Cazuela con almidón en una olla de cocción lenta

¿Quieres mimar a tu familia con pasteles deliciosos, jugosos y exuberantes? Luego ofrecemos cocinar cazuela de queso artesanal con almidón en una olla de cocción lenta. Esto requerirá bastantes ingredientes, pero el resultado final excederá todas sus expectativas. En nuestro artículo de hoy encontrará recetas para cacerola con almidón en una olla de cocción lenta.

Cazuela con almidón en una olla de cocción lenta. Receta 1

La receta clásica para cacerola con almidón incluye solo un mínimo de ingredientes básicos. Tal hornear tiene un excelente sabor, sin embargo, la primera vez que no funcione. Algunos factores pueden afectar el éxito de cocinar guisos con almidón. Por ejemplo, para que la cacerola no se parezca a una tortilla, los huevos deben enfriarse cuidadosamente antes de cocinar. Como especias en la cacerola, puede agregar vainilla o canela.

Necesitará un conjunto de supermercados:

  • masa de requesón de queso - 500 g;
  • soda - un pequeño pizca;
  • azúcar - 1 multiestakan;
  • mantequilla - 20 g;
  • almidón de papa - 100 g;
  • crema agria (15% -20% grasa) -250 ml;
  • huevos - 5 PC;
  • la sal está en la punta del cuchillo.

Receta para hacer pasteles con almidón en una olla de cocción lenta:

  1. Separe las proteínas de las yemas.
  2. Tome las yemas en un tazón profundo junto con refresco, almidón, requesón y crema agria.
  3. Cruce los ingredientes con las yemas con una batidora hasta que quede suave.
  4. En una capacidad separada de la proteína, combine con azúcar.
  5. Batir proteínas con azúcar con una batidora para exuberantes picos.
  6. Conecte suavemente la masa de cuajada y la mezcla de proteínas.
  7. Lubrique la olla de cocción lenta desde el interior con mantequilla.
  8. Ponga la masa resultante en el contenedor.
  9. Instale el programa "Horne".
  10. Cocine un plato debajo de una tapa cerrada durante 65 minutos.
  11. Al cocinar, no abra la tapa hasta que el plato se enfríe, de lo contrario la cocción "caerá".

Cazuela con almidón en una olla de cocción lenta. Receta 2

La cazuela basada en almidón es exuberante y alto. Tal cazuela se puede preparar con una variedad de rellenos. Una de las recetas merece atención especial: una cacerola de mármol con almidón. La cocción recibió este nombre debido a un tono interesante, que se obtiene como resultado del uso de crema y chocolate negro en el plato. Cómo cocinar cazuela de mármol con almidón, lea a continuación.

Necesita una cacerola con almidón en un multicroquedor con un efecto de mármol: necesita:

  • requesón - 1 kg;
  • azúcar - 1 multiestakan;
  • crema (15% de grasa) - 100 ml;
  • testículos de pollo: 6 pcs;
  • almidón - 4 cucharadas. l;
  • mantequilla - 20 g;
  • chocolate negro - 100 gr.

Cocamos la cacerola con almidón en una olla de cocción lenta a su vez siguiendo las instrucciones:

  1. Calienta la crema a una temperatura de 70 grados.
  2. Romper el chocolate en trozos pequeños.
  3. Coloque las rodajas de chocolate en la crema y revuelva el ingrediente líquido hasta que el chocolate esté completamente disuelto.
  4. Mezcle los huevos con azúcar y bata ligeramente con una batidora.
  5. En un tazón profundo, abra el requesón con un tenedor para que no queden bultos densos.
  6. En la mezcla de huevo-sahar, agregue almidón y requesón.
  7. Divida la masa en dos partes.
  8. Deje una parte de la masa de blanco, vierta crema con chocolate en el otro.
  9. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla.
  10. Vierta una espátula multicié profunda en un cucharón de masa blanca múltiple 1.
  11. En el medio de la masa blanca, vierta la cáscara de chocolate.
  12. Alterne de esta manera dos tipos de pruebas hasta que terminen.
  13. Tire de manchas de pura abierta con un palillo de dientes.
  14. Prepare la cacerola durante 1 hora en el programa de hornear.
  15. Después de que la olla de cocción lenta tiene señalización alrededor del final de la cocina, no saque el horno, deje la cacerola en el modo de calentamiento durante 35 minutos.

Cazuela con almidón en una olla de cocción lenta. Receta 3

Tradicionalmente, las cazuelas de requesón se preparan con frutas secas. La fruta seca más popular para hornear, por supuesto, pasas. Es muy simple cocinar cazuela con almidón y pasas, especialmente si tiene una olla de cocción lenta. Con una cocina inteligente, es suficiente cargar la masa en el contenedor del dispositivo y esperar la señal de envoltura.

