Αυτό το πιάτο είναι ασυνήθιστο, ασυνήθιστο και δεν βρίσκεται συχνά. Μην κάθε οικογένεια προετοιμάζει τη σούπα γάλακτος σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε ακόμη και να πείτε ότι ορισμένες νοικοκυρές δεν έχουν ιδέα πώς να μαγειρέψουν αυτό το πρώτο πιάτο. Και μάταια, επειδή η σούπα γάλακτος είναι υγιής και πλούσια, και, φυσικά, νόστιμο!

Γαλακτοκομική σούπα σε αργή κουζίνα. Κλασική συνταγή

Με μια αργή κουζίνα στο μαγείρεμα - χωρίς προβλήματα, επειδή η συσκευή είναι διατεταγμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να διευκολύνει την εργασία του χρήστη. Η αργή κουζίνα έχει πολλές δυνατότητες, οπότε μπορεί να προετοιμαστεί οποιοδήποτε πιάτο, ενώ εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη λίστα των προϊόντων:

• Γάλακτος αγελάδας - 1 L;
• Βούτυρο - για γεύση?
• αλάτι, ζάχαρη - Για γεύση ή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας, αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• Τα προϊόντα Macaron είναι μικρά - ελλιπή γυαλί.

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα γάλακτος σε μια αργή κουζίνα:

1. Η σούπα μπορεί να μαγειρευτεί μόνο από το γάλα, ή μπορείτε με νερό σε αναλογίες 1: 1. Δηλαδή, λαμβάνεται 500 ml νερού και προστίθεται γάλα.
2. Όσο για το γάλα, πρέπει να πάρετε αγελάδα και φρέσκα. Προ -ανάγκη να βράσει το γάλα.
3. Ρίχνουμε γάλα (ή νερό+γάλα) στο δοχείο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων, ρίξτε αμέσως ζυμαρικά. Είναι καλύτερο να παίρνετε μικρά Vermicelli: αστέρια, λουλούδια, κ.λπ.
4. Τα υπόλοιπα συστατικά πρέπει επίσης να τοποθετηθούν αμέσως: είναι αλάτι και ζάχαρη, καθώς και βούτυρο. Το αλάτι μπορεί να προστεθεί λίγο και η ζάχαρη για γεύση. Που αγαπά περισσότερο.
5. Δεν προσθέτουν τίποτα άλλο, μόνο αυτά τα συστατικά. Από τα μπαχαρικά, επιτρέπεται να βάλει μια μικρή ζάχαρη βανίλιας ή βανιλίνη σε σκόνη.
6. Προετοιμάστε τη σούπα γάλακτος σε μια αργή κουζίνα με κλειστό καπάκι. Το πρόγραμμα είναι απλό - είναι "κουάκερ γάλακτος". Αν αυτό δεν είναι, τότε μόνο χυλό.
7. Ο χρονομετρητής πρέπει να ρυθμιστεί για μισή ώρα. Φυσικά, δεν πρέπει να αφήσετε μια αργή κουζίνα χωρίς επίβλεψη, επειδή αυτό το πιάτο θα απαιτήσει τη συμμετοχή σας. Τι χρειάζεστε: Μετά από 10 λεπτά ανοίξτε το καπάκι για να ελέγξετε τη διαδικασία του υγρού βρασμού και ταυτόχρονα ανακατέψτε τα περιεχόμενα.
8. Εάν υπάρχει ήδη εμπειρία στην κατασκευή γαλακτοκομικών πιάτων σε μια αργή κουζίνα και φοβούνται ότι το γάλα μπορεί να αυξηθεί και να φτάσει στο επίπεδο του καπάκι, δηλαδή μερικά κόλπα: για παράδειγμα, τραβήξτε ένα χείλος σε ένα μπολ στο μπολ με βούτυρο - το Το γάλα δεν θα "τολμήσει" πάνω από αυτό το σημάδι. Ή μια άλλη επιλογή είναι να τοποθετήσετε ένα ζευγαρωτό ένθετο.
9. Όταν ακούτε το σήμα της συσκευής, ήρθε η ώρα να απενεργοποιήσετε την αργή κουζίνα και να ρυθμίσετε σταδιακά το τραπέζι. Πριν από την εξυπηρέτηση, η σούπα γάλακτος στην αργή κουζίνα πρέπει να αναμειγνύεται έτσι ώστε τα ζυμαρικά να διανέμονται ομοιόμορφα.
10. Σερβίρετε ένα τέτοιο φαγητό σε καυτή μορφή, σε κάθε πλάκα συνιστούμε να προσθέσετε ένα κομμάτι βουτύρου. Πρόσθετα πρόσθετα - μαρμελάδα, μαρμελάδα ή υγρό μέλι - για γεύση.

