El calabacín jugoso y delicado se prepara muy rápidamente, por lo que es conveniente crear platos de un vistazo. Una cazuela de calabacín en una olla de cocción lenta es una opción ideal para un desayuno rápido, almuerzo o cena. Nunca se secará, y además del calabacín puede agregarle nada: otras verduras, carne o incluso ingredientes de pescado.

Cacerola de calabacín con requesón, tomates y brócoli de repollo en una olla de cocción lenta

Una cacerola de calabacín con requesón y verduras es una versión de verano de un plato ligero y bajo calorías. Si protege la figura, pero no está listo para negarte una deliciosa comida y reemplazarla con productos dietéticos frescos, prepara un plato simple en una olla de cocción lenta. Esto es lo que necesita para él:

• calabacín - 300 g;
• repollo de brócoli - 200 g;
• cáscara de cabaña sin grasa - 200 g;
• huevos - 3 pcs.;
• tomato pequeño - 1 PC.;
• sal.

El proceso de preparación de una cacerola de calabacín en una olla de cocción lenta lo sorprenderá con su simplicidad:

1. Primero, lavamos los huevos de gallina debajo del grifo, tocamos la servilleta, la envolvemos en un tazón y agregamos sal. El mezclador es suavemente antes de recibir la espuma.
2. Permitamos que les asignemos un requesón bajo grasos y también damos una batidora. No es necesario limpiar el requesón a través de un tamiz, si los grumos se encuentran en la cacerola, por lo que aún más sabrosa.
3. Si tomó repollo congelado del brócoli para el plato, simplemente vierta con agua hirviendo y déjelo durante 10 minutos. Si el producto está fresco, debe ser descarado en agua salada durante varios minutos. Después de hervir, el brócoli se hirve no más de 5 minutos, y luego se sumerge inmediatamente en agua helada para que el repollo conserve el color verde brillante.
4. El calabacín joven es simplemente mi grifo, cortar las colas y tres verduras en un rallador. Agregamos un poco, interferimos, después de 5 minutos, exprimimos el exceso de jugo con nuestras manos y transfirimos el espesor al recipiente con requesón y huevos.
5. Nos desmoronamos un tomate, también agregamos a la masa total.
6. En un tazón múltiple, ligeramente engrasado con grasa, extendimos la masa de cacerola. Extendemos bellamente las inflorescencias del repollo de brócoli en la parte superior.
7. Encendemos el programa "Hornear" con una temperatura de 180 ° C a 200 ° C. Cocamos nuestra cacerola de calabacín en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.

Cacerola Kubachki con papas jóvenes en una olla de cocción lenta

En la primavera y el verano, los platos de vegetales vitaminas constituyen la participación del león en nuestra dieta, y esto es correcto, porque, si no en este momento, el cuerpo debe almacenar sustancias beneficiosas antes del largo invierno. Bajo una ensalada de pepinos frescos, tomates o repollo joven, una cacerola caliente de calabacín y papas jóvenes preparadas en una olla de cocción lenta es muy adecuada. La lista de productos para ella es la siguiente:

• papas jóvenes: 0.5 kg;
• calabacín - 0.5 kg;
• cebollas - 1 cabeza;
• ajo - 3 clavos;
• aceite de girasol;
• sal pimienta;
• verdes de eneldo y perejil, cebollas verdes.

Y aquí hay una descripción detallada de las acciones que deben llevarse a cabo para preparar cazoles de calabacines en una olla de cocción lenta:

1. Mi calabacín, no quitamos la piel de ellos, sino que simplemente cortamos las colas. Luego corte las verduras con los mismos círculos con un grosor de aproximadamente 1 cm.
2. Vierta el aceite vegetal en una sartén o en una olla de cocción lenta. Si en una olla de cocción lenta, activamos el programa de "freír", y la sartén simplemente se incendia mediana.
3. Ahora en aceite caliente freemos los círculos de calabacín en ambos lados. Agregamos, rociamos con pimienta, lo ponemos en un plato.
4. Hervamos las papas jóvenes hasta que se cocinan, sin olvidar la sal, empujando el puré de papas.
5. Corte finamente la cebolla y pase en aceite, mezcle con puré de papa. El ajo se desmorona lo más menor posible.
6. Ahora colocamos una capa de papa de papas a medio puré en un multoereer, espolvorea con hierbas picadas y ajo. Hacemos una capa de rodajas de calabacín y también la espolvorea con hierbas y ajo de la misma manera. Vuelva a colocar la capa de papa, engrasarla con aceite vegetal.
7. Ponemos el modo de "horneado" y cocinamos la cacerola de calabacín en una olla de cocción lenta durante 40 minutos a una temperatura de 200 ° C.

