Εάν συμπεριλάβετε τη χρήση του κουάκερ καλαμποκιού στην καθημερινή διατροφή, αυτό θα βοηθήσει να απαλλαγείτε από την κατάθλιψη και το άγχος. Οι ουσίες καλαμποκιού που περιλαμβάνονται στη σύνθεση του καλαμποκιού επηρεάζουν θετικά τη συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου και βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν την εισαγωγή κουάκερ καλαμποκιού σε ανθρώπους που οδηγούν έναν καθιστικό τρόπο ζωής. Εάν χρησιμοποιείτε χυλό καλαμποκιού για πρωινό κάθε μέρα, αυτό θα βοηθήσει να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά και να πάρετε πολλά πολύτιμα και θρεπτικά συστατικά.

Κλασικό κουάκερ καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα

Οι περισσότερες νοικοκυρές δεν θέλουν να μαγειρεύουν το κουάκερ καλαμποκιού. Αυτό είναι μακρύ και ενοχλητικό. Πρέπει να επιλέξετε ένα ειδικό πιάτο με παχιά τοίχους, να μαγειρέψετε σε χαμηλή φωτιά και να ανακατεύετε συνεχώς. Τότε πρέπει να τυλίξετε το χυλό και να επιμείνετε. Όταν υπάρχει ένα multicooker - η διαδικασία μαγειρέματος χυλό μετατρέπεται σε ευχαρίστηση. Προσφέρουμε να προετοιμάσουμε κλασικό χυλό καλαμποκιού.

Ποια προϊόντα χρειάζονται για το μαγείρεμα του κουάκερ καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα:

• δημητριακά καλαμποκιού - 200 g;
• Νερό - 600 mL.
• Βούτυρο - 70 g.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Αντί για ένα multistakan, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα μετρημένα πιάτα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα δημητριακά πρέπει να πλένονται καλά αρκετές φορές.
2. Ρίξτε κρούστα καλαμποκιού σε μια κατσαρόλα και ρίξτε νερό με νερό.
3. Στο μενού Multicooker, ρυθμίστε τη λειτουργία "Porridge". Ο χρόνος εκτίθεται αυτόματα.
4. Όταν προετοιμαστεί το χυλό - δοκιμάστε να δοκιμάσετε. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν ένα βρασμένο, μαλακότερο δημητριακό. Στη συνέχεια, είναι καλύτερο να αφήσετε το χυλό καλαμποκιού "Reach" για άλλα 20 λεπτά, τη λειτουργία "θέρμανσης".

Το κουάκερ καλαμποκιού σερβίρεται ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως πιάτο μαζί με λαχανικά, κρέας, μανιτάρια. Το αλάτι προστίθεται στο κλασικό χυλό. Μπορείτε να μαγειρέψετε γλυκό κουάκερ σε μια αργή κουζίνα με ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα και σταφίδες.

Στρατιωτικό κουάκερ καλαμποκιού σε αργή κουζίνα

Όχι όλα τα παιδιά είναι ευτυχείς να τρώνε κουάκερ. Το χυλό καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα που μαγειρεύεται στο γάλα απορροφάται καλά από το σώμα των παιδιών. Περιέχει ίνες και δεν είναι αλλεργιογόνο. Ως η πρώτη σίτιση του μωρού, οι διατροφολόγοι συνιστούν το μαγείρεμα του κουάκερ στο νερό και για τα μεγαλύτερα παιδιά, μπορείτε να μαγειρέψετε θρεπτικό χυλό στο γάλα.

Συστατικά για την παρασκευή χυλό γάλακτος για δύο άτομα:

• δημητριακά καλαμποκιού - 100 g.
• Νερό - 1,5 φλιτζάνια.
• Γάλα - 1,5 φλιτζάνια.
• Βούτυρο - 50 g;
• Ζάχαρη - Από 1 κουταλάκι έως 1 κουταλιά της σούπας στη γεύση.