Καλή όρεξη! Το πιάτο είναι ιδανικό για παιδιά, ειδικά αν το μωρό δεν θέλει να φάει γαλακτοκομικά προϊόντα.

Γαλακτοκομική σούπα σε μια αργή κουζίνα για παιδιά

Κάθε μητέρα ξέρει πόσο δύσκολο είναι να τροφοδοτεί το μωρό με ένα χρήσιμο πιάτο: τα παιδιά αρνούνται να τρώνε κρέας, λαχανικά, καθώς και γάλα. Παρά το γεγονός ότι τα περισσότερα παιδιά εξακολουθούν να είναι θετικά για το γάλα, υπάρχουν και αυτά που είναι δύσκολο να αναγκαστούν να τρώνε τουλάχιστον μερικά σημεία. Ακριβώς για τέτοια κακά πράγματα, μπορείτε να μαγειρέψετε τη σούπα γάλακτος σε μια αργή κουζίνα.

Προϊόντα, ποσότητα:

• Γάλα - 200 mL.
• Βραστό νερό - 200 ml.
• Λεπτές χυλοπίτες - 60 g;
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• αλάτι - για γεύση?
• Βούτυρο - μισό κουταλάκι του γλυκού.

Διαβάστε περισσότερα για το πώς να προετοιμάσετε τη σούπα γάλακτος σε μια αργή κουζίνα:

1. Αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί με τα παιδιά: επειδή όλα είναι πολύ απλά. Σίγουρα το μωρό θα ενδιαφέρεται τότε να δοκιμάσει αυτό που κατάφερε να μαγειρέψει. Μερικά μεγαλύτερα παιδιά είναι περήφανοι για τα επιτεύγματά τους και στη συνέχεια τρώνε ολόκληρο το τμήμα με ευχαρίστηση και ακόμη και ζητούν συμπληρώματα!
2. Ρίξτε νερό στο μπολ της συσκευής, προσθέστε γάλα, βάλτε αλάτι (κυριολεκτικά μερικούς κρυστάλλους), η ζάχαρη (εδώ είναι θέμα γεύσης, αλλά είναι καλύτερο να μην συνηθίσετε τα παιδιά στα γλυκά), ρίξτε το λεπτό vermichel του " ιστός αράχνης".
3. Όλα, μπορούμε να πούμε ότι το πρώτο μέρος της εργασίας ολοκληρώθηκε με επιτυχία. Στη συνέχεια, το καπάκι μειώνεται, πρέπει να επιλέξετε το πρόγραμμα "Porridge", "Milk Coldridge", βάλτε το χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά.
4. Συνιστούμε να σχεδιάσετε ένα χείλος σε ένα μπολ με λάδι, 7 cm πάνω από το επίπεδο του υγρού, έτσι ώστε η σούπα να μην ανεβαίνει πάνω από αυτό το σημάδι. Αυτή η μέθοδος θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από περιττά προβλήματα, δηλαδή, το εσωτερικό του καλαμποκιού που θα παραμείνει καθαρό και δεν θα χρειαστεί να το πλένετε μετά το μαγείρεμα.
5. Βάζουμε το επιθυμητό πρόγραμμα, περιμένουμε - παίζουμε με τα παιδιά, αργά καλύπτουμε στο τραπέζι. Αυτό είναι το πρώτο πιάτο, ώστε να μπορείτε να προσφέρετε σε ένα παιδί ένα κομμάτι ψωμιού σίκαλης ή ένα γλυκό κουλούρι.
6. Και εδώ είναι το μακροπρόθεσμο σήμα! Ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε τη σούπα γάλακτος σε μια αργή κουζίνα με μια σπάτουλα, ρίξτε σε πλάκες. Περιμένουμε 5 λεπτά όταν δροσίζει λίγο, βάζουμε ένα μικρό κομμάτι βουτύρου - δοκιμάστε και απολαύστε τη γεύση της παιδικής ηλικίας.
7. Θυμήθηκαν πώς ακριβώς δόθηκε η ίδια σούπα γάλακτος στο νηπιαγωγείο; Τώρα ήσαστε σε θέση να το μαγειρέψετε για τον εαυτό σας και τα παιδιά σας. Καλή όρεξη!

Γαλακτοκομική σούπα σε ένα multicooker με κολοκύθα

Πώς θέλετε τουλάχιστον να διαφοροποιήσετε ελαφρώς τα συνηθισμένα πιάτα, να μαγειρέψετε κάτι απλό, αλλά με ένα highlight. Αυτή η συνταγή είναι για εσάς!

