Insignia de Ruchai con carne picada en una olla de cocción lenta

En una olla de cocción lenta, también puede cocinar varios guisos: dulces y con la adición de carne, verduras, así como la dieta. El plato no es difícil de preparar, se sirve para la cena o la cena, en algunos casos, al desayuno.

Insignia de Ruchai con carne picada en una olla de cocción lenta con cebollas verdes

La preparación lleva un poco de tiempo, y el resultado, como siempre, es insuperable. Así que describa brevemente este plato simple, que en la olla de cocción lenta es jugosa que en el horno.

Para cocinar la cacerola, necesitará:

  • calabacín de tamaño mediano - 2 pcs.;
  • patatas - 4 pcs.;
  • tomates - 2 pcs.;
  • cebollas verdes: un montón de tamaño mediano;
  • carne picada - 0.5 kg;
  • queso duro - 100 g;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas;
  • las especias secas y la sal son para el sabor.

El vertido se prepara de:

  • huevos - 3 pcs.;
  • crema agria - 200 g;
  • harina - 3 cucharadas;
  • especias, sal - al gusto.

Cómo cocinar este delicioso plato:

  1. Calabacín: limpie, corte en círculos si es necesario. Tomates: simplemente corte con cuidado con un cuchillo afilado. Limpie las papas, corte en círculos, solo más delgados que el calabacín, porque las papas deberán ser más tiempo para cocinar.
  2. La preparación se completa, continúe al proceso principal y comience con el hecho de que vertamos el aceite en el tazón, colocamos el modo de "freír", de modo que el aceite comience a calentarse y, sin esperar este proceso, comenzaremos Para colocar las verduras preparadas: la capa uno - calabacín, la capa del segundo - finalmente cortamos las plumas verdes de la cebolla, hemos recortado, la tercera capa es nuevamente las papas. Hacemos una pausa, ya que necesita preparar el relleno.
  3. Cómo hacer un relleno: tome huevos, agregue crema agria (baja grasa o mayonesa, si lo desea), coloque harina, agregue especias y sal, muévase a fondo. Entonces necesitas vencer esta mezcla con una batidora.
  4. Continuamos formando capas de cacerola: en la parte superior de las papas, debe colocar la carne picada con una capa uniforme, con un grosor de no más de 2 cm. La hacemos independientemente de cualquier tipo de carne. La carne de cerdo adecuada es de baja grasa, carne de res y pollo. En la carne picada, es necesario poner un poco de sal y pimienta negra molida.
  5. Coloque los círculos de tomate encima de la carne, pero ahora puede verter todo con salsa batida de huevo.
  6. Por cierto, no olvide que cada capa "preguntará" un poco de sal y pimienta.
  7. Sigue siendo solo para rallar queso duro y distribuirlo con una capa uniforme.
  8. Prepararemos la cacerola utilizando el programa "Horne", el temporizador debe ponerse durante 60 minutos. Si desea hacer una cacerola en varias capas, el tiempo de cocción deberá aumentar y cocinar al menos una hora y media.
  9. Estamos esperando que el sonido sea el sonido de larga data, después de lo cual la olla de cocción lenta no se molesta por otros 15 minutos para que el queso se agarre bien.
  10. Debe servir el plato terminado caliente, separando de inmediato la cacerola fragante a través de piezas y colocarlo en platos. Use espátula de silicona para no dañar el recubrimiento del tazón. Hay otra opción, si logra separar toda la cacerola a la vez, se puede cambiar hasta ahora a un plato plano y solo entonces desmontar en pedazos. ¡Te deseamos un apetito agradable!

Cómo cocinar una deliciosa cacerola de botas con carne picada en una olla de cocción lenta

Para hacer un plato, necesitas:

  1. Cocinar desde jóvenes calabacines, ya que su cáscara aún está tierna y prácticamente no hay semillas.
  2. Es aconsejable rallar las papas y el calabacín, luego el plato terminado será más jugoso y se preparará más rápido.
  3. Si ralle las verduras, debe apretar ligeramente el jugo resultante. Pero no se apresure a verterlo, ya que es útil (jugo del calabacín joven). Puede beberlo, agregar al batido de verduras, hacer una máscara para el cabello (para detener el proceso de cisno) e incluso aplicar en la cara en lugar de una máscara para hacer que la piel sea más elástica, estrecha los poros y las pecas ligeramente blanqueadoras/ manchas después de las espinillas.
  4. Si prepara una cacerola de calabacín picada por anillos, se pueden fríen en una sartén. Luego, cuando se cocinen, no se separarán y no se convertirán en gachas.
  5. Cocine de calabacín pequeño, son los más deliciosos.
  6. Sal y condimentos: para cada nueva capa, pero poco a poco, de modo que el plato no se pasa por alto.

Cacerola de calabacín con carne picada y pimiento dulce en una olla de cocción lenta

Buenas noticias para los amantes de los platos de verduras: ahora en una olla de cocción lenta, ¡puedes cocinar incluso una cazuela! Resultará mucho más jugoso que en el horno.