Παρασκευή χυλοπωλώματος γάλακτος:

1. Πλύνετε καλά τα δημητριακά του καλαμποκιού και τοποθετήστε το σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιόδων.
2. Προσθέστε βούτυρο και ζάχαρη.
3. Μετά το νερό, το γάλα και το ανακατέψτε.
4. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Dairy Porridge", ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 35 λεπτά.
5. Μετά το σήμα της ετοιμότητας, το κουάκερ καλαμποκιού μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Οι κόκκοι του χυλού θα γίνουν μαλακοί, αλλά δεν απορροφούν πλήρως το υγρό. Μια τέτοια υγρή συνέπεια του κουάκερ θα είναι καλή για μικρά παιδιά.

Χυλό καλαμποκιού σε ένα multicooker με φρούτα

Για ένα παιδικό μενού, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό πλέγμα λείανσης, λίγο μεγαλύτερο από το semolina. Εάν παίρνετε ένα μεγαλύτερο δημητριακό καλαμποκιού, τότε πρέπει να το μαγειρέψετε για περίπου 60 λεπτά. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε το κουάκερ καλαμποκιού σε ένα multicooker με φρούτα.

Συστατικά για τρία άτομα:

• Μικρά δημητριακά καλαμποκιού - 1 Multistakan.
• apple, μπανάνα - 1 pc;
• σταφίδες, καρύδια για γεύση?
• γάλα - 500 mL.
• Νερό - 400 mL.
• Ζάχαρη και αλάτι - ή να δοκιμάσετε.

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα:

1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα δημητριακών και πλύνετε καλά.
2. Η ομάδα πρέπει να χυθεί σε μια γλάστρες, να προσθέτει γάλα, νερό, ζάχαρη και αλάτι. Εάν δεν υπάρχει γάλα, τότε το χυλό μπορεί να συγκολληθεί στο νερό, τότε είναι καλύτερο να προσθέσετε λίγο βούτυρο για να βελτιώσετε τη γεύση.
3. Ανακατέψτε τα συστατικά και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Milk Porridge" για 40 λεπτά.
4. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα χυλό φτύσιμο, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί με μούρα, σταφίδες ή αποξηραμένα φρούτα. Θα σερβίρουμε κουάκερ στο τραπέζι με την προσθήκη τεμαχίων μήλου και μπανάνας. Το μήλο πρέπει να πλυθεί και να κοπεί σε φέτες, να απελευθερώσει την μπανάνα από τη φλούδα και να κόψει σε λεπτούς κύκλους.
5. Σερβίρετε το τελικό κουάκερ αμέσως στο τραπέζι, βάλτε κομμάτια φρούτων, ψιλοκομμένα καρύδια και σταφίδες στην κορυφή.

Χυλό καλαμποκιού σε ένα multicooker με κολοκύθα

Ένα νόστιμο και ζουμερό πιάτο, συμπεριλαμβανομένων δύο χρήσιμων εξαρτημάτων στο ίδιο χρονοδιάγραμμα δημητριακών και κολοκύθας φωτεινό αλάτι. Προσφέρουμε να εκπλήξουμε συγγενείς με ένα νόστιμο πιάτο.

Συστατικά για πιάτα μαγειρέματος:

• δημητριακά καλαμποκιού - 1 φλιτζάνι.
• Γάλα - 3 γυαλιά.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ή να δοκιμάσετε?
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Μπορείτε να μαγειρέψετε το κουάκερ καλαμποκιού σε ένα multicooker με κολοκύθα τόσο στο γάλα όσο και στο νερό, από αυτό οι διατροφικές του ιδιότητες δεν θα αλλάξει.

Μαγείρεμα χρήσιμο χυλό:

