Repollo de color con queso en una olla de cocción lenta

La nutrición adecuada es difícil de imaginar sin coliflor. Las inflorescencias "rizadas" de la verdura están llenas de una gran cantidad de nutrientes. Además, este producto refuta el estereotipo común, como si los alimentos saludables estuvieran frescos y se aburra rápidamente. Los platos centrales de repollo preparados en una olla de cocción lenta no solo son dietéticas, sino que también son muy sabrosas. Es decir, para obtener golosinas jugosas y ligeras, no es necesario freír la verdura. Hoy compartiremos con ustedes recetas de repollo de color con queso en una olla de cocción lenta.

COLORE COLLO CON CESE CHEESE EN UNA COOLCA LENTA: SUTLETAS DE ARTE CULINARIO

Puede cocinar vegetales recientemente cortados y congelados; esto no afectará el sabor del plato. Pero si trabaja con coliflor sin tener en cuenta algunos matices, la verdura no podrá satisfacer sus expectativas gastronómicas. Tome nota de varias recomendaciones:

  1. Al elegir el repollo, siempre inspeccione sus hojas. Los greens lácteos y locos indican que la verdura no es la primera frescura. Es poco probable que puedas hacer algo digno de ello.
  2. Luego preste atención a las inflorescencias. Dependiendo de la variedad de verduras, su color normalmente varía de blanco a sombra de leche. La presencia de puntos y puntos oscuros es inaceptable: estos son los primeros signos del proceso putrefactivo. El vegetal se deteriora en un abrir y cerrar de ojos.
  3. Antes de enviar repollo a la olla de cocción lenta, se enjuague en agua y se desmonta a las inflorescencias. Los insectos pueden esconderse dentro y para deshacerse de ellos, sumergir los "paraguas" de repollo en agua salada; después de 20 minutos, todos los insectos estarán en la superficie del agua.
  4. Cuando los insectos terminan, es aconsejable robar el vegetal o hervir durante 10 minutos. Al mismo tiempo, el agua debe estar salada, y también agregar un poco de azúcar allí, lo que saboreará a la col de color más expresiva. La verdura congelada no se descongela.
  5. En condiciones de temperatura más, el repollo de color permanece adecuado durante aproximadamente 10 días. Para mantener el vegetal más largo, desarme en piezas porciones, colóquelos en recipientes de plástico y envíelos al compartimento del congelador del refrigerador.

Hay más de una receta para coliflor con queso en una olla de cocción lenta, y todos son originales a su manera. Los conocedores de platos de verduras sin duda les gustará todas las opciones.

COLLADO DE LA COLLA PARA LA SALACIÓN DE CHEESE EN UNA COABRA LENTA

Para que el trabajo argumente, todos los productos necesarios deben estar a la mano:

  • cabeza de repollo fresco o inflorescencias congeladas: aproximadamente 1 kg o ligeramente más grande;
  • queso sólido - 200 g;
  • leche - 0.5 L:
  • harina de trigo - 1 cucharada. L.;
  • mantequilla - 2 cucharadas. L.;
  • mostaza en polvo - 1, 5 cucharadas. L.;
  • nuez moscada - una pizca;
  • sal.

Empecemos a cocinar:

  1. Primero, lidiaremos con el ingrediente principal en el plato. Lave el repollo, corte las hojas, agregue la cabeza a las inflorescencias y póngalas sobre una toalla de papel para que se seque.
  2. Llene una olla en maceta con agua durante aproximadamente un cuarto y coloque las inflorescencias en un recipiente para el procesamiento de vapor. Encienda el programa "caliente" y configure el dispositivo durante 10 minutos de trabajo. Cuando expire el tiempo establecido, transfiera el repollo a una toalla de papel para que le dé un exceso de líquido.
  3. Baje un trozo de mantequilla en el multicash y active el modo de "freír" durante 10 minutos. En este caso, "Pasties" también es adecuado. Necesitamos aceite para cocinar salsa de queso. Si no tiene suficiente tiempo ofrecido por la receta, extienda nuevamente el funcionamiento de la unidad para la misma brecha. Cuando el aceite se derrita, vierta harina en el tazón y mezcle los ingredientes con un omóplato.
  4. Hubo un giro de nuez moscada y polvo de mostaza: envíe los productos al tazón y mezcle todo bien.
  5. Sin dejar de revolver la mezcla, vierta lentamente la leche allí.
  6. Ralche un trozo de queso en un rallador fino y divida las astillas de queso en 2 partes. Coloque uno por un tiempo y ingrese el segundo en pequeñas porciones en la salsa, mezclando la mezcla cada vez para que el queso se derrita. Deslice cuánto calcula lo necesario y mezcla nuevamente. Si te gustan los platos con "propina", no olvides que salpicar el plato.
  7. Apague el dispositivo. Vierta el aderezo en un tazón y lave el multican y limpie con una toalla de secado.
  8. Llena el tazón con inflorescencias de repollo y verterlas con un aderezo de queso. Finalmente, agregue la segunda mitad de las chips de queso.
  9. Cierre la tapa y confíe en los productos con equipos únicos durante los próximos 30 minutos en el modo "Horne".