Απαιτούνται προϊόντα:

• Λεπτές χυλοπίτες - 100 g.
• Γάλακτος αγελάδας - 0,5 λίτρα.
• Ένα κομμάτι κολοκύθας - 300 g.
• σκόνη ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κανέλα, ζάχαρη βανίλιας, τζίντζερ σκόνης, καρύδι και αλάτι-μόνο λίγο ή να δοκιμάσετε?
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σταφίδες χωρίς οστό - ένα τσίμπημα.

Προετοιμασία σούπας γάλακτος σε αργή κουζίνα:

1. Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε αυτό το πιάτο με τη σειρά: η κολοκύθα πρέπει να καθαριστεί, να απελευθερωθεί από τους σπόρους, να κόψει σε κύβους ή λωρίδες.
2. Τοποθετήστε ένα κομμάτι βουτύρου (1 κουταλιά της σούπας) στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, τηγανίστε την κολοκύθα σε λειτουργία "τηγάνισμα" κυριολεκτικά μερικά λεπτά.
3. Όταν τηγανίζετε την κολοκύθα, προσθέστε μόνο κανέλα από μπαχαρικά.
4. Η κολοκύθα πρέπει να είναι μαλακή, στο τέλος της παρασκευής αυτού του συστατικού που χρειάζεστε για να ρίξετε σκόνη ζάχαρης, να ανακατέψετε τα πάντα με μια σπάτουλα.
5. Επόμενο - αμέσως ρίξτε γάλα, ρίξτε ζυμαρικά, όλα τα μπαχαρικά, προσθέστε σταφίδες (δεν μπορείτε να απορροφήσετε πρώτα, αλλά είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε σε ζεστό νερό).
6. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, κλείστε το καπάκι. Συνιστούμε να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο στη λειτουργία "Steam", ακριβώς όπως πρέπει να βράσετε, τότε η συσκευή πρέπει να μεταφερθεί στη λειτουργία "θέρμανσης", αφήστε για 10 λεπτά.
7. Μετά τον αναφερόμενο χρόνο, μπορείτε να αναμίξετε τη σούπα γάλακτος στην αργή κουζίνα και αμέσως να το ρίξετε σε πλάκες.

Η γεύση και το άρωμα - δεν μπορούν να μεταφερθούν με λόγια. Είναι καλύτερο να δοκιμάσετε μια φορά παρά να υποθέσετε πώς μπορεί να αποδειχθεί αυτό το πιάτο. Καλή τύχη και ευχάριστη όρεξη!

Γαλακτοκομική σούπα σε ένα multicooker με χυλοπίτες του δικού σας μαγειρέματος

Προκειμένου να προετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο, πρέπει να κάνετε τα πάντα μόνοι σας, συμπεριλαμβανομένων των ζυμαρικών. Σήμερα θα μάθετε πόσο γρήγορα, και το σημαντικότερο, είναι εύκολο και εύκολο να φτιάξετε τον εαυτό σας ζυμαρικά. Και στη συνέχεια βράστε μια νόστιμη σούπα. Πηγαίνουμε για προϊόντα.

Τα παρακάτω θα χρειαστούν:

• γάλα - 500 mL.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 30 g.

Για ζυμαρικά:

• γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
• αυγό - 1 pc.;
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• Το υψηλό αλεύρι είναι μισό ποτήρι.

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα γάλακτος σε μια αργή κουζίνα:

1. Φτιάχνουμε ζυμαρικά σαν αυτό: κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, ρίχνουμε το γάλα, προσθέτουμε το αυγό. Ζυμώνουμε την πυκνή ζύμη, αφήστε την δεξιά στο τραπέζι χωρίς να το καλύψουμε για μισή ώρα.
2. Η ζύμη θα πρέπει να κυλίται σε ένα λεπτό στρώμα, να κοπεί σε λωρίδες με ένα μαχαίρι (πλάτος 5 cm) και στη συνέχεια κάθε τέτοια λωρίδα πρέπει να κοπεί σε αρκετές λεπτές λωρίδες. Θα πάρετε ένα noodles που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε σούπα γάλακτος σε μια αργή κουζίνα.
3. Στη συνέχεια, όλα είναι εύκολα: πρέπει να ρίξετε γάλα στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, να ρίξετε ζάχαρη, να προσθέσετε λίγο βούτυρο. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ζεστό -up" για να περιμένετε να βράσει το υγρό.
4. Όταν το γάλα βράζει, ρίξτε ένα ελαφρώς αποξηραμένα χυλοπίτες, ανακατέψτε, τώρα μπορείτε να μαγειρέψετε το πιάτο κάτω από ένα κλειστό καπάκι στο "χυλό γάλα" για περίπου 7 λεπτά.
5. Είναι καλύτερο να δοκιμάσετε τα ζυμαρικά στο σπίτι στη διαδικασία του μαγειρέματος, επειδή κάθε νοικοκυρά παίρνει διαφορετικά πάχη και φυσικά ότι ο χρόνος για την προετοιμασία αυτού του πιάτου θα είναι διαφορετικός.