1. Πρώτα πρέπει να τηγανίζετε αλεύρι καλαμποκιού. Για να γίνει αυτό, ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Τα δημητριακά είναι τηγανητά χωρίς να προσθέτουν λάδι σε μια ελαφριά χρυσή απόχρωση.
2. Στη λειτουργία "ψησίματος", προθέρμανση του γάλακτος.
3. Ρίξτε τα δημητριακά με ζεστό γάλα και αφήστε για 30 λεπτά - θα απορροφήσει το υγρό και το πρήξιμο.
4. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προετοιμάζουμε μια κολοκύθα. Η φλούδα αυτού του φρούτου είναι πολύ σκληρή, οπότε πρέπει να παρατηρηθεί προσοχή ώστε να μην τραυματιστεί. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, αφαιρέστε τον πολτό με τους σπόρους. Κόψτε το λαχανικό με τους ίδιους κύβους - 2x2 cm.
5. Προσθέστε ζάχαρη σε κολοκύθα και ανακατέψτε. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος" για 5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κολοκύθα θα ξεκινήσει το χυμό, το οποίο θα γίνει ένα αρωματικό ντύσιμο για το κουάκερ.
6. Προσθέστε καλαμπόκι με γάλα στην κολοκύθα, ανακατέψτε. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Porridge" κάνοντας κλικ στο κουμπί "Έναρξη".
7. Όταν το χυλό καλαμποκιού με κολοκύθα προετοιμάζεται, δοκιμάστε το πιάτο για να δοκιμάσετε. Εάν θέλετε μια πυκνότερη συνέπεια του κουάκερ, μπορείτε να το αφήσετε στη λειτουργία "θέρμανσης" για άλλα 20 λεπτά.

Τέτοιο χυλό καλαμποκιού σε ένα multicooker με κολοκύθα θα γίνει νόστιμο και αρωματικό, και οι συγγενείς σας δεν θα μπορούν να αντισταθούν σε αυτό το πιάτο και σίγουρα θα ζητήσουν συμπληρώματα. Καλή όρεξη!

Χυλό καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα με κεχρί και μήλα

Προσπαθήστε να μαγειρέψετε ένα υγιές και θρεπτικό πιάτο για πρωινό - χυλό καλαμποκιού με κεχρί και μήλα.

Συστατικά:

• δημητριακά καλαμποκιού - 0,5 φλιτζάνια.
• κεχρί - 0,5 φλιτζάνια.
• Μήλα - 2 τεμ.
• Σταφίδες -για γεύση?
• Νερό - 2 φλιτζάνια.
• γάλα - 2 γυαλιά.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Το αλάτι και η ζάχαρη πρέπει να δοκιμάσουν.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα πρέπει να ξεπλύνετε κεχρί κάτω από ένα ρεύμα νερού. Αυτό θα αφαιρέσει τη χαρακτηριστική πικρία. Έτσι οι γιαγιάδες μας έκαναν. Τώρα μπορείτε να αγνοήσετε αυτόν τον κανόνα, αφού πολλοί κατασκευαστές προ-επεξεργαστείτε κεχρί, αλλά εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να πλύνετε τα δημητριακά σε δύο ή τρία νερά.
2. Ξεπλύνετε τα δημητριακά καλαμποκιού.
3. Ξεφλουδίστε το μήλο και το γεμίστε σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
4. Προσθέστε δύο τύπους δημητριακών, νερού, γάλακτος, μήλου, ζάχαρης και πρέζα αλατιού στο μπολ.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία του χυλού για 30 λεπτά. Κάντε κλικ στο κουμπί Έναρξη.
6. Μετά από μισή ώρα, το κουάκερ θα είναι έτοιμο, αλλά για να το κάνει ακόμα πιο νόστιμο, αφήστε το κουάκερ στη λειτουργία "θέρμανσης" για 10 λεπτά. Οι γιαγιάδες μας τυλίγουν μια κατσαρόλα με κουάκερ σε μια κουβέρτα. Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να το κάνουμε αυτό - έχουμε μια αργή κουζίνα.

Συνιστάται να σερβίρετε ζεστά. Μόλις αρχίσει να κρυώνει, το κουάκερ θα γίνει πυκνό. Εάν προσθέσετε λίγο ζεστό γάλα σε κρύο κουάκερ και χτυπάτε με ένα χτύπημα, θα γίνει πιο αέρας.

Polenta - Corn Corp σε μια αργή κουζίνα

Το Polenta είναι ένα δημοφιλές ιταλικό πιάτο πλούσιο σε ίνες και πρωτεΐνες. Η Polenta παρασκευάζεται από θρυμματισμένους κόκκους καλαμποκιού. Ένα ανάλογο της ιταλικής πολέντα είναι το Mamalyga - ένα δημοφιλές πιάτο στη Μολδαβία και τη δυτική Ουκρανία. Το Polenta παρασκευάζεται σε ειδικά καζάνια με παχιά τοίχους και πυθμένα. Το μαγειρεμένο κουάκερ καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα θα είναι πολύ πιο εύκολη. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε την επικάλυψη με σάλτσες και διάφορα πρόσθετα.