Cacerola de calabacín con hojas de uva y albóndigas de pollo en una olla de cocción lenta

Como se mencionó anteriormente, la cazuela de calabacín se puede cocinar no solo con otras verduras, sino también con ingredientes de carne. En este caso, recibirá un plato ligero, aunque bastante abundante y nutritivo. En esta cacerola de calabacín en una olla de cocción lenta encontrará un ingrediente tan inusual como las hojas de uva. Trataremos la lista completa de productos:

• hojas de uva - 12 pcs.;
• queso duro - 200 g;
• calabacín promedio - 1 PC.;
• requesón de requesón - 200 g;
• harina - 6 cucharadas;
• huevos - 3 pcs.;
• filete de pollo - 0.5 kg;
• cebolla - 1 PC.;
• verdes - para probar;
• pimienta negra, sal;
• aceite de girasol;
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

Preparemos una cacerola de calabacín con hojas de uva y albóndigas de pollo en una olla de cocción lenta:

1. Un calabacín de lavado tres en un rallador grueso, y en el mismo rallador cortamos 100 g de queso sólido.
2. Tomamos los verdes a su discreción y nos desmoronamos finamente.
3. Batir 2 huevos de gallina en un tazón en un tazón, colocar el requesón en ellos y bata nuevamente. Vierta 2 cucharadas. Aceite vegetal, vierta polvo de hornear, sal, harina y pimienta negra, mezcle.
4. Exprima un poco el calabacín y después de 5 minutos exprimimos el exceso de jugo. Mezclarlos con queso rallado y masa vic de requesón.
5. En la forma de un multoker lubricado con mantequilla, una brocheta de hojas de uva. Deben lavarse mucho antes de eso y parpadear el exceso de agua.
6. El molinillo de pollo en un molinillo de carne con una bombilla, y luego, junto con sal, pimienta y 1 huevo de pollo, nos convertimos en carne picada.
7. Pon la masa de calabacín en las hojas de uva. Enrollamos bolas de carne picada y las distribuimos en la parte superior.
8. Espolvorea el plato de 100 g de queso duro rallado.
9. En el programa "horneando" a una temperatura de 200 ° C, hornee la cacerola de calabacín en una olla de cocción lenta durante 40-50 minutos.

Cacerola de calabacín con tomates, pollo y hierbas de Provenc en una olla de cocción lenta

Esta cacerola de calabacín en una olla de cocción lenta se asemeja a la pizza, pero en lugar de la masa ordinaria, la masa del calabacín se usa aquí. Todo el relleno para tal pizza es muy simple y consiste en pollo, tomates, queso y especias. Trajimos una lista completa de los productos necesarios a continuación:

• calabacín - 200 g;
• harina - ½ taza;
• huevo - 1 PC.;
• yema de huevo - 1 PC.;
• pekarsky Powder - 0.5 cucharaditas;
• pollo - 150 g;
• tomates - 2 pcs.;
• queso duro - 100 g;
• hierbas provenzales - 1 cucharadita;
• sal y pimienta negra - al gusto;
• verduras;
• aceite vegetal.

Prepararemos una cacerola de calabacín con pollo y tomates en una olla de cocción lenta de acuerdo con las siguientes instrucciones:

1. Mi calabacín con agua limpia, corta la cola, el vegetal con un frenesí en un rallador grueso en un tazón y chupa. Después de 5-10 minutos, el jugo se liberará, debe exprimirse y conducir el huevo hacia la masa de calabaza.
2. Ahora vertemos harina con polvo de hornear en la masa de calabaza. Agregue verduras finamente picadas a esta masa, por ejemplo, cebollas verdes o eneldo.
3. En una forma de multici engrasado, coloque la masa con una capa delgada, no más gruesa de 1 cm. Batir la yema del segundo huevo con un tenedor y lubricar nuestro pastel de calabacín.
4. Tomates, es mejor tomar duro, cortar en círculos o rodajas delgadas. Nos acostamos en la masa de calabaza, como en la pizza.
5. También cortamos el filete de pollo en trozos pequeños y lo distribuimos a lo largo de la cacerola. Aspiramos los ingredientes, la pimienta, rociamos con hierbas provencales secas.
6. En el programa "Horne", caliente la olla de cocción lenta a una temperatura de 180-200 ° C y cocine una cacerola de calabacín durante 30-40 minutos.
7. Luego espolvoree con queso rallado y hornee por otros 10 minutos.

Cacerola de calabacín de aire en una olla de cocción lenta

La cacerola de calabacín en la olla de cocción lenta se puede preparar de la misma manera que cualquier souffle de aire. Para hacer esto, solo necesita batir las claras de huevo en una espuma exuberante y luego agregarlas cuidadosamente a otros ingredientes. La carne indressia, así como una delicada salsa de gribina de crema agria, nos ayudará a diversificar el sabor de este plato. Eso es lo que prepararemos tal cazuela:

• jóvenes calabacines - 1 PC.;
• carne de pavo hervida - 300 g;
• harina - 3 cucharadas;
• huevos - 2 pcs.;
• champignons en escabeche - 50 g;
• crema agria - 4 cucharadas;
• sal y especias.

