Мультиварка Panasonic SR-TMH18 – это компактный кухонный прибор, который больше понравится практичным и неприхотливым пользователям, нуждающимся в простой и надежной технике. Мультиварка Panasonic SR-TMH18 имеет в памяти оптимальное количество программ приготовления пищи и запросто заменит духовку, микроволновку, плиту и т.д. Более подробно о возможностях устройства читайте в этой статье.

Общие характеристики мультиварки Panasonic sr tmh18

Несмотря на довольно скромные размеры и малое количество функций, мультиварка Panasonic SR-TMH18 отличается внушительным потенциалом. На момент своего выпуска несколько лет назад эта модель была одной из самых совершенных, но со временем уступила первенство более поздним версиям. Тем не менее многие современные хозяйки отдают предпочтение именно ей из-за простоты использования и небольшого количества самых нужных программ.

Мультиварка Panasonic SR-TMH18 была настолько популярной и востребованной, что на кулинарных сайтах можно найти массу рецептов блюд, адаптированных конкретно под эту модель. Также полезные рекомендации и рецепты вы найдете в книге, прилагающейся в комплектации. Особенно хорошо мультиварка Panasonic SR-TMH18 справляется с блюдами из круп, позволяя каждому зернышку равномерно набухнуть, сохранить естественную форму и полезные свойства. Микропроцессор с высокой точностью рассчитывает время приготовления и температурный режим для каждой программы, в результате чего вы наслаждаетесь превосходным вкусом и получаете максимум пользы от трапезы.

Особенности мультиварки Panasonic SR-TMH18:

• небольшие размеры;
• вместительная чаша объемом 4,5 л (рабочий объем 3,5-4 л);
• возможность установки длительного тушения до 12 часов;
• приготовление детского и диетического питания;
• запатентованная конструкция парового клапана для выброса пара – еда не перекипает и не «убегает»;
• простое управление;
• легко содержать в чистоте.

Мультиварка Panasonic SR-TMH18 проста и надежна, поэтому подойдет для ежедневного использования в течение долгого времени. Именно поэтому она приобрела такую популярность на российском рынке, где большую часть пользователей составляют домохозяйки, ищущие стабильно работающую и простую технику. Устройство великолепно справляется с любой поставленной задачей, не утруждая сложным выбором – все элементы управления сосредоточены на лицевой стороне корпуса и расположены вертикально. Кнопок немного, и все они имеют надписи на русском языке. Поэтому даже неопытный пользователь легко сможет освоить мультиварку без инструкции.

Мультиварка имеет массивную крышку, с внутренней стороны которой установлен резиновый уплотнитель для герметичного прилегания крышки. Кнопки управления покрыты защитным слоем мягкого пластика, поэтому их легко содержать в чистоте, даже если нечаянно нажали грязными пальцами. Дисплей довольно небольших размеров, но с хорошо читаемыми символами. На монохромной жидкокристаллической панели отображается время приготовления и текущие настройки.

Также хотелось бы обратить внимание на внешний вид мультиварки. Корпус имеет форму кастрюли, он покрыт белым и стилизованным под металл прочным пластиком. Контейнер для сбора конденсата расположен сбоку. Ручки для транспортировки не предусмотрено, так же как и ручек у чаши или специальных щипцов для ее извлечения. Поэтому сразу же рекомендуется приобрести силиконовые прихватки.

Комплектация мультиварки Panasonic sr tmh18

Комплектация мультиварки Panasonic SR-TMH18 включает:

• вместительную чашу с антипригарным тефлоновым покрытием с рабочим объемом 3,5-4 л (хватит для приготовления обеда для семьи из 3-4 человек). Антипригарное покрытие достаточно тонкое, поэтому лучше перемешивать содержимое чаши деревянной или силиконовой лопаткой, а не прилагаемой ложкой;
  
• контейнер для приготовления блюд на пару;
• пластиковую лопатку;
• мерный стаканчик;
• инструкцию;
• книгу с рецептами;
• съемный сетевой шнур.

По всему видно, что комплектация минимальная, особенно если сравнивать с более современными моделями, где есть и силиконовые поварешки, и емкости для йогурта. Но не стоит забывать, что модели уже несколько лет, да и количество программ накладывает свои ограничения.

Обзор программ мультиварки Panasonic sr tmh18

В памяти мультиварки Panasonic SR-TMH18 установлено 6 автоматических программ приготовления пищи: 3 сенсорные и 3 полностью автоматические (время и температуру нельзя изменять вручную). Дополнительная функция «Отсрочка старта» доступна только для автоматических программ «Молочная каша», «Гречка» и «Плов» и устанавливается до 13 ч (интервал 30 мин.).