Los componentes necesarios para la preparación de cacerola con almidón en una olla de cocción lenta:

  • masa de requesón de queso - 500 g;
  • testículos de pollo: 4 PC;
  • azúcar - 1 taza;
  • pasas: un pequeño puñado;
  • crema agria - 2 cucharadas. l;
  • almidón - 2 cucharadas. l;
  • sal: en la punta del cuchillo;
  • azúcar de vainilla - 1 bolsa;
  • mantequilla - 2o gr.

Cocamos el plato, siguiendo los siguientes procesos:

  1. Divida los huevos en proteínas y yemas.
  2. Mezcle las ardillas con azúcar y cruce la batidora hasta que aparezcan picos densos.
  3. En un tazón aparte, mezcle el requesón, sal, crema agria, azúcar de vainilla, yemas y almidón.
  4. Usando una batidora, mezcle la masa con las yemas hasta que quede suave.
  5. Vierta las pasas con agua hirviendo y deje durante 30 minutos para hincharse.
  6. Combine la masa de proteína y una mezcla de ingredientes con yemas.
  7. Agregue pasas a la masa.
  8. Lubrique las paredes del tazón de multici con mantequilla.
  9. Coloque la masa de requesón en una olla de cocción lenta, mientras instala un programa de hornear.
  10. Cocine una cacerola fragante durante 50 minutos, pero no lo saque después de la señal, pero deje que el tiempo se enfríe ligeramente.

Cazuela con almidón en una olla de cocción lenta. Receta 4

La cazuela de cuajada en el almidón se puede hacer increíblemente tierna con un sabor suave y cremoso. Para hacer esto, es suficiente agregar crema con un mayor porcentaje de contenido de grasa para hornear. Además, es mejor cocinar una cacerola así con almidón de maíz. Dará una nota especial y, en última instancia, todos los hogares seguramente apreciarán el plato terminado.

Qué productos se necesitarán para hacer una cacerola de requesón con almidón en una olla de cocción lenta:

  • requesón - 650 gr;
  • huevos de gallina: 3 pcs;
  • crema (30% grasa) - 160 ml;
  • azúcar-2-3 cucharadas. l;
  • mantequilla - 20 g;
  • almidón de maíz - 2 cucharadas. l;
  • sal: en la punta del cuchillo;
  • azúcar de vainilla - 1 bolsa.

Procesos de cocción:

  1. Separe las proteínas de las yemas.
  2. En un tazón profundo, mezcle las yemas de los huevos, el almidón, la crema y el requesón.
  3. La licuadora sumergente cruza la masa con requesón hasta que esté suave. Asegúrese de que no queden bultos en el requesón.
  4. Agregue el azúcar de vainilla, la sal y la arena de azúcar al volumen.
  5. Mezcle la mezcla de los productos con un tenedor, distribuyendo nuevos ingredientes de manera uniforme.
  6. Lubrique el tazón de multici con mantequilla.
  7. Pon la masa en una olla de cocción lenta.
  8. Instale el dispositivo en el programa "Horne".
  9. Cocine el plato durante al menos 40 minutos.
  10. No saque la cacerola en la preparación de la cacerola. Espere hasta que se enfríe debajo de la cubierta cerrada del dispositivo, pero no olvide apagar el modo de calefacción.

Cazuela con almidón en una olla de cocción lenta. Receta 5

Se puede agregar una variedad de ingredientes a la cacerola con almidón. En la temporada de otoño, la calabaza se convierte en el aditivo más popular. Se obtiene una cacerola aún más deliciosa si mezcla una calabaza con naranjas y presente en un plato terminado. Cómo preparar una magnífica cacerola con almidón, calabaza y naranja leído a continuación.

Necesitas tales ingredientes:

  • requesón de requesón - 600 gr;
  • huevos de gallina: 3 pcs;
  • calabaza - 300 g;
  • ryazhenka - ½ MultiStakan;
  • naranja - 1 PC;
  • mantequilla - 20 g;
  • almidón - 4 cucharadas. l;
  • azúcar - ½ multiestakan.