Ahora descubriremos la preparación de cazolas de calabacín en una olla de cocción lenta:

1. El calabacín, previamente lavado, se frota en un rallador fino. Agregamos y nos vamos durante varios minutos para secretar jugo, luego apretar el líquido con nuestras manos. Vuelvemos la pulpa de calabacín en un tazón y mezcle con yemas de huevo.
2. Hervir la carne de pavo por adelantado, enfriar, crumble cubos.
3. Vierta 2 cucharadas en la masa de calabacín. Harina, pimienta negra, mezcla.
4. Nos enfriamos las proteínas y superamos con una batidora a alta velocidad hasta que se obtenga la espuma. Debería volverse grueso, denso, no fluir de un tazón al voltearlo.
5. Ponemos la espuma de proteína en un recipiente con calabacín para que las proteínas no se asenten, interviven suavemente.
6. Lubrique el tazón de multici con aceite y vierta la carne de pavo hervida en el fondo. Presentamos los cubos en forma con una capa uniforme. Vierta la masa en la parte superior, nivelándola.
7. Ponemos el programa "horneando" en el panel y a una temperatura de 200 ° C preparamos una cacerola de calabacín en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.
8. Rijaremos el plato terminado con una salsa de crema agria, y solo tenemos tiempo para cocinarlo. Los champiñones en escabeche finamente picados y mezclar con crema agria. Sal al gusto, un poco de pimienta.
9. Sacamos la cacerola y decoramos la salsa antes de servir.

Cacerola de calabacín con frijoles, verduras y mozzarella en una olla de cocción lenta

Un plato ligero de calabacín se puede hacer más satisfactorio y nutritivo si agrega frijoles y queso. Habiendo decidido cocinar una cacerola así de calabacín en una olla de cocción lenta, cuide con anticipación. Deberían empaparse por la noche, de lo contrario simplemente no tendrán tiempo para prepararse. Para tal cacerola, necesitas:

• calabacín - 3 pcs.;
• frijoles - 150 g;
• cebolla - 1 PC.;
• pimiento dulce - 1 pc.;
• tomates - 3 pcs.;
• pimienta afilada - al gusto;
• ajo - 3 dientes;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• mozarella - 100 g.

Instrucciones para la preparación de la cacerola de calabacín con frijoles y mozzarella en una olla de cocción lenta:

1. Vierta los frijoles con agua durante toda la noche, y por la mañana, drenando el líquido, llene la cacerola fresca y cocine el producto hasta que esté cocido. Asegúrese de salir del agua después de hervir.
2. Mis verduras y limpio. Corte el calabacín y los tomates con platos, pimienta y cebolla. El ajo se puede enviar debajo de la prensa, solo puede moler con un cuchillo.
3. En una olla de cocción lenta en aceite vegetal, freby vegetales. Usamos el programa de "freír", guisamos las verduras hasta que el jugo hierva. En el proceso de cocinar, sal y salpicando a nuestro gusto.
4. Ahora vertemos los frijoles en la olla de cocción lenta, mezcle con verduras.
5. Además de todos los productos, colocamos mozarella en cubos. En el modo de "hornear" hacemos una cacerola de calabacín en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.

Cacerola Rqual con pescado en una olla de cocción lenta

El calabacín se puede cocinar no solo con otras verduras o con carne, sino también con pescado. Resulta original, pero bastante sabroso. Para tal cacerola de calabacín en una olla de cocción lenta, necesita:

• calabacín - 2 pcs.;
• arroz - 0.5 tazas;
• filete de pescado - 800 g;
• queso - 150 g;
• verduras;
• sal y pimienta;
• aceite vegetal.

Tratamos con un proceso de cocción detallado:

1. Arroz, lavado varias veces, cocine hasta que se cocine en agua hirviendo salada.
2. Desmonemos el pescado y eliminamos todos los huesos. Cortar en cubos.
3. Nos desmoronamos, tres en el queso rallador. Mi calabacín y frotar en un rallador. Sal y pimienta, exprese el jugo, mezcle con arroz hervido.
4. Lubrique el multicroquedor con aceite vegetal y extienda la mezcla de calabacín a la parte inferior. En él presentamos un filete de pescado con una capa.
5. Luego rociamos la cacerola al principio con hierbas picadas y queso rallado desde arriba.
6. En el modo de "horneado" y a una temperatura de 200 ° C, prepare una cacerola de calabacín en una olla de cocción lenta durante 30-40 minutos.

Cacerola de calabacín en una olla de cocción lenta. Video