Qué cocinar de verduras y productos:

  • el calabacín joven es pequeño - 2 pcs. o uno grande;
  • la carne picada de minucios es de baja grasa (puede mezclar) - 400 g;
  • cabezal de cebolla de tamaño mediano - 1 PC.;
  • tuberos de papa - 4 pcs.;
  • aceite de frutas de oliva - 2 cucharadas;
  • lOOF SUCH CREAM - 1 cucharadita;
  • huevo - 1 PC.;
  • albahaca fresca, eneldo, perejil al gusto: un par de ramitas;
  • sal, especias y hierbas secas al gusto;
  • sweet Bulgarian Pepper - 1 PC.

Cómo cocinar una cacerola:

  1. Las papas en esta receta se usan hervidas, por lo que debe soldarse con anticipación. Puede en una estufa en una cacerola, como de costumbre, o en una olla de cocción lenta (entonces el modo de "sopa", el tiempo se mostrará automáticamente, según sea necesario, agregue).
  2. Calabacín: lavar, limpiar (si no joven), cortar con anillos, 1 cm de espesor.
  3. La formación de la cacerola en la taza de trabajo de la multicrooker: engrase el tazón del dispositivo con aceite, coloque los círculos del calabacín, adjunte ligeramente con sal fina, coloque las papas picadas con anillos y luego cebolla (anillos o medios anillos) y el Última capa: pimienta, picada con anillos delgados.
  4. Los verdes necesitan ser picados, con costras en la parte superior.
  5. Ahora la segunda capa: calabacín, papas, cebollas, pimienta búlgara, verduras. Cada capa debe estar ligeramente recortada con sal o una mezcla de sal y especias.
  6. Si es necesario, si aumenta el número de ingredientes y se prepara para una familia numerosa, haga otra capa.
  7. Ahora la salsa, es necesario hacerlo así: en el pial, bata el huevo con una pizca de sal, agregue crema agria. Si ve que la salsa resultó demasiado espesa, se le permite agregar un poco de agua, simplemente no exagere.
  8. La salsa terminada debe verse en la forma del multiclooker para que se distribuya uniformemente y se cubra con una cacerola completamente vegetal.
  9. Este plato primero debe hacerse en el modo "extinción" durante 20 minutos, luego todavía poner 10, el programa "Horne". Dé un poco de tiempo al plato terminado después de la señal para que la cacerola se encuentre debajo de una tapa cerrada, entonces será más fácil eliminarlo por completo o por piezas porciones.
  10. En este caso, el tiempo de cocción se redujo porque las papas se usaron hervidas. Si cocina un plato de papas crudas, debe aumentar el tiempo de cocción en 20 minutos en el modo "estofado" y 10 minutos más, en el modo de "hornear".

Sirva una cacerola caliente, coloque verduras picadas en un plato, agregue una cuchara de crema agria.

Cacerola de calabacín con carne picada y arroz en una olla de cocción lenta

El calabacín va bien con carne picada, así como con tomates y arroz. Solo de este conjunto de productos y prepararemos la cacerola. Resultará mucho más satisfactorio que las opciones anteriores para cocinar un plato de verduras en una olla de cocción lenta.

Lista de ingredientes:

  • el calabacín ancho son pequeños - 1 o 2 pcs.;
  • mezcla de carne de carne picada de carne baja - 250 g;
  • tomates - 3 pcs. talla mediana;
  • queso duro - 50 g;
  • huevo - 1 PC.;
  • aceite vegetal - 1 cucharadita;
  • sal, especias o hierbas secas, al gusto;
  • arroz - 100 g.

Cómo cocinar este plato sabroso y jugoso:

  1. El arroz debe lavarse varias veces, luego verter solo agua hervida y dejar durante 30 minutos.
  2. La preparación de verduras es ligeramente diferente: debe lavar el calabacín, rallar en un rallador grueso, exprimir el exceso de líquido.
  3. El queso debe ser rallado (del lado medio), agregue un huevo batido con sal, mezcle.
  4. Tomates: lavar, cortar cuidadosamente en círculos de 1 cm de espesor.
  5. Use cualquier carne picada solo para que no sea demasiado gorda.
  6. Procedemos a cocinar: drenar el exceso de líquido del arroz, agregar carne picada al crup, mezclar, poner una pizca de sal y pimienta negra.
  7. Lubrique el aceite, coloque los círculos de calabacín firmemente en la parte inferior sin espacios, coloque la carne picada mezclada con arroz y tomates en la parte superior.
  8. Si es necesario, coloque otra capa o dos si prepara una cacerola para los invitados o una familia numerosa.
  9. Distribuya el queso con un huevo batido de manera uniforme, después de lo cual es necesario bajar la tapa, establecer el programa. Cocinaremos en el modo "pasteles", configuraremos el temporizador durante 50 minutos.

