелете съставките с ръце до малко състояние на троха.
2. Разбийте яйцето с размахване и влезте в масата. Бързо омесете тесното тесто, разделете го на 2 части, опаковайте всяка от хранителния филм и го изпратете в хладилника за половин час.
3. По това време подгответе пълнежа. Почистете и нарежете лука. Включете бавната готварска печка, активирайте опцията „пържене“, поставете останалото масло в купата и запържете лука до златист.
4. Изплакнете гъбите и ги нарежете с малки кубчета. Преминете чесъна през пресата, нарязани на фино копър.
5. Изпратете продуктите в Multicooker Bowl, включете програмата за гасене и пригответе ястието за 10-15 минути.
6. Разтрийте сиренето върху груба ренде, смачкайте хляб. Извадете гъбите от много по -много контейнери, измийте купата и избършете суха. От пергамента за храна изрежете две широки дълги ленти и ги покрийте с дъното на купата с кръст.
7. Разточете една част от тестото в слоя, поставете го на дъното на контейнера, поставете пълнежа отгоре, поръсете всичко с сирене и трохи. Покрийте пая с втори слой тесто и прищипвайте добре.
8. Активирайте програмата за печене на панела на устройството и подгответе сладкиши в Polaris Multicooker за 1 час.

Сърдечен и сочен пай с гъби, приготвен в мултикакер Polaris, ще бъде прекрасна вечеря или вечеря за цялото семейство. Приятен апетит!

Печене в мултикакер Polaris. Видео