El vegetal saludable, preparado de acuerdo con esta receta, es bueno para todos: parece apetitoso debajo del "abrigo de piel" de queso y es agradable del gusto.

Repollo de color con queso y huevo en una olla de cocción lenta

Primero, asegúrese de que todos los ingredientes del plato futuro estén disponibles:

  • coliflor - aproximadamente 1 kg;
  • mantequilla - 90 g;
  • huevos - 4 PC.;
  • kostroma tipo queso - 200 g;
  • verdes de eneldo - varias ramitas;
  • la sal y el pimentón rojo dulce son para el sabor.

Necesitarás muy poco tiempo para cocinar este pequeño plato de calores:

  1. Prepare el repollo para el tratamiento térmico ya conocido por usted.
  2. Hervir la vegetal hasta que se cocine a medio cocinado o escanearla durante 10 minutos. Use una sartén separada para esto o use la olla de cocción lenta.
  3. Ejecute el programa de hornear durante 40 minutos. Pon un trozo de aceite en una olla de cocción lenta y espere a que se derrita. No necesita cerrar el dispositivo con una tapa.
  4. Acuéstese en los "paraguas" de repollo en el tazón y fríalos, ocasionalmente revolviendo, durante 15 minutos.
  5. Batir un batidor ligeramente de huevos, agregarles sal y pimentón. Vérdelos con el contenido del multicoboerker.
  6. Picar finamente el eneldo limpio y seco, espolvoree el repollo con hierbas.
  7. Solo queda para cubrir el plato con una capa de queso grueso.
  8. Cierre el dispositivo y espere a que le cuente sobre la finalización del programa.

La coliflor terminada en una olla de cocción lenta con queso y huevo es fama. El eneldo complementa el sabor vegetal con notas frescas, y el queso fundido hace que un plato ordinario sea delicado y picante al mismo tiempo.

Repollo de color con cebollas, zanahorias y queso en una olla de cocción lenta

Se necesitarán los siguientes ingredientes:

  • pequeña cabeza de repollo - 0.5 kg;
  • zanahorias pequeñas - 3 pcs.
  • cebollas - 2 - 3 pcs.;
  • queso duro - 100 g;
  • leche - 1 cucharada;
  • huevo - 1 PC.;
  • crema agria - 50 ml;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
  • sal, pimienta negra molida;
  • condimento - a voluntad.

Escriba cómo cocinar el repollo con queso en una olla de cocción lenta de acuerdo con esta receta:

  1. Hervir las inflorescencias del repollo en agua hirviendo durante unos 10 minutos, luego secar.
  2. Limpie el resto de las verduras y píjate: un rallador con células grandes y los bulbos con media anillos.
  3. Rallar el queso de la misma manera.
  4. En un tazón, mezcle el huevo, la leche y la crema agria, agregue sal, pimienta y condimentos favoritos, batir ligeramente la mezcla para que los ingredientes se mezclen bien.
  5. Vierta el aceite vegetal en múltiples.
  6. Ponga repollo en el dispositivo con la primera capa, la segunda, las zanahorias y las últimas cebollas.
  7. Vierta los ingredientes con reabastecimiento de combustible y espolvoree con chips de queso.
  8. Encienda el "horneado" durante media hora.

La coliflor terminada con queso en la olla de cocción lenta es muy jugosa y apetitosa.

Sufle de col de color con queso en una olla de cocción lenta

Lista de compras:

  • cOLLO COBBATE - 300 g;
  • huevos de gallina - 2 pcs.;
  • crema agria de contenido de grasa grande - 4 cucharadas. L.;
  • albahaca picada seca - 1/4 cucharaditas;
  • nuez moscada de tierra - 1/4 cucharadita;
  • polvo de hornear para la prueba - 1/2 cucharadita;
  • harina - 4 cucharadas. L.;
  • mantequilla - 1 \\ 2 cucharadas. L.;
  • queso sólido - 200 g;
  • sal;
  • plumas verdes de cebollas.