Dejamos el plato terminado debajo de una tapa cerrada durante 10 minutos, apagando la función de "calefacción", después, puede dividir la cacerola en piezas porciones y ya espolvorear cada una con hierbas picadas, agregar una cucharada de crema agria casera. Eso es todos los preparativos. Tal plato es simplemente ideal para una cena o cena familiar, ya que es satisfactorio y sabroso.

Cacerola de botas picadas en una olla de cocción lenta para niños

Una de las recetas más exitosas para hacer una cacerola en una olla de cocción lenta, ya que el plato siempre resulta jugoso y sabroso. Adecuado para el menú infantil.

De estos productos cocinaremos:

  • kabachkov Young - 3 pcs.;
  • carne picada (mezcla de carne) - 300 g;
  • queso duro - 100 g;
  • bulbos - Cabezas;
  • crema agria (se puede reemplazar con kéfir) - 80 ml;
  • huevos - 3 pcs.;
  • harina - 3 cucharadas;
  • polvo de hornear: la mitad de una cucharadita (o refresco);
  • verdes y ajo (opcional) - 2 clavos;
  • las especias y la sal son para el sabor.

Secuencia de cocción:

  1. Lave el calabacín, corte la piel (si está maduro, retire las semillas). Replacte las verduras (lado grande), asegúrese de exprimir el jugo liberado.
  2. Corta la cebolla finamente, ralle el queso en un rallador grueso.
  3. Si lo desea, puede freír la cebolla en el modo de "freír" en aceite, entonces en el plato terminado será más fragante.
  4. Calabacín, ajo triturado, cebollas fritas y queso rallado: todo debe mezclarse.
  5. Agregue la harina con polvo de hornear a esta masa, así como huevos (puede batir por separado), crema agria o kéfir para elegir y verduras picadas. Toda esta sal, agregue pimienta molida negra o hierbas secas, especias.
  6. Lubrique el tazón para hornear con aceite (cualquiera, incluso mantequilla), vierta toda la masa, instale el multicrooker en el modo "horneado" durante 60 minutos.
  7. Después de preparar la cacerola, debe quitar el tazón con la cacerola, dejar sobre la mesa, dejar que se ponga de pie durante 10 minutos. Luego puede quitarlo, separado suavemente del borde de la espátula de silicona. Aproveche las muestras al vapor con una rejilla para mover cuidadosamente un plato caliente a un plato.

Solo queda para cortar la cacerola en piezas porciones, servir con crema agria y hierbas picadas. ¡Bon aperja a todos! Por cierto, la cacerola es deliciosa no solo inmediatamente después de cocinar, sino también al día siguiente, cuando se encuentra en el refrigerador. Pero lo más probable es que hasta el día siguiente no permanezca, ¡todo se comerá hasta la última pieza!

Cacerola de calabacín con carne picada y champiñones en una olla de cocción lenta

Otra receta para una deliciosa cacerola con calabacín, en la que debe agregar literalmente un puñado de champiñones y luego resultará aún más sabroso de lo esperado.

Necesitamos tales productos:

  • dos jóvenes calabacines;
  • lemoire es bajo en grasa - 200 g;
  • cualquier aceite freír;
  • cabeza de cebolla;
  • un tomate;
  • un huevo;
  • crema agria - 2 cucharadas;
  • champignons o cualquier hongo forestal - 100 g;
  • un poco de vegetación, especias y sal.

Secuencia de cocción:

  1. Cebollas: limpie, corte en cubos, fríe en aceite, después de que se haya vuelto transparente, ponga la carne picada en la mezcla múltiple, mezcla. Cocamos en el modo de "freír", no olvidemos revolver.
  2. Calabacín: lavar, rallar, apretar el jugo liberado.
  3. Musetas: también lavar, si es necesario, limpiar, cortar en pedazos y poner a la carne picada fríe. No olvide que se han agregado después de que se hayan agregado los champiñones, sal y pimienta el plato. La olla de cocción lenta debe cambiarse al modo "estofado" cuando finalice el programa anterior. Baje la tapa, cocine por 10 minutos.
  4. Luego necesita cortar los verdes, agregar al calabacín, poner sal, mezclar.
  5. Formación de la cacerola: desde la olla de cocción lenta debe obtener carne picada con champiñones, lavar y preparar la forma para hornear (grasa con aceite).
  6. Disponemos en capas: calabacín media porción, luego el relleno de carne+champiñones, nuevamente calabacín: todo el resto, cierre la parte superior con círculos de tomate.
  7. Ahora hacemos una salsa: de huevos y crema agria. Batir la masa, agregando especias y sal. Vierta la salsa sobre la cacerola.
  8. Hornee en el modo "horneado" durante 20 minutos o más, si es necesario.

Deje el plato terminado durante 10 minutos, tómalo con queso rallado y luego transfiéralo a un plato o corta una espátula de silicona en trozos pequeños. ¡Disfrute de su comida!

Cazola de calabacín con carne picada en una olla de cocción lenta. Video





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