Προϊόντα:

• polenta - 1 φλιτζάνι?
• Νερό - 2 Multistakan;
• Βούτυρο - 25 g;
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση?
• Τυρί "παρμεζάνα" - 25 gr.

Η μέθοδος μαγειρέματος ιταλικού μισού

1. Πλύνετε καλά τα δημητριακά με νερό και μεταφέρετε το multicooker στο μπολ.
2. Προσθέστε αλάτι και βούτυρο. Ανακατέψτε και γεύση. Είναι καλύτερο να υποβληθείτε σε ένα ελαφρώς υποβαθμισμένο ξύλο.
3. Ρίχνουμε τα συστατικά με νερό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία χυλοπωλίας για 50 λεπτά.
4. Ενώ παρασκευάζεται το κουάκερ, στο μεσαίο τρίφτη, σχάρα το τυρί παρμεζάνα.
5. Μόλις ακούγεται το σήμα ήχου, το καπάκι multicooker μπορεί να ανοίξει και να πασπαλιστεί με κουάκερ καλαμποκιού με τριμμένο τυρί.
6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 10 λεπτά.
7. Μετά το σήμα ήχου, μην βγάζετε το τελικό κουάκερ, θα πρέπει να κατανοήσετε καλά και να δροσιστείτε εντελώς.
8. Απαλά, αφαιρέστε απαλά την σκληρή κουζίνα της πόλης με μια σπάτουλα με μια σπάτουλα.
9. Παραμένει να κόψει το τελικό ξύλο σε κομμάτια και να σερβίρει με οποιοδήποτε πιάτο.

Χυλό καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα με κρέας

Το χυλό καλαμποκιού είναι ασυνήθιστα χρήσιμο. Περιέχει υδατάνθρακες και βιταμίνες που βοηθούν στη βελτίωση της πέψης. Συχνά, οι άνθρωποι ονομάζονται διατροφικό κουάκερ, και αυτό είναι αλήθεια, επειδή μόνο 100 γραμμάρια προϊόντος περιέχουν λίγο περισσότερο από 80 θερμίδες. Οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση κουάκερ καλαμποκιού μία φορά την εβδομάδα. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε ένα θρεπτικό κουάκερ καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα με κρέας.

Ποια συστατικά χρειάζονται:

• δημητριακά καλαμποκιού - 200 g;
• Νερό - 750 mL.
• στήθος κοτόπουλου - 300 g.
• Καρότα και κρεμμύδια - 1 PC.
• Ηλιέλαιο - 30 g.
• Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Τα συστατικά έχουν σχεδιαστεί για 4 άτομα.

Πώς να μαγειρέψετε ένα πλούσιο πιάτο:

1. Ξεπλύνετε το στήθος κοτόπουλου και κόψτε σε κύβους.
2. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" και προσθέστε το ηλίανθος στο μπολ.
3. Όταν το λάδι θερμαίνεται, χαμηλώστε τα κομμάτια του κρέατος και τα τηγανίζετε μέχρι να εμφανιστεί μια καφέ κρούστα.
4. Κόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Όταν το κρέας είναι ροδέλου, προσθέστε λαχανικά στο μπολ. Συνεχίστε να μαγειρεύετε στη λειτουργία "ψησίματος" για 5 λεπτά.
5. Περιμένετε το κρεμμύδι να γίνει ημιδιαφανές. Στείλτε ένα προ -πλυντημένο καλαμπόκι στο τηγάνι.
6. Ρίξτε όλα τα συστατικά με νερό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα δημητριακά πρέπει να βράζονται.
7. Μετά το σήμα ήχου, μην βιαστείτε να ανοίξετε το καπάκι. Αφήστε το κουάκερ με κρέας για 10 λεπτά σε λειτουργία "θέρμανσης" - είναι καλά κορεσμένο με το άρωμα του κρέατος.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε το τελικό πιάτο αμέσως στο τραπέζι. Χασαχιά με τουρσιά και σαλάτες από φρέσκα λαχανικά και βότανα πηγαίνουν καλά.

Χασαχιά καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα. βίντεο