Para preparar el repollo de color con queso en una olla de cocción lenta de acuerdo con esta receta, use nuestros consejos:

  1. Hervir el agua y, sin quitar la sartén del fuego, vierta las inflorescencias de la coliflor allí, sal y cocine durante 5 a 8 minutos. Luego drene el agua.
  2. Enfríe el repollo, desmonta grandes inflorescencias en "paraguas" más pequeños.
  3. Rompe los huevos y divida las proteínas con las yemas. Coloque las proteínas en un lugar fresco y frote las yemas con crema agria, agregue una pizca de sal, albahaca y nuez moscada.
  4. Pase la harina a través de un tamiz, después de lo cual, en pequeñas porciones, agréguela a la mezcla de la yema con crema agria y mezcle bien.
  5. Molle el repollo de color con una licuadora e ingrese lentamente esta masa en la masa.
  6. Muela el queso en un rallador grueso.
  7. Coloque la olla de cocción lenta en el modo "Horne" durante 20 minutos y engrase la parte inferior y las paredes del tazón con un trozo de mantequilla.
  8. Vierta la masa en el multican, asegúrese de que se distribuya uniformemente, espolvoree con chips de queso en la parte superior y cierre la olla de cocción lenta.
  9. Cuando el dispositivo proporcione una señal sobre la preparación del plato, espere 10 minutos y solo luego retire el souffle.

Suffle hecho de repollo de color con queso se corta con triángulos porciones y decorado con plumas de cebolla picadas. ¡Disfrute de su comida!

Caulo repollo con brócoli y queso en una olla de cocción lenta

Ingredientes necesarios:

  • cOLLO COBBATE - 400 g;
  • brócoli fresco o congelado - 400 g;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • pimienta búlgara roja - 1 pc.;
  • huevos - 4 PC.;
  • queso - 200 g;
  • tallos de apio - 4 pcs.;
  • leche - 0.3 L;
  • cubo de mantequilla;
  • sal pimienta.

Cómo cocinar repollo de color con brócoli y queso en una olla de cocción lenta:

  1. Hervir el repollo de color y el brócoli en agua hirviendo durante aproximadamente 3 a 5 minutos. Luego drene el líquido.
  2. Limpie el pimiento dulce de las semillas y las particiones, cortado con barras de grosor medio. Pica el apio de la misma manera.
  3. Pele y ralle las zanahorias.
  4. Batir los huevos con una licuadora, luego combinarlos con leche, sal y pimienta negra molida.
  5. Molle el queso en un rallador grueso y también viertalo en la mezcla de leche.
  6. Multiplica el programa durante 30 minutos de trabajo en modo "Horne". Pon un trozo de mantequilla en el tazón y derritalo.
  7. Coloque las verduras en una olla de cocción lenta y viertalas con una leche reabasteciendo con un huevo.

El repollo de color con brócoli y queso en una olla de cocción lenta es un placer universal. Se sirve con una guarnición o como un plato independiente.

Repollo de color con carne picada y queso en una olla de cocción lenta

La composición del plato incluye los siguientes productos:

  • horquillas de coliflor - aproximadamente 1 kg;
  • crema - 100 ml;
  • ajo - 2 dientes;
  • huevo - 1 PC.;
  • tomates cherry - 6 pcs.;
  • pW-GIS-GOOD FASSH-250 G;
  • cebollas - 1 PC.;
  • queso duro - 100 g;
  • perejil - un montón;
  • mantequilla - 30 g;
  • sal y pimienta negra molida - al gusto.

Comenzamos a trabajar:

  1. Corte las inflorescencias del repollo con rebanadas de tamaño mediano y cocínelas en agua salada durante unos 5 a 7 minutos.
  2. Corta la cabeza de la cebolla con cubos pequeños y vierte el corte en un tazón a la carne picada, luego envía ajo finamente picado.
  3. Agregue huevo, sal y pimienta a la masa de carne. Mezcle todos los ingredientes a fondo.
  4. Enjuague de cereza en agua y corta por la mitad.
  5. Rallar el queso en un rallador grueso y cortar el perejil finamente.
  6. Encienda la olla de cocción lenta y programa el "horneado" durante 50 minutos. Pase por un trozo de mantequilla a lo largo del fondo y las paredes del tazón.
  7. Ahora coloque la carne picada en la parte inferior, suave con una capa uniforme, coloque trozos de coliflor en la parte superior y llénela con crema.
  8. Cierre la olla de cocción lenta con una tapa. Cuando hasta la finalización del programa permanezca de 10 a 15 minutos, abra el dispositivo para colocar mitades y chips de queso en la parte superior de los productos.

Espolvorea la coliflor terminada con carne picada y queso en una olla de cocción lenta con hierbas frescas. Un plato sabroso y jugoso sin duda apreciará a los hombres, es bastante satisfactorio.

¡Los platos preparados según estas recetas lo convencerán de que la coliflor con queso es una combinación universal que proporciona que la salud y la dieta pueden ser muy apetitantes!





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