Para hacer una cacerola, debe seguir los siguientes procesos:

  1. Mezcle los huevos con azúcar en un tazón profundo.
  2. Batir los huevos con azúcar en una exuberante espuma con una batidora.
  3. Agregue el requesón de requesón a la espuma de huevo-sahar. Cruce la masa de una batidora.
  4. Vierta un fermento fermentado en la masa. Batir la mezcla nuevamente con una batidora.
  5. Lave la calabaza y límpiela de la cáscara, semillas y hilos.
  6. Rallar la calabaza en un rallador grueso.
  7. Agregue la calabaza y el almidón al volumen. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
  8. Lave la naranja. Pele y córtelo en cubos. Asegúrese de que no haya huesos en las piezas de naranja.
  9. Envíe la naranja a la masa y mezcle la masa.
  10. Cubra la olla de cocción lenta desde el interior con mantequilla.
  11. Pon la masa en la capacidad agregada.
  12. En la visualización del dispositivo, seleccione "Horne" y establezca el tiempo de trabajo - 1 hora.
  13. En una hora, gire la cacerola con un recipiente humeante y coloque cuidadosamente una olla de cocción lenta.
  14. Cocine el plato por otros 20 minutos debajo de una tapa cerrada en el programa de hornear.
  15. Enfríe el plato sin abrir la tapa.
  16. Coloque la cacerola refrigerada terminada en el refrigerador para pasar la noche.

Cazuela con almidón en una olla de cocción lenta. Receta 6

La cazuela de almidón es bastante simple de cocinar y su especial ventaja es que puedes agregar todo lo que el alma quiere. Por ejemplo, se obtiene una cacerola de requesón muy sabrosa con cerezas. Este ingrediente agrega una acidez especial y un aroma increíble al plato.

¿Qué se requerirá para la preparación de la cacerola de cereza con almidón en una olla de cocción lenta?

  • cáscara de cabaña - 930 g;
  • azúcar - ½ multiestakan;
  • huevos de gallina - 4 PC;
  • cherry - 100 g;
  • azúcar de vainilla - 1 bolsa;
  • almidón de maíz - 3 cucharadas. l;
  • mantequilla - 20 gr.

Paso por receta de paso para cocinar:

  1. En un tazón profundo, mezcle el requesón y los huevos.
  2. Completa a fondo la mezcla de Vic-Vic con una licuadora sumergible para que no haya un bulto de requesón.
  3. Agregue almidón, azúcar y azúcar de vainilla a la masa de cuajada.
  4. Cubra cuidadosamente el tazón multici -con mantequilla.
  5. Ponga la masa de requesón en capacidad agregada.
  6. Lave las cerezas, retire las semillas de ellas.
  7. Coloque las bayas en una toalla de papel para que se sequen.
  8. Coloque las cerezas en la parte superior de la cacerola, distribuyéndolas uniformemente.
  9. En la pantalla múltiple, seleccione "Horne".
  10. Cocine el plato durante 40 minutos debajo de una tapa cerrada, pero salga después de enfriar para que la cacerola no se desmorone.

Cazuela con almidón en una olla de cocción lenta. Receta 7

La siguiente receta de cacerola con almidón en una olla de cocción lenta implica el uso de al menos tres ingredientes auxiliares. Miel, ciruelas y cacao en polvo, como parte del horneado, le da al plato terminado un sabor increíble. Intenta y definitivamente te gustará.

Para preparar una cacerola con almidón en una olla de cocción lenta, abastezca los siguientes productos:

  • requesón de requesón - 200 g;
  • miel - 2 cucharadas. l;
  • huevos de gallina: 2 pcs;
  • harina - 1 multiestakan;
  • almidón - 1 cucharada. l;
  • ciruelas - 100 g;
  • azúcar - ½ multiestakan;
  • soda - ½ cucharadita;
  • cacao en polvo-1 cucharada. l;
  • mantequilla - 20 g;
  • la sal está en la punta del cuchillo.

Instrucciones de preparación:

  1. En un tazón profundo, mezcle el requesón, los huevos y el azúcar.
  2. Cruce la masa de requesón hasta que esté suave.
  3. Derretir miel.
  4. Agregue miel a la masa principal.
  5. Agitando la mezcla de cuajada con un batidor, agregue harina, cacao en polvo, almidón y sal.
  6. Amasar bien la masa hasta que esté suave.
  7. Lave las ciruelas con agua corriente.
  8. Corte cada ciruela en 2 partes y retire el hueso.
  9. El tazón de multicier está bien ungido con mantequilla.
  10. Coloque la masa en el contenedor del dispositivo.
  11. Coloque las ciruelas sobre la masa.
  12. Instale la olla de cocción lenta en el programa de hornear y prepare el plato durante 1 hora.
  13. Obtenga la cacerola terminada de la olla de cocción lenta solo después de enfriarse por completo.

Cazuela con almidón en una olla de cocción lenta. Video





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