Η τελειωμένη σούπα γάλακτος στην αργή κουζίνα θα πρέπει να χύνεται σε πλάκες, να προσθέσετε σε κάθε κομμάτι βουτύρου, να ανακατέψετε μέχρι να διαλυθεί και να δοκιμαστεί.

Γαλακτοκομική σούπα σε μια αργή κουζίνα με ρύζι

Αλλά η σούπα μπορεί να συγκολληθεί όχι μόνο με ζυμαρικά, αλλά και με ρύζι. Θα αποδειχθεί επίσης νόστιμο, θα πρέπει να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε ένα πιάτο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

Ποια προϊόντα χρειάζονται:

• Πλάκες ρυζιού - 80 g (το ήμισυ του multistakan).
• Γάλα - 1 L;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - για γεύση.

Διαβάστε περισσότερα για το πώς να μαγειρέψετε σωστά το πιάτο:

1. Το ρύζι πρέπει να είναι γεμάτο καλά, έτσι ώστε το νερό να είναι όσο το δυνατόν πιο διαφανές. Εάν το ρύζι πλύθηκε αρκετές φορές και το νερό είναι θολό, τότε δεν χρειάζεται να είστε τεμπέλης και για άλλη μια φορά να χειριστείτε.
2. Το πλυμένο ρύζι πρέπει να χυθεί στο κύπελλο πολλαπλών περιβλήματος, να ρίξει αμέσως γάλα, να ρίξει ζάχαρη, να προσθέτει αλάτι. Μπορείτε να αναμίξετε.
3. Σε αντίθεση με τις προηγούμενες συνταγές, πρέπει επίσης να προετοιμαστείτε στη λειτουργία "Porridge in Milk", μόνο ο χρόνος για να βάλετε 60 λεπτά.
4. Μετά το σήμα, πρέπει να δώσετε τον χρόνο του πιάτου για να παρασκευάσετε κάτω από ένα κλειστό καπάκι για τουλάχιστον 15 λεπτά και το καλύτερο από όλα - μισή ώρα.
5. Έτσι, η σούπα γάλακτος σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη - μια ευχάριστη όρεξη!

Γαλακτοκομική σούπα σε μια αργή κουζίνα με φαγόπυρο

Η γαλακτοκομική σούπα σερβίρεται όχι μόνο για μεσημεριανό γεύμα, αλλά και για πρωινό. Και τέτοιες σούπες δεν είναι απαραίτητα βρασμένες με ζυμαρικά, προσθέτουν οποιαδήποτε δημητριακά κατά την κρίση τους. Ως πρόσθετα, μπορείτε να βάλετε φασόλια, μανιτάρια, καρύδια, μήλα, σταφίδες κ.λπ. Κάθε συνταγή έχει τον δικό της αλγόριθμο προετοιμασίας. Σε αυτή την περίπτωση, ένας πατέρας στον πίνακα Multicooker θα είναι αρκετό για να μαγειρέψει σούπα φαγόπυρου.

Χρειαζόμαστε τέτοια προϊόντα:

• Ψωρώδες - μισό ποτήρι.
• Γάλα - 600 mL.
• αλάτι - ένα τσίμπημα, ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο σε ένα κομμάτι σε κάθε πιάτο.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Όπως κάθε δημητριακό, πριν από το μαγείρεμα, το φαγόπυρο πρέπει να διευθετηθεί, ξεπλύνετε καλά.
2. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε το φαγόπυρο ως συνήθως μαγειρεύουμε χυλό φαγόπυρο: Βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ εργασίας, χύνεται νερό (και χύνουμε γάλα), επιλέξαμε το επιθυμητό καθεστώς.
3. Έτσι, η σούπα παρασκευάζεται περίπου η ίδια: βάζουν τα πάντα, πιέζουν το κουμπί "Milk Porridge". Περιμένουμε το σήμα και αυτό είναι!

Νόστιμη, πλούσια και αρωματική σούπα με γάλα, έτοιμη! Είναι απαραίτητο μόνο να ρίξετε σούπα γάλακτος μαγειρεμένη σε μια αργή κουζίνα σε πλάκες, και επίσης να τοποθετήσετε εκεί σε ένα κομμάτι βουτύρου. Τόσο εύκολο και απλά μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πιάτο!

Γαλακτοκομική σούπα σε αργή κουζίνα. βίντεο