Рассмотрим все программы мультиварки Panasonic SR-TMH18 более подробно:

1. Плов – автоматическая программа с четко установленным температурным режимом. Создает идеальные условия для приготовления любого вида плова, имитируя готовку в чугунном казане. Время работы 60 минут.
2. Молочная каша – автоматическая программа для приготовления каш на пастеризованном молоке невысокой жирности. Прекрасно подходит для приготовления полезных завтраков и детского питания.
3. Гречка – автоматическая программа для варки рассыпчатой ароматной гречки и гарниров из других видов круп. Также может использоваться для приготовления бобовых. Время работы (30-40 мин.) заложено микропроцессором и изменяться не может.
4. Выпечка – программа, заменяющая духовой шкаф. С ее помощью вы сможете печь хлеб, пироги, десерты, делать запеканки, пиццу, мясо по-французски и даже запекать цыпленка. Также может использоваться для расстойки дрожжевого или слоеного теста. Время приготовления можно варьировать от 25 мин. до 60 мин.
5. Тушение – программа для приготовления рагу, тушеной картошки с мясом, гуляша, рульки и других блюд, требующих продолжительной деликатной термообработки. Большой временной диапазон работы от 60 мин. до 12 ч позволяет готовить любые виды холодца.
6. Варка на пару – сенсорная программа для приготовления низкокалорийных блюд и детского питания. Естественная замена мантоварке. Может использоваться для стерилизации детских пустышек, бутылочек и пластиковых погремушек. Время приготовления можно настраивать вручную в диапазоне от 1 мин. до 1 ч. Отсчет таймера начинается только после закипания воды в чаше. Пар выпускается автоматически из специального клапана в верхней части устройства.
   

После окончания любой из программ автоматически запускается функция подогрева и работает 12 ч, если ее не отключить вручную. Это не всегда удобно, поскольку некоторые блюда, например, плов или гречка, могут испортиться и пересушиться. Автоподогрев нельзя использовать для разогревания остывшей еды, он подходит только для поддержания в горячем виде только что приготовленного блюда. Разогревать еду из холодильника лучше всего в режиме «Тушение».

Особенности работы программ:

1. Если вы работаете с программой «Выпечка» и ваше блюдо не пропеклось до конца после окончания программы, то установить дополнительное время приготовления, скажем, 5 или 10 минут, не получится. В этом случае придется заново запускать программу и выключать ее вручную по прошествии нужного времени.
2. Программу «Тушение» также невозможно «продлить» на короткий промежуток времени – минимальный отрезок составляет 60 минут.
3. В программе «Гречка» таймер отсчета времени приготовления появляется на дисплее только за 8 минут до окончания программы, что довольно неудобно, поскольку хотелось бы знать, сколько есть времени, прежде чем включится автоматический подогрев.
4. По окончании рабочего цикла мультиварка Panasonic SR-TMH18 издает громкий звуковой сигнал.

Особенности ухода за мультиваркой Panasonic sr tmh18

Ухаживать за мультиваркой Panasonic SR-TMH18 довольно просто. Дискомфорт вызывает лишь тот факт, что конструкторы не позаботились сделать крышку съемной или хотя бы разборной. Устройство нельзя мыть в посудомоечной машине или в проточной воде, поэтому крышку придется протирать тряпкой отдельно. Лучше делать это сразу после окончания приготовления пищи, особенно если в нее добавлялось много специй и приправ (плов, гуляш, харчо).

Паровой клапан легко снимается, так же как и контейнер для сбора конденсата. Для полной чистки мультиварки после сеанса готовки уходит не больше 5 минут.

Достоинства и недостатки мультиварки Panasonic sr tmh18

Поскольку модель вышла несколько лет назад, и за это время Panasonic и другие ведущие производители уже успели придумать огромное количество более совершенных новинок, оценивать ее надо с учетом этого факта.

Мультиварка Panasonic SR-TMH18 обладает следующими достоинствами:

• компактные габариты (подойдет даже для очень маленькой кухни);
• вместительная чаша с рабочим объемом до 4 л (можно накормить семью до 5 человек);
• приятный дизайн в светло-серых тонах (впишется в любой современный интерьер);
• простое управление;
• съемный сетевой шнур;
• наличие функции «Отсрочка старта».

К сожалению, в данном случае недостатков у прибора получилось чуть больше:

• органы управления расположены вертикально на корпусе, из-за чего приходится нагибаться;
• очень тонкое антипригарное покрытие чаши;
• ложка, прилагающаяся в комплекте, имеет острые края и царапает чашу;
• в прилагаемой книге очень мало рецептов;
• крышка не снимается и не разбирается;
• небольшое количество программ;
• отсутствует возможность ручной настройки температуры и времени приготовления (в более поздних моделях эта функция получила название «Мультиповар»).

Мультиварка Panasonic SR-TMH18 понравится людям, которые нуждаются в стабильной и простой технике. Устройство потребляет довольно мало электроэнергии по сравнению с новыми мощными моделями, поэтому вам удастся сэкономить не только время, но и средства. Большинство недостатков относится лишь к программной части, но это не мешает мультиварке Panasonic SR-TMH18 оставаться одной из самых востребованных даже спустя несколько лет после выпуска.

Мультиварка Panasonic SR-TMH18: видео-обзор

После прочтения подробных характеристик мультиварки Panasonic SR-TMH18 предлагаем ознакомиться с ней визуально, посмотрев короткий видео-материал: