La cazuela de requesón es uno de los platos favoritos de muchos ciudadanos de nuestro país. Su luz, la consistencia del aire difiere no solo con un sabor delicado y al acecho, sino también con la capacidad de afectar favorablemente al cuerpo. De hecho, los productos incluidos en la composición son tendencias indispensables en la construcción de material, una proteína que es muy útil para la formación de un sistema musculoesquelético saludable, regeneración de tejidos, crecimiento del cabello y las uñas, así como el metabolismo acelerado para las personas que se adhieren a la nutrición saludable. normas.
El contenido del artículo
- Cacerola de requesón sin harina en una olla de cocción lenta
- Cacerola de requesón sin harina con cerezas en una olla de cocción lenta
- Cacerola de requesón sin pasas en una olla de cocción lenta
- Cacerola de requesón sin harina con manzanas en una olla de cocción lenta
- Cacerola de requesón sin harina de avena en una olla de cocción lenta
- Cacerola de requesón sin harina con cacao en una olla de cocción lenta
- Cacerola de requesón sin harina de kéfir en una olla de cocción lenta
- Cacerola de requesón sin harina con peras en una olla de cocción lenta
- Cazuela de cascera de queso y apelsin sin harina en una olla de cocción lenta
- Cazuela con un plátano sin harina en una olla de cocción lenta
- Cacerola con albaricoques secos sin harina en una olla de cocción lenta
- Cacerola con arándano en una olla de cocción lenta
- Cacerola sin harina con leche condensada en una olla de cocción lenta
- Una cacerola de frambuesa sin harina en una olla de cocción lenta
- Video: La receta es una cacerola de queso artesanal muy exuberante y delicada en una olla de cocción lenta
Observaremos varias recetas más simples y populares para guisos de requesón, utilizando las cuales, cada ama de casa podrá preparar variaciones deliciosas y saludables de este plato en una olla de cocción lenta, ahorrar tiempo y sus propias fuerzas para las tareas domésticas.
Cacerola de requesón sin harina en una olla de cocción lenta
El requesón contiene una alta concentración de proteína de caseína, que mejora la digestión, acelera los procesos metabólicos en el cuerpo y promueve la pérdida de peso. Esta versión de la cacerola no contiene harina y azúcar, por lo que se recomienda usarla como desayuno o cena dietética para niños y adultos. Para preparar el plato, necesitará:
- 1 kg de requesón con un contenido de grasa del 5%;
- 2 huevos;
- 30 g de Vanilin;
- 100 ml de leche;
- 10 g de polvo de hornear para la masa;
- 100 g de fructosa;
- 10 g de mantequilla;
- 150 g de pasas.
El proceso de preparación de la cacerola se divide en tales etapas:
- Lubrique la forma con mantequilla.
- Calentamos la leche y disuelve el polvo de hornear para la masa.
- Batir el requesón, los huevos y la vanillina con una licuadora.
- Agregue leche y fructosa a la masa.
- Todos los ingredientes están completamente mezclados.
- Agregue pasas a la mezcla de cuajada y mezcle los componentes hasta que se forme una masa homogénea.
- Colocamos todos los ingredientes en forma de multici.
- Seleccione el modo y la temperatura de "hornear" aproximadamente 150 ° C.
- Es necesario cocinar el plato durante 40 minutos.
Además, la preparación debe tener en cuenta algunos consejos:
- El polvo de hornear para la masa está permitido para reemplazar 60 g de almidón de papa.
- En lugar de fructosa, puede usar azúcar morena o azúcar en polvo.
- Si no te gustan las pasas, puede ser reemplazado por albaricoques secos picados.
- Kuraga está prefabricada en agua hirviendo durante 30 minutos. De modo que su consistencia se vuelve más suave.
Cacerola de requesón sin harina con cerezas en una olla de cocción lenta
Las cerezas se usan ampliamente en el proceso de preparación de muchas recetas. Esta versión de la cacerola es apropiada para servir como plato o desayuno dulce. De hecho, a pesar del sabor agradable, la cacerola es un almacén de vitaminas saludables, aminoácidos y proteínas. Para la preparación en esta receta, debe prepararse:
- Cheese Casés 9% de grasa - 1 kg.
- Cerezas enlatadas sin huesos - 150 g.
- Huevos - 5 PC.
- Azúcar - 100 g
- Yogur griego 10% grasa - 250 g.
- Vanilin - 30 g.
- Soleado - 120 g.
- Lubricación de la forma - 30 g.
También es importante adherirse a las etapas principales de preparación del plato:
- El yogur griego debe mezclarse con requesón.
- Vanillina, huevos, azúcar y sémola se agregan a la masa.
- Todos los ingredientes se trituran hasta una consistencia homogénea con una batidora.
- El tazón de multicier está lubricado con una pequeña cantidad de aceite.
- La mitad de la masa está en forma.
- Las cerezas se agregan a la otra parte del requesón, y todo está completamente mezclado.
- El producto se presenta con una segunda capa de cacerola.
- El dispositivo se introduce en el modo "Horne" y configura el temporizador durante 30 minutos.
- Después del final del proceso de preparación, el plato debe ser elaborado, por lo que es necesario dividirlo en porciones después de 15 minutos. Después de completar el proceso principal.
Cacerola de requesón sin pasas en una olla de cocción lenta
La cazuela de requesón con la adición de pasas es familiar para cada uno de nosotros. Después de todo, este plato se preparó en casi todos los jardines de infancia y en un comedor de la escuela. Sin embargo, además de la receta clásica, hay muchas versiones modernas. Para usar uno de ellos, se requerirán los siguientes ingredientes:
- 500 g de queso ricotta;
- 100 g de sémola;
- 150 g de crema agria 20% de contenido de grasa;
- 4 huevos;
- 150 g de pasas;
- 15 g de azúcar de vainilla;
- 80 g de azúcar en polvo;
- 10 g de aceite de mantequilla;
- 200 g de bayas de uva fresca;
- 150 g de yogurt natural;
- 30 g de gelatina;
- 100 ml de agua.
Tampoco es menos importante adherirse a todas las etapas de preparación del producto:
- Mezcle ricota con huevos, azúcar en polvo y azúcar de vainilla.
- Batir la masa con una licuadora hasta que esté suave.
- Vierimos las pasas con agua hirviendo y dejamos que se acelere durante 20-25 minutos.
- Para ricotta, debes agregar sémola y pasas.
- Todos los componentes son completamente mezclados.
- Lubrique el tazón de multicier preparado con mantequilla.
- Extendimos la masa de queso con una capa uniforme.
- El dispositivo debe instalarse en el modo "Horne" durante 35 minutos. a una marca de 150 ° C.
- La gelatina se diluye en agua y se agrega al yogurt después del enfriamiento.
- La cacerola terminada debe lubricarse con yogurt natural y decorado con bayas de uva frescas.
- El plato se coloca en el refrigerador durante 1-2 horas, después de lo cual se puede servir en la mesa.
Cacerola de requesón sin harina con manzanas en una olla de cocción lenta
La cazuela de requesón con manzanas es un plato universal, que se puede preparar como una cena o desayuno, y como un postre. Consideraremos una receta clásica que se puede usar para hornear en una olla de cocción lenta. Para hacer esto, preparar:
- 1 kg de requesón casero;
- 8 huevos;
- 1 vaso de sémola;
- 1 cucharadita. sales;
- 2 cucharaditas bicarbonato de sodio;
- 1 cucharadita canela;
- 1.5 tazas de azúcar en polvo;
- 2 tazas de kéfir o yogurt grueso sin rellenos;
- 2 manzanas verdes grandes.
A continuación, debe seguir las siguientes etapas de entrenamiento:
- La sal y 1 taza de azúcar en polvo se mezclan con huevos y se baten con una batidora hasta que se forme una consistencia espumosa.
- El cereal brillante se mezcla con kéfir, requesón y mezcla de huevos, después de lo cual todos los componentes se picaron con una licuadora.
- Las manzanas verdes se lavan y se trituran con un rallador grueso.
- La fruta se mezcla con canela y masa de queso.
- Un tazón de multicier debe ser activado por una pequeña cantidad de sémola.
- La masa de queso se presenta con una capa uniforme.
- La cacerola debe hornear durante 50 minutos.
- Antes de servir, el plato se gira y se rocía con restos de azúcar en polvo
Cacerola de requesón sin harina de avena en una olla de cocción lenta
No es ningún secreto que la avena contiene una alta concentración de aminoácidos y minerales útiles. Este cereal a menudo se usa para preparar el desayuno, sin embargo, en combinación con el requesón, este producto tiene el mayor grado de saturación y afecta favorablemente al cuerpo humano. Para preparar una de las versiones de la cacerola con avena, necesitará:
- Casa de requesón de casa - 800 g.
- Huevos - 4 PC.
- Canela - 1 cucharadita
- Mantequilla - 1 cucharadita.
- Avena rápida -cook - 100 g.
- Jarabe de Agawa - 100 ml.
- Leche 2.5% de grasa - 150 ml.
- Una mezcla de frutas secas y tsukatov - 170 g.
A continuación, adhiérase a tales etapas de preparar todos los ingredientes:
- Batir la casa de requesón con huevos y jarabe de agave usando una licuadora.
- Vierta la avena con leche caliente y déjelos preparar.
- Adjunte canela y avena a la masa de la cuajada y batir todos los componentes a fondo.
- Use mantequilla para lubricar un tazón de multici.
- Coloque la masa del requesón en el recipiente.
- Use calabacines y nueces como espolvoree para un plato.
- Cocine la cacerola en el modo "horneado" durante 40 minutos.
Para los amantes de los cítricos, recomendamos usar una receta con la adición de ralladura de fruta. Esta versión de la cacerola se convertirá en uno de los desayunos favoritos de su familia, porque con una cantidad mínima de tiempo dedicado, recibirá un cargo diario de vitaminas y oligoelementos.
Para esta variación del plato, prepare:
- ¼ naranja;
- ¼ limón;
- 180 g de avena;
- 100 g de azúcar morena;
- 3 huevos;
- 100 g de sémola;
- 200 ml de leche;
- ½ cucharadita. nuez moscada;
- 1 cucharadita. canela;
- 1 kg de requesón 9% de grasa;
- 100 g de azúcar en polvo;
- 100 g de yogurt natural sin aditivos.
A continuación, debe seguir los siguientes puntos:
- Muela el requesón con una licuadora.
- Agregue azúcar morena, huevos, nuez moscada y canela a la masa.
- Vierta los copos con leche caliente y deje que absorban el líquido.
- Agregue avena, sémola a requesón y mezcle todos los ingredientes.
- El limón y la naranja deben picarse en el rallador del medio junto con la cáscara.
- Agregue frutas a la masa de la cuajada y mueva todos los componentes.
- Coloque la pieza de trabajo en un contenedor de multicianas y establezca el modo de "hornear".
- Es necesario preparar el plato durante al menos 40 minutos. a una marca de 150 ° C.
- Antes de servir, decora la cacerola con un yogurt.
Cacerola de requesón sin harina con cacao en una olla de cocción lenta
La cazuela de curd con cacao es una versión doméstica del pastel de queso occidental. Sin embargo, se necesitan mucho menos ingredientes y tiempo para su preparación. De hecho, con la ayuda de una olla de cocción lenta, puede crear este regalo a costos mínimos. Consideraremos 2 recetas que incluso una anfitriona novata puede usar. Uno de ellos es la cacerola Lviv. Para este plato, vale la pena preparar los siguientes ingredientes:
- 1 kg de masa de cuajada sin relleno;
- 100 g de azúcar;
- 4 huevos;
- 15 g de Vanilin;
- 100 g de sémola.
Además de los productos principales, para la preparación del esmalte, necesita:
- 100 g de cacao rallado;
- 1 empaquetado de mantequilla;
- 250 g de azúcar;
- 60 g de crema 15% grasa.
A continuación, debe comenzar el proceso culinario principal:
- La masa de la cuajada debe mezclarse con huevos y azúcar y batir bien con una batidora.
- Luego, agregue vanillina y sémola a los componentes principales, y luego mezcle todo con una batidora o batir hasta que se forme una consistencia espumosa homogénea.
- Lubrique el recipiente preparado con una pequeña pieza de aceite.
- Deje la masa de requesón durante 20 minutos, luego vierta en el recipiente.
- Hornee en una olla de cocción lenta durante unos 50 minutos. En el modo "Horne".
- Luego, cambie el modo para "mantener el calor" o "calefacción", y deje el pastel de queso durante otros 40 minutos.
- Ahora necesitas derretir la mantequilla.
- Agregue azúcar, cacao y crema.
- Mezcle los componentes a fondo y hierva el esmalte.
- Gire el recipiente con el pastel de queso sobre la mesa y lubrique con chocolate todos los lados del postre.
- Enfríe la cacerola LVIV durante al menos 2 horas.
- Puede servir el plato como desayuno o como postre para el té o el café.
Para preparar otra variación de este manjar, necesitará los siguientes ingredientes:
- 600 g de queso "Filadelfia";
- 150 ml de crema de grasa;
- 250 g de azúcar;
- 1 vaina de vainilla natural;
- 400 g de requesón de alto contenido de grasa;
- 3 huevos;
- 100 g de cacao;
- 50 g de chocolate amargo;
- 20 g de mantequilla.
A continuación, debe seguir tales pasos:
- Mezcle queso y requesón con una batidora.
- Frota el chocolate amargo en un rallador fino.
- Batir la crema y el azúcar hasta que se forme espuma espesa.
- Vierta la mezcla de huevo al requesón y bata durante al menos 6 minutos.
- Agregue vainilla, cacao y crema y continúe el proceso durante otros 6-8 minutos.
- Lubrique el recipiente con mantequilla.
- Coloque la mezcla en un recipiente.
- Hornee en el modo "Horne" durante 50 minutos. Con una marca de temperatura de 150 grados.
- Decora el postre terminado con migas de chocolate picado.
Cacerola de requesón sin harina de kéfir en una olla de cocción lenta
La cazuela de requesón se considera un postre tradicional. Sin embargo, no muchas personas saben que hay variaciones saladas de este plato que se pueden servir para la cena o el almuerzo. Una de las versiones no tradicionales más deliciosas de esta delicadeza es una cacerola de requesón, kéfir y remolacha. Para ella, es necesario preparar dichos productos:
- 500 g de remolacha;
- 4 huevos;
- 150 g de azúcar;
- 600 g de casa casera;
- 300 ml de kéfir 2.5% de grasa;
- 60 g de almidón de papa;
- una mezcla de hierbas provenzales;
- 30 g de aceite de oliva.
También es necesario adherirse a esta secuencia de cocción:
- Hervir remolacha, enfriar y retirar la cáscara.
- A continuación, la verdura debe cortarse en trozos pequeños y picarse con una licuadora hasta que la consistencia del puré de papas.
- Los huevos son golpeados con azúcar.
- La mezcla de huevos, el requesón, el kéfir, el almidón, las hierbas y el puré de remolacha se mezclan con una batidora hasta la masa de aire homogénea.
- El aceite de oliva lubrica la forma de multici y vierte la pieza de trabajo en ella, distribuyendo todos los lados de manera uniforme.
- La cacerola debe estar preparada en una olla de cocción lenta con un modo de estufa durante unos 60-70 minutos.
- Es necesario obtener un plato del molde solo después de un enfriamiento completo.
- Como decoración, está permitido usar cilantro, perejil o albahaca.
Cacerola de requesón sin harina con peras en una olla de cocción lenta
Hay muchas opciones para hacer una cacerola de requesón en una olla de cocción lenta. Ofrecemos adoptar la siguiente receta, que también incluye peras. Este plato es muy útil y nutritivo. Por lo tanto, se recomienda servir para el desayuno. Esta receta para madres jóvenes será especialmente relevante, porque tal cacerola prácticamente no contiene grasas dañinas. Por lo tanto, se recomienda para alimentos para bebés. Para prepararlo, necesita una lista de dichos productos:
- De -Fat Clause Clause - 400 g.
- Huevos - 2 PC.
- Leche - 100 ml.
- Soleado - 80 g.
- Pera - 2 pcs.
A continuación, debe adherirse a tales etapas de preparación del plato:
- Batir los huevos con requesón hasta que se forme una masa homogénea.
- Limpiamos las peras de la cáscara y nos cortamos en un rallador medio o grueso.
- Agregue leche y sémola a la mezcla de cuajada.
- Batir bien la masa con una corola.
- Mezcle la masa de queso con peras picadas.
- Vierta la masa en la forma.
- Instálelo en una olla de cocción lenta.
- Hornee la cacerola en el modo "Vaporizador" durante aproximadamente media hora.
- Espere el enfriamiento completo del plato y retírelo del molde.
- Como decoración, puede usar miel, yogurt, crema agria y bayas frescas.
- Además, si lo desea, puede agregar 1 cucharadita. vanillina o canela para mejorar el aroma.
Cazuela de cascera de queso y apelsin sin harina en una olla de cocción lenta
La combinación de requesón y naranjas ya ha logrado ser clásica. Muchos especialistas culinarios usan estos ingredientes para la preparación de recetas de derechos de autor. Y en los países mediterráneos hay postres nacionales distintivos basados \u200b\u200ben estos productos. Consideraremos 2 métodos para preparar una cacerola con naranjas para las cuales se requerirá una olla de cocción lenta.
El primero de ellos requiere los siguientes ingredientes:
- Cáusa de cabaña 15% grasa - 400 g.
- Huevos - 4 PC.
- Azúcar - 150 g.
- SEMOLINA - 100 g.
- Vanilin - 15 g.
- Yogur natural - 250 g.
- Naranja - ½ parte.
- Menta - 1 paquete.
También es importante adherirse a esta secuencia de cocina:
- Sunki debe verse en yogurt, revolver y dejar la mezcla durante 15-20 minutos.
- Los huevos son golpeados con azúcar.
- También es necesario moler el requesón, agregándolo gradualmente a la espuma de huevo.
- A continuación, la vanillina, el yogurt y todos los ingredientes están cubiertos con una licuadora durante 5-6 minutos.
- La naranja se frota en el rallador del medio con la cáscara y se agrega al requesón.
- Después de mezclar todo, es necesario preparar un recipiente para hornear.
- La forma se alimenta con una pequeña cantidad de aceite, o simplemente se vierte la mezcla de requesón en un recipiente.
- La olla de cocción lenta se transfiere al modo "pasteles".
- Prepare un plato durante 45 minutos.
- La menta se lava, se seca y se pica finamente.
- La cacerola enfriada se retira del molde.
- Sirva un postre con una pequeña cantidad de yogurt natural y menta triturada.
Para preparar otra variación de este plato, necesitamos los siguientes productos:
- Masa de cuajada sin rellenos - 1 kg.
- Azúcar de vainilla - 15 g.
- Huevos - 3 PC.
- Polvo de hornear para la prueba - 30 g.
- Leche - 150 ml.
- Naranja - 1 PC.
- Mandarinas - 4 PC.
- Mantequilla - 20 g.
- Azúcar - 80 g.
- Crema agria 15% de grasa - 150 ml.
A continuación, debe adherirse a tales etapas de preparación de cacerola:
- La masa de la cuajada debe mezclarse con azúcar de vainilla y huevos.
- A continuación, todos los ingredientes son golpeados con una batidora hasta que aparezca la airiness.
- El polvo de hornear se vierte con leche caliente e se inserta en la masa de cuajada.
- Las mandarinas se limpian y se dividen en rodajas.
- La cáscara se retira de la naranja y se corta en cubos.
- El tazón de multicier preparado está lubricado con mantequilla.
- Exponga la primera capa de 1/3 de la mezcla de requesón.
- A continuación, debe poner una capa de naranjas.
- Luego extienda la capa lisa de requesón.
- El postre está cubierto de rodajas de mandarina.
- La última capa también es cuajada.
- El dispositivo se introduce en el modo "horneado" durante 40 minutos.
- Después de enfriar, la cacerola se retira y se gira.
- Crema agria fija con azúcar granulada y cubierto con ella.
- Después de la distribución de la crema, la cacerola se enfría.
- Puede servir el plato después de 2 horas. Como postre o desayuno.
Cazuela con un plátano sin harina en una olla de cocción lenta
El requesón y los plátanos actúan como la base de muchos postres. Consideraremos la receta más fácil para cocinar cazuela, que se puede usar en cualquier época del año, independientemente del nivel de conocimiento y habilidades culinarias. Para esto necesitarás:
- Casa de requesón de casa - 600 g.
- Huevos - 3 PC.
- Canela - 10 g.
- Bananas - 3 PC.
- Azúcar moreno - 150 g.
- Jugo de limón - 30 ml.
- Almidón de papa - 60 g.
- Polvo de azúcar - 150 g.
- Menta fresca - 1 paquete.
El proceso gradual de preparar el plato se ve así:
- Los huevos a temperatura ambiente se dividen en yemas y proteínas.
- Las ardillas se mezclan con jugo de limón y, agregando azúcar, batir a una espuma homogénea espesa con una batidora.
- El requesón casero se pica con una licuadora.
- Las yemas de huevo y la canela se agregan al requesón.
- Todos los ingredientes están completamente triturados.
- Los bananes se limpian y se cortan en círculos delgados.
- El requesón se golpea con proteínas de huevo y almidón hasta que se forma una consistencia del aire homogénea.
- Luego, la mitad de la mezcla de la cuajada se coloca en la forma, luego los plátanos y el resto del requesón.
- La cacerola se hornea en modo "horneado" durante 40 minutos.
- Sirva el plato, decorando con azúcar en polvo y hojas de menta frescas.
Cacerola con albaricoques secos sin harina en una olla de cocción lenta
Kuraga es una gran adición a los postres, y la combinación de esta fruta seca con requesón es familiar para todos, desde la infancia. Consideraremos 2 variaciones principales de guisos con estos ingredientes que son fáciles de cocinar en casa usando una olla de cocción lenta. Para la primera receta, necesitaremos:
- 500 g de masa de cuajada con albaricoques secos;
- 150 g de sémola;
- 200 ml de leche;
- 2 huevos;
- 1 bolsa de vanillina;
- 80 g de chocolate amargo;
- 100 g de nueces;
- 20 g de mantequilla.
A continuación, debe seguir las siguientes etapas de entrenamiento:
- Los huevos son batidos con vainilla hasta que hasta la espuma.
- Apretando con leche caliente y deja que se prepare al menos 20 minutos.
- La espuma de huevo está conectada al requesón y se golpea hasta una masa homogénea.
- La leche con sémola se agrega al requesón y revuelva con una batidora durante unos 5-8 minutos.
- El recipiente preparado está lubricado con mantequilla.
- La masa de cuajada se vierte, formando una superficie uniforme.
- La cacerola se hornea en modo "horneado" durante 60 minutos.
- Las nueces se fríen en una sartén seca y se trituran en polvo.
- Gorky Chocolate se derrite en un microondas.
- Las nueces se agregan al chocolate y mezcle bien la mezcla.
- Después de enfriar la cacerola, debe retirarse del contenedor.
- El postre está cubierto de chocolate y mezcla de corte y se enfría en un lugar fresco.
- Después de solidificar el esmalte, el postre está listo para su uso.
Para usar 2 recetas, necesitamos preparar los siguientes productos:
- Queso ricotta - 500 g.
- Kuraga - 200 g.
- Canela - 10 g.
- Mermelada de albaricoque sin pulpa - 150 g.
- Polvo de hornear para la prueba - 20 g.
- Leche - 150 ml.
- Lámpara de láminas - 150 g.
- Huevos - 3 PC.
El proceso de cocción se ve de la siguiente manera:
- La ricota se mezcla con canela, azúcar y huevos con una batidora.
- Kuraga se vierte con agua hirviendo y se deja preparar durante 20 minutos.
- La leche se hace hervir y se disuelve en ella.
- La leche se agrega a la mezcla de queso y se bata durante 6-8 minutos.
- Kuraga se corta en tiras y se mezcla con la masa.
- Una mezcla de queso se coloca en el recipiente.
- La olla de cocción lenta se instala en el modo de funcionamiento de "hornear".
- La cacerola está preparada durante 40 minutos.
- Después de un enfriamiento completo, el plato se lubricado con mermelada de albaricoque.
- Sirva un postre con té caliente o una taza de chocolate caliente.
Cacerola con arándano en una olla de cocción lenta
Los arándanos tienen una serie de sustancias beneficiosas y elementos traza que tienen un efecto beneficioso no solo en el estado de salud, sino que también orinan nuestra apariencia debido a una alta concentración de aminoácidos. Y para que los beneficios de las vitaminas sean máximos, esta baya debe consumirse con productos de proteínas. Uno de ellos es el requesón. Por lo tanto, la cacerola que usa los ingredientes no solo será sabroso, sino también útil.
Para su preparación, necesitaremos:
- Arándanos frescos - 200 g.
- Polvo de azúcar - 250 g.
- Casa de requesón de casa - 350 g.
- Filadelphia Cheese - 250 g.
- Polvo de hornear para la prueba - 60 g.
- Vanilin - 15 g.
- Yogur griego 10% grasa - 150 g.
- Nueces del bosque - 100 g.
- Menta - 1 paquete.
A continuación, debe comenzar el proceso de preparación de todos los productos:
- El queso Filadelphia se mezcla con vainilla.
- Se agregan polvo de Michagena, polvo de hornear y 150 g de arándanos frescos.
- Todos los componentes son golpeados con una licuadora hasta obtener una consistencia homogénea.
- El requesón de la casa se tritura y se introduce gradualmente en la masa, sin dejar de revolver los ingredientes.
- La mezcla terminada se vierte en la forma.
- La cacerola se prepara en el modo "horneado" durante 40 minutos.
- Las nueces se trituran en un tazón de una cocina combinada o mortero y se mezclan con yogur griego.
- Después de enfriar la cacerola, se saca de la forma.
- Todos los lados están manchados uniformemente con una crema de habla yogurt nore.
- La cacerola debe enfriarse durante al menos 1 hora, después de lo cual se puede servir sobre la mesa, decorando con bayas frescas de menta y arándanos.
Cacerola sin harina con leche condensada en una olla de cocción lenta
La leche con golpes va bien con muchos postres de cuajada. Después de todo, al usarlo para hacer cacerola, puede lograr la ligereza y sensibilidad perfecta de las golosinas, ya que la leche condensada ayuda a aumentar el requesón en el proceso de preparación sin el uso de una gran cantidad de ingredientes.
Para usar una de las recetas de tal cacerola, necesitaremos:
- Leche condensada - 300 g.
- Vanilin - 15 g.
- Queso artesanal 5% de grasa - 600 g.
- Huevo - 2 PC.
- SEMOLINA - 60 g.
- Mantequilla - 20 g.
- Pasas - 150 g.
- Turetsky yogurt - 150 g.
A continuación, debe seguir las siguientes etapas:
- Llene el cereal de la fuente con leche condensada y déjelo preparar durante 20 minutos.
- Batir el requesón y los huevos a una masa homogénea con una batidora.
- Agregue una mezcla de manejo y vanillina condensada a requesón, continuando revolviendo.
- Vierimos pasas con agua hirviendo y la dejamos preparar al menos 30 minutos.
- Lubrique el tazón de multici con mantequilla.
- Revuelva el requesón uniformemente con pasas.
- Presentamos la masa de la cuajada y establecemos el modo de funcionamiento "horneado".
- La cacerola debe estar preparada al menos 45 minutos, después de lo cual se debe permitir que se prepare, sin sacarla del formulario durante otros 40 minutos.
- Sirven porciones, decorando con yogurt turco como salsa.
Una cacerola de frambuesa sin harina en una olla de cocción lenta
Las frambuesas, como otras bayas, tienen una gran cantidad de antioxidantes, así como una alta concentración de vitamina C. También va bien con los productos lácteos, incluido el requesón. Por lo tanto, consideraremos 2 métodos para preparar una cacerola con esta baya, incluidas las frambuesas frescas y la mermelada.
Para usar la primera receta, necesitaremos:
- 500 g de queso ricotta;
- 500 g de casa casera;
- 120 g de sémola;
- 150 ml de yogurt griego sin rellenos;
- 30 g de Vanilin;
- 4 huevos;
- 250 g de frambuesas frescas;
- 150 ml de leche;
- 250 g de azúcar;
- 25 g de mantequilla;
- 1 grupo de menta fresca.
A continuación, debe adherirse a tales etapas de cocción:
- La ricotta, la vanillina y el requesón son golpeados hasta una consistencia homogénea.
- Los huevos se baten con la adición de 150 g de azúcar hasta que aparece espuma gruesa.
- La leche caliente necesita verter la sémola y dejarla hincharse durante 30 minutos.
- Los huevos batidos y la sémola se agregan a la masa de queso, y todo está completamente batido.
- El aceite se usa como lubricante de forma de confitería.
- A continuación, la mousse de requesón se coloca en un tazón multicés preparado.
- Modo de preparación - "Horne". El tiempo requerido es de 40 minutos.
- Después de enfriar, la cacerola debe retirarse de la forma y verter el yogur griego.
- Como decoración, se utilizan frambuesas frescas y hojas de menta.
Para preparar una cacerola de requesón con la adición de mermelada de frambuesa, necesitaremos los siguientes productos:
- 800 g de requesón con contenido de grasa del 15%;
- 3 huevos;
- 15 g de azúcar de vainilla;
- 60 g de polvo de hornear para la masa;
- 200 g de mermelada de frambuesa;
- 100 g de azúcar en polvo;
- 100 ml de kéfir 2.5% grasa.
El proceso de preparación del plato se divide en las siguientes etapas:
- El requesón es golpeado con huevos, azúcar en polvo y azúcar de vainilla hasta que esté suave.
- El polvo de hornear se vierte con kéfir y se agrega al requesón.
- Todos los componentes deben continuar azotando a la consistencia de la mousse.
- Ponemos la mitad de la masa de cuajada en la forma.
- Luego distribuya uniformemente una capa de mermelada de frambuesa.
- Luego, vierta la segunda parte de la mousse de la cuajada.
- La cacerola debe estar preparada en el modo "horneado" durante 35 minutos.
- Después de un enfriamiento completo, el plato se sirve porciones.
- Como decoración, puede usar yogurt, frambuesas frescas, hojas de menta o azúcar en polvo.
Hay una gran cantidad de recetas diferentes para guisos de requesón, pero la regla principal en el proceso de cocción es la calidad y la cantidad de productos. Para hacer que el plato sea aireado, definitivamente es necesario dar sabor a sémola, almidón de papa o polvo de hornear. Y si el sabor estándar de la cacerola logró aburrirse, puede experimentar, crear creaciones de vegetales y cuajadas, así como usar una gran cantidad de verduras o frutas.
Video: La receta es una cacerola de queso artesanal muy exuberante y delicada en una olla de cocción lenta
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